酸奶小饼干的做法 具体的步骤有什么？
1、准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克 ， 低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克） 。
2、酸奶倒入面包机，依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机 。
3、面包机按键选择快速搅拌功能 。
4、将所有食材搅拌成面团 。
5、拿出面团，擀成2mm厚的面皮 。
6、用模具按压出形状 。
7、平底锅开小火，放入面饼 。
8、盖上盖子，煎焖7分钟 。
【酸奶加入饼干怎么处理】 9、将小饼翻面 。
10、盖上盖子，继续煎焖8分钟 。出锅，倒入盘中 。
材料
低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克
做法
1.黄油软化后，加入糖粉 ， 搅拌均匀 。不需要打发
2.加入全蛋液，搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干 。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉
5.搅拌均匀，成为面团
6.用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片 。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度，中层，20分钟即可
###其它资料参考###准备好饼干，把饼干夹着的cream取掉 。
我准备了纯酸奶因为我个人比较喜欢简单的口感=)酸奶口味以个人而定，如果你喜欢水果的口感，那选择水果酸奶也行 。
最后把饼干压成脆片，再加入酸奶里即可 。
加两块番茄做装饰 。
###其它资料参考###饼干是我们生活中非常受大家喜爱的一种小零食，也可以作为正餐来吃 。现在人们的生活条件好了，想要吃饼干不光是在外面购买，掌握了方法的话 ， 更多人愿意在家自己动手制作 。酸奶饼干的做法简单，营养价值高，在家制作的含金量更高 。下面就来看看酸奶饼干的做法大全中几种不错的做法介绍 。
酸奶表情饼干
材料
低筋面粉100g，黄油50g，酸奶30g，鸡蛋50g ， 白糖50g
做法
1.黄油从冰箱拿出来放置软后加入白糖用打蛋器打发均匀，加入打散的蛋液拌匀，再加入酸牛奶拌匀，最后加入过筛的面粉，拌成面团后放冰箱冷藏一个小时
2.将冷藏后的面团拿出来擀成片，用刀刻画出五官
3.放入烤盘上，入烤箱上层，150度，上下火烤20分钟
柠檬酸奶饼干
材料
无盐奶油50克细砂糖15克原味酸奶50克奶粉10克柠檬1个(取皮屑用） ， 低粉60克
做法
1、无盐奶油室温软化后打散 ， 加入细糖打至松发变白 。
2、加入酸奶、奶粉 ， 柠檬皮屑，打发至均匀的奶油糊 。
3、筛入低粉，用刮刀拌成面糊 。
4、面糊装入挤花袋中，挤出花型，160度15－20分钟左右 。
果香优酪乳饼干
材料
优酪乳15ml，奶粉35g，饼干适量 ， 草莓，奇异果
做法
1、将奶粉盛入碗中，加入优酪乳，充分搅拌均匀，直至黏稠 。
2、将优酪乳酱，涂抹在饼干上 。水果切片 ， 粘于饼干上即可 。
###其它资料参考###粗粮饼干配酸奶
用料
酸奶
粗粮饼干
粗粮饼干配酸奶的做法
酸奶倒杯子里，粗粮饼干捏碎 ， 放上面，可以加各种水果或者饼干
###其它资料参考###酸奶饼干
主料
面粉200克黄油100克
奶粉15克脱水酸奶100克
泡打粉5克白砂糖适量
酸奶饼干的做法步骤
1. 准备材料 ， 脱水酸奶提前准备好哦~最后我会备注怎么准备脱水酸奶·
2. 面粉和室温融化的黄油用手搓至黄油与面粉完全混合均匀.
3. 奶粉，泡打粉，脱水的酸奶倒进去.
4. 用手慢慢和成面团.
5. 将面团隔保鲜膜擀开 ， 用圆形模具压出来.
6. 饼干的一面沾上白砂糖.
7. 折起来，又沾上白砂糖 。
8. 一个一个沾上白砂糖，放在烤盘上。
9. 预热的烤箱 180度，烤18分钟
10. 可以吃了 。
11. 想吃就动手做吧~~~
小贴士
酸奶脱水：在一个大碗上放滤网，上面铺上纱布，将原味酸奶倒入(最好用自制酸奶)，放在冰箱10小时左右，大概用400克酸奶脱水够用了.
###其它资料参考###食材
主料
低筋面粉
100g
黄油
60g
辅料
白砂糖
40g
酸奶
20ml
步骤
1.将黄油软化后切成小块 ， 放入白砂糖
2.打发成颜色较浅的顺滑状态
3.加入酸奶搅拌均匀
4.筛入面粉
5.翻拌均匀
6.做成小饼干，码放在烤盘里，放入预热好的烤箱中，先用160度上下火烤制12分钟，再调至180度上火烤2-3分钟，颜色较深即可关火出炉 。
小贴士
烤制的温度和时间依据各自的烤箱功率调节 ， 随时观察和调节，以颜色适中为宜 。
###其它资料参考###用料：
黄油80克、低粉220克、鸡蛋一个、白糖70克、酸奶70克 。
制作步骤：
1、准备材料；
2、黄油室温软化，加白糖；
3、打匀；
4、加入打散的鸡蛋液 ， 打成均匀的油蛋糊；
5、加入酸奶搅拌均匀；
6、筛入低粉；
7、切拌匀成面糊；
8、将面糊装入裱花袋；
9、直接在油纸上挤出花；
10、烤箱提前预热175度，放入中层,烤约18－20分钟在焖10分钟即可 。
###其它资料参考###步骤
1.中筋面粉称好
2.玉米淀粉和1混合均匀
3.加入糖
4.加入油
5.加入小苏打 不要放多了?。〔蝗痪秃臀乙谎哒翘蠛媚芽?
6.加入酸奶 这诡异的色调我也不知道咋回事
7.搅拌均匀
8.拌到没散粉就可以了，但是每个人用的酸奶稠度不一样所以要自己调整哦
9.简单揉成团
10.分成三等份
11.每份再分成4份，一共12份切好
12.面团整形，先搓成棒槌状
13.再慢慢拉长
14.一端用大拇指按出勺子形状，再略微整形把裂开的地方按牢
15.12个做好啦，放入烤盘里，呜呜我整形的多像勺子啊结果出炉要哭了
16.上下火160°预热5分钟后放入烤盘烤15分钟
17.烤好了，拿出来的时候心里一直在卧槽
18.挑一个还能看的试试，喝掉半碗酸奶无压力
19.和酸奶是绝配啊啊啊我下次一定不能放太多小苏打
###其它资料参考###柠檬酸奶饼干的做法
1.
无盐黄油室温软化
2.
加入糖粉，用刮刀拌匀
3.
然后用电动打蛋器搅拌均匀
4.
柠檬皮清洗干净，然后擦出皮屑
5.
将酸奶，奶粉，以及柠檬皮屑加入，搅拌均匀
6.
然后筛入低筋粉和泡打粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌均匀
7.
将面糊装入裱花袋
8.
在烤盘上挤出长条状饼干坯
9.
烤箱预热后，上火170度，下火160度，中层 ， 烤20分钟左右 ， 熄火后继续焖10分钟，然后取出放凉，冷却后密封保存
