春天吃菠萝有什么好处?哪些人不能吃菠萝?


春天吃菠萝有什么好处?哪些人不能吃菠萝?

菠萝是生活中很常见的水果食物,在春天的时候特别适合吃 , 因为春天是各种疾病的高发期,而吃菠萝具有提高免疫力的作用 , 那么春天吃菠萝有什么好处?哪些人不能吃菠萝?春天吃不利对健康的好处还有很多,下面就来详细了解具体情况吧 。

春天吃菠萝有什么好处?哪些人不能吃菠萝?

1、春天吃菠萝的好处
帮助消化:菠萝吃起来酸酸甜甜,确实有开胃助消化的作用,他之所以有助于消化 , 主要得益于菠萝蛋白酶的作用,这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质 , 补充人体内消化酶的不足,使消化不良的人恢复正常的消化机能 。
辅助减少患心脏病的风险:日本科学家研究发现,经常适量吃菠萝避免患心脏?。馐且蛭ぢ芄泻幸欢康纳镞昂筒ぢ艿鞍酌? ,不仅可以使血凝块而消散 , 还可以及早制止血凝块而形成 , 因此吃菠萝对由于血凝块而导致的冠状动脉硬化 , 和脑动脉血管栓塞引起的心脏?。?具有缓解的功效 。
预防便秘:便秘发生的原因之一与饮食中膳食纤维的量不够有关系,菠萝中含有大量的食物纤维到达肠道之后 , 帮助胃肠道蠕动促进体内垃圾排出体外,有预防便秘的作用,同时可以消除身体里毒素有塑身、美容之功效 。
促进身体新陈代谢:到了春天不少朋友出现春乏无力的情况,菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b、vc、柠檬酸等,可以增进身体的新陈代谢,有助于帮助消除疲劳的作用 。
由于菠萝对口腔粘膜和嘴唇幼嫩表皮有刺激作用,所以不做处理吃的时候,会有一种麻刺痛的感觉 , 因此可以用盐水浸泡 , 同时还使口感变得更好 。
2、哪些人不能吃菠萝
过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应 。脑手术恢复期的病人也不适合食用,因为一旦发生过敏,将会危及生命 。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶 , 正常人摄入这种蛋白酶并无大碍 , 一般不会引起过敏反应 。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感 , 会激发机体产生速发型变态反应 , 大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生 。
其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐 , 随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状,脑手术恢复期的病人如发生此类过敏,将会危机生命 。
菠萝虽然诱人,但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝 。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应 。
患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝 , 以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃 。
3、菠萝的选购技巧
一、看果实外观形态 。
优质的菠萝,其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中 , 果形端正,芽眼数量少 。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色 , 上顶的冠芽呈青褐色;而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色 。如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色 , 说明它已达到九成熟 。这样的菠萝果汁多,糖分很高 , 而且香味浓郁,具有非常好的味道 。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色泽为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种最好 。
看外观颜色,通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些
二、看果肉组织 。
将菠萝切开以后,如果是果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品;否则,果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝 。另外,未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色 。
三、看果实的硬度 。
挑选菠萝时 , 可用手轻轻的按压,如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝 。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝 。另外 , 过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝 。此外,如果发现挑选的菠萝(或放置一段时间的菠萝)有汁液溢出,则说明其果实已经发生变质,人们就不可以再食用了 。
四、用鼻子闻 。
可以用鼻子闻菠萝的香气是否浓郁,这样也可以判断出你挑选的菠萝是否成熟 。一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味,果肉则香气馥郁 。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果,时间放不长 , 且易腐烂 。另外,无香气的菠萝则兴许是带生采摘果 , 所含糖分明显不足,吃起来也没什么味道 。所以,挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳 。
【春天吃菠萝有什么好处?哪些人不能吃菠萝?】

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