紫砂壶,几种最常见的泥料详解大全?
由于地质成因的多变,各种紫砂矿料在矿层中的分布并无绝对统一的标准,即使是同类矿料,由于出产矿区、矿层的不同,在泥层中的位置也会有所不同 。
如紫泥在矿层中一般产于乌泥下部,但有时却产于团泥下部;绿泥一般产于龙骨下部贴层,但有时却产于其他泥层之间 。其他种类矿料也有类似状况,现在一般按采掘时矿层的深浅状况给矿料进行基本分类 。
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开采数百年的黄龙山矿区
紫砂泥主要可分类三大类:紫泥、本山绿泥和红泥 。各大类泥料又有细小的分类,且各类泥料之间又可以以不同的比例搭配、混合,澄练成各种泥色和泥质的制壶原料 。泥料、制壶师的知名度、壶的艺术性、稀缺性、制作难度等往往是影响价格的原因 。1紫泥特点矿料特征:矿料呈紫色,内有油面,结合面有水锈,内夹不规则青灰色矿料 。紫泥烧成后外观为紫色、紫棕色或者深紫色 。紫泥,为制作紫砂壶的主要原料 。深藏于宜兴黄龙山岩层下数百米,在“甲泥”矿层之间 。主要包括天青泥、底槽青泥、清水泥等 。天青泥,其质细腻呈青蓝色,产于清代中期,现已失传,曾在丁蜀镇中心的大水潭矿中有过 。
紫泥
紫泥乾坤壶【底槽青泥】底槽清位于矿层底部 , 块状中有青绿色的“鸡眼”“猫眼”,是含有段泥颗粒的紫泥 。色呈偏紫泛青,十分稀少 , 泥质细腻 。烧结后呈紫红色,烧成范围宽,在1200℃左右 , 质坚细腻光润,收缩率在10%左右 。
底槽青样品
底槽清思玉壶
【清水泥】
一般为紫褐色致密块状,有云母碎片,矿料上带淡绿色斑点、斑纹状,烧成后呈紫棕红色,高温呈紫黑、暗青色 。
清水泥
清水泥得月壶
2本山绿泥特点
本山绿泥类,古代称“梨皮泥” 。本山绿泥产于黄龙山岩层与紫泥共生矿层中 , 位于紫泥上层与岩板间,仅数厘米厚 , 俗称“龙筋” , 其矿物组成为水云母、高岭石、石英及少量的铁氧化物 。
本山绿泥因采掘量极少,不易制作大件产品,仅作小件产品和作“化妆土” , 加入适量作色剂可变化成各色装饰泥 。段泥是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土,也可以说段泥就是含紫泥颗粒的本山绿泥 。
本山绿泥原矿
绿泥仿古
【段泥】
段泥也叫团泥 , 烧结后会呈青色、棕色、褐色、褐棕红色 。若紫泥成分偏多,未烧时颜色偏红,烧成后则颜色偏青、偏灰;若绿泥成分偏多 , 未烧时颜色偏黄 , 烧成后则颜色偏灰白 。烧成后的壶表质感丰富,用后有滋润感 。
青灰段双圈壶
老段泥三足乳鼎(砂质感明显)
黄金段满瓢壶
3红泥的特点红泥是泥矿里的石黄,一般位于嫩泥矿的下层 。红泥原矿呈黄色或者红色,烧成后为暗红色 。因含铁量多寡不等,红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄,或黄中略带红 , 或红中略带紫,可呈朱砂、朱砂紫或海棠红等基色,朱红中透着橘黄 , 色艳而不妖 。色彩的呈现与烧制温度紧密关联,使用越久越现沉稳气息 。红泥可以分为朱泥、小红泥,大红袍泥,其区别是原矿层的不同及风化程度、炼制拼制的差异 。
红泥原矿
红泥掇球壶
【大红袍】
大红袍产于江苏宜兴丁山赵庄山、黄石黄岩心 。此泥红艳夺目,气质高雅 , 令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意,为极品朱泥 。
泥性: 大红袍泥料低张力,收缩比几乎达紫泥系的三倍,制作时泥性掌握不易,古代用于增添红泥艳润调色之用,为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一 。烧制时易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原 , 成品率低 。
烧成后质感绵密、紧实细致,持之扎实沉重、红润艳丽,泥中极品,无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒,冲淋热水后色变极大 , 呈红中带紫,养壶易现“包浆”之美 。
大红袍福临壶
【虚扁用什么泥】【朱泥】
原矿深埋于宜兴丁蜀镇赵庄山、小煤窑等地的嫩泥矿层的底部,朱泥因含砂量低、泥性娇 , 收缩率高,成型工艺难度亦高 。
朱泥主要特性有哪些?
1.结晶度高 。泥的断面接近瓷质,将壶盖从壶口提出,可闻铿镪之金属声 , 以指弹扣,声脆,音有共振 。
2.泥色如橘 。泥料未烧制前为橘黄色,烧成后红色中透着橘黄 , 用热水冲淋朱泥壶 , 立展娇嫩的鲜红色,氤氲中有紫光游移 。泡养包浆后红色沉稳 。
朱泥虚扁
3.含砂量低 。和本山绿泥一样,烧制后几乎看不到颗粒 。
4.收缩率高 。成型较难,收缩率高达30%以上,烧造过程中极易变形,生坯烧成率仅约7成 。从古至今多制小品 。
5.含铁量高 。烧成温度稍高,即可析出铁质,出现火疵点 。
紫砂壶最适合泡红茶、普洱、乌龙茶等 。一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制 , 但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳 。
不同紫砂壶适合的茶叶
1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑
2、朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用 , 泡铁观音等乌龙茶更佳好点
3、壶口小的壶:不合适用铁观音
4、底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中
5、深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适
6、普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其它茶也可以泡养
7、容量大的壶:不合适泡绿茶
8、容量小的壶:比较合适泡绿茶
9、段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适
10、壶口大的壶:比较合适泡铁观音
紫砂壶泡什么茶最好
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶 , 如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等) 。
###其它资料参考###“虚扁壶”又叫“水扁壶”、“书扁壶” 。因发音相近,宜昌发音几乎相同,指的是同一紫砂壶样式 。意思上,书扁更恰当,水扁或虚扁都不大通顺,但虚扁用得较多 。“虚扁”散见于各大紫砂典籍图谱 。此壶式在各个时代都有名家加以临摹再创作 , 佳作不绝 。“虚扁”是紫砂传统全手工成型中最难得的器型,行话“造型扁一分,成型难一分”,从围身筒成筒型 , 然后用“泥拍子”一下一下的拍成这么扁,力要匀,扁又不能塌,对于全手工操作技巧是一个极大的挑战 。
###其它资料参考###虚扁、子冶石瓢、曼生石瓢、合菱、仿古都OK的 。
选择紫砂壶来冲泡 。一来,紫砂壶能够去除苦涩味道,二来 , 如果材质较好的紫砂壶还能够充分发挥出茶叶的香味 , 另外 , 冲出来的茶汤甘醇浓厚,回甘明显 。
###其它资料参考###大红袍属于乌龙茶,即半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶 。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称 。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽 。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性 。
大红袍适合什么茶具
大红袍用什么茶具泡:
1、盖碗 。大红袍是重度发酵,味道很浓 。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了 。
2、紫砂壶 。好一些的紫砂壶最好 , 好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣 。
3、红泥或者朱泥壶 。如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大 , 对这种高香度茶香味吸附损失少 。
4、仿古壶 。在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等 。
5、紫泥段泥 。紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡 。
6、陶器和瓷器壶 。由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好 , 沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值 。
大红袍适合什么茶具
7、洋瓷 。大红袍可以用洋瓷泡很适合 。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的 。
8、保温杯 。保温杯也可以 。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了 。
大红袍冲泡技巧:应注意沸水高冲,到略高容器面,刮去壶或者杯表面泡沫,然后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸;洗茶一次 , 高温冲泡、不可久泡 , 第一泡(洗茶不算)到第4泡大概15-20秒左右后面以每5-10秒推后 。
###其它资料参考###如果石膏板顶子不平,使用硅藻泥可以起到一定的填平作用,但是效果可能不如使用石膏粉或其他填补材料来得好 。硅藻泥主要是用于墙面装饰和涂料,其主要作用是吸附湿气和净化空气,而不是填补不平的表面 。如果需要填补不平的表面,最好使用专门的填补材料,如石膏粉等 。在使用硅藻泥进行表面修补时,需要注意硅藻泥的厚度和均匀性,以免出现不平整的情况 。