金骏眉红茶有多少种香型??
花香 , 常见于梅占金骏眉,能让人感受到清新怡神的山花香;桂圆香 , 常见于福云六号,能让人充分感受到桂圆般的新鲜的甜味;蜜香,常见于黄芽或金芽的金骏眉,能给人甘甜爽滑的清爽口感;花果蜜香,是正宗金骏眉所独有的,香高持久,回甘生津 。
1、花香
花香型金骏眉常见于梅占金骏眉,在冲泡之后能让人感受到清新怡神的山花香,或是高雅清幽的冷香,品饮之后水中带甜,鲜活感爽,留在杯底的花香气息更为明显 。
2、桂圆香
桂圆香型金骏眉常见于福云六号,冲泡后汤色金色闪亮、口感甜美、顺滑清爽、叶底舒展开来,能让人在味蕾上充分感受到桂圆般的新鲜的甜味 。
3、蜜香
蜜香型金骏眉常见于黄芽或金芽的金骏眉 , 冲泡后能让人切实品尝到蜜香滋味,能给人甘甜爽滑的清爽口感,将茶汤含在口中细细品味,蜜香味也会变得更加浓醇 。
4、花果蜜香
花果蜜香型金骏眉是正宗金骏眉所独有的,茶汤入口之后会让人清晰感受到花香、果香、蜜香的交替香气,并且香高持久,回甘生津,给人带来清甜可口的滋味 。
外形不同:梅占金骏眉茶条壮实 , 长大,梗肥,而且节间长,色泽褐绿 , 略带暗红色,而且红点明,冲泡以后汤色涂黄或者橙黄,味厚香醇,回味悠长 。金骏眉冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色 。
特点不同:梅占这种茶叶可以加工成多处不同的茶品,它既能加工成白茶,也能加工成绿茶和红茶,它加工成红茶以后就是梅占金骏眉 , 它香味独特,品质较质 。金骏眉采用头春头芽制作,一年一采 , 而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金 。
喝茶注意事项
一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收 。
茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质 , 同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用 , 使肠胃蠕动减缓,导致粪便在肠道时间变长 , 容易衍生便秘、制造有毒致癌物质等问题,建议大约在饭后一小时再喝 。
###其它资料参考###此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香 , 品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色 。
一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金 , 表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;
二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来 , 故取名“骏”字;
三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉 。
扩展资料原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地” 。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽 , 然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。
金骏眉花蕾多、结果多 。大量花果会消耗养分,须及时摘除,否则芽叶生长慢、投产迟、产量低 。适应性较差 。金骏眉对土壤要求较高,只有在粘壤质厚层土壤地,金骏眉才能生长良好 。
参考资料:百度百科-金骏眉
###其它资料参考###梅占茶是我们国内很古老的一种茶叶,梅占茶的功效作用很广,香气花香浓郁,是一个中档的茶品,被人们拿来日常饮用,味道很不错 。
梅占茶怎么泡
梅占茶的冲泡方法一般是使用160毫升的白瓷盖碗冲泡 , 放置约8克的梅占茶,用桶装矿泉水冲泡,水温达到98-100度,出汤时间在20秒-45秒出汤 。
1、干茶:
乌褐中带绿,有光泽,有不太明显的霜,条索紧结弯曲,还带有一丝淡淡的火香味 。
2、茶汤:
汤色淡黄至金黄,清澈明亮头泡还带有淡淡的火香,二泡之后火香消失,花香尽显 , 而且香气持久 , 非常特别内质感很好茶汤顺滑 , 厚且细腻回甘快而持久但该茶不算很耐泡,但各泡之间茶汤的内溶物相差不大,六泡之后开始减弱 。
3、叶底:
绿润叶边缘红边显,均匀明净边缘破碎少叶片肥厚弹性极佳香气清爽而正 。
梅占茶的功效
梅占春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4% 。梅占生长适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类,梅占适制性很广,可以做成乌龙茶,白茶,红茶,绿茶等香味独特,品质较佳,而制红茶,香高似兰花香,味厚制炒青绿茶,香气高锐,滋味浓厚 。,品质优异,内含物丰富 , 而且保健功效极佳 。安溪梅占茶中含有十多种有益人体身心健康的矿物质 , 梅占茶具有“减肥、美容、保健、防癌、抗衰、降血脂”功效 。梅占茶的保健功效丰富 , 品质佳,是一款上好的保健茶饮品 。
梅占金骏眉多少钱一斤
其实梅占芽做的金骏眉不贵的,芽头粗壮的会更便宜的,属于低山的,高山的芽头显得细一点 , 并且金骏眉也分春茶 , 夏茶还有秋茶 , 春茶的话,500-2000左右会比较合理,而夏茶300-800合理,秋茶也是比较好的,300-1500左右吧,至于多少钱是心理合适价,500-800这个价会是性价比高的,大家看参考一下 。
梅占茶介绍
梅占金骏眉,简单的来说就是此种茶树的名字叫做梅占,用金骏眉的工艺制作 。梅占金骏眉作为茶优选平时钟爱的茶,也可以说是我的口粮茶,独特的香气 , 喝一次就能够辨认,芽头显露,尽显霸气,梅占芽能够从众多茶种芽头脱颖而出,成为花香金骏眉的代表,得到众人的喜爱,除了本身的条件好,还有一点就是性价比高 。相对金观音芽头,金牡丹芽头来说 , 梅占做的花香金骏眉更加亲民,因此很多茶友喝金骏眉只认梅占 。
我们再来看看梅占茶树吧,刚才茶优选说了,梅占芽头,金观音芽头,金牡丹芽头,都可以做金骏眉 , 梅占是里面的一种茶树 。出来的干茶从外型上来看~梅占的茶芽颜色接近正山金骏眉正山的芽头相对短小一些,而梅占明显特征就是条形均整 , 芽头肥 。我们说梅占的香气比较好区别 , 有独特的花香味 , 跟兰花香接近,这是在金骏眉里面最独特的 。因此很多茶友买了梅占小种或者梅占金骏眉,以后一喝到类似的 , 都会脱口而出,梅占!
梅占是一种茶树的名称 , 又名大叶梅占,高脚乌龙,无性系 , 小乔木型,中叶类 , 中芽种,分枝密度中等 。梅占可以按照岩茶、红茶、等的做法,做成这些类别的茶 。市场上梅占金骏眉的数量不少和桐木的金骏眉相比数量上占有绝对优势 , 算得上物美价廉 。但这仅仅是跟桐木关的金骏眉对比,实际上梅占的产量还是不算太高的,所以价格算是整体金骏眉的均价 。
叶底基本是独芽,古铜色 。花果香 花蜜香 混合香 基本上就这几个香气 。梅占金骏眉入口非常柔顺,甘爽,伴随着甘甜香气 。甜而不腻口 。蜜味,果香,茶汤也是跟正山金一样金黄透亮,跟食用油的颜色近似 , 有晕圈 。所以拿梅占金骏眉来做口粮茶是非常好的,为什么,好喝,好看,好香,好辨认,因此,也被茶友说是平民版的金骏眉,但是好茶我们乐意去享受,乐意去品尝 , 我觉得梅占金骏眉大家可以多去尝试,慢慢你会发现,好的梅占其实并不比桐木的差,至少在我心理是这么想的,至于他人怎么去评论 , 就不关我的事了 。
###其它资料参考###瓜子金和梅占金骏眉的区别如下:
梅占金骏眉是采用梅占茶树单芽为原料,用金骏眉的工艺制成(重萎凋、偏轻发酵),其干茶紧结肥壮,金黑相间,伴有茶毫,汤色橙黄;而正宗金骏眉是用桐木关菜茶茶芽为原料 , 以正山小种重发酵工艺制成,其干茶肥实、紧直,黑、金、黄三色相间,汤色金黄且甜润 。
梅占金骏眉:
梅占金骏眉被誉为“金骏眉之王”,属高端红茶,梅占既是茶树品种名 , 也是茶叶商品名,梅占金骏眉红茶,茶汤润滑醇厚,黄中透绿,入口极爽,有一种独特的清鲜气味 。
梅占金骏眉耐泡度高,冲泡十多道后,仍韵味留存 。
市场上梅占金骏眉的数量不少和桐木的金骏眉相比数量上占有绝对优势,算得上物美价廉 。
但这仅仅是跟桐木关的金骏眉对比,实际上梅占的产量还是不算太高的,所以价格算是整体金骏眉的均价 。
###其它资料参考###【梅占金骏眉什么香型】金骏眉是正山小种的芽按红茶工艺加工的茶叶,梅占是用梅占的茶叶用红茶工艺加工的茶叶 。金骏眉是单芽做成的红茶叫金骏眉 。梅占的话是茶叶的一种品种 , 可以做成绿茶也可以用红茶工艺做成红茶 。如果用单芽的梅占做成红茶,就是梅占品种的金骏眉 。