红萝卜和玉米一起煲汤可以吗??
您好,这个问题我来答 。我是兔子, 美食 领域的宝妈一枚 。北方人来到南方,吃饭也离不开一碗汤 。炎炎夏季,更是靠汤汤水水来下饭哦!
说起煲汤 , 广东人是最会煲汤的,虽然我学艺不精,但是几道家常靓汤还是可以的 。一方水土养一方人 , 没有面条的三餐就不是北方 , 同样 , 没有靓汤的三餐就不是广东了 。
胡萝卜和玉米一起煲汤是我家经常做的,香甜可口,孩子最喜欢了 。这道汤口感香甜,飘着玉米的香味 , 孩子超级喜欢 。胡萝卜营养丰富,眼科医生经常提醒多吃水果蔬菜,尤其吃胡萝卜对孩子眼睛好 。山药健脾养胃,营养丰富,老少皆宜 。玉米清香味甜,为这道汤增添了色彩 , 其营养也是不用说的 。夏天加上一把薏米 , 祛湿除热 。
【 食材准备 】胡萝卜,山药,玉米 , 薏米,生姜,猪骨
【 制作步骤 】
煲汤我一般用高压锅,省时方便 , 还没有老火汤含嘌呤的烦恼 。
1.胡萝卜洗净,滚刀切块 。
2.山药去皮,滚刀切块 。
3.玉米切小块 。
4.猪骨、薏米洗净 。
5.生姜洗净,切片 。
6.这些全部放入高压锅中 , 加水 。
7.盖上盖子,开火压20分钟即可 。
这样一碗营养丰富的美味汤 , 孩子家人喝的很开心 。
喜欢煲汤的朋友做来喝!
我是 @阿杨小厨,非常高兴能回答您的问题 。我经常用小排、胡萝卜和玉米一起煲汤,汤浓味道鲜甜,营养 健康 , 全家爱喝,好的食材只需加点盐调味即可 。
下面与您分享一道我做的 胡萝卜玉米肋排汤
食材:肋排、玉米、胡萝卜、冬笋
配料:葱、姜
调料:盐
下面开始制作:
1. 首先将肋排冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,焯好水洗净备用 。
2. 将冬笋和玉米切成滚刀块,玉米切成厚段,备用 。
3. 将冬笋和胡萝卜焯水备用(水中加点盐 , 能保持蔬菜颜色)
4. 准备工作做好 , 开始制作,准备汤锅先将肋排放入,加入葱姜料酒,盖上锅盖煮开,煮开后有残留浮沫的再打掉 。再转小火15分钟 。
5. 时间到,打开锅盖,挑去葱姜,下入冬笋和玉米,大火烧开转小火15分钟 。
6. 时间到再次加入胡萝卜,加入点盐调味即可,尝一下咸淡,差不多烧开就可以享用啦 。
非常营养美味的冬笋肋排汤就烧好了 。
你好,红萝卜和玉米是可以一起煲汤的,煲汤的时候还可以添加其他的食材一起煲,例如山药、淮山,或是羊肚菌,竹荪 , 又或者是竹蔗茅根,搭配不同食材,有不同的营养价值哦,分享几道常见的家庭煮法!
玉米胡萝卜竹蔗茅根汤食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹蔗两节 , 茅根一把,马蹄7-8粒 , 猪骨头适量
做法如下:玉米切块,胡萝卜去皮切块 , 竹蔗刷干净劈两半,马蹄拍碎 , 骨头焯水,所有材料冷水入砂锅 , 大火烧开,转中小火煲一小时即可!这道汤,清热去暑,非常适合夏天食用!
玉米胡萝卜竹荪汤食材:玉米一根,胡萝卜一根 , 竹荪6-8根,猪骨头适量,芫荽一根
做法如下:把竹荪去掉伞帽,提前用盐水浸泡15分钟以上,玉米切块,胡萝卜去皮切块,骨头焯水 , 把材料除竹荪外,全部入砂锅一次性加入清水,大火烧开,转中小火熬40分钟后,加入竹荪再熬20分钟即可调盐,撒入芫荽!这道汤品,清甜好喝,竹荪又爽脆有营养 , 很适合家庭食用
可以的呀,绝配
很高兴回答你的问题 , 红萝卜可以和玉米一起煲汤,
步骤
先准备食材用料
1:排骨
2:玉米
3:红萝卜
辅料
1:香葱
2:大蒜
3:姜
调料
1:盐
2:料酒
3:鸡精
4:耗油
5:生抽适量
做法步骤
1:先把买回来的食材全部清洗干净
2:把红萝卜切滚刀块备用
3:玉米切小块,在对半切开,备用
4:把,大蒜,姜,葱 , 全部切好备用
5:锅中加水大火烧开下排骨 , 放料酒,盐去腥味,大火煮3分钟 , 捞起用冷水洗干净,这样一冷一热洗出来的排骨味道比较好
,
6:锅洗干净,锅中放油,放少许冰糖炒出糖色,
7:洗好的排骨倒入油锅中 , 进行翻炒,炒至两面微金黄 ,
8:加姜,大蒜,炸出香味
9:准备开水,根据食材的多少加水,一定要用开水煮排骨,这样煮出来的排骨,玉米,红萝卜汤才比较好吃哦!
10:排骨煮个5分钟,起锅,换煲汤的砂锅,然后大火煮至45分钟,
11:然后下玉米 , 红萝卜,在中火煲至15分钟,转小火10分钟,
12:煲好的排骨 , 玉米 , 红萝卜就好了,然后加切好的香葱段就可以出锅了,
备注
1:如果自己家有自己种的芝麻压榨的香油,放上一勺,那香味简直是铺满整个楼层 ,
之前我有一次煲汤的时候,放了一点香油,一个楼层住的福建美女闻到了 , 专门跑过来问我,你做的什么,这么香,我就给他介绍我家自己种的芝麻香油,美女说那么香,我能买吗?我说 , 当然可以拉,最后专门让老家的姐姐又给发了一壶5L的过来,因为这个芝麻香油自己做的 , 给孩子煲汤特别 健康 营养,我经常做排骨玉米红萝卜汤都会放哦,
好了 , 开始吃饭了,排骨玉米红萝卜汤真好吃,大人小孩都爱吃 , ,一定要经常自己做哦,因为自己做的 健康 ,无任何添加剂,[耶][耶][耶]
你好 , 您可以煲一锅红萝卜、玉米和红枣,骨头可选排骨,扇骨 , 龙骨等比较少油的 。最简单的食材,最有营养的汤!经常饮用温暖滋润的汤水能起到 养生 、养颜的作用,对女人来说,就是最好的 。大家来试试这款红萝卜玉米煲排骨汤
1.红萝卜 , 玉米洗净,切块,红枣洗净 。
2.砍好的排骨洗净,最好是用清水浸泡半小时左右,完全去掉血水 , 然后水煮开了汆烫3.4分钟 。沥干备用 。
3.取一砂煲,将材料放入加水一起煲 。大火煮开煲10分钟,改小火约一小时 。
4.[耶][耶]加盐调味 。喝汤啦 。
可以,配排骨一起煲汤 , 荤素搭配,即营养又美味!
可以,颜色也好看,也好吃
红罗卜切块,玉米切成三厘米长的圆段,可以和排骨一起煲汤 , 大火烧开后转中火煲二十分钟左右再用慢火炖十多分钟 , 加入适量的精盐,一碗营养丰富的靓汤就OK了 。
你好!我是丹璐厨房,很高兴回答红萝卜和玉米一起煲汤这个问题?红萝卜和玉米可以一起煲汤 , 红萝卜和玉米一起煲汤时再加入猪排,是大人小孩非常喜欢喝的汤 。
我给大家简单介绍一下红萝卜玉米排骨汤的做法:
准备食材:猪排骨、玉米、红萝卜、葱、食盐、料酒(或者陈醋)、猪肉料包(花椒、八角、生姜)
制作步骤:
1、先把准备的猪排骨、玉米、红萝卜、葱洗干净
2、排骨先焯水去除腥味,再次倒入锅里(温水) , 把准备的猪肉料包、放入适量的食盐,烧开后把玉米先放入锅里,大概1小时后把红萝卜放入锅里,再小火炖止红萝卜熟后关火,最后把准备的葱花放入锅里,放鸡精提味即可,这样美味的红萝卜玉米排骨汤就做好了 。(也可以放土豆和香菇一起炖)
胡萝卜玉米排骨汤:
主料:排骨500克、胡萝卜1根、玉米1根 。
调料:生姜、葱花、盐、鸡精、香油各适量 。
做法:
1、胡萝卜削皮 , 切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块 。
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干 。
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香 , 加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮 。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以 。这个看个人喜好) 。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟 。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料 。
###其它资料参考###将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起,做一道美味的汤 。用不了多长时间,就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤 。不需要添加任何调料,只需要简单的盐和姜,这样煨出来的汤味道清淡,营养丰富,色泽美观!
佐料
砍
500克
胡萝卜
150克
玉米
150克
佐料
盐量
生姜适量
胡萝卜玉米排骨汤的做法
把买来的排骨切成段,然后用飞水洗净 。
把买来的玉米和胡萝卜洗干净 。
将步骤2切成块备用 。
排骨去沫去血后沥干水分,用生姜切片 。
锅里加入适量的水,然后把排骨和姜片一起放进去,开大火煮 。
把汤煮开,减到小火 , 小火炖一个半小时左右 。
排骨煮好后 , 进行第3步 。
胡萝卜和玉米容易熟,我在家不到半小时就关了暖气 。
服务和享受 。
###其它资料参考###在秋天,我们的饮食习惯和以往的季节是不一样的,应该有些许的改变,因为秋天的天气过于干燥,在这个时间如果再食用哪些燥性比较大的食物的话,会引起上火等不良情况 , 所以我们在秋季生活中要多加注意了 。玉米作为一种秋季食品的主食 , 营养价值是不容置疑的 , 然后红萝卜也是营养价值丰富 , 那么玉米红萝卜瘦肉汤这一味汤就很美味了,荤素搭配,营养价值极为丰富 。
所需食材:
猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、.蜜枣4个、盐 。
制作方法:
1.霸王花和蜜枣浸软洗净备用 。
2.红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用 。
3.玉米切小段洗净备用 。
4.瘦肉洗净切件然后飞水备用 。
5.将以上处理好的材料全部放入汤煲内,加入6碗水左右,先开中火煲 。
6.水沸后转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可
食用须知:
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用 。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用 。霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴 。
我们中华民族是一个最爱吃的民族,并且能够运用各种各样的食材进行不同样式的搭配,以达到一种营养价值和味道相统一的境界 , 而玉米红萝卜瘦肉汤就是其中非常具有代表性的一味汤 , 而且做法简单 , 实在是居家旅行必备的一道菜肴?。∩衔闹形颐墙樯芰瞬似返淖龇ǎ蠹铱梢允砸幌掳 。?
###其它资料参考###食材明细
主料
【玉米红萝卜煲汤还要配什么】猪骨500克
玉米2根
红萝卜1根
辅料党参2根
杞子适量
红枣适量
配料盐适量
姜适量
咸甜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤
1
猪骨500克 , 玉米2根,红萝卜1根,党参2根,红枣适量 , 杞子适量,蜜枣2个 。
2
汤料洗干净 。
3
玉米切段,红萝卜切块 。
4
把汤料和猪骨一起放下去煲 。
5
大火煲开,再大火煲20分钟 。
6
.加入玉米 , 红萝卜煲汤功能煲1小时 。
7
加适量盐就可以 。
###其它资料参考###食材用料
猪扇骨半个
红萝卜一个
玉米一条相克食物
莲藕一节相克食物
姜几片相克食物
红萝卜玉米汤的做法
1.扇骨让商家砍好 , 回家洗干净放到锅里
2.红萝卜削皮切滚刀块,放进锅里(自家种的红萝卜就不用削皮了,很多营养都在皮里)
3.玉米洗干净切块、放到锅里
4.莲藕削皮切块或者切厚片
5.花生剥去壳、洗干净
6.姜切片
7.全部材料放到锅里,水滚后滴入几滴白醋,一到两个小时就可以了,暖暖的一锅汤
用手机看这道菜做法
小贴士
玉米可以用甜玉米或者糯玉米都可以、看个人喜欢什么 。
###其它资料参考###可以一起煲汤 。
原料步骤:
猪骨250g、玉米300g、胡萝卜250g、土伏苓20g、姜3片、盐适量、植物油少量 。
1、猪骨头洗干净,放入容器内 , 用盐腌制一个小时左右 。
2、把玉米和胡萝卜切好,洗干净放在一边备用 。
3、在锅里加入合适的水,大火烧开 。
4、放入切好的玉米、胡萝卜、猪骨头、姜、土伏苓,加入少量植物油 。
5、大火烧开,之后小火慢炖一个半小时左右,加入少量的盐 。
6、做好出锅,趁热食用效果更佳 。
###其它资料参考###应该用炖汤的方法制作才好吃,大部分人家里玉米、红萝卜、排骨都是非常常见的食材,大家也会把这些食材放在一起炖汤,不仅味道非常美味,而且营养也是非常丰富 。尤其是排骨带来的肉香味,以及胡萝卜这些蔬菜的味道混合在一起,让人有一种流连忘返的感觉 。但是玉米红萝卜白骨汤怎么制作也是一个方法,大部分人的制作都是直接炖,这也是一种好方法 。关于玉米红萝卜排骨汤应该如何制作才好吃这个问题 , 我有下列看法 。
一、首先要准备好做这道菜的材料 。
准备好做菜原料是最重要的步骤,首先要准备猪排骨和一些玉米 , 最后还要胡萝卜半根 。调味料方面要有葱姜蒜八角花椒 。把这些材料准备好之后,要处理好 。猪排骨要洗干净,胡萝卜和玉米要切好,调味料要准备在碗里 。
二、然后按照流程去做这道菜 。
具体做法是:
1、首先将胡萝卜削皮,切成小块,然后玉米也要切成小段,最后排骨也要按照方法切块 。
2、然后把切好的排骨用开水烫一下 , 捞出洗干净备用 。
3、往锅里加入少许的食用油,把这些调味料放进去炒香 , 然后放入排骨翻炒一会儿,最后加水滚煮后改用文火煲一个小时左右,最后加入玉米和胡萝卜 , 继续煲十分钟 。
三、做这道菜也是有技巧的 。
具体技巧也有很多种,胡萝卜洗干净要切成滚刀块,因为这样才会更入味 。在排骨煮之前要焯水把排骨里面的血水煮出来 。在放入调料的时候,尽量要加工一下,可以往锅里面炒一下 , 这样才能够散发出香味 。
如果大家对于胡萝卜玉米排骨汤这道菜的做法有其他看法 , 欢迎在下面评论区留言 。
###其它资料参考###用料
排骨500g
甜玉米一根
胡萝卜一根
生姜适量
料酒1茶匙
排骨炖料一包
白醋几滴
盐适量
胡萝卜玉米排骨汤的做法
排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙 , 排骨炖料一包 , 白醋几滴,盐适量
玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
放半锅清水 , 放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫 , 这就是被煮出来的血水 , 关火 , 把排骨捞出洗净
砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水) , 把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中 , 还能使汤味更加鲜美 。醋不要加多了 , 否则排骨就该变味了
小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可
小贴士
汤 , 既有营养,也比较容易消化 。不过,喝汤是有讲究的哦 。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积 。
今天看到养生书上说:喝汤的时间很有讲究,书上说“饭前喝汤,苗条又健康饭后喝汤,越喝越胖”,让我们就把汤放在饭前喝吧 。
###其它资料参考### 猪脚除了用花生炖汤,还可以用玉米和胡萝卜一起炖,汤的味道很鲜甜 。玉米和胡萝卜把猪脚的肥油都吸收了 , 所以,猪脚吃起来也没有那么油腻 。一起来看看,玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法 。
工具/材料猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋
01准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根 。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了 。
02胡萝卜削皮 , 切成小圆圈 , 备用 。
03玉米清洗干净,切小块,备用 。
04老姜切小片,备用;
锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮 。
05水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右 。
烫过开水的猪脚,再清洗一遍 , 可以把猪蹄的味道给清洗干净哦 。
06把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右 。
07在炖猪脚的过程中,准备好酱料 。
葱切成葱末,蒜头剁碎 , 把蒜蓉和葱末一起放入碗中 , 加入适量的酱油、花生油、陈醋 , 搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦 。
08一个小时后 , 汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了 。
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