木耳包菜怎么做好吃 _黑木耳

包菜炒木耳怎么做好吃又简单？

材料
主料：包菜300g、木耳80g；
辅料：油适量、盐适量、彩椒适量、蒜米适量
包菜炒木耳
1
准备食材：彩椒，蒜米，木耳。
2
包菜清洗干净切小条。
3
炒锅热油将包菜放入炒软。
4
加入适量的盐继续翻炒至熟。
5
然后放入木耳一起拌炒。
6
当锅里的食材都炒熟了，试一试味道适量的再加少许的盐拌炒均匀。
7
最后放入彩椒和蒜米大火拌炒均匀。
8
炒好的菜装入碟里上桌就可以享用了。
简单，清香，营养。

前言
包菜营养好，就是一颗包菜你得吃上三四顿才可以的把它彻底消灭掉。所以我一般刚买回来的包菜炒制比较单一，为的是能够最大限度地利用包菜的食用价值，再者也是为了在较短的时间内将包菜消耗掉。
材料
主料：包菜200g、黑木耳8g；
辅料：油适量、盐适量、冰糖水适量、猪油适量、白醋适量、蒜瓣2瓣
包菜黑木耳
1
包菜对半切块，取一半置淡盐水中浸泡十分，取出沥水
2
黑木耳泡软洗净，再用清水浸泡
3
分别将包菜、黑木耳切任意大小
4
一块冰糖，临用时倒适量白开水，稍等片刻，将冰糖水倒入另一碗中。剩下的冰糖块留待下次再用
5
坐锅，干锅小火将锅预热，入油
6
倒入卷心菜，加蒜片、盐，再加入勾兑了白醋的冰糖水，中大火翻炒，让醋稍稍挥发一下
7
加黑木耳，继续中大火翻炒
8
菜变色，加点熟猪油，大火快速翻炒一两下，关火。
9
装盘，上桌
小贴士
1、冰糖水不用太多
2、化冰糖的开水，要在80°最好
3、白醋一定要选用粮食酿造的
###其它资料参考###食材
主料
包包菜
200g
水发黑木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
味精
少许
步骤
1.水发黑木耳洗净后切成稍粗的木耳丝。切一些葱花备用。
2.包包菜洗净后也切成稍粗的菜丝。
3.切好的木耳丝放入沸水锅中焯水一分钟。
4.炒锅倒油烧热，放入葱花煸出香味。
5.放入木耳和包包菜翻炒断生。
6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士
包包菜不可久炒要保持口感的脆爽和清甜。
###其它资料参考###主料
包菜
300g
黑木耳
10g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
干辣椒
少许
酱油
少许
鸡精
少许
步骤
1.包菜，洗净。
2.黑木耳，浸泡后，切成小块。
3.包菜用手掰成块。
4.葱姜切丝，大蒜切片，干辣椒洗净。
5.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
6.加入干辣椒，小火炸香。
【木耳包菜怎么做好吃】7.加入包菜，大火爆炒。
8.加入黑木耳。
9.加入盐。
10.加入蒜片和酱油。
11.最后加入鸡精。
12.翻炒均匀，即可。
###其它资料参考###食材
食谱热量：133.25(大卡)
主料
包心菜半个
木耳65g
方法/步骤
1
用水先把木耳泡湿，摘干净。锅里烧热之后，把刚刚摘过的木耳倒入到锅中。爆一下木耳，这样做的目的就是让木耳除掉水分，使木耳变大。
2
把准备好的辣椒切成丝，放着备用。准备好干辣椒和蒜。
3
把包菜撕成小块，刚刚爆好的木耳装盘备用。
4
锅里加上油，油热了的时候先把葱蒜倒入，爆香。
5
接着加入包心菜和木耳。大火爆炒，不断的翻炒，受热均匀。
6
加入食盐和其他的调味品，调味。出锅。这样一道美味的包菜炒木耳就完成了。
注意事项
木耳需要泡湿之后摘干净
木耳先要爆一下

###其它资料参考###黑木耳烧圆白菜不能隔夜吃，你知道是如何做的吗？我们都知道吃隔夜菜对身体不好，这个说法不无道理。科学合理觉得，久置其实会让食物中的营养有害成份提升。隔夜饭菜并不光放一夜的菜。还有些食物置放超出10-12小时就不适合再烧菜食用了。银耳木耳特别要注意。第一是由于食物中的营养化合物形成了致欸物，如亚硝酸钠，即便加温也无法除去。另一个主要原因是在存放时得到了外界病菌的二次污染。假如摆的时长实在有点久，也就只能忍痛割爱丢掉。今天小编就给大家分享一道新鲜的黑木耳烧卷心菜大家都喜欢吗？喜欢的小伙伴就评论留言告诉小编吧！
黑木耳烧卷心菜木耳(水发)80克、包心菜300克、油适当、精盐适量、白糖适当、老抽王适当、红萝卜适当、姜蒜适当
烹制流程：1.卷心菜清洗干净掰成块
2.起油锅，姜蒜下锅爆香后卷心菜下锅炒
3.黑木耳下锅炒
4.加白糖炒匀称
5.加老抽王炒匀称，加适量水盖上盖子再烧，期间适度煸炒
6.食物8分熟，胡萝卜炒匀称，再次烧
7.食物熟，放盐炒匀称熄火，盛出来享受
烹制小提示：1.木耳中铁集团含量非常丰富多彩，所以吃木耳能益气焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，同时可预防严重贫血；2.可以促进肠蠕动，推动肠胃脂肪食物的代谢、降低食品中脂肪的吸收，因此避免肥胖症；与此同时，因为这几种化学物质能促进肠蠕动，预防便秘，有助于身体内排便中有害物质的立即消除和排出来3.黑木耳里的胶原纤维可将附着在人体消化系统里的尘土、残渣吸咐集合起来排出，因此具有清胃涤肠的作用，它对于胆囊结石、结石等外源性脏东西也有着很显著的解决作用

###其它资料参考### 黑木耳就是我们经常吃的木耳，它经过泡制以后，就可以做各种的菜肴，可以做配菜，凉拌菜，或者是做馅啊或者是煲汤都是不错的选择，黑木耳可以有抗氧化的作用，还可以减肥哦，黑木耳和白菜一起吃，可以有减肥的效果，一起来看看黑木耳炝圆白菜的做法，可以有促进新陈代谢的作用哦。
黑木耳炝圆白菜
食疗功效:减肥、排毒、补血
营养价值:磷、镁膳食纤维、蛋白质、维生素K、维生素C、膳食纤维、脂肪
适宜人群:容易便秘体内有毒素的患者易多食用。
黑木耳炝圆白菜所需材料
主要食材黑木耳、圆白菜
黑木耳炝圆白菜的做法
1先将黑木耳择洗干净，撕成小片
2在将圆白菜择洗干净，切成小片备用。
3最后将炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，放葱花炒香，放入黑木耳和圆白菜片翻炒5分钟，用盐和鸡精调味即可。
黑木耳炝圆白菜的功效与作用
黑木耳含有特殊的胶质，可以清肠排毒，有着血管清道夫的美誉。圆白菜维生素C含量非常丰富，消炎效果很好，对口腔溃疡也有很好的食疗作用。具有非常好的保健作用，能有效提高免疫力，要多吃。黑木耳可以有清除体内垃圾的作用，对于抗衰老抗氧化有着一定的效果，适合女性们吃，可以调理内分泌，还可以有提高免疫力的作用，圆白菜含有的维生素和纤维素多，可以有润肠通便的作用，还可以清除垃圾，具有排毒养颜的效果，适合多种人群。
关于黑木耳炝圆白菜的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，排毒养血减肥促进代谢，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧。是一道很普通但是很有营养的家常菜哦。

###其它资料参考###前言
这是一道很爽口的拌菜。用花生米、木耳、包菜作食材，用盐、味精、芝麻油调味。利好的食材，煮制的加工方法，简单的调味品，令这道普通的菜品既好吃，也养生保健。
材料
主料：包菜150g、花生米150g、木耳50g
；
辅料：芝麻油适量、盐适量、味精适量
木耳花生米拌包菜
1
花生米洗干净用冷水浸泡40分钟。浸泡过的花生米更容易煮熟，口感也更好。
2
将花生米煮熟。
3
包菜洗干净入水焯。
4
木耳提前泡发好入水焯。
5
三种食材沥净水，放在盆中。
6
加盐拌均匀。
7
加味精拌均匀。
8
加芝麻油。
9
拌均匀即可装盘享用。
小贴士
拌菜所用食材依据个人偏爱选用。
调味品依据个人口味选择，加醋、糖、辣椒都不错。
###其它资料参考###主料
包菜适量
黑木耳适量
辅料蒜适量
配料生抽适量
包菜炒木耳的做法步骤
1
把包菜洗净切丝备用，黑木耳泡发好之后也切丝。
2
倒适量的油，爆香蒜末。
3
爆香之后放入切好的包菜，翻炒。
4
炒至微微变软的时候放入木耳丝，和一勺生抽翻炒均匀。

###其它资料参考###1、首先，我们要将洗净的黑木耳先放进盆里，然后加碗盆水泡起来。紧接着，将包菜一片一片的撕下，之后再将撕下来的包菜给撕成小朵，当然嫌麻烦的朋友们也恶意直接用到切成小朵。然后将撕好的包菜放进装满水的大玻璃碗中清洗一下，最后放一旁备用即可。
2、接下来，我们拿出之前泡好的黑木耳，晾干其表面的水分，改刀切成小朵。紧接着，咱们开始准备调味料，先剥出三到四颗大蒜，然后放到案板山拍碎，然后剁成蒜末。之后，咱们再准备点干辣椒，放到案板上改刀切成小段，放入碗中备用，喜欢吃辣的朋友们多放辣椒，不太能吃辣的朋友们就可以稍微少放点辣椒。
3、然后，在起锅之前，我们再洗点香葱出来，将洗好的香葱晾干水分后切成长段儿备用。接下来，拿出炒锅先预热，锅底温度上来之后加入少许清油，油温达到五成热的时候加入蒜末和干辣椒段爆香。香味出来之后将晾干水分的小朵包菜倒入锅中，持续来回的翻炒几下。
4、炒包菜的时候，为了能够保证炒出来的包菜更加的香脆，我们需要在锅里面迅速不间断地翻炒。炒至包菜断生变得半透明之后，马上放入切好的小朵黑木耳，然后继续快速的翻炒，翻炒地频率越快最后炒出来的包菜和黑木耳也就更脆。
5、等到黑木耳和包菜都炒至断生之后，就可以准备调味了。首先，要加入少许食盐，大约一汤匙即可，然后再倒入一点生抽为其增香提味，同样我们也需要倒入一点老抽为给翠绿的包菜上点色，让它看起来更加的有味道让人更有食欲，最后就是加入适量的味精了，味精千万不要加多了，适量则可以提鲜，过量则会影响到包菜本身的味道。
6、加调味料的时候也要足够的迅速，不能太久不去翻炒，以免包菜变的太软，加入调味料之后，迅速翻炒两下，紧接着，再加入之前备好的香葱段儿，翻炒均匀即可出锅。这样，一道美味的，香脆的，可口的，家里老人小孩都爱吃的包菜炒木耳就做好了，喜欢的朋友们可以尝试一下。

木耳包菜怎么做好吃

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