竹叶青属于什么茶？？
竹叶青属于绿茶 。竹叶青其实是属于绿茶的一种，属于峨眉高山绿茶 ， 非常受爱茶人士的欢迎 。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶 。竹叶青又名青叶甘露 。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶 。其清醇 ， 淡雅的风格有口皆碑 。
峨眉山的气温和湿度都很适合它生长，所以采茶的质量都很好 。这种茶的外形看起来十分的扁平，匀称，而且十分的光滑，干茶的颜色为嫩绿色且有光泽 。它的香气也很浓郁，在被水冲泡后很明亮 。
峨眉山竹叶青
峨眉山竹叶青绿茶在我国是一种出名的茶叶，其风格独特 ， 茶叶品质上乘，深受茶友的青睐 。峨眉山产茶历史悠久 ， 1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖，一直以来峨眉山竹叶青绿茶是大多茶友心中的理想饮品 。
峨眉竹叶青属于绿茶类 。产于四川省峨眉山 。峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写 。历代文人都赞美峨眉之秀丽 ， 唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”，南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句 。峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品 。宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春 。”明代峨眉山白水寺（今万年寺）种茶万株，采制入贡 。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取 。
简介
【什么是竹叶青】竹叶青是中国国内最具争议的茶叶品种品牌商标拥有者,也是最具潜力的国内茶叶企业,"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称 。竹叶青茶
1985年在葡萄牙举行的第24届世界食品评选会上，荣获国际金质奖 。竹叶青成为名茶以后，争用此茶名、商标以及仿冒、假造的就多起来，每到采茶季节，来自沪、苏、浙、鲁及川内等地的客商云集峨眉山，收购茶叶，各种质量高下不一的“竹叶青”茶充斥市场，也引发了商标的注册诉讼 。1999年9月，国家工商局商标评审委员会对茶叶“竹叶青”商标注册不当一案作出终局裁定，从而四川峨眉山竹叶青茶业有限公司独家拥有“竹叶青”商标的专用权 。另外，茶叶“竹叶青”商标经评估价值已达两千多万元 。竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长 。茶之兴盛，随世而进 。西汉末年，佛教传入中国 。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿 ， 而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料 。峨眉山茶早在晋代就很有名气 。据《峨嵋读志》载：“峨眉山多药草，茶尤好，异于天下；今水寺后的绝顶处产一种茶，味初苦终甘，不减江南春采 。”佛文化中凝铸着深沉的茶文化，而佛教又为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想 ， 更深化了茶道的思想内涵，使茶道更具神韵 。道家“天人合一”思想是中国茶道的灵魂 。品茶无我，我是清茗，清茗即我 。高境界的茶事活动，是物我两忘的，一如庄周是蝶，蝶是庄周 。而竹叶青正是这清茗之一 。
###其它资料参考###竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山 。
1、其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮 ， 叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口 ， 饮后余香回甘 。
2、竹叶青茶在春季开始采摘 ， 采摘的新叶经过筛分一芽一叶 ， 采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主 。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些 。
3、其工艺考究，炒茶时低温而适度 ， 投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形 。
###其它资料参考###竹叶青是一种茶叶的名字，是中国的名茶之一，产于四川省峨眉山市，它既是一种茶叶的名字也是一个公司的名称和商标 。当然竹叶青还是一种蛇的名称，全身呈翠绿色，眼睛多为黄色或红色，瞳孔呈垂直的一条线，尾巴焦红色 ， 观赏价值极高，并且有毒 。竹叶青还是一种酒的名称，竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝 。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成 。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定 。
