大人吃的蝴蝶面怎么做？
食材
主料
小麦面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
香菇
适量
土豆
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.首先和好一块面 ， 醒十分钟
2.把面擀成薄饼的大饼
3.切成合适的方形
4.把面皮折叠
5.用筷子在中间一夹，蝴蝶面就做好了
6.不胡萝卜土豆和香菇切丁
7.锅中放少许油 ， 加入切好的丁翻炒
8.然后加入适量的水煮开
9.加入做好的蝴蝶面 ， 然后加入少许的盐，生抽，和醋
10.待蝴蝶梦成熟后，准备一个鸡蛋打散
11.把鸡蛋打入汤中即可食用了
小贴士
很多人都在超市见过蝴蝶面 ， 最常规的做法就是像挂面一样煮一煮 。因为蝴蝶面长相酷似一只蝴蝶而得名，而且其中的营养价值非常高，尤其是小孩子 ， 非常喜欢吃 。但是仅仅像挂面那样制作的话反而影响口感，很多小朋友可能不喜欢，那么下面就给大家介绍几款蝴蝶面的做法 。
西红柿炒蝴蝶面
材料：蝴蝶面50g，油适量 ， 盐适量 ， 西红柿适量，酱油适量 。
做法：
【自制蝴蝶面用什么面粉】1、西红柿切片
2、蝴蝶面在清水里煮一下，捞出来在冷水里炸一下 。
3、锅中放适量油，倒入西红柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可 。
小贴士：适合一岁半以上的宝宝哦 。
鸡肉蘑菇汁蝴蝶面
材料：蝴蝶面200g，鸡肉150g，蘑菇100g，番茄200g，橄榄油适量，盐适量，白砂糖适量，意式香草适量，番茄酱适量 。
做法：
1、锅里多放水 ， 下一点油和盐，下蝴碟面煮约8分钟左右 。
2、然后捞起沥干水份 ， 拌一点橄榄油备用 。
3、鸡肉事先切成丁 ， 用油，盐，生粉等腌一刻钟以上番茄去皮，切成小丁蘑菇洗净，切成条 。
4、热油锅，下鸡肉炒熟，盛起备用 。
5、然后重新热油锅 ， 下蘑菇一起炒香 ， 再下番茄丁炒匀 。
6、加入适量的清水一起煮约5分钟，加入番茄酱调味 ， 然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度 。
7、再下一点意式香草，倒入刚才炒好的鸡肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可 。小贴士：适合一岁半以上的宝宝食用哦 。
高汤蝴蝶面
材料：蝴蝶面 ， 大骨高汤 。
做法：在煮面条的水里加入高汤，煮开后放入面煮熟即可 。
小贴士：
1、适合八个月以上需锻炼咀嚼能力的宝宝，如宝宝牙齿发育比较迟缓，应将蝴蝶面弄碎点、煮烂点 。
2、一岁以上的宝宝食用蝴蝶面可适当加盐 。
鸡蛋蝴蝶面
材料：蝴蝶面100g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，酱油适量 ， 水适量，葱适量 。
做法：
1、锅中放少量水，放入酱油 ， 葱花 。
2、水开，放入蝴蝶面，打入鸡蛋 ， 搅拌一下，让鸡蛋成为鸡蛋花，煮熟即可 。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦 。
瘦肉蝴蝶面
材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，豆粉适量 。
做法：
1、瘦肉切成肉末，用适量的油、盐、糖、酱油和豆粉腌制 。
2、烧开水后加入蝴蝶面，煮大约5分钟后，装起蝴蝶面 ， 过冷水 。
3、再烧少量的开水，水烧开后加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入适量的油 ， 煮大约3分钟左右 。
4、最后加入适量的盐调味即可 。小贴士：适合一岁以上的宝宝哦 。
###其它资料参考###蝴蝶面的做法喜欢吃蝴蝶面的朋友都愿意将蝴蝶面做成各种各样的美食，蝴蝶面的做法确实是多种多样的，很多人对于其做法具体有哪些可能并不了解，接下来本文将为大家讲述关于蝴蝶面的做法，希望能对大家有用 。
蝴蝶面的做法
1、凉拌蝴蝶面
蝴蝶面其实是可以做成凉拌蝴蝶面的，凉拌胡椒面的口感相当好 ， 而且制作起来也比较容易操作，首先需要准备适量的优质蝴蝶面，将它放入烧开的水中，煮熟后捞出来，放到盘子里等其放凉，放凉以后再加入少量的调味料，比如芝麻酱 ， 蒜蓉，葱丝，食用盐，调味后就可以直接吃了 。
2、水煮蝴蝶面
水煮蝴蝶面应该是大家都比较认同的一种做法 ， 也是比较常做的，这种做法确实是最为简单的一种做法首先需要在锅里面放入半锅水将水烧开，然后把准备的蝴蝶面直接倒到烧开的水中，再放入少量的盐和少量的油，直到将蝴蝶面煮透，煮熟后就可以了 ， 然后将其装到碗里面，再倒入汤汁即可开吃 。水煮蝴蝶面吃起来比较清爽，而且非常便于消化 。
3、炒蝴蝶面
蝴蝶面也可以跟其它的一些面条一样，用来炒着吃，炒蝴蝶面也是很有特色的一种做法，首先需要准备适量的蝴蝶面，然后再准备适量的水倒入锅中烧开，再把蝴蝶面放进去煮熟煮熟以后捞出来放到盘子里放凉锅里面放入少量的植物油烧热，再把蝴蝶面放进去进行翻炒，加入自己喜欢的调味料 ， 炒大概两三分钟以后就可以出锅了 。
蝴蝶面的做法是有很多的以上为大家介绍的，这几种做法是可以试一试的，用这些方法做出来的蝴蝶面味道非常好 ， 而且吃起来也非常的便于肠道消化 。
意大利蝴蝶面的做法蝴蝶面吃起源于意大利，虽然它的发源地在意大利，但是时至今日，已经有很多地区都非常热衷于这种面面食，蝴蝶面有多种做法，那么意大利蝴蝶面的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出具体的讲述说明 。
意大利蝴蝶面的做法
1、制做意大利蝴蝶面的材料
意大利蝴蝶面的做法是有一定讲究的，在制作前对于材料的选择也是很重要的，需要准备适量的蝴蝶面和适量的培根，以及洋葱，蒜头，奶油，黄油，芥末，奶油，另外还需要准备少量的鸡粉和盐，以及白胡椒粉，这些材料都需要准备，因为确保材料充足，才能够做出正宗的意大利蝴蝶面 。
2、意大利蝴蝶面做法步骤
首先需要把蝴蝶面在水中煮至7成热，然后再把它捞出来放到盘里面，另起一锅，把准备的黄油和葱以及培根等其他的一些调味料全部都倒入锅中，加入少量的水煮熟把它调成汤汁，把煮好的蝴蝶面放入锅中进行翻炒，炒熟后再把准备好的这些汤汁浇在上面，意大利蝴蝶面就制作成功了 。
3、意大利蝴蝶面的特色
做好的意大利蝴蝶面确实是很鲜香的，吃起来给人的感觉非常的舒爽，不仅味道很好，而且也可以带来很多的营养对于我们身体具有良好的滋补作用，意大利蝴蝶面吃到肚子里以后也非常容易被肠道所消化吸收 。意大利蝴蝶面跟普通的面条确实不太一样，色香味俱全而且营养价值丰富，如果没有吃过这道面的话，那么一定要制作尝一尝 。
意大利蝴蝶面的做法其实并不是很复杂，但是对于用料的选择是比较有讲究的，如果大家想做这道面条的话，那么可以参照以上介绍的方法来进行 。
什锦炒蝴蝶面的做法蝴蝶面营养价值丰富，口味鲜香，因此受到了人们的一致好评，铺店面有很多种特色的做法，如果能够把蝴蝶面做成什锦炒蝴蝶面的话，那么大部分朋友都非常喜欢，下面我们就来聊一聊具体的制作方法 。
什锦炒蝴蝶面的做法
1、什锦炒蝴蝶面的用料
要想做出正宗口感的什锦炒蝴蝶面，那么在制作前对于用料的选择是比较有讲究的，需要精细用料，只有这样才能做出正宗的营养美味 。需要准备适量的蝴蝶面，具体的量根据所吃的人数来决定，另外需要准备50克胡萝卜，50克青椒，50克南瓜和50克玉米粒以及20克黄油，5克盐，一根腊肠 。
2、什锦炒蝴蝶面的做法步骤
首先需要将准备的胡萝卜，青椒，南瓜全部都清洗干净，然后把皮削掉，将里面的籽去掉，切成小丁状，将准备的腊肠洗干净后切成片在锅里面放入水，将水烧开后把蝴蝶面放进去煮，大概10分钟煮软以后将其捞出来沥干水分，在锅里面放入20克黄油，等油烧化以后，再把之前备好的胡萝卜，青椒，南瓜放里面翻炒，最后撒入盐炒入味后即可 。
3、什锦炒蝴蝶面的特点
这道什锦炒蝴蝶面做好以后非常的鲜香可口，可谓是色香味俱全的一道面食 ， 虽然这是属于面食的一种，但是这不是普通的面食，不管是在营养上还是在口味上，都比普通的面食要更加的具有特色，而且什锦炒蝴蝶面非常便于我们肠道的消化和吸收，所以这道面食是不容错过的 。
如果大家想制作什锦炒蝴蝶面来吃，却不知道该如何下手的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制作，希望本文的讲述能对各位提供有效参考 。
浓汤蝴蝶面怎么做蝴蝶面可以做成很多美食供人们享用，如果能够把蝴蝶面做成浓汤蝴蝶面的话，那么它的味道是非常鲜美的，但很多人不知道浓汤蝴蝶面该怎么做，下面不妨让本文来为大家讲述具体的制作方法 。
浓汤蝴蝶面怎么做
1、浓汤蝴蝶面的做法步骤
制作浓汤蝴蝶面需要准备半斤左右的优质蝴蝶面以及适量的调味料和一些搭配食材 ， 搭配的食材主要有培根和番茄以及胡萝卜，另外还需要准备一些调味料，先在锅里面放入一锅水，把水烧开，烧开以后再将蝴蝶面放进去，然后将培根，番茄，胡萝卜全部都洗干净，切成丁在锅中炒熟后放进蝴蝶面里面，加入盐直接煮熟入味后就可以了 。
2、浓汤蝴蝶面的做法要求
制作浓汤糊界面其实方法并不是很复杂，但是对于用料的选择是比较有讲究的，要选择品质好的材料，才能够做出正宗的口感，在煮汤的过程中一定要控制好火力，尽量用中火，而且一定要将蝴蝶面煮熟煮透，这样的话吃起来才更加的便于消化 。还有就是准备的辅料在放入前要进行翻炒 。
3、浓汤蝴蝶面的特点
浓汤蝴蝶面确实是比较具有特色的一道非常美味的面食 ， 龙汤蝴蝶面中的营养非常的丰富 ， 含有的各类微量元素比较多，而且它的汤汁也很鲜美，这道面食是比较值得大家制作品尝的，既能够品尝到蝴蝶面带来的特色美味，还可以为身体增添很多的营养成分 ， 为自己增加能量，而且制作起来也很方便 。
浓汤蝴蝶面确实是一道值得推荐的美味面食 ， 既营养又美味，深受大众的青睐 ， 如果大家不知道怎么做的话，完全可以参照以上讲述的方法来进行制作 。
如何自制蝴蝶面蝴蝶面虽然是外国的一种面食 ， 原产地是在意大利 ， 但是在中国这种面条也是很受欢迎的，那么如何自制蝴蝶面呢?下面不妨跟随本文来详细的了解一下，希望能给各位提供制作蝴蝶面方面的参考和帮助 。
如何自制蝴蝶面
1、自制蝴蝶面的选材
首先需要准备半斤左右的面粉和适量的胡萝卜，以及两个番茄和几颗青菜，这几样材料是不能缺少的，面粉是主要原料 ， 辅料就是胡萝卜和番茄以及青菜，当然如果想做成其他口味的蝴蝶面的话，还可以选择其它的一些辅料，这可以根据个人的喜好来选择，但是无论是选择哪一种材料都要确保品质好 。
2、蝴蝶面做法
首先需要将准备的胡萝卜去皮切成?。缓蠼押颓嗖讼锤删缓笄谐尚】椋?把这三种食材全部放到榨汁机里面榨成汁备用，将准备好的面粉和榨成的汁混合在一起，揉成面团，然后用保鲜膜将其包裹起来，等其发酵半个小时再取面团，用擀面杖擀成薄饼，在用花边刀将其切成小块 ， 用筷子在面皮的中间夹一下，做成蝴蝶装，然后将蝴蝶面晒干就可以了 。
3、自制蝴蝶面的特点
自己制作蝴蝶面的话做出来的蝴蝶面会比较的卫生可靠，整个过程都是透明的，要比从外面购买的吃起来更加的放心 ， 毕竟是自己制作的，不会添加任何的防腐剂或者是色素 。而且自己制作蝴蝶面的话也不是很复杂，自己制作出来的蝴蝶面营养价值也更有保障，所以建议自己在家做蝴蝶面吃 。
如果你不知道蝴蝶面该如何自己制作的话，那么上述介绍的方法是可以作为参考的，按照以上介绍的方法来制作蝴蝶面的话，是很方便很容易的 。
扩展阅读：蝴蝶面
###其它资料参考###用料
面粉200克
水或菠菜汁100克
盐1克
蝴蝶面（宝宝辅食篇）的做法
把面水盐和好放室温15分钟
擀成薄厚均匀的面片～用瓶盖压出形状
把一个一个小圆片拿下来
找双筷子
从中间一个一个夹成小蝴蝶
晾干待用
宝宝饿的时候放点蛋花青菜虾或者肉丸子煮起
美丽又营养～方便又快捷～
###其它资料参考###原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料：橄榄油、盐 做法：
1、做锅水 ， 水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面 。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟 ， 没有硬心了就好了；
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；
3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟 ， 盛出备用；
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散 ， 用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼 ， 切成丝备用；
5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味 ， 将炒熟的黑芝麻放入拌匀；
6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可 。小贴士： 1、没有橄榄油就用食用油 。2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香 。3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以 。==================================================== 用料：蝴蝶面、熏肉、芦笋 配料：白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉 做法：
一、蝴蝶面煮软，浸在凉水中备用 。
二、熏肉切片 ， 芦笋切断后用开水焯过 。
三、锅内放奶油，先放入蒜碎 ， 再将洋葱碎放入煸炒至透明 。
四、放入熏肉，煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均，下盐和胡椒粉调味 。
五、放入芦笋、蝴蝶面 。
六、等汤汁浓厚后，加入起司粉，即成 。================================================= [原料]意式蝴蝶面200克 ， 培根片50克，西红柿2个 ， 番茄酱20克，洋葱20克，培根油100ml ， 橄榄油20ml，蒜茸5克，帕尔马森芝士，红、黄、绿柿子椒丝20克，木鱼花1片 。[调料]干白，盐，黑胡椒粉，高汤 。[做法]
1.西红柿洗净切?。?洋葱切碎 。
2.开水将意面煮熟后捞出沥干 。
3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎，放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟，倒入高汤和干白葡萄酒 ， 煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味 。
4.另起锅热后，用橄榄油翻炒凉干的意面和培根，再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁，翻炒片刻出锅摆盘 ， 装饰上木鱼花即可 。
###其它资料参考###平日里如果我们要吃蝴蝶面只能在外面买打包好的成品，不仅口感没有那么好，而且口味单一 。其实蝴蝶面的做法很简单 ， 我们在家就能轻松制作 。
紫虹蝴蝶面做法和步骤
1.紫薯一大块 ， 胡萝卜一根，紫甘蓝1/4个洗净备用取菠菜210克、胡萝卜170克、紫甘蓝200克 ， 用榨汁机分别榨出菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁100克要是榨汁机过滤的有点粗，可以用细网筛过滤了一次 。
2.三种蔬菜汁、100克清水，分别加入200克中筋面粉、少许盐，揉成四个不同颜色的面团 。用大小合适的玻璃锅盖或保鲜膜覆盖，醒半小时 。面团较硬容易做出形状，尽量和成手擀面的硬度 。因面粉的干燥程度不同，所用菜汁数量略有差别，总之要和出较硬的面团，并用力揉匀 。
3.醒好的面团在案板上揉至光滑用擀面杖擀成0.3厘米厚的光滑的面皮，用刀切成尺寸一样的长条 。要是案板太小，可以分两次做 ， 图5是各取一半的面团擀成的 。
4.将四种颜色的面皮逐一叠加在一起切成0.5厘米宽的长条每三个长条排在一起，两两相临的边缘可以刷点水，用手整理，使三个长条更好地粘在一起 。
5.用擀面杖擀成0.1厘米厚的面皮 。尽量薄一些，薄的面皮容易煮熟 ， 口感也好 。
有的时候
妈妈们总抱怨孩子不爱吃饭
其实
有的时候
是不是应该想一下
你是否给孩子准备了适合TA年龄段的饭菜呢？
蝴蝶结面，让宝贝爱上吃面
彩色蝴蝶面是一种加入了不同颜色的果蔬汁、外形像蝴蝶的面食，在外观上就可以引起宝宝的食欲 ， 虽然现在市面上有现成的彩色蝴蝶面可以买，但是终归不如自己家里做的真材实料，最重要的是零添加健康又有营养 。
###其它资料参考###主料
面粉
250g
西兰花
半颗
辅料
水
少许
步骤
1.西兰花掰小朵浸泡30分钟
2.入开水焯熟
3.捞出稍凉凉打成泥
4.和成面团
5.压面机从一档开始压，反复压，逐渐压到6档
6.用花模具刻出图案，筷子从中间夹住 ， 不要太用力，以免夹折了
7.放在通风处晾干即可
###其它资料参考###用料
西红柿蝴蝶面
鸡蛋虾
生姜盐
番茄虾仁蝴蝶面的做法 ：
将虾头虾壳剥去保留，将虾仁切粒
锅中水烧开 ， 放入蝴蝶面煮2-3分钟，捞出过一遍凉水
趁热用煮面水将番茄烫一下，轻松去皮，切块，将鸡蛋打散
锅中放油，不要太少，将虾头和虾壳倒进去，小火煎出虾油，加入生姜
将番茄倒入小火煎，出汁后加入适量水（虾多就多加点水 ， 汤很好喝的）
水开后倒入虾仁煮2.3分钟，倒入蛋液，可加少许盐（可以尝下，宁淡勿咸）
加入蝴蝶面煮一分钟左右即可出锅
拓展：虾仁营养丰富 ， 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
1、虾肉还有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
2、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分 ， 虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高 。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中 。日本大阪大学的科学家发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
3、虾仁中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统 ， 减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化 。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一 。
###其它资料参考###1、蝴蝶面是用的果蔬汁合面制作而成的，纯天然制作的，没有添加剂和防腐剂，保存的时间不会太长 。自己在家做的蝴蝶面把蝴蝶面放在常温下烘干，一定要处在一个干燥的地点 。
2、手工蝴蝶面保质期多久在低温阴凉的干燥环境中保存三天到八天 。手工制作的蝴蝶面，不如超市中买的现成的蝴蝶面 ， 保存的更长一点 。手工制作的蝴蝶面要保持干燥，干湿度不能超过13% 。
###其它资料参考###蝴蝶面
是什么？是不是
蝴蝶酥
？
如果是蝴蝶酥，那么
高筋粉
是不能直接使用的，必需掺入适量的
低筋粉
来降低面筋强度，也就是最好用中低筋粉，直接使用高筋粉不合适 。
