茶为什么会长虫
老茶生虫到底是什么?

我们经常会看到有人说老茶,有人会把茶虫当做一个坚定老茶的方式 。
其实这个是有一定误解的,有一定的偏差 。
首先一款茶叶,一款老茶,如果保存的好是不会生虫的 。
茶饼有虫的情况有三种 。
一种;是笋壳生虫;
因为以前普洱茶都是用笋壳,或者说传统都是使用笋壳包装,运输 , 销售的 。
笋壳是会长虫的,笋壳长虫之后会,和茶饼混合在了一起 , 让人觉得普洱茶长虫了 。
另一种;是面粉长虫 。
在普洱茶的加工过程中,压成饼需要的是果胶质,一些老一点的料子,果胶质比较少 ,
非机器压制的那个年带,有一些相对老的料子,在压的时候 , 为了增加黏性,会加入一些面粉,面粉增加了黏性 , 让一些老料子压成饼,砖,坨 。
还有一种是;纸虫
纸虫其实指棉质里面(树皮,树根之类的)会生虫,
三种情况下,在自然陈化的过程中,因为储存仓非标准仓,无人员打理,出现了生虫的情况 。
因为那个年代,对于普洱茶没有那么重视 , 所以生虫很正常 。
但是一些有年份的老茶,在有人工打理的情况下能一饼卖到10到40个是正常的事情 。
生虫,按照目前的工艺来说,算是一种失误,但是再曾经那些年代很多茶因为保存的时候无人工打理 , 所以,茶叶生虫成了一种主流 。
但是一款茶好的老茶.极品老茶是不会有生虫情况的 。

茶叶会生虫 。
茶叶本质上是食品 。在一定的储存环境下 , 受外界湿度、温度及氧化环境等“小气候”影响 , “一不小心”茶叶的确会长虫子 。
茶虫基本上是被分成了2种类别的,一种就是白色小虫,另外一种就是灰黑色的小虫,这两种小虫产生的原因都是不同的,灰黑色的小虫才是真正的茶虫 。出现白色小虫的原因是完全不用担心的 , 只是因为这类小虫会吃包装茶叶的棉纸,所以又被称之为是“纸虫”,并不是茶叶所引发的 。出现灰黑色茶虫的原因可能是因为茶叶长期放在比较潮湿的地方,这样一来可能就会发霉,从而可能就会出现茶虫 。
###其它资料参考### 普洱茶最大的特点就是越陈越香,但是普洱茶中就经常出现茶虫 。那么普洱茶中出现茶虫怎么办呢?下面一起来看看!
茶虫分哪几种?
对于茶虫来说,一般情况下分为两种,一种是纸虫,一种是茶虫 。有的时候,我们打开茶饼会看见一些非常细小的白色虫子,这是纸虫而茶饼内颜色基本接近茶的则是茶虫,这种虫子我们基本很少能用我们的肉眼看到的 。对于这两种虫子而言,如果你买的茶出现了纸虫,一般情况下是不会影响到普洱茶的品质的 。但是,这种虫子我们是一定要消灭掉的 。但是 , 这种茶虫也不是很难消灭 , 反而很简单,可以先用毛刷把茶叶扫干净,然后把茶放到痛风透气,并且干燥的地方存放就可以了 。也许 , 一些网友会说 , 直接用“暴晒法"和”冷冻法“来处理掉这些虫子 。告诉大家这种办法是不可取的 , 因为这样做是会影响到茶的品质的 。
而如果你的茶中长的是茶虫,那么对于茶虫来说,是不用忙着消灭的 。因为,真正的茶虫是利用大叶种茶虫是利用大叶种晒青毛茶制作的陈年普洱为养料,并在适宜的温度、湿度和特定的自然环境下生长出来的幼虫 。茶也属于茶本植物,内含一定营养物质,只要茶叶本身和外部环境一旦达到足够条件后 , 茶叶自然就会长虫 。这与木头或者大米长虫的原理有很大相似度 。不仅仅是生茶,只不过有年份的'生茶比熟茶长虫的情况稍多一点 。
生茶不像熟茶,经过渥堆发酵后其里面的有益菌群、细菌以及其他内含物质,或多或少在渥堆相对高温的情况下被杀死了 。那么在这种情况下,就很难像生茶一样具备了更多长虫的物质条件 。
一般情况下,茶虫的生命周期是非常短暂的,长则几个星期甚至几个月,短则一两个星期,这些茶虫便会死去 。
有茶虫的老茶可以喝吗?
如果你判断你茶叶中出现的茶是真正的茶虫的话,那么,这款茶肯定是能喝的 。而且,还要告诉大家 , 真正的“茶虫”只有在正常的仓储和正常的陈化环境中才会出现 , 和在受潮环境中出现的虫子是不一样的 。这样的虫子不但会影响到茶的品质 , 如果和茶一起喝了,还会影响人的身体健康的!但是,真正的茶虫就不同 , 因为真正的茶虫只会出现在品质比较好的普洱茶中 。
而且,长了茶虫的普洱老茶一般来说是品质比较好的茶 。泡出的汤色、口感、耐泡度程度都是比较高的 。如果实在不放心的朋友,在冲泡普洱茶的时候,可以用水温高一点的水来冲泡普洱茶,洗茶的时候可以多洗一道 , 这样 , 既能把一些不太干净的东西洗掉,同时也达到了冲泡老茶的条件 。
说到这里,一些茶友可能要问,既然茶虫是一种微生物 , 那么它还喜欢吃茶,在茶中会不会出现虫屎呢?肯定是会出现的 , 但是不用担心,这些虫子吃了普洱茶后,所排除的虫屎和普洱茶混为一体,便形成了大家众所周知的“虫屎茶” 。虫屎茶,一听这名字 , 不免让人有点恶心,不过,这可是好东西,品质稍好些的虫屎茶,价格相当惊人,与猫屎咖啡有得一拼 。
###其它资料参考###黑茶长虫一般分为纸虫和茶虫两种,纸虫只吃绵纸,对茶没有多大的影响,要想对付他们,很简单 , 大家先用毛刷把茶叶扫干净,然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可 。
还有一种就是茶虫,茶虫生命周期不长,多半是死在茶叶里面,久了就和茶叶混在一起,据老人说:“茶虫是极有益的,在一些品质非常好的茶里面会出现,他们专门吃茶,而且爱吃好茶 , 死后即会成为茶的一部分 。
相关说明
黑茶的熬煮其实很简略,待水温加热到开,放入适量黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟 , 滤渣后即可饮用 。
因为黑茶的陈、醇特点,发起将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇喷鼻,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用 , 其茶的深度发酵历程更充实,保健感化代价和口感更佳、更光滑,汤色也更美丽透红 。
【茶为什么会长虫】饮用方法黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵 , 有的紧压成砖茶、饼茶和散茶 。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶 。
以上内容参考:百度百科-黑茶 (茶类名称)
###其它资料参考###这源于普洱茶的包装材质笋壳以及竹篓是用水煮,极少会用高火烤,因此,残存的蠹虫卵会有被孵化 。的机会 。随着科技的发展 。普洱茶存放时间后,如果的是纸虫,对茶品造成的影响不大,时间长也会生虫
