什么体质的人，不能吃紫米？？
紫米对人体有很大的好处 ， 比如它不仅可以益气补血 ， 还能够暖胃健脾，帮助我们滋补肝肾等 。此外，紫米还可以很好地为患者止咳 。故而 ， 许多人都喜欢吃紫米 。不过紫米也有一定的禁忌症，不是人人都适合吃紫米的 。那么，你知道什么体质的人群是不建议吃紫米的么？下面就让小编来做个简单的介绍，感兴趣的朋友不妨一同来认识一下吧 。
一、糖尿病人群 。
如果患者本身有糖尿病的话，一般临床上是不建议吃紫米的 。这是因为紫米中的淀粉被摄入到患者体内之后，就会由唾液淀粉酶化成糖类 。我们都知道，糖尿病患者本身的血糖就已经很高了，如果再吃糖的话 ， 肯定会使血糖变高的 ， 这对病情非常不利 。故而，对于糖尿病人群而言，是不能够吃紫米的，否则很有可能会导致血糖急剧上升，从而不利于身体健康 。因此，建议有糖尿病的朋友切莫吃紫米了 。
二、脾胃虚弱的人 。
如果有朋友的脾胃不是很好，甚至存在胃部疾?。?比如说胃炎或是胃溃疡的话，建议不要食用紫米 。这是因为这类人群的胃长期被胃酸侵蚀，如若食用紫米的话，会导致脾胃虚寒的症状更为严重 。为何会出现这样的情况？这是由于紫米的属性决定的，大伙都知道紫米是属于寒性食物 ， 对于脾胃虚弱的人而言，吃多了只会加重症状 。再则，有胃病的朋友，本身体质就不太好 ， 消化功能也不是那么好，如若吃了紫米的话，也是不好消化的 。
三、老人和儿童 。
除了以上所说的这些禁忌人群之外，老人和儿童也不能多吃紫米 。这是因为紫米的粘性特别大，而老人和孩子的消化功能又不是特别的健全，此时如若吃了紫米的话，很容易就出现消化不良的情况 。有的老人或儿童在吃了紫米后，还有可能会出现胃酸过多，或是胃腹胀痛这些不良情况 。严重一点的话，还会直接威胁到老人和孩童的身体健康 。所以，为了生命安全和身体健康，老人和儿童应尽量少吃紫米 。
1 紫米什么人不能吃1、老人和小孩紫米吃起来软糯可口，煮出来的米饭带有清香，还能够补血益气，是非常滋补的食物 ， 不过 ， 紫米其实是糯米的一种 ， 粘性很强，极不容易消化 。老人的消化功能正在减退，而小孩的消化功能还没有发育完善 ， 所以，老人和消还不要吃紫米 ， 可能会导致消化不好 。
2、脾胃虚寒的人紫米虽然具有极大的功效，但是，却是济极难消化的食物 。脾胃虚寒的人本身脾胃功能就不是很好，吃紫米会导致脾胃的负担更重，根本就消化不了紫米的营养成分，还会导致腹胀、腹部积气 。所以，脾胃虚寒或者有肠胃炎的人，就不要吃紫米了 。
3、糖尿病患者血糖较高的人和糖尿病患者不要吃紫米 ， 因为这两种人群本身就出现了代谢功能较差的症状，而紫米富含营养成分，糖尿病患者和高血糖患者很难将这些营养物质吸收并代谢出有害物质，这样会导致病情加重，还有可能导致血糖升高 。
2 紫米有哪些营养成分紫米比普通糙米中的蛋白质含量高很多，含有多种人体所必须的氨基酸，还富含天然黑米色素，以及多种微量元素，尤其是铁、硒、锌等 。除此之外，紫米中的维生素含量也十分丰富 ， 含有人体所需的维生素B1、维生素B2等 。
3 吃紫米要注意什么紫米是营养非常丰富的食物 ， 里面含有维生素B1、B2和蛋白质、脂肪等营养物质，具有补血益气、健脾暖胃的功效 。不过，紫米一定要煮熟煮烂才能吃 ， 如果没有煮烂，里面很多的营养成分不能够析出，吃这样的紫米，容易出现急性肠胃炎 。
###其它资料参考###如果两个比起来的话，可能是紫米煮熟的比黑米稍微要快一点，因为紫米可能比黑米稍微软一点点 。
紫米味甘、性平，归脾、胃经，富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分，食用有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精，滋肤美容，乌发等功效 ， 适宜少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人食用 。
紫米为碱性食品，正常人体的内环境是弱碱性的，所以能够有效地平衡人体中的酸碱平衡 。使人体内环境保持弱碱性 ， 增强免疫力 。
吃紫米的禁忌人群：
1、糖尿病人群不适宜吃紫米
糖尿病患者不宜吃紫米，因为紫米中的淀粉会在口腔中由唾液淀粉酶化成糖类 ， 在大量食用紫米后人体的血糖含量会极具上升，非常不利于糖尿病患者的身体健康，因此糖尿病患者不适宜食用紫米 ， 应当尽量少吃或不吃紫米 。
2、胃不好的人群不适宜吃紫米
由于胃不好的人一般都患有胃部疾?。?尤其是患有胃炎和胃溃疡的人群，这是由于胃黏膜被胃酸长期侵蚀而导致的 。而紫米属于寒性食物，患者一般脾胃虚寒 ， 多吃紫米会导致脾胃虚寒加重，此外，紫米不易被人体消化，会加强胃酸的分泌，因此胃不好的人群不宜吃紫米 。
3、减肥的人群不适宜多吃紫米
由于紫米中的含糖量高，在人体内攒积，容易转化为脂肪，不利于减肥的人群减轻体重，因此，减肥的人群不适宜多吃紫米 。不过减肥的人也不是完全不能吃紫米，适当的吃一点紫米也是没有问题的 。
###其它资料参考###什么体质的人，不能食用紫米？
黑米为黑色或深褐色营养丰富食药用价值高 。除了煮粥，还能做各种营养食品 ， 酿酒，被誉为“黑珍珠”和“天下米王” 。陕西省洋县最具代表性的黑米，自古就有“药米”“贡米”“长寿米”的美誉 。黑米和紫米是珍贵的水稻品种 。主要营养素(糙米):以干物质计，含粗蛋白8.0-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2% 。黑米煮成的米粥香浓油润，松软可口，营养丰富，有很好的滋补作用，故被称为“补血米”、“长寿米”；中国人有句话说“每个黑人都会化妆” 。还有乌发的效果 。营养成分
黑米含有蛋白质碳水化合物B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养丰富的黑米(11块) ， 营养丰富；黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应、免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄酮类物质可以维持血管的正常渗透压，降低血管的脆性 ， 防止血管破裂和止血；黑米具有抗菌、降血压和抑制癌细胞生长的作用；黑米还能改善心肌营养，降低心肌耗氧量 。禁忌和副作用米粒外面有一层坚韧的种皮，很难煮开，所以黑米在煮之前要泡一夜 。.病后消化能力弱的人 ， 不要急于吃黑米，要吃一些紫米调养 。
如果黑米粥不煮不仅大部分标志性营养物质不能溶出而且吃多了容易引起急性肠胃炎，尤其是消化功能弱的儿童和年老体弱的患者 。因此，消化不良的人不应该吃未煮熟的黑米 。中医认为黑米性平味甘；不适合燥热过度的人 。因为黑米中所含的营养成分大多集中在黑皮层，不适合精加工，最好吃糙米或标准的三等米 。黑米的铜含量比大米高1~3倍 。不适合肝豆状核变性患者和铜含量高的患者 。服用四环素类药物时，禁止食用黑米 。这些金属离子会与药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收，降低疗效 。
###其它资料参考###哪些人不能吃麦片粥？原来还有人不能吃麦片粥，相信很多读者都不太清楚吧，那么，那些人是不能吃麦片粥的呢？
1、一般胃部疼痛不能吃粗粮 ， 意思就是麦片不能吃了哦 。但是可以吃软和的食物 ， 稀饭牛奶，不能吃辛辣刺激性食物，不能吃酸的食物 。
2、孕妇、产妇不宜吃麦片 。孕妇不宜，是因为燕麦片容易导致滑胎，产妇不宜 ， 是因为燕麦片会造成奶水减少 。
3、慢性肾衰竭患者建议少食麦片 。
除此而外，慢性肾衰竭早、中餐吃什么呢?
食谱举例Ⅰ
早餐：甜牛奶（牛奶250克，白糖10克），麦淀粉饼干（麦淀粉50克 ， 白糖10克）
午餐：麦淀粉蒸饺（瘦肉25克，芹菜100克，麦淀粉50克），西红柿汤（西红柿50克，粉丝10克）
加餐：苹果200克
晚餐：煎鸡蛋（鸡蛋50克），烙麦淀粉糖饼（麦淀粉100克，白糖15克） ， 拌黄瓜（黄瓜150克）
全日用烹调油30克，盐小于3克 。
食谱举例Ⅱ
早餐：甜牛奶(牛奶200克，白糖10克) ， 麦淀粉蒸糕(麦淀粉50克，白糖10克)
午餐：西红柿炒鸡蛋(西红柿100克，鸡蛋1个)，炒油菜(油菜100克)，蒸饭(大米100克)，麦
淀粉葱花饼(麦淀粉50克)
加餐：鸭梨250克
晚餐：烙麦淀粉馅饼（瘦肉25克，小白菜150克，麦淀粉50克），氽小萝卜片汤（小萝卜100克，粉丝10克）
【什么人不适合吃紫米】全日烹调油30克 ， 盐低于3克 。
