八个月宝宝辅食食谱:红绿鸡肉粥
宝宝吃红绿鸡肉粥的好处1、增强体质红绿鸡肉粥中鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,红薯中所含的赖氨酸,能调节体内代谢平衡,促进人体发育,增强免疫功能,对宝宝的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用,菠菜中含有多种维生素,尤其是维生素A的含量较多,此外,草酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸含量丰富,能给宝宝补充多种营养 。
2、润肠通便红绿鸡肉粥含有皂角苷和良质纤维素 , 能刺激肠胃、胰腺分泌,助消化,润肠道,有利于大便顺利排出体外 。
食材鸡胸肉半个鸡蛋大小1块,菠菜叶4-5片 , 红薯1厘米长1段,大米1小把 。
制作过程1、鸡胸肉洗净,切成小丁,放入锅中炒到发白,放入榨汁机中打碎 。红薯洗净削皮,切成小丁 。
2、大米洗净,放入锅中,切好的红薯丁放入,煮开,把打好的鸡肉糊加入,一起煮成粥 。
3、菠菜洗净,摘下叶子,切成碎末,放入锅中 , 煮至米粒开花,放温后用勺子大致碾碎即可喂食 。
注意事项1、给宝宝煮粥,米虽然少,但是煮的时间一点都不短,为了节省时间 , 可以先用水将米提前浸泡 。
2、菠菜可以先用开水烫过,除去大部分草酸 , 味道会不涩,更易被宝宝接受,
3、红薯中有筋络,在给宝宝喂食时最好挑出 。
【八个月宝宝辅食食谱:红绿鸡肉粥】
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