微波炉怎样烤红薯好吃??
微波炉能烤地瓜 。用户只要把红薯装袋子里,然后放入微波炉中,调整好火力和时间就可以了 。
在火力上只要平时热菜的中火就可以了 。用微波炉烤出来的红薯,吃上去就跟用烤箱烤的红薯口感是差不多的,而且还能节约时间 。
经常食用烤红薯,可补充大量维生素C,既可防止体内产生有害的过氧化物,又可以防止和减少老年斑、延缓衰老的出现 。烤红薯中国含有丰富的膳食纤维和胶质类排便物质,是一种很好肠道清洁食品 。烤红薯是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持人体健康有积极意义 。
微波炉蒸红薯有两种方法:
【1】红薯洗净,放在微波专用的盆里,加水没过红薯为宜,用保鲜膜盖上,
扎几个小眼,高火13分钟即可蒸熟;
【2】买微波专用蒸锅,将洗净的红薯放进 , 在锅底放适量水,一般7~8分钟即可蒸熟 。
微波炉蒸红薯的做法:用料:红心红薯 4个、水 20毫升
做法步骤
(1)把红薯洗净,大的可切开成两半;
(2)取微波炉蒸锅 。锅内加入20毫升左右的水,摆上蒸屉;
(3)把洗净切好的红薯放入锅内:
(4)然后盖上微波炉蒸锅的盖子,放进微波炉中 。用高火蒸7~8分钟即熟;
(5)打开锅盖,拿一根筷子扎一下红薯 , 可以扎透就是熟了 。
小贴士
微波炉蒸红薯 , 锅内一定要放水 。这是确保红薯不发干发硬的关键;
最好把盖子盖上,这样也可以保留水分,使蒸出的红薯不干不硬;
【微波炉地瓜怎么做好吃吗】用高压锅或微波炉蒸都是能在短时间内加快食物熟透的烹饪工具;
如想快速蒸熟红薯的 , 可将切成块的红薯放入高压锅中蒸煮,一般10~15分钟即可熟透 。
###其它资料参考###到了吃烤地瓜的时候,很多消费者都喜欢在家自己烤地瓜,干净又卫生,但是自己家中没有烤箱怎么办,今天就给大家介绍一下微波炉烤地瓜做法介绍 。
微波炉烤地瓜做法介绍一:
原料:
红心番薯两个(大约400g) 。
做法:
1、红薯刷洗干净,保留表面水份,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内 , 盖子不要盖死,留点空隙 , 防止爆炉 。
2、分别用厨房纸包严实;
3、放进微波炉,高火7分钟后,翻面继续高火5分钟左右即可 。(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)
4、加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用 。
微波炉烤地瓜做法介绍二:
主料:地瓜 (2个)
辅料:水 (适量)
微波炉烤地瓜的做法步骤:
1、把红薯洗干净 。
2、用面巾纸把红薯多包几层 , 并沾上水,这样红薯表面用面巾裹?。?并且可以把红薯里面的水份锁住 。
3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟 。
4、打开微波炉,将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟 。
5、两面各烤三、四分钟后 , 把红薯从微波炉里拿出来 。
烤好后从微波炉里拿出来的红薯 。
面巾纸都干了 。
6、揭开面巾纸后,红薯表面颜色带黑色 , 闻起来好香 。(注意很烫 , 不要让孩子用手摸)
稍凉一会,就可以吃了 。揭开红薯红薯的表皮,香味扑鼻而来 。哇,里面的颜色好红哦,真是美味极了 。
红薯不可一次吃太多
红薯含一种氧化酶 , 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁 。多吃红薯还可 *** 胃酸产生 , 使人感到烧心 。
微波炉烤红薯——食用须知
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化 。
2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁 。红薯的含糖含量较高 , 吃多了可 *** 胃酸大量分泌,使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的 *** 而收缩加强,胃酸即可倒流进食管 , 发生吐酸水 。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸 。
3、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,
使腹部不适 。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
注意事项
顺便告诉大家选红薯的小窍门:在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形,皮红的这样的红薯甜而且里面比较红 。千万不要选那种圆的或者奇形的红薯,不好吃不说,里面还有筋,另外表皮带白色的红薯也不要挑 , 这样的红薯味淡 , 芯不红 。
以上就是微波炉烤地瓜做法的相关介绍,希望对你有所帮助 。
###其它资料参考###一、制作方法
1、把红薯洗干净 。
2、用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样红薯表面用面巾裹?。⑶铱梢园押焓砝锩娴乃菟?。
3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟 。
4、打开微波炉 , 将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟 。
5、两面各烤三、四分钟后 , 把红薯从微波炉里拿出来 。烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了 。
6、揭开面巾纸后 , 红薯表面颜色带黑色 , 闻起来好香 。(注意很烫 , 不要让孩子用手摸)稍凉一会,就可以吃了 。揭开红薯红薯的表皮,香味扑鼻而来 。哇,里面的颜色好红哦,真是美味极了 。
二、吃红薯需注意的四件事
1、红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等 , 为旋花科一年生植物,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军 。但要注意,红薯吃起来也有讲究 。
2、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏 , 难以消化 。
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 , 如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁 。红薯的含糖含量较高 , 吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水 。
3、吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸 。
4、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵 , 使腹部不适 。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪 , 但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充 。
###其它资料参考###其实不包纸的话也是可以,但是在烤的过程中红薯里面的水分也在慢慢的流失,这样烤出来的红薯吃起来非常干,还会比较生 。
因此 , 在烤红薯的时候最好是采用厨房卫生纸包裹?。⑶艺瓷纤?这样烤出来的红薯水分流失不多,吃起来更加香甜绵软 。
微波炉烤红薯的做法如下:
用料:红薯、纸巾或厨房用纸
1、用纸巾或厨房用纸将红薯包裹,然后用水将表面打湿 。
2、选择微波炉高火 , 根据红薯大小加热五到十分钟,中途每隔两分钟记得翻面,并注意观察成熟度 。
3、好了就可以打开纸巾开吃了 。
###其它资料参考###微波炉能烤地瓜 。用户只要把红薯装袋子里,然后放入微波炉中,调整好火力和时间就可以了 。
在火力上只要平时热菜的中火就可以了 。用微波炉烤出来的红薯,吃上去就跟用烤箱烤的红薯口感是差不多的,而且还能节约时间 。
经常食用烤红薯 , 可补充大量维生素C,既可防止体内产生有害的过氧化物 , 又可以防止和减少老年斑、延缓衰老的出现 。烤红薯中国含有丰富的膳食纤维和胶质类排便物质,是一种很好肠道清洁食品 。烤红薯是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持人体健康有积极意义 。
###其它资料参考###微波炉烤红薯
“很多人喜欢吃烤红薯,但是烤红薯很费时间呀,用烤箱至少要1个小时,就是蒸煮也要半个小时左右 。但是用微波炉不用10分钟就可以吃了,特别是少量就烤那么一两个的时候 。只是相比烤箱烤的,微波炉烤的比较干,会很粉,就是可能有点噎,这是微波炉的工作原理决定的 。但是这个方法快,除了红薯,也可以用微波炉烤玉米,烤玉米是真好吃 , 只是家里现在没有玉米,就用红薯做示范吧 。如果一次要烤的数量多,建议还是蒸煮或烤箱烤吧,不然我怕微波炉要罢工了 。”
用料
主料
红薯2个
辅料
厨房纸
4张
微波炉烤红薯的做法
1.
红薯洗干净,用牙刷把表面的泥土刷掉 。
2.
厨房纸先润湿 。(如果是玉米,就更简单,不用纸,直接用最里面一层玉米叶包裹就可以 。)
3.
将红薯包裹起来,然后在封口处再盖上一张湿的厨房纸,再次包裹 。
4.
表面淋一点水 , 盘子底下也要浇一点水 。
5.
将红薯放进微波炉,高火3分钟(我家微波炉700W) 。注意红薯的方向 。
6.
取出 , 将红薯上下翻一个面,再淋一点水,盘子里也别忘了加点水,然后再送入微波炉高火3分钟,注意,这次红薯的方向最好和上次调转90度 。上下翻转,旋转90度,是为了红薯受热均匀 。
7.
取出,用筷子扎一下,如果不能轻松扎穿,就再次翻转一下红薯 , 再烤3分钟 。我是两个红薯一共烤了三次9分钟 。最后筷子很轻松就扎穿红薯就好了 。
微波炉烤红薯成品图
烹饪技巧
1、红薯保存不当容易发霉,这样的不能吃 。有大块黑斑的不能吃 。
2、具体时间根据红薯大小决定,越大个数多的时间越长,越小单个烤的时间越短,可以以3分钟为一个周期 。
3、厨房纸比较厚比较韧,且是可以直接接触食物的,所以用厨房纸来包裹,不建议用面巾纸 。而且要记得淋水保持红薯的湿润,不然烤出来的红薯会非常干,因为微波炉的工作原理是加热食物自身的水分子,如果不补充水分,就是食物自身的水分完全蒸发掉了 。
4、最后补充一点,如果一个红薯,建议用碗装,多放一点水,应该会更湿润一些 。
###其它资料参考###1.地瓜洗净,这样地瓜表面会有水分,然后用一层厨房纸将地瓜装起来,将红薯地瓜包裹严实 。
2. 将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟) 。
3. 然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了厨房纸,再用中火转3分钟左右 。
4.提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右 , 可以自己摸索下 , 出来的效果很好 。
5. 注意事项:(1)包好的地瓜一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸 。
6.(2)不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康 。
7.可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层) 。
8.不要用锡纸,免生危险 。
9.(3)选地瓜时,要选大小适中、体型偏长、匀称,方便包裹,以及翻转 。
10.(4)及时翻转,避免烤焦 。
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