老人茶是什么意思？是一种茶吗？？
老人茶”又叫“虫茶” 。其实是一种昆虫产的"屎"，在树叶的表面细如针尖，红红的一簇，小心取下，用开水冲泡即可成茶老人茶特征：外形呈卷曲 ， 水色红亮，滋味醇厚甘润，香沉而浓，回甘悠长 。品饮浓香铁观音茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津，而有回味 ， 细加品味，似嚼之有物,久泡亦无苦涩味,且可以多次冲泡有十泡有余韵之说.
老人茶=虫茶 。
清热解毒是虫茶的重要功效之一，性质寒凉，能清除人体内的热毒，也能祛除暑热，平时最适合人们在夏天饮用，能有效预防中暑症状的发生，除此以外还能缓解胃热，也能提高人体肠胃的消化能力 。
虫茶还能补充营养 ， 因为它是一种高营养的养生食材，不但含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，还有一些天然糖的以后担忧以及维生素 ， 除此以外还含有十几种对人体有益的氨基酸，平时人们冲泡饮用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能增强身体素质 。
扩展资料：
注意事项：
1、虫茶对人类身体有诸多好处 ， 但生活中那些正来例假或者已经怀孕的女性却不能喝虫茶，因为虫茶中含有的某些微量元素对女性子宫有一定刺激作用，而且性质微寒，会让女性出现月经不调和，经期腹痛等多种不良症状，而且会加快子宫收缩，会影响孕妇腹中胎儿发育 。
2、虫茶是一种性质微寒的茶叶 ， 能加重人类体寒症状，所以生活中那些寒性体质和经常腹泻便溏的人不能喝虫茶 ， 喝虫茶后会对身体造成一些不良影响，另外那些脾胃虚寒和消化不良的人也不能喝虫茶，喝虫茶以后会让这些不良症状加重 。
3、禁忌和高蛋白的食材一起食用，不然会影响他保健功效的发挥，而且会产生一些人体不易消化的物质，容易加重人体多个器官负担，严重时会危害人类身体健康 。
参考资料来源：百度百科-虫茶
参考资料来源：百度百科-茶
###其它资料参考###【什么是老头茶】碎银子茶冲泡方法：
1、器具选择 。碎银子的冲泡更容易控制 ， 白瓷盖的碗更有利于煲汤 。100毫升盖碗正好，中小号的 。制作碎银也适合观赏茶汤，欣赏其佳肴 。
2、茶水量 。茶叶中碎银的含量一般在8g左右，不宜过多或过少，8g碎银一般在15-20粒左右 。
3、水温 。粉碎后的银颗粒致密，茶叶结构牢固 。水温要求为100℃沸水 。水温太低，会使茶叶无法泡泡，影响茶汤的口感 。
4、和茶 。将8-10克碎银茶放入盖好的碗中，然后注入开水 。注入开水后，盖上盖子，泡10秒左右，倒掉茶汤，碎银可以洗两次茶 。
5、酿造 。根据实际情况掌握酿造时间 。第三个泡沫开始正常酝酿 。灌满水后，汤可以浸泡10秒左右，汤必须排干并清洗干净 。一般能冲泡10个以上的泡泡，时间可按15秒、20秒、25秒、30秒增加，喝完汤后 ， 将茶汤均匀地分为小杯饮用 。
碎银子茶介绍
碎银子茶是一种普洱茶也叫老头茶，是高品质的普洱熟茶经过粉碎在聚合成小块儿状的茶叶，因为外形小巧精致和古时候所使用的碎银子相似，所以得名碎银子茶 。碎银子茶富含大量的果胶和糖分，比一般的普洱茶更顺滑浓厚、甘醇可口 。
冲泡碎银子茶的茶具最好用容量为100毫升左右的白瓷盖碗，碎银子茶比较容易冲泡，白瓷碗利于碎银子茶出汤，先往白瓷盖碗里投入8克左右的碎银子茶，一般数量为5至10粒，再用100度的沸水注入盖碗中，盖好盖子焖10秒，然后倒掉茶汤 。
碎银子茶颗粒紧实 ， 倒掉茶汤是为了将碎银子茶冲泡柔软顺便洗去表面的灰尘和其它杂质，重复两次洗茶后，碎银子已经开始开始散发茶香 ， 再次注入开水时茶汤味道闻起来糯香十足、恬静饱满、还附带微微的发酵香气 ， 茶汤清澈亮洁 。
###其它资料参考###川茶，泛指自古生长在巴蜀地区；
经过漫长的自然演化，物竞天择后，遗留的群体种茶树 。广义的老川茶包含大叶种和中小叶种，可分为乔木型和灌木型（如窝子茶，川种小叶茶） 。狭义的老川茶为灌木型，多分布于偏僻的高山茶园，中小叶种 ， 品种多样，性状不一 。
简单来说 ， 老川茶有以下几个特征：
一、老 。历史悠久 。老川茶的代表“川种小叶茶”自唐代起被世人推崇备至 ， 闪耀古今 。四川作为茶树的发源地 ， 巴蜀先民最早驯化和利用了野生老川茶，秦灭巴蜀（司马错和张仪入川），茶叶的种植和利用，逐渐从今天的广元一带向雅安荥经，再向马边山区种植 。随后沿长江流域传到江南、华南茶区，进而影响了整个中国的饮茶史 。
二、土 。原生品种，土生土长 。老川茶是自古生长在巴蜀地区，经过漫长的自然演化，物尽天择后，遗留的群体种茶树 。所以土是相对于外来品种和改良品种而言的，植物都有一个自适应过程，无论道家，儒家还是佛家都对自然充满敬畏 ， 对原生品种充满爱意 。这个跟中医药道理一样，比如川贝 ， 党参等 。
三、晚 。休眠期长 。因为遗留下来的老川茶多处于高山林间，海拔高，气温低，茶种休眠期长，所以每年春季出茶晚，按多年的经验 ， 我们的茶每年比其他的山头的茶晚26天左右上市 ， 比宜宾特早茶晚2个月左右 。
四、多 。品种多样 。我曾经和农大的研究生一起在我们茶基地，花了20多分钟，找了八个以上的茶品种 ， 老川茶的多样性在我们基地体现得淋漓尽致 。品种的多样性同样就呈现出滋味的多样，精彩纷呈 。
五、厚 。滋味醇厚，耐泡 。老川茶因为生长的地域海拔高，环境优，加上品种的内在原因 ， 造就了高山老川茶茶氨酸含量高，滋味厚，同样的明前雀舌茶，老川的耐泡度提升50%以上 。
六、少 。产量极少 。近二十年来，受到良种茶和外地品种的冲击，老川茶由于发芽晚，产量低 。虽有品质优势，但不能为茶农带来实际的经济利益 ， 逐渐被砍伐淘汰 。目前仅零星分布于山野林间或海拔较高的茶区 ， 已经到了亟待保护的境地 。
###其它资料参考###碎银子是一种普洱熟茶 ， 也称为茶化石，呈一颗一颗的琐碎银子状，原料采用了老头茶，通过传统与现代技术相结合的方式制成 。
碎银子茶的发酵比普通的普洱更为透彻，所以茶块会十分的紧实 。每400克普洱熟茶中能够产出100克的碎银子，碎银子茶表面呈褐色，茶性温和 。
