酸甜方便面怎么做好吃
酸甜口味素炒方便面的做法?

方便面是大家非常熟悉的一种即食方便食品 , 食用方法都是经过开水煮 , 或者是用热水泡熟后食用,我为大家介绍一种炒方便面的做法,是用西红柿为食材配辅料与方便面同炒,口感酸甜爽口,香辣鲜香,味道独特,非常好吃 。下面介绍一下酸甜口味素炒方便面的做法 。
工具/材料方便面 2袋 (70克),西红柿 1个,红干椒6个。
【酸甜方便面怎么做好吃】 葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,白糖,醋,酱油 , 油 。
01方便面去除上面的包装袋,装盘备用(我用了2袋方便面,每袋的重量是70克,根据用餐人数 , 和个人用量掌握量) 。
02西红柿用水清洗干净,控干水分,切成小块 。
03红干椒切成段,切好葱 , 姜,蒜,备用 。
04先用锅把方便面煮出来,不要煮太软 , 煮六,七分熟即可,捞出 , 沥干水分,备用 。
05锅内放入油加热,油热后放入红干椒,花椒,葱,姜 , 蒜 , 爆锅 。放入西红柿翻炒 , 放入糖,醋(根据个人喜欢的酸甜程度掌握量),盐,少许酱油 。
06西红柿炒至变软,下汤汁后,放入方便面快速翻炒 。
07方便面稍翻炒一下即可,放入少许味精,关火出勺 。

1
先把方便面煮熟待用,煮的时候只放蔬菜包就可以,喜欢辣的可以加点辣椒
2
把煮熟的方便面用冷水过一下,不然面会粘在一起
3
切点菠萝,准备番茄酱和白糖
4
锅里加入适量的油,油烧到7分熟时加入菠萝和白糖,等糖化了之后加入煮熟的方便面,再炒一下,加上番茄酱 。待方便面上色了之后,即可 。
###其它资料参考###主料
西红柿
一个
洋葱
四分之一个
火腿
半个
油麦菜
两根
方便面
一袋
辅料
糖
看自己的口味
盐
少许
步骤
1.切好西红柿,洋葱,火腿,油麦菜
2.把水煮开 , 放入方便面 , 煮至七分熟时捞出来
3.倒入油少许,然后倒入洋葱清炒,然后放入油麦菜和西红柿,最后放入火腿清炒
4.将方便面放入锅中与菜充分搅拌在一起,放入盐,出锅前放入白糖轻炒,使糖充分融合在里面 , 然后乘出来
###其它资料参考###炒方便面
主料方便面1包 白菜2片 茭白5片 腊肠3片 洋葱2片 葱1小撮 水1汤匙
辅料食盐1小匙 味精1小匙 辣椒酱2小匙
炒方便面的做法
1.准备主料中除方便面
2.把1用油炒均匀,放入配料
3.放入方便面 , 原装调料,加水 , 煮一会儿,待水蒸发干,即可
###其它资料参考###方便面是我们日常生活中最方便的快餐,既便宜又好吃,但是营养价值却大打折扣 。小的时候,我的父母无知 , 以为方便面是最有营养的,特地买了一整箱给我当夜宵吃,现在想想都觉得好笑 。
方便面其实味道真的挺好吃的,光是干吃都是香香的 。
平时馋的时候 , 我也会去买个2~3包来解解馋,为了保证营养均衡,我会做一些龙虾泡面,番茄肥牛泡沫 , 酸菜牛肉泡面,以及香菇鸡腿面,让方便面顺利上了一个档次!
肥牛泡面要想好吃,建议做酸菜肥牛泡面 , 那味道,那香气 , 酸爽!!!
肥牛酸菜泡面食材:
方便面1包肥牛半盒(超市零售)酸菜一根葱姜 干辣椒藤椒鸡腿2根
做法:
1.把买回来的酸菜,清洗干净,切成大小适中的段;
2.买回来的肥牛一盒太多了 , 拿出半盒即可 。其他的调料都准备齐全,接下来开始操作
3.先把2根鸡腿焯水,去掉血水 。
4. 油锅烧热,放入葱姜爆香,放入鸡块翻炒一会,倒入1000毫升的清水,花椒10颗左右,大火熬开,中火熬煮25分钟,鸡肉软烂 , 鸡汤浓白;
5. 另起锅 , 热锅凉油,放入干辣椒和酸菜翻炒,然后加入鸡汤(不要鸡肉),藤椒再熬煮20分钟,放入方便面煮开,再放入肥牛 , 撒上食盐,鸡精,青椒或者葱花或者香菜点缀 。
一碗香气扑鼻,令你胃口大开的肥牛酸菜方便面就可以开动了~ ~
其实除了肥牛泡菜面,还有好多做法和口感都是不错的,
比如时下最流行的香辣小龙虾泡面
红香肠炒泡面
以及最大众,也是口感更统一的番茄鸡蛋面,酸甜鲜美,一碗下去,神清气爽 。
看完 , 有没有流口水呢 ?赶紧动手做起来吧! 当然前提是先买一包方便面
###其它资料参考###方便面已经成为了大家必不可缺的快餐食品,随着人们对于口味要求的增加,方便面的口味也逐渐增多 。也有很多美食博主 , 推荐了一些方便面的神仙吃法 。下面我就来和大家分享几种,我认为非常好吃的方便面做法 。第一个是番茄汁方便面 。首先用热水将番茄烫一下,这样方便番茄的去皮 。去皮之后降完番茄切成丁放入锅中 , 等到番茄煮至软烂的时候,加入少许水 。等待水开之后放入方便面 , 再放入方便面本身带的调料包 。水开之后闷一分钟捞出食用 。这样做的方便面口感非常丰富,既有番茄的酸甜,又有方便面本身调料的味道 。推荐大家试一试这种做法哦!
第二个是凉拌方便面 。炎热的夏天和冰冰凉凉的东西非常配 , 所以这道凉拌方便面非常适合在夏天食用 。方便面煮好之后捞出过一遍凉水,放入碗中然后加入方便面本来带的调料包,事先可以将调料包热一下 , 这样更容易拌匀 。除了方便面,本来带的调料包之外,你还可以加入,一些自己喜欢吃的配菜,例如黄瓜、香菜、胡萝卜等 。再加入少许芝麻酱和香油,非常好吃的凉拌方便面就做好了 。
第三个是芝士牛奶方便面 。芝士牛奶方便面简直就是方便面的灵魂吃法,可以称之为一道非常好吃的甜品 。在锅中加入少许水,同时加肉方便面,水开之后加入牛奶和方便面的调料包,这里推荐用一些味道比较清淡的调料包,不会破坏牛奶的口感 。在将要出锅时,放入一片芝士 , 喜欢吃鸡蛋的也可以打入一个荷包蛋,拔掉电源焖一分钟 , 出锅搅拌均匀即可食用 。非常推荐给喜欢吃甜点的女孩子 , 简单好做,可以尝试哦!
###其它资料参考###整理了10种方便面吃法
希望您喜欢
1、泡面锅,这种做法跟韩式料理很相似,可以按照自己的喜好选择菜,一般来说 , 可以添加泡菜、火腿、年糕、火锅料等,在这些材料熟了之后就可以放入泡面了 , 当然也可以添加一些芝士,这样吃起来味道是非常绝的;
2、炒方便面 , 这是比较简单的吃法了,制法用料都很简易,一般主要以火腿、鸡蛋、鸡蛋、辣椒为主,有时也可以添加一些猪肉末混入一起炒,非常美味 。
3 陈立农同款“牛奶泡面”
先在锅中放入少许的水煮开 , 然后将面饼放入沸水中,当面饼七八成熟的时候倒入调料,再将牛奶倒进去 , 牛奶的量以能够没过面饼为宜 , 煮至沸腾面熟,最后在上面放上芝士片 , 等芝士开始融化后就可以关火了,吃的时候先搅拌,夹一筷子,香浓中又带着咸鲜的味道,拉起时又有拉丝,好吃又有趣 。
陈立农同款我自己也做过,真的让人欲罢不能,在此之前,从来没有想过要将香甜的芝士和咸味搭配在一起,尝试之后,不得不说二者是绝配
4陈赫同款“没朋友牌”泡面
作为我最爱吃的一款泡面,先来教大家制作步骤 。水开后放入面饼和调料包,等开始收汁后放芝士片进去,等芝士开始融化后就可以关火了,磕一个鸡蛋,盖上锅盖焖,大概六七分钟即可 。
掀盖后将面条和鸡蛋、芝士、调料拌均匀 , 就可以吃了 。味道香浓,称之为“没朋友”牌当之无愧 。
5 李小鹏同款“微波炉泡面”
这可以称为是懒人泡面 , 因为不用开火,只用一个大碗一个微波炉就可以搞定 。
先在碗中倒入开水 , 然后面饼也方进入,在微波炉中打一分钟 。再将调料包倒入碗中搅拌均匀,再次放入微波炉打两分钟 。第三步 , 磕一个鸡蛋进碗中,打一分钟 。最后一步,把面条翻上来盖住鸡蛋,再次打一分钟 。大功告成!
看起来稍微有些麻烦,要不停地拿出来放进去 , 其实就是将各种东西分别进行加热,直到熟为止,这样做出的泡面面条劲道而且入味,非常不错 。
6 王源同款“火锅泡面”
顾名思义,就是用火锅底料来做汤底,里面可以放上自己喜欢的蔬菜和各类丸子,吃起来感觉和麻辣烫很相像 。我也曾在家中尝试过 , 可惜效果不太好,可能是火锅底料没有选对的原因吧,大家可以在底料的选择上好好挑选 。
7 张云雷同款“番茄泡面”
制作方法其实很简单 。先将西红柿顶部划十字,放入开水中烫一下,这样皮很容易就剥下来了 。然后将其切成小丁,放入锅中进行炒制,等到炒出番茄汁,就倒入适量的开水,再将方便面中的调料倒进去,最重要的一步来了,那就是在汤中放一勺老干妈,最后将面饼放入锅中,煮熟盛盘 。
这款泡面吃起来酸甜中带着香辣,吃起来十分过瘾,值得尝试 。
8 虾仁海鲜面
起锅烧油,放入虾头煎出油 。再将虾头取出去 , 放入虾仁和扇贝,加一点盐和黑胡椒粉调味儿,煎熟之后捞出来备用 。锅中加入清水 , 放入蔬菜包和粉包煮开 。放入面饼和酱包,盖上盖子闷2分半钟 。再次打开盖子的时候,香味瞬间扑出来 。将面条盛放到碗里,连上汤汁,摆放上虾仁和扇贝再放上一颗鸡蛋 。鲜香十足,营养丰富!
9 韩式年糕泡面
酱汁:1勺辣椒粉、2勺白糖、1勺酱油、1勺番茄酱、2勺韩式辣酱、小半碗清水 。搅拌成酱汁备用 。
起锅烧油 , 放葱爆香 。放入包菜或者是其他的蔬菜炒软 。放入年糕和鱼饼,再淋上刚才调好的酱汁,搅拌均匀 。让料汁裹在年糕上!加入适量的清水,加入1勺辣白菜闷煮5分钟 。煮开后放入拉面 , 搅拌均匀,将面煮熟即可!酱汁香气浓郁,年糕软糯可口!
10 何炅“泡面小圆饼”
首先将方便面拍碎,(可以拿擀面杖敲碎),火腿肠切成?。ㄒ部梢杂美馄鹘脸赡啵?,在碗中打入2个鸡蛋备用 。将2个鸡蛋倒入盛有方便面的碗中,加入火腿肠丁,倒入小半包调料,搅拌均匀 。锅中加入少量的油,(油多的话会腻一些)烧至5成热,挖出一勺搅拌好的方便面,倒入锅中,压成小圆饼状,小火煎至两面金黄 , 即可出锅装盘 。(1包方便面 , 可以煎4到5个小圆饼,依次煎完即可)这样一盘香脆可口的泡面小圆饼就做好了 。
###其它资料参考###方法:
先把水倒进锅里,放入调味包中的油料包和西红柿 。(注意,只放油料包哦,其他的不用 。)把水煮开 。这样的目的是把油料包里的味道彻底熬出来,才香,和泡的感觉是完全不同的 。西红柿要多煮一会 , 它的酸味才会出来,这样煮出来的面才甜,可以遮住防腐剂的味道
此时可以将鸡蛋打开调匀 。
等到水咕咕的开,这个时候加入方便面和蔬菜包 。之所以此刻放泡面,是因为水还没开时放,会把面泡烂 。用最短的时间把面煮熟,可以保持面条的韧性 。这可是煮面的诀窍之一哦~蔬菜包太早放会烂掉,太迟的话又不能将蔬菜的甜味煮出来 。
等待4分钟,当整个面身变得柔软,略呈透明状的时候迅速加入调好的鸡蛋,等待20秒后即可把火关掉,加入调料包 。调料包里含有大量的味精,过早加的话,容易产生对身体有害的物质 , 可能致癌 。一般整包都加进去 。
搅拌下,把面都捞出来,在加一点汤 。不要把面留在有汤的锅里,因为这样面会陀掉,影响口感 。
面做好了,口感和泡的完全不同,汤的香味完全被熬了出来 , 配上酸甜的西红柿 , 超好吃的~
###其它资料参考###可以 。
方便面的新鲜吃法:
1.暴炒方便面
方便面用开水泡软!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!!盛出!!!
2.牛奶方便面
方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!夏天冷藏!味道更佳
3.锅巴方便面
方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤!
有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!
4.回锅肉方便面
炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!
5.方便冷面!
方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!
6.羊肉火锅方便面
火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖胃!!充饥!解搀之功效!
方便馄饨面
用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许 。做法:
1、开水加盐,焯熟青菜备用2、先煮熟馄饨 , 再把方便面及调料放入煮熟即可 。把青菜码到碗里就可以吃了 。
香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量做法:1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅加入五香粉5.倒入煮好的面条 , 加入鸡精后可出锅 。
芝士咸牛肉方便面奄列
用料:咸牛肉 , 蛋一只打散
做法:
1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用 。
2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了 , 捞起沥干水份 , 加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可 。
3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状 , 翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了 。
蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋
做法:
1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
3、最后来那
###其它资料参考###先把面煮好捞起来,
煮面
时间不要太长,因为你还要炒的,然后在锅里放点生姜,在把方便面调料拿来,放锅里煎下,少许酱油和醋(
点一下
就OK了) , 番茄酱也可以放点 , 你想放撒就放撒 , 然后把面放在锅里,放入你做好的调料 , 拌炒一下 , 就好了 , 跟那个
热干面
差不多的,但是个人觉得还不错!

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