中药柑核和桔核一样吗？
是一样的 。又叫“橘核” 。就是南方的柑桔的种子 。比“小豆”大一点点，是长圆形的内核 。每个里面是好几瓣像月牙形状的柑桔瓣 ， 每瓣里面有几颗柑核种子 。该药的性味苦、温 。主要用于理气、散结、止痛 。一般用于“疝气” 。和“杜仲”在一起泡酒 ， 可以治疗腰痛 。
功能主治
温肾止痛；行气散结 。主腰痛；膀胱气痛；小肠疝气；睾丸偏坠肿痛 。
用法用量
内服：煎汤 ， 6-9g；或研末服 。
各家论述
柑核，功专在下 。以上诸病，皆肾与膀胱之气化郁以病乎肝也 。此味肝肾同治，故功专 ， 但实证为宜，虚者禁用，以味苦大伤胃气也 。(《本草求原》)
临床应用
治肾冷腰痛：柑核、杜仲等分 。炒研，盐酒下(《本草求原》)
摘录
《中华本草》
###其它资料参考###【食疗作用】
1．强化末梢血管 柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用，强化末梢血管组织，柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益 。
2．清利咽喉，生津止渴 柑果含有大量的维生素、有机酸等 。味甘酸而性凉，能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品 。
3．抗炎，抗过敏，降压降脂 柑果中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用 。
4，祛痰平喘，消食顺气 柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等 。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮 。但祛疾平喘作用弱于陈皮 ， 和中消食顺气的作用则强于陈皮 。
5．利尿 ， 温肾止痛 柑果能人膀胱经，《开宝本草》记载其有利尿作用；柑核性温，有温肾止痛 ， 行气散结作用 。是肾冷腰痛 ， 小肠疝气，睾丸偏坠肿痛的良药 。
###其它资料参考### 柑
(《本草拾遗》)
【异名】金实(马琬《食经》)，柑子(《开宝本草》)，木奴(《纲目》)，瑞金奴(《群芳谱》) 。
【来源】为芸香科植物茶枝柑、瓯柑等多种柑类的成熟果实 。
【植物形态】①茶枝柑，又名:新会柑、江门柑 。
小乔木 ， 高2～3米 。枝条密集，针刺极少 。叶互生，长椭圆形，长6～6.5厘米，宽2～2.3厘米，先端渐尖，基部楔形 ， 叶缘锯齿不明显，叶质略硬；叶柄长0.6厘米左右，翼叶小而不明显 。花小 ， 白色，径约2厘米；萼片黄绿色，5裂，裂片尖锐；花瓣5；雄蕊彼此连合，长短不一 。柑果扁圆形或馒头形，纵径4.5～6厘米，横径6.5～7厘米，表面橙黄色，有光泽，油点凹入，少数平生，基部平或隆起 ， 上有浅放射沟4～8条，顶部微凹入:果皮易剥离，质松脆，白内层如棉絮状，有特异的香气；瓤囊11～12瓣；中心柱空虚；味酸甜 。种子20余粒，卵圆形，淡黄褐色 。花期3月中旬 。果熟期12月中旬 。
主要分布珠江三角洲一带，以新会栽培最多，其次广州近郊四会、化县、濂江等地也有栽培 。
②瓯柑(《随息居饮食谱》)，又名:乳柑(《本草拾遗》)，真柑(《橘录》) ， 春橘(《随息居饮食谱》) 。
常绿灌木或小乔木，高1.5～2米 。枝疏生，披张，无刺 。叶片椭圆形，短枝上的叶边缘无锯齿，长枝上的叶则有波状齿 。花?。?白色 。柑果扁圆形或长圆形，高6厘米，阔7厘米，先端微凹，基部有尖圆或截圆两种；果皮粗而皱襞，橙黄色 ， 油腺多，凹入 ， 果皮易剥离；橘络多，柔软，白色；瓤囊10瓣，中心柱小，充实 。种子甚少，仅4颗 ， 卵圆形 ， 子叶白色或淡绿色 。果熟期11月 。
分布浙江等地 。
此外，尚有以下同属植物均供药用:①四会柑，分布广东、广西；②冇柑，分布广东、福建；③蕉柑，分布广东、福建、台湾 。
以上植物的叶(柑叶)、果皮(柑皮)、种子(柑核)亦供药用，各详专条 。
【化学成分】蕉柑果实含橙皮甙、川陈皮素和挥发油 。根中含豆甾醇、β-谷甾醇和花椒树皮素甲 。
【性味】甘酸、凉 。
①崔禹锡《食经》:"味甘酸，小冷 ， 无毒 。"
②《开宝本草》:"味甘，大寒 。"
③《日用本草》:"味甘酸，平，无毒 。"
【功用主治】生津止渴 ， 醒酒利尿 。
①崔禹锡《食经》:"食之下气，主胸热烦满 。"
②《开宝本草》:"利肠胃中热毒，止暴渴 ， 利小便 。"
③《医林纂要》:"除烦，醒酒 。"
【宜忌】脾胃虚寒者忌服 。
①《本草衍义》:"脾肾冷人食其肉 ， 多致藏寒或泄利 。"
【新会柑核是什么】②《医林纂要》:"多食生寒痰 。"
③《随息居饮食谱》:"风寒为病忌之 。"
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###其它资料参考### 柑为芸香科植物茶枝柑或匝柑等多种柑类的成熟果实 。主要功能为生津止渴，润燥，和胃 ， 利尿 ， 醒酒 。主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症 。
基本介绍中文学名 ：柑别称 ：新会柑、金实界 ：植物界门 ：被子植物门纲 ：双子叶植物纲科 ：芸香科亚科 ：柑橘亚科属 ：柑橘属汉字,基本解释,详细解释,部首笔画,基本信息,柑信息,食疗作用,保健食谱,文献选录,文化观赏,中草药的知识,食疗价值,食用宜忌,宜食,忌食,区别对比,汉字基本解释常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多 。树皮、叶、花、种子均可入药：～橘（“柑”、“橘”、“柚”、“橙”等类果树或其果实） 。广～ 。详细解释〈名〉部首笔画部首： 木 部外笔画：5 总笔画： 9 五笔86： safg 五笔98： sfg 仓?。篸tm 笔顺编号： 123412211 四角号码：44970 郑码： feb Unicode：CJK 统一汉字 U+67D1基本信息柑：读音gān【科属】： 【别名】：新会柑、金实、柑子 。木奴、瑞金奴等 。柑皮，又名陈皮，其中新会陈皮最为出名 。【性味归经】：性凉 ， 味甘酸；入脾、胃、膀胱经 。【功能主治】：理气，健胃，止咳，化痰 【营养成分】：每100克含水分85.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.l克 ， 碳水化合物12.8克，热量56千卡 ， 粗纤维0.4克，灰分0.4克 ， 钙56毫克，磷15毫克 ， 铁O.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，硫胺素0.O8毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸34毫克，钾199毫克，钠1.4毫克，镁13.9毫克，另含大量葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸等 。【注解】
柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实 。果皮较厚，易剥离，果实比橘子大，橙黄色 。柑是世界上最重要的水果之一 。中国是世界柑橘类果树的原产中心，自长江两岸到闽、浙、两广、云贵、台湾等省区都产柑橘 ， 各有佳种问世 。据古籍《禹贡》记载，4000年前的夏朝，柑已列为贡税之物 。其中以潮州地区的潮州柑为世界最佳良种柑 。柑信息释名 就是南方果，它的树与橘没有区别，只是刺少些 。柑皮比橘皮稍厚颜色稍黄，纹理稍粗且味不苦 。柑不好保存 ， 容易腐烂 。柑树比橘怕冰雪，这些是柑、橘的区别 。性味 味甘，性寒，无毒 。功效主治 利肠胃热毒，解丹石，止暴渴，利小便 。皮 【性味】味辣、甘，性寒，无毒 。【功效主治】主治下气调中 。皮去白后焙研成末，加盐做汤喝 ， 可解酒毒及酒渴 。山柑皮 【功效主治】主治咽喉肿痛，有效 。核 【功效主治】做涂脸药 。叶 【功效主治】主治耳内流水或成脓血，取嫩叶尖七个 。加几滴水，杵取汁滴入耳孔中即愈 。【附方】治妇女难产：柑瓤阴乾，烧灰存性，研末，温酒送服二钱 。食疗作用1．强化末梢血管： 柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用，强化末梢血管组织，柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益 。新会柑2．清利咽喉，生津止渴： 柑果含有大量的维生素、有机酸等 。味甘酸而性凉，能够清胃热 ， 利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品 。3．抗炎 ， 抗过敏，降压降脂： 柑果中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用 。4，祛痰平喘 ， 消食顺气： 柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等 。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮 。但祛疾平喘作用弱于陈皮，和中消食顺气的作用则强于陈皮 。5．利尿，温肾止痛： 柑果能人膀胱经，《开宝本草》记载其有利尿作用；柑核性温，有温肾止痛 ， 行气散结作用 。是肾冷腰痛，小肠疝气，睾丸偏坠肿痛的良药 。保健食谱1. 桂花银耳柑羹蜜柑250克，银耳30克，冰糖150克，湿淀粉适量，糖桂花少许 。将蜜柑洗净去皮；银耳用温水浸泡软后 ， 摘去根蒂，洗净 ， 放入碗内 ， 加少量清水，上笼蒸约1小时取出；锅放火上，将蒸好的银耳连汤倒入，然后加入冰糖煮沸，撤去浮沫，再放入蜜柑复煮沸，用湿淀粉勾芡，再放糖桂花，出锅装碗即成 。此羹具有醒酒生津，润肺止咳的功效 。适用于饮酒过度，肠胃积热，小便不利，口干烦渴，阴虚久咳患者食之 。无病者食之亦可强身健体 。2．冰糖炖柑子鲜柑子1个，生姜2片，冰糖适量 。将柑子洗净，带皮切块，放入容器中，加入生姜、冰糖及适量清水，隔水炖约30分钟即成 。此方具有止咳化痰，醒酒生津的功效，适用于久咳，咳嗽痰多，饮酒过度及老年性气管炎等病症 。3．柑皮饮柑皮适量 。用柑皮煎水代茶频饮 。此饮具有清咽利喉的功效，可用治咽喉疼痛 。如有水肿者，则可与冬瓜皮适量配伍煎水代茶饮，其兼具利水的作用 。文献选录《开宝本草》：“利肠胃中热毒，止暴渴，利小便”；“山柑皮，疗咽喉 痛效 。” 《食经》：“食之下气 ， 止胸热烦满 。” 《随息居饮食谱》：“清热，止渴，析酒 。” 《本草衍义》：“脾肾冷人食其肉，多致脏寒或泄利 。”文化观赏南朝·徐陵。《咏柑》：“朱实挺江南，苞品擅珍淑 。上林杂嘉树，江潭间修竹 。万室拟封侯，千株挺荆国 。绿叶萋以布 ， 素荣芬且郁 。得陈终宴欢，良垂云雨育 。’”唐·杜甫。《树间》：“岑寂双柑树 ， 婆婆一院香 。交柯低几枚，垂实碍衣裳 。满岁如松碧 ， 同时待菊黄 。几回沾叶露，乘月坐胡床 。”宋·苏轼。《食柑》：“一双罗帕未分珍，林下先尝愧逐臣 。露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛 。清泉蔌蔌先流齿，香雾靠罪欲馔人 。坐客殷勤为收子，千奴一掬奈吾贫 。”宋·曾几。《曾宏甫分饷洞庭柑》：“黄柑分似得尝新，坐我松江震泽滨 。想见霜林三百颗 ， 梦成罗帕一双珍 。流泉喷雾真宜酒 ， 带叶连枝绝可人 。莫向君家樊素口，部犀微憷远山颦 。”中草药的知识【药名】：柑 【别名】：金实、柑子、木奴、瑞金奴、桶柑、蜜桶柑、招柑 。【汉语拼音】：gan 【英文名】：Mandarin orange 【拉丁植物动物矿物名】：Citrus chachiensis Hort. 【归经】：胃；大肠经 【功效】：清热止津；醒酒利尿 【科属分类】：芸香科 【主治】：胸隔烦热；口渴欲饮；醉酒；小便不利 【采收和储藏】：秋季果实成熟时采收，鲜用 。【资源分布】：主要分布于珠江三角洲一带，以新会、四会栽培最多 。广州近郊也有栽培 。【植物形态】：茶枝柑小乔木，高2-3m 。枝多叶密 ， 针刺极少 。叶互生，常椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿不明显，叶翼小而不明显 。花小白色，萼片黄绿色，花瓣5 。果实扁圆形或馒头形，纵径4.5-6cm，横径6.5-7cm，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条，顶部微凹；果皮易剥离，质松脆，白内层棉絮状，有香气；瓤囊11-12瓣；中心柱空虚，味酸甜；种子20余粒，卵圆形 ， 淡黄褐色 。果熟期12月中旬 。【功效分类】：清热药；生津药 【性味】：苦；酸；凉 【用法用量】：适量，生食 【出处】：《中华本草》食疗价值芸香科木本植物茶枝柑、瓯柑等多种柑的成熟果实 。茶枝柑，又称新会柑、江门柑，主要分布于我国珠江角州一带；瓯柑，又称乳柑、真柑、春橘，分布于浙江等地 。其它多种柑，广东、广西、福建、四川、台湾等地有栽培 。秋、冬季采收 ， 去皮取瓤囊鲜用 。【性能】：味甘、酸，性凉 。能生津止渴，利小便，助消化 。【参考】：含糖、维生素C ， 柠檬酸、钾、钙、磷等 。所含酸味成分，可帮助消化 。【用途】：用于胃阴不足，咽干口渴 ， 或饮酒过度；小便不利 。亦可用于饮食喜酸 ， 消化不良 。【用法】：生食，或绞汁饮 。【附方】：柑蔗汁：柑子2个，甘蔗1000g 。绞汁饮 。用于胃阴不足 ， 咽干口渴 ， 或饮酒过度 。食用宜忌宜食
肠胃有热、口干烦渴、醉酒、水肿者宜食 。一般人都宜食用，在挑选时愈重表示汁越多，外皮呈鲜橙色的味甜 。忌食
柑橘性凉 ， 胃、肠、肾、肺功能虚寒，久病痰寒者不宜吃；老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状；常人也不宜过量食用，吃多了容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮 。秋冬时节，大量柑橘上市 。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力 ， 同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率 。柑橘虽然好吃，但每天不可超过3个 。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害 。同时，柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内 ， 使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄 。另外，柑橘也不要与萝卜同食，也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用 ， 会诱发或导致甲状腺肿 。除了萝卜外，柑橘还不宜与牛奶同食，否则 ， 柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘 。区别对比桔、橙、柑的区别： 柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆 。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱 。按科学的角度来衡量 ， 桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大 ， 果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色 。因此，在宽皮柑桔中 ， 橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密桔是柑不是桔 。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物 。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」 。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类 。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族 。为了便于区分，柑、桔、橙、柚 的特点如下： 橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物 。品种有锦橙、脐橙等 。常见的主要指甜橙 。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种 。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离 。肉酸甜适度，富有香气 。桔子含水量高、营养丰富 ， 含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质 。食用得当 ， 能补益肌体 ， 特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化 。适当食用可增进食欲 桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品 。桔子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高 ， 其皮、核、络、叶都是“地道药材” 。桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、 *** 结块、胃痛、食积等症 。其果核叫“桔核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗**肿痛、乳腺炎性肿痛等症 。橘络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症 。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康 。桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药 。桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红” ， 具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症 。桔子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示 ， 每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭 。桔子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃 。中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生 *** 而引起不适，因此 ， 最好不要空腹吃桔子 。此外，桔子还含有大量的胡萝卜素 ， 如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄 。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常 。
###其它资料参考###苗木繁殖：采用嫁接技术繁育苗木 。
1、立地条件
地下水位深度0.7米以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地；土壤类型为潴育型水稻土、赤红壤；土壤有机质含量≥2.0g/kg；土壤pH值在5.0至7.0之间，活土层厚度宜在60cm以上 。
2、栽植时间：春植（立春至立夏）或秋植（白露至寒露） 。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月至6月雨季来临前栽植 。
3、栽植密度：每公顷栽植植株数不超过1200株 。
4、园地建设：新建园前茬作物不能是柑橘 。
水田种植要求深沟高畦、高墩种植，独立建园面积不超3公顷，独立排灌系统 ， 每畦配宽0.6至1.2米小沟，大、小沟相通，可灌可排；坡地种植要求起低畦 ， 低墩种植 。
5、土壤管理：以有机肥和客土改良土壤 。每年在夏、秋梢老熟后，新芽萌动前或采果后，中耕1至2次，每年施用石灰1至2次 。
6、施肥：每年农历的正月、5月和9月埋施有机质肥，每公顷年施用纯鸡屎量不少于1200公斤；产果100kg的植株，年施纯氮0.8kg至1.0kg 。氮、磷、钾比例1:(0.3至0.4):(0.8至1.0) 。
6、整型修剪：采用自然开心树型 。保持果园通风透光，叶果比不少于60:1 。
扩展资料
产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区 。广泛栽培 ， 很少半野生 。
广东省以柑桔类水果闻名，江门新会所产的茶枝柑（也称新会柑）是制作“广陈皮”的主要原料 。是陈皮中的上等品 。
参考资料来源：百度百科-茶枝柑
参考资料来源：百度百科-新会柑
###其它资料参考###陈皮的需求越来越大，在市场巨大的利益驱动下 ， 伪劣陈皮如雨后春笋般出现 。众所周知，柑皮之所谓为陈皮，就是通过数年的陈化来实现柑皮内物质的转化 ， 这个过程跟我们熟悉普洱、白茶等制作工艺有异曲同工之妙 。也正因为这样，新会陈皮的造假者，最喜欢在“年份”这个环节做功夫 。
通过染色、烘干、润仓等操作进行“年份造假” 。在年份上，一般的商家都会用“低年份陈皮”来冒充“高年份陈皮”来出售，比较常见就是“三年皮”标上“五年皮” ， 用“五年皮”标成“八年皮” 。把颜色比较新的当年新皮，通过泡普洱茶水等工艺手段上色，再烘干 ， 再泡再烘干，如此反复操作模拟自然发酵陈化的过程，让陈皮在两个月的时间内变成十年以上样子 。
用其他产地的“柑皮”假冒“新会柑” 。目前“新会柑”的外地种植，以粤西地区以及广西等为主，因为该地区气候适宜柑橘成长，而且产量经过异地优化之后比新会产区的产量大 。每年成熟之后，这些外地柑会在当地取皮之后偷偷运回新会本地翻晒并作为新皮出售 。这类“外地茶枝柑”，从柑的外表、颜色上 ， 几乎与新会柑无异，但果肉口感（外地柑很甜）和果皮的味道（果香味很淡）就无法与新会柑相比 。但正因为广西柑的成本很低 ， 以采购成本来看，广西柑为1元左右一斤，而新会柑去年四线产区的价格也需要在4元左右 ， 在巨大的利益差价之后，有些商家直接用广西柑皮来充当新会柑皮欺骗消费者 。大多数普通消费者，都没有丰富的陈皮使用经验很难辨别，一不小心就会掉入高价买到被“移花接木”的新会陈皮 。
茶坑梁的陈皮为什么贵？因为来自核心一线产区，新会陈皮以茶坑梁启超故居旁：熊（ ni）子塔为中心，分为以下四个产区：第一产区：茶坑、梅江、东甲、西甲、天马；第二产区：三江、七堡、南坦、小冈、大泽；第三产区：双水、罗坑、古井；第四产区：司前、崖西、沙堆、崖南 。懂陈皮的新会本地人基本都会选择以上五个核心产区的陈皮，每年12月大红皮采摘期间一线核心产区的新会柑虽然价格比其他产区高3倍以上仍供不应求，相信如此追捧的背后肯定是更高的品质和价值 。
茶坑梁世代坚持一线核心产区种柑取皮，坚持传统有机肥有机无公害种植，绝不使用化肥，坚守正宗先正源，真正的新会柑原产地核心产区才出纯正的新会陈皮 。
###其它资料参考###1、新会陈皮
新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮 。因为它具备很高的药用价值，也是传统式的香辛料和调料佳品，因此向来享有盛誉 。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一 。
2、新会大红柑
学名茶枝柑，是新会著名土特产 。据记述，新会大红柑已有600多年的种植历史 。历经长期性培育，别有品种，茶枝柑、圈枝柑、嫁枝柑、原枝柑4个品种 。其果实扁圆 ， 油身然而有光泽度，沁色在成熟过程中由青转红，“冬至”前后呈大红色 。
3、杜阮凉瓜
杜阮凉瓜（别名苦瓜）始种于杜阮地区已有几百年的历史，因为杜阮地区多见沙子土壤，非常适合栽种凉瓜，且瓜型也不同于别的地区，当地人称作大顶瓜或“柿饼蒂” 。特点是瓜型肥厚 ， 形近木瓜，坡屋顶粒粗 ， 肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆少渣，物美价廉型美著称 ， 是别的产地的凉瓜是无可比拟的 。
4、恩平簕菜
恩平簕菜本来是生长在山沟里的这种野菜 ， 以其独特的口味和药用价值健康养生使用价值被恩平人搬到了饭桌，并进而发展趋势出了簕菜茶、簕菜沐浴乳等多种生产加工产品，踏入了产业化发展趋势的道路 。
5、鹤山红茶
鹤山的人茶起源于宋代，荼叶以其索条紧细，品相光亮，汤色鲜艳，香味浓 ， 味道甘滑，消热消滞而著称 。鹤山红茶具备生产制造历史悠久、文化艺术起源深厚等特点，合乎地理标志农产品“来自特殊地域 ， 产品质量和有关特点关键取决于自然生态环境和人文历史要素，并且以地域名称冠名的独有农产品”的要求 。
