小孩子的生长发育是非常关键的 , 尤其是正在长身体的时候,身体是需要大量的营养 , 如果营养跟不上就可能导致孩子不长个,因此在孩子们的饮食上一定要特别的注意,下面小编给家长们介绍了一些小孩发育期不宜多吃的食物 。那么孩子发育期间不宜多吃什么?小孩增高食谱有哪些?
一、不宜多吃食物
1、桔子
桔子虽然营养丰富 , 但含有叶红素,吃得过多,容易产生”叶红素皮肤病“、腹痛腹泻 , 甚至引起骨病 。故儿童吃桔子一天不宜多于中等天小的4个 。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外 。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌 , 不仅可导致骨骼、牙齿发育不良 , 而且还会影响智力发育 。
3、鸡蛋
鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调 。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个 。
4、浓茶
浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成年人体缺铁 。儿童缺铁不仅会发生贫血 , 而且还会影响智力发育 。
5、果冻
果冻不是用水果汁和糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成 , 这些物质对人体没有什么营养价值,却有一定毒性 , 吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康 。
6、咸鱼
各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺 。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼 , 成年后患癌症的危险性比一般人高30倍 。故儿童不宜常吃多吃咸鱼 。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒 , 其代谢物苯酚也对人体有害 。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病 。
8、糖精
目前,儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖精 。
据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末稍神经疾?。?损害胃、肾、胆、膀胱等脏器 。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精 。
9、豆类
豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大 。儿童正处于生长发育时期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类食物 。
10、人参
目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等 。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育 。
11、罐头
罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成年人影响不大,对正在发育时期的儿童却有很大影响 , 不仅能损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头 。
12、爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体能损害神经、消化系统和造血功能 。
儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒 , 造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象 。
13、方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康 。
14、葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症 。
15、可乐饮料
可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用 , 对人体有潜在的危害 。
由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料 。
16、动物脂肪
儿童常吃或多吃动物脂肪 , 不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病 。
17、烧烤食品
烤串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生20—笨胺和3.4苯并芘等强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品 , 致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症 。
18、巧克力
儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虚不安肌肉抽搐、心跳加快影响食欲 。
19、食盐
儿童食盐每日不应超过5克 , 如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病 。
20、猪肝
猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝会使体内胆固醇含量升高 , 成年后容易诱发心脑血管疾病 。
二、小孩增高食谱
食谱一
早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个 。
加餐:苹果1个 。
午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤 。
加餐:橙子1个,核桃2个 。
晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳 , 蒜茸木耳盖菜 。
加餐:酸奶250毫升 。
食谱二
早餐:牛奶250毫升,豆包1个 , 小西红柿5个,煮鸡蛋1个 。
加餐:香蕉1个 。
午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰 。
加餐:猕猴桃1个 。
晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐 , 蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗 。
加餐:酸奶250毫升 。
青春期孩子长高,除适当的运动、充足的睡眠等因素外,调整日常饮食结构也是相当重要的一环 。以上是营养专家推荐的可长高的食谱,不妨一试 。
【孩子发育期间不宜多吃什么?小孩增高食谱有哪些?】
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