人参煮了能放多久 _人参

人参和水蒸了能放多长时间？

你在问题中提到的“人参和水蒸”其实是指用炖法来服用人参，即将人参切成薄片，放入一瓷碗内，加满水，密封碗口，放置于锅内蒸炖4~5个小时后服用。这种服法最好是马上服用，不要等水凉，否则会使药效随封口揭开而损失过多。若想长时间放置，最好还是泡酒或是常温干燥保存人参，即用即?。?

【人参煮了能放多久】冷冬状态几个月并无大碍，只是物理改变而不是化学改变。就人参而言，不可能从冰箱取出化冻后直接吃，而是煮汤（高温就灭菌了）吃。以中草药原材为例，干燥后存放很久（有的存放多达数年）不同程度变质是必然的，但是熬药的长时间高温对浸出液影响不能很大，这都是现实中常见的。高温下没事儿。至于说高温下有效成分的流失数量以及感染不同细菌高温下灭活程度，需要专业人员给出实验室数据。
###其它资料参考###参汤隔夜是能喝的，只是需要再次进行加热，烧开即可。参汤，无论是人参汤，还是西洋参汤，对于人体都具有滋补性，人参汤偏热，西洋参汤偏寒凉，在医生的指导下可以应用参汤补益身体、增强体质。特别是长时间大病的人，可以用参汤进行补益，对于改善胃气、提高气血有很大的帮助。参汤隔夜的最大危害，是汤中可能会出现大量的滋生细菌，通过再次加热的方式，可以使细菌消灭，而使参汤的营养得到保存，对于身体的补益作用仍在。一般隔夜的参汤大约间隔7-8个小时，第二天再次炖熟后喝，是没有问题的。
###其它资料参考###可以，保存在冰箱的保鲜层，人参炖鸡汤最好选择新鲜人参。
煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。
煲粥：东北人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。
买新鲜人参可以去中华人参网咨询。
###其它资料参考###1、一般来说，人参的保存期限要根据人参的来源和加工方法来判断。一般鲜人参的保存时间都不会很长，如果是在常温下保存的话，可能能够保存1周左右，但是需要放在阴凉通风处。
2、如果是放在冰箱里的话，保存时间会延长一点，因为冰箱中细菌的生长速度比较慢，一般可以保存15天左右。
3、如果是晒干保存，时间可能保存的更久，因为鲜人参中含有一定的水分，所以晒干的人参水分减少很多，保存的时间大约在2个月左右。

人参煮了能放多久

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