吃什么食物不能喝啤酒?喝啤酒的养生作用有哪些?


吃什么食物不能喝啤酒?喝啤酒的养生作用有哪些?

啤酒这种饮品在餐桌上少不了,而在吃大鱼大肉喝啤酒的时候,也需要注意一些禁忌事项,如果食用方式不当,也会对健康带来很多不利的影响,那么吃什么食物不能喝啤酒?喝啤酒的养生作用有哪些?下面就来详细了解喝啤酒的禁忌,以及其功效吧 。

吃什么食物不能喝啤酒?喝啤酒的养生作用有哪些?

1、啤酒饮食搭配禁忌
1.海鲜
海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂--维生素B1 。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
吃海鲜如果想喝点酒除腥助兴,可以适当喝点白葡萄酒佐餐,可将海鲜的美味提得更高 。
2.烟熏食品
喝啤酒吃海鲜易形成痛风已经被很多人所熟知了 。
烟熏食品与啤酒同样不能相配 。晚上吃烧烤喝啤酒可谓夏季一大美味,然而谁知道香喷喷、辣飕飕的烧烤食物,配上清凉强劲的啤酒,竟变成可能致癌的物质 。
3.白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透 。
有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当 。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿 。
4.汽水
喝啤酒忌兑汽水,这样喝啤酒很少有不醉的 。因为汽水中含有一定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳 。啤酒中兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收,如果饮酒过程中稍有醉意,再兑上一杯汽水 , 醉意会更浓,所以二者不能同饮 。
5.咖啡
啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用 , 而咖啡所含咖啡因 , 同样具有较强的兴奋作用 。两者同饮,对人产生的刺激甚大 。
如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人 , 将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病 。
一旦将二者同时饮用 , 应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状 。
6.柿子
柿子等食物含有大量的鞣酸 , 可以跟啤酒中的营养反应,导致“胃柿石症” , 产生腹胀腹泻等症状 。
7.浓茶
有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶 , 试图解酒 。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦 。
2、喝啤酒有哪些好处
1.保护心脏 。意大利研究发现 , 适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42% 。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐 。
2.有益大脑和记忆 。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩 。
3.预防2型糖尿病 。荷兰研究发现 , 每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低 。
4.有益肾脏健康 。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40% 。研究人员表示,啤酒具有利尿作用 , 有助于保持肾脏健康 。
【吃什么食物不能喝啤酒?喝啤酒的养生作用有哪些?】 5.加速锻炼后恢复 。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效 。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素 。
6.提升自信 。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信 。
7.预防白内障 。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性 , 预防白内障 。
8.降低血压 。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低 。
9.抗击感染 。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力 , 抗击感染 。
10.预防骨折 。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2% 。
3、啤酒喝多了的危害
一:伤肝
喝酒伤肝,这是一项健康常识了,但是有的人却并没有放在心上,兴致来了通常是几瓶几瓶的喝 。其实啤酒还是有营养的 , 适度的喝一点啤酒能够促进消化,还能健美皮肤,但过度饮用就容易造成对肝脏的伤害,啤酒中的酒精还能使心肌功能变弱 。
二:引起肥胖
啤酒喝太多 , 肚子就会变大,这种现象很多人都有,经常喝啤酒的人,通常都有一个啤酒肚 。前面说到啤酒是含有营养的 , 其中的糖分也高,容易引起脂肪堆积,甚至还会造成高血脂,危害不小 。建议患有高血压或者是高血脂的人群平时一定要少喝酒 。
三:痛风
冰啤酒更加不能喝太多,现在夏天来临,大家都喜欢吃大排档的时候点很多冰啤酒,海鲜产品配合冰啤酒吃的话,很容易引起痛风 。大家千万不能用冰啤酒配合海产品一起吃 , 否则影响身体的健康,得不偿失 。

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