周庄的阿婆茶是什么茶？我是指绿茶 红茶 花茶之类的 有知道的告诉下我 谢谢了?。?/h2>
周庄的阿婆茶是一种喝茶的习俗，一种形式，用绿茶 红茶 花茶招待都可以
周庄阿婆茶是周庄流传的喝茶习俗 。吃阿婆茶是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式 。这种习俗，在周庄农村更为盛行，更有特色 。每当田里农忙完工，村里的每家每户便要喊吃茶 。阿婆们每家轮流做东，邀请四方邻里的几位老姐妹一起喝茶 。今天这家，明天那户，一家家地挨着轮 。那都是婆婆、婶婶妇女们的事，叔伯公公男人们是从不参加的 。
“阿婆茶”虽是民间习俗 ， 但经过不断演绎喝茶方式也颇为讲究 。
1.炖茶 ， 水一定要用河里提起来的活水.煮水要用陶器瓦罐或祖上传下来的铜吊 。炉子是用烂泥稻草和稀后涂成的，叫风炉（现在各种新型灶具取代） 。一边吃、一边炖，这样那茶才酽、才香，真是别有一番风味 。
2.沏茶，用密封性能较好的盖碗，并注意掌握沏茶的时间和水量 。首次沏茶，一般只用少量的开水点茶 ， 然后将盖子捂上 ， 略等片刻，再冲入较多的开水，按照这种步骤沏出来的茶，再逐一倾注在那小不点儿的杯子里芳香异常
3.茶点，从前是村里的“传统货”：咸菜苋、酥豆、酱瓜、菊红糕……生活水平不断提高，增加了各种上海糖果、苏式蜜饯和点心
据说在淀山湖中有一座非常漂亮的山，景色迷人，在山中住着一位叫做阿蒲的人 。她在山上种了非常多茶树，成片成片的 ， 非常的漂亮 。阿蒲是一位心地善良的老婆婆，到了春天采茶的时候，她用心采茶 。
然后，就会带上新采的茶叶到村里走一走 。只要路过一个地方，看到穷苦的乡亲，她就会顺手送一些茶叶给他们 。每年都这样做，到了冬天阿蒲就回到山上跟她的茶叶一起过冬 。
就是因为阿蒲这种非常善良的举动，使得她所在的那个地方茶叶盛行 ， 老百姓也都开始有了喝茶解渴的习惯 。后来不知道过了多少年，淀山湖不知去向，当时的村庄也不见了，村里的人也都不知道去了哪里，一切就像是都消失不见了一样 。
但是唯一给大家留下的就是喝茶的习俗，牢牢地扎根在大家的心目当中，世世代代流传下去 。
后来人们为了纪念这个善良的好婆婆，就把这个茶以婆婆的名字来命名叫做“阿蒲茶” 。后来人们又觉得这样直呼其名似乎有些不太礼貌，所以就把名字改成了“阿婆茶” 。
这这样“阿婆茶”就被大家这样叫开了，也一直一直的流传下来 。这个名字其实就是对老婆婆致以最深厚的敬意，感谢她给大家带来了喝茶的习惯 。
现在在周庄依然流传着喝“阿婆茶”的习俗，因为七大姑八大姨各种中年妇女聚在一起聊天就是叽叽喳喳的，然后做一些手工活，拉拉家常，渴了就喝口茶 。所以时间久了之后，“阿婆茶”成为了周庄的一个特色标签 。
###其它资料参考###阿婆茶是在千年古镇周庄流传着一种独特的饮茶习俗 。所选用的茶也就是当地的绿茶～但是阿婆茶的功效怕是社会功效要大于保健功效 。当年，“阿婆茶”用来消遣解闷，说邻里，道街坊；聊行情 ， 通市面，促进睦邻相亲，增进邻舍友谊 。如今 ， “阿婆茶”是交流思想、传递信息、社交公关、文化娱乐的渠道 。
问答专家
阿婆茶是江南水乡周庄的传统饮茶风俗 。在周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农村更为盛行 。婆婆、婶婶妇女们喜欢聚在一起，叽叽喳喳，谈这谈那，做着针线，拉着家常 。嘴渴了 ， 喝口茶 。这就叫吃“阿婆茶” 。如今，阿婆茶成为周庄一张文化名片，确切的说它是周庄的阿婆茶是一种喝茶的习俗，一种形式，用绿茶、红茶、花茶招待都可以 。
就是当地的独有喝茶方式，所以是他们发明的 。
###其它资料参考###周庄的“阿婆茶”一直都是江南水乡的一种非常独特的茶道 。什么是阿婆茶?阿婆茶就是男女老少都围在一起品茶，而品茶的时候必须要佐以当地土产的腌菜、酱瓜、酥豆和糖果这一类的茶点 。吃阿婆茶大多都是以侃和品尝茶点为主，话说多了，说累了、吃咸了 ， 才会喝上一口茶，润润喉咙 。一边吃一边谈，说说笑笑，有茶有点，这就是所谓的“阿婆茶” 。
周庄的中老年妇女比较常见的喝茶方式，就是在每天喝上三道茶，即早、午、晚 。阿婆们，也就是家庭主妇 ， 她们会一边喝茶一边做针线活，聊着家常 。这已经成为了一种带有水乡风韵的家庭社交，而“阿婆茶”也由此而得名 。当然，喝茶的时候 ， 主人一定会在桌子上放上几碟土制的小吃来佐茶 。
阿婆茶怎么吃?一般来说，都是由街坊邻里轮流作东，定下了日期之后，再由东家先在家里面洗涤好要用的茶具，摆设好桌椅，准备好各种茶点之后就会四处邀请茶客 。等到客人都来了，主人就会热情地招待，天南地北、海阔天空 ， 边谈边吃，至吃边三开后，客人方可离席 。辞别的时候，双方一般都会约定，下次吃阿婆茶的东家以及时间 。周庄的人吃阿婆茶不但能促进邻里的和睦，而且也能促进思想交流 ， 也算得上是一种传递信息，社交公关，文化娱乐的一种方式 。
###其它资料参考###导语：逛周庄,要选择傍晚,那时的光线最柔和,让整个周庄都笼罩在一种不真实的朦胧感中 。在这种梦幻般的意境中邂逅三毛茶楼,是再自然不过的事情了 。
为了纪念三毛与周庄的情缘,三毛的好友张寄寒特意开办了这家“三毛茶楼” 。茶楼分上下两层,临水而筑,里面到处是三毛的照片、画像和著作,虽然三毛从未来过这里,但茶楼却静静地诉说着三毛与周庄的情缘 。
【周庄有什么茶】“不要问我从哪里来,我的故乡在远方……”但一拨又一拨的游人还是走进来,泡杯茶,读几页三毛的书 。当然,最后只有一个人,她永远地留了下来,那就是三毛……
情侣到周庄旅游攻略浓郁的吴文化孕育出了周庄,古代美好的诗词则浸染了周庄 。古代文人多爱江南,唐代诗人刘禹锡、陆龟蒙最爱的,就是在南湖秋月园上寓居游钓 。
南湖秋月园占地54亩,分为春、夏、秋、冬四个景区,是周庄镇南濒临的一片大湖,俗称南白荡,园子以全福寺为主题,以重建的古刹庙宇、湖池、桥亭等建筑为主体,反映出了别具一格的“水中佛国”、“幽深福地似蓬莱”的周庄水乡特色 。
怎么走?
周庄面积较小,一般可在上海转乘旅游专线或者是班车到达,而且周庄内部交通相对便捷,也可以选择自驾的方式 。三毛酒楼位于周庄镇中市街111号 。
吃什么?
周庄的小吃大多都是甜的.,其中首推龙须酥,外观上看,糖丝细如龙须,最初都是乳白色,现在则因加入了粉丝或绿豆等,而呈现出丰富多彩的颜色,吃的时候小心一不留神就给自己嘴上挂上一小撮龙须哦 。
喝什么?
到了三毛茶楼,一定要喝上一杯周庄的阿婆茶,阿婆茶可以说是周庄人悠闲生活的一种象征,除了阿婆茶,还有碧螺春、龙井、铁观音、黑茶、白茶等 。
住哪儿?
周庄西湾客栈是一个古色古香的好住宿 。它位于古镇内中心腹地,步行可至双桥、古戏台、张厅、沈厅,全部房间可以搜索到无线网络信号,客栈门前就是清澈的溪水,清晨可以在客栈小院呼吸新鲜空气,晚上则可细听古镇流水潺潺 。
拍什么?
三毛茶楼处处都有三毛的痕迹,书信、摆设、歌曲、书籍……这个时候在相机前加上黑白滤镜,让茶楼的一景一物,都陷入一种水墨般的风情当中 。
###其它资料参考###阿婆茶已经很难考证具体始于何年，周庄人吃茶文化历史悠久 。在周庄，无论市镇或乡村 ， 经常可见男女老少围坐一席，杯杯清茶，碟碟茶点，悠然自在的边吃边谈，有说有笑，这种习俗，自古至今，称之为吃“阿婆茶” 。
###其它资料参考###周庄是适合游客体验江南水乡的六大古镇之一，是真正的小桥流水人家 ， 石板桥、古色古香的建筑给游客带来厚重的历史感，走进周庄，首先映入游客眼帘的一定是“万三蹄” ， 可以说它就是周庄最有名的美食，只要没有忌口的游客，来这里都会品尝周庄的“万三蹄” ， 关于它，还有几个有趣的历史故事：
周庄古代第一名人沈万三：
相信有小伙伴都看过《聚宝盆》电视剧 ， 里面就有关于沈万三和朱元璋的故事，讲述的是两个穷兄弟，一个从商 ， 一个从政，最后朱元璋赢得了天下，富有四害，而沈万三赢得了财富，富可敌国，成了周庄古代第一名人，他们之间发生了无数好玩的故事，让我们不得不思考：到底是钱重要还是权重要？
沈万三巧妙逃过杀身之祸：
虽然在朱元璋打天下时，沈万三资助过不少的钱财，据说修建南京城沈万三也出了不菲的金银 ， 但是当了皇帝以后的朱元璋，对一心想赚钱的沈万三非常不感冒，总想着办法来消遣他，希望借机杀掉这个对自己过去“黑”历史了解得非常清楚的伙伴，因此设下了很多圈套 ， 等着沈万三上当，都被沈万三巧妙化解 。
1、去沈万三家作客点名要吃“猪蹄”，试想皇帝姓“朱” ， 你敢给皇帝吃“猪蹄”，古代皇帝的姓氏和名、字等都是要避讳的，民间胡乱使用是要杀头的，沈万三非常清楚这些，当朱元璋在餐桌上问沈万三，这道菜叫什么名字，沈万山极致地回答：“这道菜的名字叫万三蹄”，朱元璋没有找到毛病，放过了他 。
2、后来朱元璋再次向沈万三发难，提出要吃整的猪蹄，就是吃之前不允许用刀提前卸开，这里面暗藏更大的杀机，首先皇帝总不能用手拿着一个猪蹄膀吃吧；其次也不能在皇帝面前动刀卸蹄髈 。这明显是要给沈万三定死罪，结果沈万三安排家人把猪蹄膀用文火炖得非常软烂，也就是达到我们常说的“脱骨状态” 。
等到朱元璋来了以后，他本来想看沈万三的笑话，结果聪明的沈万三早有准备，他从猪蹄髈上取下一根细骨，非常轻松就把已经炖到脱骨状态的蹄髈卸开了，朱元璋再次失去发飙的机会 ， 还是没能找到杀沈万三的借口，这个也成了后人吃“万三蹄”时津津乐道的故事，如果不能用细骨卸开的蹄髈认为是不正宗的 。
旅游就是听故事和讲故事，以及记录自己发生的故事：
如今万三蹄已经成了周庄旅游的美食符号 ， 谁要是没有品尝或者给亲朋好友携带回来，就等于没有去过周庄一样 。大家在吃“万三蹄”经常谈论：朱元璋最后还是找了个借口杀掉了沈万三，从这里可以看出，拥有了权力就拥有了一切，而“有钱能使鬼推磨”的说法靠不?。蛭鹎惺焙蚧够崛抢瓷鄙碇?。
###其它资料参考###周庄的小吃有以下让我流连忘返:
1.贞丰酥(袜底酥)
周庄的贞丰酥，形如袜底，玲珑小巧 。金黄酥脆的外皮，佐以枣泥、猪油、白糖的馅心 。松脆匀厚密，齿颊留香甜 。
2.青团子青团子是糯米粉掺入艾草汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味 。糯笃笃的吴侬软语，化出了香甜软糯的糕团 。
3.豆腐干周庄的豆腐干 ， 金黄薄脆、卤汁香鲜 。闻起来的咸香味更是让人食指大动 。走在巷子里，时不时就能看到游客手中拿着几串慢慢品尝 。由此可见，它的魅力 。
4.周庄米酒周庄的黄酒和米酒闻名已久 。米酒酿造一共要经过七道传统工序 ， 一个星期左右的时间才能酿好 。开坛而饮，只觉得芬芳馥郁、酸甜适口 。都说喝酒伤胃，米酒却是养胃滋补的圣品 。周庄的米酒不仅增进食欲，更能美容养颜 。
5.万三黄酒周庄的黄酒酿造历史，可是追述至清道光年间(公元1821年) ， 距今已有二百年历史，当时最大得酒作坊“源丰顺”至今仍在周庄保存完好 。由于酿造出来的黄酒品质优良 ， 甚至曾获得过巴拿马国际金奖 。周庄的黄酒具有良好保健滋补功效，适量常饮可以增进食欲，促进血液循环，改善组织代谢 ， 是馈赠亲友、自饮小酌的无上佳品 。
6.富安烧饼周庄的富安烧饼闻名已久 。闻起来香甜，吃起来薄脆 。而富安烧饼之所以有名，还跟江南巨富沈万三有关 。
###其它资料参考### ●打田财
每年元宵节，在东诧村牛郎庙的广场上，人们竖立起一根桅杆，杆上横一根小竹竿 ， 两端悬挂串串彩灯 。桅杆顶端缚一圈圈稻草，内藏鞭炮，敷以易燃物品 ， 再糊上一层黄色的纸张 ， 呈元宝状，这就是“田财” 。
到了夜晚，人们从四面八方携带鞭炮、爆竹和各色焰花火筒，扶老携幼来到广场上，欢度良宵 。当桅杆上彩灯内的蜡烛燃尽时，人们用月炮、九龙抢珠、“五百鞭”、“一千鞭”对着杆上悬挂的金黄色“田财”轮番射击 。“田财”从桅杆顶上落地，熊熊燃烧 。农家争先恐后地拿着束束稻草到燃烧的“田财”上去点火，一边当空挥舞，一边去田角落焚烧 。
●摇快船
周庄的快船堪为奇异 。比赛前，先由手巧艺高的工匠在船上搭起花棚 ， 称为“花快” 。花棚分头棚、舱棚和艄棚，棚上披挂绸缎幢幔 。装饰华丽 ， 异彩纷呈 。头棚上悬挂彩灯，插上彩旗 。舱棚上流苏飘挂 。舱中坐上锣鼓乐队 。高高艄棚供橹手们遮阳 。每船备头篙、大橹、小橹各一置于船体左右两侧 。大橹旁搁跳板于舷外，伸出水面 。每船配有十五六名身强力壮的橹手 。身穿紧身衫衣，脚蹬绣花布草鞋 。
比赛开始，船与船比 ， 村与村比，龙腾虎跃的橹手各司其职，出跳、扯绷、把槽 ， 配合默契 。出跳的气宇轩昂地站立在跳板上猛力拉绷 。扯绷的跺脚叱喝 。把橹的尽力推艄，扳艄 。撑篙的屹立在船头，点篙调向，指挥自如 。参赛的快船在铿锵的锣鼓声中似飞箭出弦，奋勇争先 。
●阿婆茶
周庄人吃茶历史悠久 ， 历来有吃“阿婆茶”、“讲茶”，喝“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等习俗，名目繁多 ， 被称为江南水乡的“茶道” 。
周庄的“阿婆茶”在江南水乡颇有名气 。相叙到周庄，未吃阿婆茶，不算真正到过周庄 ， 在周庄，吃过阿婆茶的人 ， 将会品出水乡古镇的味道来 。在周庄，无论在市镇或农村，经常可见男女老少围坐一席 ， 杯杯清茶，碟碟茶点，边吃边谈，有说有笑 ， 称之为吃“阿婆茶” 。
周庄人吃阿婆茶源远流长 。如今深宅大院人家仍珍藏着宋代图案优美的青花瓷盖茶碗、细巧玲珑的茶盅、高雅古朴的茶壶和釉色光亮的茶盘 。元代，陈去病的先祖由浙江迁居周庄，以锤薰炉为生 ， 生产铜锡茶壶 。如今，镇上明清建造的徽帮茶叶栈房犹存，其中吴庆丰开设在清初 ， 程义泰开设在清乾隆年间 。徽帮茶庄从产地购进原件毛茶，为了迎合茶客需求，进行筛选 ， 复焙和窨花，拼色出售，色香味具备 。
●水乡服饰
年轻姑娘的穿着既文雅又娇俏：头上系一条色彩呈红的毛巾包头，后面的两边收起 。两侧露出扎着红绒头绳的乌黑发亮的两根辫子 ， 身穿小花头的大襟短袄 ， 花布滚边，小琵琶扣，腰间一抹士林蓝布百褶小围裙，腰兜板（俗称着腰板）绣有各种精美图案 ， 蓝色的彩带头上还缀有红绿流苏，裙下一条上青布裤，脚穿绣花滚边布鞋，整个打扮呈现一种俏丽之美 。
穿着浆洗得干净笔挺的士林蓝布大襟短袄，浅湖色的滚边和琵琶扣，腰间系着蓝布百褶围裙，围裙外还系着同样颜色的小围裙（俗称二官裙），脚上素色布鞋，这就是中年妇女的服饰 。他们的头饰也同姑娘不一样 ， 包头用的毛巾是素色的 ， 有的用蓝布包头 ， 头上梳的是扎着彩绳的发髻（俗称头发把） ， 发髻上竖插银荷花板 ， 横的是一根银簪子 ， 装饰朴素大方 ， 呈现一种清雅之美 。
老年妇女的服饰 ， 一般都用深色的 ， 头发把上还罩上黑色的网巾，布裙大多也是黑色的，给人一种古朴、庄重之美 。
●丝弦宣卷
宣卷是周庄乡村里特有的一种民间曲艺形式 。它近似于堂名，亦有说唱、评弹之风 。按艺人众寡、表演繁简，宣卷分丝弦宣卷与木鱼宣卷两种 。前者一般由六人组成宣卷班子，操二胡三弦、笛子、木鱼、铜磬等乐器；以传统昆曲唱腔、民间小曲《四季调》掺合申曲、锡剧等地方戏调，演奏悠扬动听，抑扬顿挫 。宣卷主角长衫广袖，手执折扇、惊堂，神采飞扬 ， 又说又唱，所演剧目常有《梁山伯与祝英台》、《秦香莲》、《顾鼎臣》、《白罗山》等 。后者常由二人搭档 。其一人敲着木鱼 ， 边唱边白；另一人和击佛磬 ， 口念佛号以和卷，形式简单 。所演剧目多为因果报应、劝人为善之类的简短剧目 ， 如《目莲救母》、《观音得道》等 。
宣卷曲艺已有200年历史 ， 它源于周庄，尔后流行至锦溪、甪直、同里、青浦等地 。至民国时期，有蟠龙村张慕堂、龙停村徐士英、祁浜村郭兆良等宣卷高手，名扬四乡 。每逢过节、农闲，被邀上演，深受百姓喜爱 。
随着周庄旅游事业的发展，宣卷等民间艺术正在被逐步挖掘、弘扬 。每逢重大喜庆、纪念活动，常邀请锦溪等宣卷艺人，来镇捧场演出 。元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴” 。其宴讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳 。特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等 。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家 。它位于富安桥，沈厅边上，至今保留着明清风貌，典雅别致 ， 临河傍水，是极具地方风格的菜馆 。
周庄珍馐水产四时不绝，其中最有名的是“蚬江三珍”：鲈鱼、白蚬子、银鱼 。周庄还出产鳗鲡，“稻熟鳗鲡赛人参”，这句乡谚尽人皆知 。此外还有甲鱼、河虾等 。江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱 。糕点熟食有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等 。还有腌菜尖等茶菜 。
●万三蹄
万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜，“家有筵席，必有酥蹄” 。经数百年的流传，已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜，意为团圆，亦是招待宾客的上乘菜肴 。三蹄用料考究，以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料，加入调好的配料 ， 加水放人大号砂锅，经过一天一夜的煨煮或蒸焖，火候要历经数旺数文，以文火为主，煮熟的整只万三蹄热气腾腾，皮色酱红 。吃法是在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动，以骨为刀 。这是当年明代皇帝朱元璋考沈万三时出的难题 ， 沈万三l临机应变 ， 抽出这根骨头当刀解了题，于是朱元璋说“就称骨刀吧”，以后便成了周庄的传统吃法 。
●万三糕
周庄的特产万三糕已有数百年历史 。镇上邹氏家族继承祖业，生产各式糕点，因用料讲究 ， 品种众多，片薄滑糯，入口即化 。邹氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊 ， 逢年过节，其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友，后被传作“万三糕” 。邹氏茶食作坊随之有名 。改革开放后 ， 周庄大力发展旅游业，万三糕成了传统的旅游食品 。越做越精 。从品种选料，工艺流程和规格质量都不断革新 。
●莼菜
莼菜，是一种娇生惯养的水生作物，性喜温暖，适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长 ， 莼菜有红梗、青梗之分 。一般在清明前后栽种，也可以在白露前后栽种 。待植株生长2个月后开始采摘 。叶片浮于水面，呈椭圆形，较滑嫩，叶背有胶状透明物 。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤，鲜美可口，营养丰富 。西晋文学家张翰的“莼鲈之思”，就是指他远在洛阳城，仍日夜想念家乡的这种美味 ， 居然连官都不想当了 。人们将莼菜储入瓶内或制成罐头，便一年四季都可以品尝了 。
●虾糟
夏秋两季，在周庄常见的是水晶虾，色泽光亮，虾肉饱满且有韧性，味道自然鲜美 。做虾糟的那种虾，是立冬之后的品种 。那虾细如缝衣针，长不满三分 ， 鲜活时，弯成一条细眉，形如农家妇女插花用的引线 ， 所以叫它“插虾” 。
虾糟一般不单吃，平时当“佐料”用，如“虾糟豆腐” 。“虾糟小鱼”，小串条鱼和虾糟红烧，冻一冻，吃起来别有风味，还有“虾糟汤”等 。
●三味圆
三味圆，俗称汤面筋 ， 用水面筋作皮，馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成，在鸡汤内煮熟，皮薄馅嫩 。晶莹别透，集点心、菜肴、鲜汤为一盆 。江南一带 ， 三味圆是大众菜肴，家家都会制作 。每当农历六月份，新麦上?。垢傻男÷竽ハ冈?，用细筛筛过 ， 将雪白的面粉另外储存，只用麸皮加入适量的食盐和水搅拌成浆糊状 ， 搁置一两个小时后，放在清水中漂洗，洗出的粘性很强的面团就是面筋，可以作为三味圆的皮子，裹进各种肉馅 。
###其它资料参考###昆山的特产有：奥鸭、袜底酥、阿婆茶、万三糕、昆石等 。
1、奥鸭
周市奥味酱鸭 ， 简称奥鸭，是昆山著名特产之一，其特点是色、香、味俱佳，有“一家奥煮，满街飘香”之誉 。
2、袜底酥
袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的汉族传统名点 。袜底酥之所以受人欢迎，在于精选配料，做工讲究 。“袜底酥”馅芯制作精细考究，原料配比严格 。
3、阿婆茶
阿婆茶是昆山周庄的汉族饮茶风俗 。在周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农村更为盛行 。
4、万三糕
周庄的特产万三糕已有数百年历史 。镇上邹氏家族继承祖业，生产各式糕点，因用料讲究，品种众多 ， 片薄滑糯，入口即化，深受消费者青睐 。
5、昆石
水乡昆山有三宝：昆石，琼花，并蒂莲 。昆石属第一宝（也是中国四大名石之一）它与灵壁石，太湖石，英石，同被誉为“中国四大名石”，又与太湖石，雨花石一起被称为“江苏三大名石” 。
