在我们平时的日常生活当中，我们平时所吃的菜肴当中，有一种叫秋葵的食物，它是一种非常健康的食物，秋葵的营养价值是非常高的 ， 常吃秋葵不仅对我们的身体健康有帮助，还可以帮助我们预防疾病，下面我们一起去看看常吃秋葵对身体的好处吧 。那么经常吃秋葵对身体有什么好处？秋葵家常菜谱有哪些？
一、秋葵对身体的好处
1、助消化
秋葵之中的粘性物质能够帮助我们促进肠胃蠕动 ， 有着助消化的功效 。
2、耐缺氧
常吃秋葵可提高耐缺氧能力 。
3、保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘 。
4、防肠癌
【经常吃秋葵对身体有什么好处？秋葵家常菜谱有哪些？】黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌 。
5、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病 。
6、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当 ， 且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源 。
7、去疲劳
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果 。
8、减肥
黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病 。
二、秋葵食谱
1、肉片炒秋葵
材料：净肉片50克 ， 黄秋葵10根 。
做法：
?。?）黄秋葵洗净切片备用 。
?。?） 锅内放入适量的食油 ， 开中火 。
?。?） 锅热倒入肉片翻炒 ， 肉片炒香后放入黄秋葵继续炒 。
?。?） 加入适量的盐、黄酒继续炒 。
?。?） 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可 。
2、黄秋葵炒番茄
材料：黄秋葵6根,番茄1只.
做法：
?。?）黄秋葵、番茄洗净切片备用.
?。?）锅内放入适量的食油,开中火.
?。?）锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
?。?）加入适量的盐、黄酒继续炒.
?。?）菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.