枸杞甜酒酿(醪糟)的家常做法大全怎么做好?
主料
枸杞
30颗
醪糟
两大勺
水淀粉
适量
步骤
1.枸杞洗净
2.醪糟,偷了个懒,买来的,其实自己做也很简单
3.水淀粉
4.水烧开,放入醪糟
5.放入泡好的枸杞,用勺子尽量将醪糟块搅散,煮开,淋入水淀粉,一定要边淋边搅,再次开锅后,起锅 。
主料
糯米甜米酒
200g
鸡蛋
1个
枸杞
50g
辅料
鹌鹑蛋
6个
糖
2勺
温水
适量
步骤
1.准备好所有食材 。
2.米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水) 。
3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮
4.转慢火再次煮开锅
5.把鸡蛋打散淋到米酒里面
6.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟
7.装碗即可 , 稍凉可以吃了
###其它资料参考###1、用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖 。
2、干银耳泡发,去根和硬质物 , 清洗净梨削皮切丁 。
3、高压锅内放入银耳和适量清水 , 煮20分钟 。
【酿甜米酒怎么加枸杞】
4、开盖 , 加入酒酿,枸杞,梨?。牵俅紊湛纯?。
5、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用 。
###其它资料参考###红枣,枸杞泡酒的话,还可加点冰糖搭配浸泡,也可与其它材料一起按配方泡酒,例如
【配方(仅供参考)】红枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成 。
泡酒所用材料,需高品质药材,且认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些
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