什么是拼配茶?什么是一口料??
拼配茶:茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺 , 一般都是如研茗香茶业等商品茶加工企业采用 。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业,一般只能对茶叶进行拼配加工 。茶叶拼配是指将二种以上形质不一,具有一定共性的茶叶(如眉茶和雨茶),拼合在一起的作业 。是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法 。一口料:不用别的茶叶一起拼配,只用单纯的一种茶叶进行加工,十分纯正 。其实拼配茶不一定比一口料差,出色的茶艺师能综合各个地区茶品特色取长补短 , 拼配出口感独具的特色茶品,两种茶各有优点,主要还是看品茶人的喜好
洒面的意思就是,用等级高的茶在压茶饼时洒在茶饼表面,代做好茶饼时,外观上可看到高等级茶叶的外观,但是内里却是低等级茶叶 。一口料 , 就是茶饼从里到外都是一个等级的茶 。
洒面茶 一般都是给不懂得人或者 大规模采购的礼品茶
一口料 都是爱茶懂喝普洱茶的人才买,也算是货真价实的!
希望能帮到你
###其它资料参考###你知道普洱茶的纯料、一口料、古树纯料到底都是什么吗?科普帖
现在的普洱茶市场出现山头化、古树化的趋势,随即也出现了很多不同的料做的普洱茶,今天小编为大家解读一下这些料和这些料做的普洱茶有什么特点 。
1、纯料
意思是这茶的用料是完全用某一个产区产的茶叶做的,比如易武纯料、冰岛纯料、老班章纯料等等 。这种纯料普洱茶如果真的是纯料做的它的特点是口感单一、层次感不强,但是老班章和易武的口感表现要好很多 。后期转化表现除了老班章和易武纯料的十几年老茶现在市场上有之外其它地区和山头的纯料普洱茶还确实没有十几年的,所以不好说其它山头的纯料普洱茶存放十几年后好不好 。通过很多茶友喝后都认为易武地区的纯料普洱茶比老班章地区的纯料普洱茶好喝 。
2、一口料
意思是这款普洱茶不管是拼配还是纯料,在压饼是里外都用的是一样的原料 。有一口料这个做法和说法是2006年以后的事了,之前的普洱茶几乎都有用高等级的原料撒面,目的是让茶饼更好看,这种做法是正常的 。
3、古树纯料
这种料的说法实际有两种意思,一种就是这款普洱茶用的都是纯古树原料拼配制作而成;另外一种意思就是这款普洱茶用的是纯古树原料但是具体产区和山头的纯古树原料 , 比如冰岛古树纯料 。这两者是有区别的 , 在购买时要仔细看、仔细问 。如果是真的古树纯料的普洱茶都是不错的 。(普洱古树茶只占云南普洱茶总产量的1%,所以在买古树茶是不要图便宜,要先喝茶样再买,普洱古树茶的特点是苦涩淡、香气好、水细有稠度、山野味明显)
4、正山料
意思是这款普洱茶的原料是这个产区的核心正宗地点的,比如易武正山、班章老寨(如:班章新寨就不是正山的了) 。这种料做的普洱茶肯定好因为血统正宗 。
5、拼配料
意思是这款普洱茶的原料是用不同产区、不同树龄、不同等级、不同季节、不同储存年限的原料,互相取长补短拼配而成 。拼配茶的特点是口感丰富、层次感强、稳定性好 , 后期存放有优势但要好茶叶才行 。
泓蕴号-南茶北仓-隐藏在茶马古道上的天然茶仓藏出的普洱茶有着大自然赐予的天然神韵 。
颠覆原有普洱茶发酵理论-西北发酵的普洱熟茶无堆味更香醇
###其它资料参考###说一说熟茶各个等级
我们喝熟茶经常会听到等级,那么就来说说熟茶各个等级 。
一般大厂传统发酵出来的熟茶,会分等级 , 首先是利于销售 。
其次是利于拼配 。那么我们来说一说各个等级之间的区别 。
首先分春夏,春夏是一个分水岭 。
春茶表现的更明显,夏秋茶更表现的更弱 。
等级标准的话是
特级 , 一级,三级,五级,七级,九级,十一级,自然坨(茶头)
宫廷的话是特级之上,是各个厂家自己在特级里面自己又筛分出来的宫廷 。
而十一级到自然坨之间,很多厂家还会分筛一道,也就是目前市场上所说的小茶头 。
小茶头和自然坨不是一个东西,恩小茶头是大叶萎缩成的,茶头是因为果胶结块而成,
从宫廷到茶头;茶叶会从越不耐泡到耐泡 。
水路细到粗糙 。
厚度会越来越厚 。
一口料的走向大概是这样,其实区别很明显 。
我们喝到很多都会是拼配料压制,首先是控制成本,
其次一口料的优点和缺点很明显的 。混出来会更容易接受 。
###其它资料参考###小青柑是比较好喝的一种茶,很多爱茶的人都喝过,下面的我为你们介绍小青柑能煮着喝吗?小青柑煮着喝好吗?
小青柑能煮着喝吗
小青柑可以直接煮着喝,煮着喝有两种方式 。
一种是直接煮,一种是泡几次后再煮,推荐直接煮这种方法哦 。
小青柑怎么样
包装可以的,比较平凡 。这是第一次接触小青桔 , 之前也有想买来试试的想法 。赠品还是挺多的,不过宝贝本身真的不算满意 。本着客观的态度作出真实评价,希望能给买家们作个参考 。
个体包装做的不错的,拆开很方便,每个小青桔都很匀称 , 隔着包装能感受到淡淡的清香,非常期待冲泡出来的效果 。
实话实说,赠送的竹叶小坨有点鸡肋 。茶叶本身吸收了竹叶的清香,第一感觉不错的 。冲泡出来就有点......,茶汤比较淡 , 而且叶底也有点杂,有明显的枝杆,其中好像拼了....的料 。
桔皮感觉不错 , 表面如店家据所说的有白霜,应该是比较好的 。其实也不太懂,尝试了店家推荐的九孔冲泡法,可以喝到青桔皮的淡淡咸鲜味,但是普洱茶本身就比较淡了,没有醇厚的口感 , 茶味有所欠缺 。小青桔所用的茶没有拼其它东西,算是一口料,枝杆还是比较多的 。
小青柑优缺点
优点:
小青柑独立包装,干净,青柑本身有自然的香味,熟普茶无杂味 。茶汤入口较纯,略带甘甜,比较适合女生以及不常喝茶的朋友 。
桔皮非常清香,赠品挺多的,包装做的可以 。优点方面写的时候有点犯难 , 要花点心思去发现 。
缺点:
茶叶的品质相对欠缺 , 有较大的提升的空间 。
【一口料是什么东西】 没忍住在晚上十点后开始试喝 , 明日有脸部浮肿危险 。也不建议不常喝茶的人晚上喝 , 会睡不着 。喝普洱最好配点小点心 。