排骨海带需要煮多久
海带排骨汤要炖多久 海带排骨汤需要放什么?

1 海带排骨汤要炖多久1、海带要先泡了再煮,泡过之后的海带很容易煮的,一般不用很久30分钟左右就可以了 。
2、用高压锅的话先用开水将排骨的血迹烫过 , 然后入锅,海带加几块生姜,先大火煮开,后小火 , 前后二十分钟左右
2 海带排骨汤需要放什么1、泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量 。
2、海带在清水里泡10分钟左右,洗净 。
3、洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段 。
4、海带,排骨姜片放锅里加适量清水 。
5、大火煲开10分钟,改小火煲2小时 。
6、关火前放盐调味 。可以选择放些鸡精 。胡椒粉 。
3 海带排骨汤营养价值1、缓解压力、延缓衰老大家有没有发现,喝下一碗海带排骨汤之后,那种肉香和海鲜的香味一下子就会让你的精神大振 。这不是你的错觉哦,海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用 。平时我们在工作的时候,精神容易紧张,这也正是人们老得比较快的一个重要原因 。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时,也悄悄地让你变得更加年轻哦!
2、利尿在炖制这道汤的时候,海带和排骨的营养就溶解到了汤里,由此人体就更容易吸收其中的营养成分 。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分,也就是钾 。人们在食用海带排骨汤之后会马上想上厕所,就是这个道理 。

1.将排骨切成小段清洗干净放水中浸泡,海带可以直接买海带结也可以买海带自己回来扎,将生姜切片,香葱切成葱花放入碗中备用 。
2.锅中倒入适量清水,下入排骨,大火煮开 , 煮出浮末后捞出,清洗干净沥干备用 。
3.重新换锅加水,下入海带煮一下,水开后再煮2-3分钟后捞出 , 用清水清洗干净,这样能让海带更加干净,将里面的沙子洗掉 。
4.将砂锅放好,加足量清水,水开后下入姜片和排骨 , 盖上盖子先炖10分钟 。
5.10分钟后可以看到排骨里面的油已经炖出来了,这时下入海带结 , 盖上盖子用小火慢炖20分钟,排骨中的油炖出来,这道汤的味道才会更加香醇 。
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6.炖好后打开盖子 , 加适量盐调味,可以根据个人口味来放 , 建议少放一些,夏天以清淡为主,然后下入葱花和适量胡椒粉 , 搅拌均匀即可关火 。
###其它资料参考###海带黄豆排骨汤
材料:海带结75克两,小排骨5小块,黄豆50公克,姜3片 , 盐1匙 。
做法
1、海带结及黄豆洗净,浸水半小时后,沥出备用 。
2、将小排骨置于锅内,加清水6碗,煮5分钟后,再入海带结、黄豆、姜片 , 煮沸之后转小火,续煮30分钟 , 下盐调味即成 。
功效
1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素c、b1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿 。
2、黄豆含蛋白质、维生素b1、b2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等,可以健脾胃、消浮肿、补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育 。
3、猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质 , 以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤 。
海带降压汤
材料:海带5钱、燕窝5钱、紫菜5钱、豆腐5块 。
做法
1、海带浸淡切丝,燕窝用水浸过去毛,紫菜也洗干净 。
2、用适量清水,把上述用料一起放入煲内,煮滚后用少许
姜葱和盐调味 。
3、最后放入切成小方块的豆腐 , 再煮片刻便成 。
功效
海带能降血压,此汤是高血压病的辅助治疗剂
###其它资料参考###1、视情况而定 。正常情况下来说海带莲藕排骨汤炖半小时就能熟了,但此时口感还比较硬,喜欢软烂口感的建议延长时间,一般炖1小时到2小时左右就差不多炖得比较软了 。
【排骨海带需要煮多久】 2、如果赶时间的也可以选择用高压锅来进行炖煮,高压锅能使水维持较高的温度而不沸腾,从而缩短食物的煮制时间,用高压锅来煮的话一般30分钟左右就能让莲藕和排骨都非常酥烂了 。

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