小青柑和什么茶能中和腥味？
小青柑与熟茶、白茶搭配为佳 。
小青柑里的普洱茶一般采用的是存放几年的普洱熟茶 。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效 。
小青柑白茶：
小青柑和白茶性味调合，不论是口感还是功效 ， 叠加后都更进一步，品饮价值和收藏价值俱佳 。
1、小青柑和什么一起泡好:
⑴嗜甜人群可以加糖类物质
嗜甜的人可能会觉得小青柑不够甜，加蜂蜜、冰糖/白糖（熟茶性温，脾胃虚寒者可加同样温性的红糖/黑糖）会增加茶汤的甜度 。
⑵加奶可以增加茶汤的滑度
根据牛奶红茶、牛奶熟茶的协调口感，柑普茶奶茶也是挺不错的，我们捣鼓试喝过哟，只要茶、奶、糖份比例适当就好，大红柑更适，汤感会更滑 。
⑶喜欢食饮的朋友可加坚果
有部分朋友喜欢喝茶跟美食一起，以吃茶为乐 。那么加坚果类物质如榛子、核桃等也是可以的哟，只是喝的时候要记得嚼碎，不要习惯性仰头就喝 。
2、小青柑的功效与作用：
小青柑含有丰富的柑橘香和柠檬烯，维生素C等 。对人体有以下作用：
⑴理气健胃 ， 祛痰润喉 。同时还有消积化滞 ， 保护心血管的功效 。
⑵独特的黄烷酮成分有杀菌，消炎，抗氧化，去除口腔异味的作用 。
⑶提神醒脑，美白肌肤 ， 缓解疲劳 。
⑷降脂减肥 。茶多酚等多种有效成分，能帮助消化及脂肪的分解 。
⑸促进新陈代谢，改善记忆障碍等 。
###其它资料参考### 茶友心中的小心肝之称的小青柑，其冲泡方式多样，具体喝法不同口感也大不一样 。那么 ， 小青柑怎么喝？小青柑孕妇能喝吗？
小青柑怎么喝小青柑是与云南普洱搭配而成 。柑味浓强的小青柑 ， 搭配茶味醇厚的普洱熟茶，经过加工后，既有柑果的清香，又有普洱茶的顺滑和醇厚，滋味浑然天成，品后令人难忘 。
冲泡百搭
盖碗没关系，妥妥的
冲泡器或紫砂壶也可以
直接丢水杯泡也好喝
是的，我就是这么贴心，好侍候
一：用紫陶盖碗的冲泡方法
盖碗形状上大下小 ， 器型开放 ， 可以根据个人对喝茶的喜好来控制入水的角度和位置，水流的大小和力度等在控制出水时间上更有优势，在冲泡上可闷可放，而且不会有闷煮过的涩味紫陶盖碗泥料密度高，保温效果持久，可以把小青柑的柑茶味逼出来由于紫陶盖碗带有小气孔、含铁量高，具有聚香作用 ， 冲泡出的茶会更香醇、更甘甜 。
二、用紫陶壶的冲泡方法
热壶：紫陶壶的热壶方法与紫陶盖碗一样，都是用滚烫的开水浇淋壶身，唤醒紫陶壶的“灵魂” 。
闷香：把小青柑放进壶中，盖上盖子 ， 闷香一分钟，然后闻闻，因为紫陶的聚香效果，用紫陶壶冲泡也是可以闻到淡淡的蜜香味，深沉而持久 。
注水：最初冲泡时要往柑皮表面倒水，三、四泡后在柑皮与茶叶的交界处倒水，十泡之后要直冲茶叶中心倒水 。一颗小青柑可以冲十几到二十泡左右 。
三、用瓷器的冲泡方法
陶瓷盖碗无法达到冲泡小青柑所需的高温，因此冲泡时需要把小青柑捏碎，才能把茶味冲泡出来 。
小青柑孕妇能喝吗
小青柑适宜的人群很广 ， 从5岁到70岁都可以饮用，所以没有典型的不适合人群，但是引用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话 ， 会导致血糖更加偏低 。
小青柑什么味道小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味 。冲泡后汤色橙红透亮 ， 茶汤醇厚，汤感细腻 ， 回味爽适有甜感，有浓厚陈香味 。
###其它资料参考###【小青柑适合配什么】小青柑本身就是普洱茶叶，是属于橘子和普洱相结合的 。甘草是可以和茶叶一起冲泡的 ， 我建议短时间可以冲泡，本身也有一些补脾养气，包括我们经常有点咳嗽止咳方面，还可以润肺，甚至还有一些气喘，咽喉不适方面以及降温 。但是也不要经常用 ， 可以隔一段时间再使用，因为你经常喝的话，你肯定会有一些呕吐和恶心，因为本身就已经会影响到茶叶的口感，会让自己感觉过度的不适应 。所以最好得两三天然后再喝一次，或者甚至一个星期 。把握好这个甘草的用量，尽量不要过度的使用甘草的用度，也会很容易有一些浮肿，到时候身体也挺难受的 ， 所以自己心中有数，希望我的回答能给你带来帮助 。如果还有什么问题可以尽管问我 。
###其它资料参考### 红茶小青柑的功效
红茶小青柑的功效，每种食物都有属于它自己的功效和作用，不同的食材对人体的功效是不一样的，在我们的生活中，红茶小青柑的功效大家知道多少呢？下面就和我一起来了解一下吧 。
红茶小青柑的功效11、醒脑提神
小青柑有减少疲劳的功效，而且冲泡方便 ， 日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感 。
2、美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显 。
3、降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥 。因此，辛弗林常用为减肥yao物中的有效成分，辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此种成分 。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手 ， 茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解 。
4、理气健胃，祛痰润喉
小青柑 ， 果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、
5、消炎作用
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性 。
6、小青柑具有解烟毒的作用
长期抽烟，呼吸道、消化道、血管都受到了损伤 。对吸烟者的健康不利，其次就是对他人的健康不利 。而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法 。
柑普茶中 ， 普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，毒素可随喝茶不断解除，通过粪便排出体外 。
7、上班族人群喝小青柑好处多多
现代社会，上班电脑一族是必不可少的存在 ， 一天超过八个多小时的时间面对着电脑 ， 所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响 。
柑普茶以柑皮和普洱茶融合，柑皮中含有的`胡萝卜素、维生素C，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等 ， 二者结合能够有效防辐射以及抗衰老 。另外，小青柑形状似球形，小巧，便于携带 ， 在办公室饮用非常简便 。
8、喝小青柑对肠胃滞气有奇效
经济迅速发展的背景下，人们的生活也越发快节奏，饮食不规律屡见不鲜 。这个时候 ， 肠胃就会经常不适 。脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况 。此时，用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了 。
红茶小青柑的功效2小青柑红茶富含茶多酚、川陈皮素、咖啡碱等物质，饮用小青柑红茶有滋润肠胃，生津解渴的功效；可暖胃抗寒，滋润嗓子 ， 饮用小青柑红茶有抗氧化，补充水分的功效；其次小青柑红茶富含挥发油及茶红素，有改善皮肤色泽，醒脑解乏的功效 。
小青柑红茶功效与作用：
陈皮化痰止咳 ， 降血压等；红茶具有促进血液循环，养胃驱寒的作用 。二者相配伍，更益所益，有助于燥湿化痰，肺气阻滞、咳嗽痰多、防治感冒等的缓解功效 。
陈皮用于胸腹胀满等情况 。柑皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺 ， 故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等 。
陈皮可湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等 。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等，又善于燥湿化痰 。
消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合 ， 使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。
红茶小青柑的功效3你不得不知的青柑红茶功效
陈皮，是新会柑成熟果实的果皮 。而青皮，就是8～9月采收的未成熟果实的果皮 。
《本草纲目》中记载道：“陈皮浮而升 ， 入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也 。小儿消积 ， 多用青皮，最能发汗，有汗者不可用 。”
由此可见 ， 陈皮理脾胃之气，燥湿化痰；而青皮理肝之气，消积化滞 。
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌 ， 还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显 。
同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感 。
小青柑，还有降脂减肥的作用，同时红茶也是降脂减肥的好帮手 ， 茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解 。
三杯两盏入喉，醇和甜滑，韵味清新
小青柑处于生长的“青年”期，芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低，果胎硬且皮?。缎疗悖蚨隼吹牟杼溃诟猩锨逍驴扇?。
英德红茶香气浓郁鲜纯 ， 口感顺滑，甘甜持久 。时间的重量，岁月的芳香，让英德红茶更加醇和甜滑 。
“给熬夜和亚健康的你，恰到好处的温柔”
小青柑与红茶搭配，可以理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞，很适合熬夜及亚健康人群 。长期饮用对身体有益 。
###其它资料参考###小青柑泡茶口感很不错，营养价值也很高，是很多人喜欢喝的一种茶类，小青柑虽然有很多的好处，但也不是人人都适合喝，还是要看自身体质情况 。
小青柑适合什么人喝
适应人群：饮食热量较大、油腻的朋友可以饮用小青柑消食解腻消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化胃酸分泌不足气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气身体燥热排便不畅者，可使用小青柑茶的高纤维协助蠕动肠胃，帮助排便，吸烟者和霾比较大的地区可以饮用小青柑来清理口腔，润喉，降解灰尘和毒素 。然后气虚者，慎用 ， 少用 ， 若是喜欢长期喝的话 ， 可以配合大红柑同陈皮一起饮用 ， 起到中医的调和作用 。
小青柑正确喝法
一、掀盖冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑
2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中
3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味 。
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作 。
弊：开水只能从盖口处渗入 ， 普洱茶的溶出效果不均衡 。
二、碎皮冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑
2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中 。
3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁 ， 可能会发苦、发涩 。
4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间 ， 保证茶汤的口感与滋味 。大约能够冲泡13泡左右 。
利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整 。
弊：果皮质地硬，难以掰开 ， 只能在冲泡前用茶针戳碎 。
另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足 。
三、钻孔冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜
3.将钻孔后的小青柑放入壶中 ， 加入开水 。茶慢慢浸出 ， 与果皮的清香融合，口感清甜适度 。
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长 。
弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢 。
注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向 。
四、加强版“泡小心肝”秘决为您奉上：
1.第一遍洗茶 ， 第二遍润茶，第三遍才开始正式泡小青柑 。前两遍的茶滋味偏淡，有失茶的本色，故请大家一定要第三遍才开始闻香与品饮 。
2.前五遍冲泡请一定要快速出汤，冲泡得清淡一些 ， 更能体现小青柑的清香 ， 滋味更甜爽 。特别采用碎皮冲泡法时，一定要避免茶汤过浓，否则会带来不好的体验感 。
3.采用第一、三种冲泡法时，第五遍之后 ， 可以加入足够的水，使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
小青柑的冲泡方法
第一种方法：整颗冲泡 。
先将小青柑的外包装拆掉 ， 然后直接把小青柑整个放入盖碗或壶中，打开上面的小盖子，然后就可以注入开水冲泡了 。这里有一个小技巧：在注入开水时，如果想要把茶的滋味泡浓一点，就对准小青柑打开盖子后露出的普洱熟茶注水如果想要泡淡一点，就可以倒在柑皮的周围 。这样就可以通过调整注水的位置来调整茶汤中熟茶和青柑味道的比例 ， 冲泡出适合自己的口感 。这种冲泡方法还具有很强的观赏性 。热水冲击在小青柑上，使小青柑在水中翻转盘旋 ， 灵动可爱，意趣盎然 。同时还能看到小青柑内熟茶汤色逐渐析出，水色由透明变成金黄，又由金黄弥漫成酒红，整个过程晕染、变化，如同水墨丹青，幻化无穷 。
第二种方法：戳孔冲泡 。
用茶针或茶刀在小青柑上扎几个孔，孔的大小以不漏碎茶为宜，然后的冲泡方法与整颗冲泡法完全一致 。这种方法稍显繁复，但是可以提高熟茶茶汤的析出速度，尽快达到最佳口感 。而且看着茶汤从小孔中丝丝缕缕渗出，如云似雾般的变化非常有观赏性 。
小青柑柑皮上有一层白色的东西是长霉了吗
实际上在各类干果的表面都会有这么一层“白霜” ， 这层霜通常被称作果霜，它是一种含糖物质，新鲜的生果里面含有大量的水分以及糖类，在制作干果的过程中 ， 水分不断蒸发，果肉里面所含的葡萄糖和果糖随着水分一起渗出到表皮上，凝结成了这些白色粉末状的东西，也就是果霜 。小青柑表面的这层白霜跟果霜类似，但是又不完全相同 。在小青柑身上，这层白霜通常被叫做“脑晶”或是“柑油晶”，是在经过日晒或低温长时间烘焙后所析出的柑油晶形成的白色粉末状物质 。可别以为小青柑上这层白霜是不好的东西，它可是有很多作用的 。白霜是判断柑果品质的一个重要标准，还有着丰富的营养价值和保健功效，《本草纲目》记载“青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也 。小儿积食，多用青柑，最能发汗 。”所以说小青柑上的白霜是具有独特的药理功效的 。要知道的是，并不是每个地方产的小青柑都会有白霜的，首先呢，只有在新会核心产区的青皮才会有白霜其次，想要产生白霜，必须保证小青柑表面的油囊的活性 ， 小青柑的油囊一旦遭到破坏，就难以产生白霜了，小青柑的价值也就随之降低了 。所以说千万不要以为小青柑表面的白霜是发霉了 ， 别人想要这样的还难得买到呢 。
###其它资料参考###黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛” ， 属于茄科枸杞属 。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬 ， 常呈之字形弯曲，枝条白色 。黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚 。
有着抗衰老、美白护肤、降压药用的功效 。
两者可以一起食用的 。
###其它资料参考### 长期喝小青柑对身体有什么影响
长期喝小青柑对身体有什么影响，小青柑茶是一款非常好的茶，也是具有一定特色的茶 ， 很多人平时有事没事都喜欢喝上一杯 。一起来看看长期喝小青柑对身体有什么影响吧 。
长期喝小青柑对身体有什么影响1普洱茶暖胃，还具有减肥、降脂、降压、降糖、利尿、抗癌、防冠心病、防动脉硬化等功效，其含有的茶多酚也有助于解酒 。而产自广东新会的小青柑陈皮 ， 其含有较多的挥发油、胡萝卜素、维生素C、维生素P等微量元素，可理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、健胃止咳、疗酒病，对于女性还有养颜的作用 。
因此 ， 小青柑和普洱茶二者搭配，综合有普洱茶的功效及陈皮的药性 ， 对人体的保健养生作用显著 。对于饮酒的男性而言，其解酒的功效也能好好利用起来 ， 每次在醉酒后喝一些口感醇厚的小青柑普洱茶 ， 不但胃暖暖的很舒服，还能缓解头晕恶心的症状 。总之 ， 长期喝小青柑害处是没有的，注意别每天大量喝就是 ， 以免上火 。
不适合喝小青柑普洱茶的人群
肾机能不好者
小青柑普洱茶中的茶碱本身有很强的利尿作用，特别是在晚饭后、入睡前 。即使是正常人，这段期间若是喝太多茶 ， 也会增加夜尿，影响安睡 ， 有些人甚至会失眠 。所以 ， 肾机能不好或肾亏者应当适量饮用小青柑普洱茶 。
低龄儿童
孩子正处于骨骼生长发育的关键时期 ， 而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的.吸收，导致儿童骨骼发育不良，矮小瘦弱 。茶叶中的鞣酸还会与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质 ， 致使孩子缺乏铁和贫血 。因此，家长切记不要乱给小孩子喝茶，无论是小青柑茶还是其它茶 。
胃病患者
小青柑普洱茶中含有较多的咖啡因，对于胃酸过多或胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流 ， 甚至加重溃疡病情 。即便是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，从而引致胃痛 。最好先吃东西再喝，这样对身体会比较好 。
经期女性
处于经期的女生们不适合喝小青柑普洱茶，因为经期缺铁 ， 多喝青柑普洱的话，茶叶中的鞣酸会影响身体对食物中铁元素的吸收 。同样地，孕妇不宜多喝小青柑普洱茶，有可能会抑制小儿发育 。哺乳期女性也不宜饮小青柑，这有妨碍母乳分泌的危险 。
另外 ， 由于小青柑普洱茶的茶性温和，为了避免引起上火，建议大家每天适量饮用，该喝水的时候喝水，尽量不要以茶代水，将小青柑当水喝，尤其是本身体质燥热，容易口干舌燥或情绪焦躁、上火的人，一定要注意喝茶有度 。
长期喝小青柑对身体有什么影响2小青柑茶的功效与作用
1、排毒养颜
小青柑茶其实就是纯天然的陈皮，小青柑茶含有脂肪分解酵素的脂肪酶，对脂肪的产生分解作用 。小青柑茶还能可以很好的把体内的脂肪和毒素排出来 。小青柑茶可以促进血液的通畅，调节新陈代谢 ， 常喝有一个很好的排毒养颜的功效 。
2、清洁口腔
小青柑是需要全发酵的茶叶，是含有许多的生理活性成分，它是具有很好的杀菌消炎的作用 。经常喝小青柑茶是可以很好的保护牙齿，可以很好的清洁口腔问题 。喝小青柑茶可以很好的保护我们的牙齿，有很好的一个杀菌的细菌的好处 。
3、化痰止咳
经常喝小青柑茶是具有非常好的化痰止咳的功效，特别是感冒发热的时候，可以适当的喝点小青柑茶，是可以很好的化痰止咳的 。小青柑茶还可以很好的提神醒脑的，还可以很好的延缓皮肤的老化，有很好的一个抗衰老的作用 。
4、护肝护胃
小青柑茶还可以强身养生 ， 有一个很好的护肝护胃的功效 。肝是健康的之源，适当的喝小青柑茶，是可以对胃有一个很好的保护的作用 。小青柑茶可以很好的疏通血管，帮助消化，可以很好的减少肝脏的排毒的负担，有很好的护肝护胃的作用 。
长期喝小青柑对身体有什么影响3小青柑适合什么人喝
1、长期抽烟的人
长期抽烟其实是对身体极为不利的，会损害呼吸道、血管、消化道 和肺部的健康 。
喝小青柑可以去除香烟中的有害物质，这是因为小青柑里面含有茶多酚和维生素c，可以将这些有害物质降解掉 ， 让其通过粪便排除出去 。
2、经常用电脑的人
小青柑适合经常用电脑的人喝，因为电脑辐射会给身体带来一些影响，尤其是个人的皮肤 。
而小青柑里面含有很多的维生素C喝胡萝卜素、微量元素喝茶多酚，这些都是可以防辐射的，可以起到延缓衰老的作用 。
3、肠胃滞气的人
小青柑是用青皮和熟普制作出来的，青皮可以理气宽中 ， 有和胃健胃的功效，适合肠胃滞气的人饮用 。
现代人的生活节奏不断加快，因为饮食不规律、作息不规律 ， 导致肠胃经常出现问题 ， 这个时候，喝一些小青柑可以理气、健胃 。
小青柑什么人不能喝
小青柑其实有一定的寒性，所以，脾胃虚弱的人不要喝，会导致脾胃功能减弱 ， 不利于脾胃的健康 。
尤其是胃病发作的人 ， 喝小青柑会导致胃酸过多，让胃酸反流 ， 有加重胃溃疡的副作用 。
同时 ， 经常失眠的人不要喝，会影响睡眠质量 。
###其它资料参考###小青柑，怎么喝才好小青柑怎么泡，如何冲泡小青柑
1，宜水及水温茶量
至于用水及水温，所有茶一样 ， 好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜 。水温宜高 。因为无论是熟普 ， 还是小青柑皮 ， 都耐高水温，没问题 。只是水温低到85度以下，茶汤皆更清甜 。但较难泡出青柑的内含物 。
投茶量 ， 小青柑重量多数是在10-20克之内 。一次一颗粒，是茶友们目前的共识 ， 但也不是唯一 。尽管一次一颗粒整个冲泡 ， 已经很是方便，但要泡出好喝好看的茶汤，还是要方法及多加练习的 。
冲泡器具，可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，甚至一个飘逸杯，随时随处的简易品饮，都是一种清闲自在和内心的安稳平静 。享受的皆是一泡茶的当下 。
2，盖碗冲泡小青柑
如果是一个悠哉慢长的午后，有静静舒缓的充裕时间，一整颗小青柑茶，一个盖碗，一个公道杯 ， 一人一几一杯，或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈 ， 那就直接投茶入盖瓯，取下小青柑的盖一同冲泡 ， 煮水，烫具，润茶，注水，稍待，出汤，分盏 ， 品饮即可 。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间 。
掀盖冲泡法
1.拆开包装 ， 取出完整的小青柑；
2.将小青柑上的小盖揭开 ， 放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3.水开后第一遍洗茶 ， 第二遍润茶 ， 第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味 。
4.建议第五遍冲泡过后 ， 可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
利：耐泡度好 ， 果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作 。
弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡 。
碎皮冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑；
2.将小青柑小心掰碎 ， 将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中 。
3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩 。
4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味 。大约能够冲泡13泡左右 。
利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整 。
弊：果皮质地硬 ， 难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎 。
另外 ， 由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足 。
钻孔冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；
3.将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水 。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度 。
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
利：口感好 ， 浓度香气适中，耐泡度长 。
弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔 ， 稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢 。
注意：茶刀建议选用锥形刀尖 ， 用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向 。
小青柑可以泡上十几次都没有问题，并且泡到后面，闷的时间加长，果香味更加清甜 ， 一颗小青柑，闲暇时间，可以和朋友细细品尝 ， 而在办公室的话，直接用水杯来冲泡，非常方便 。
茶界新宠小青柑是什么？
小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实 。这个时段的柑果称之为小青柑 。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实 ， 油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁 。
小青柑个头小 ， 挥发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓 ， 清甜回甘 。加工难度大，yao性强，每年只加工一次，数量极少，极其珍贵 。
采用普洱熟茶作为配料 ， 经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到晾干、填茶、制作、包装等十多道工序而成 。
小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶 ， 同时达到理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用 。
据测定，陈皮含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒 。
现代yao理研究证实 ， 陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用 ， 并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用；所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用yao 。
陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮 。
小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效 。据古籍记载：“陈皮佳品 ， 利气、化痰、止咳功倍于它yao 。”在yao用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，yao性愈陈愈强 。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理 。
青皮则性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症 。青皮力量比陈皮强 ， 可破气，中yi认为，青皮陈皮性微温 ， 味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效 ， 能起到健脾养胃、化咳止痰、降脂减肥的效果，与熟普茶结合后，效果更佳 。
新会柑的果皮较厚 ， 约为2mm左右 。油包粒较大并且清晰可见 。晒干或晾干后，黄酮类物质增加，具有很高的食用和yao用价值 。做成的柑普茶 ， 冲泡后茶汤香甜回甘 。
青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色 ， 油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香，有一股特有的芳香物质挥发之后产生的味道 。
小青柑的采摘时间还早于青柑，在农历的6、7月采摘，尚处于幼果阶段，小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈 ， 味苦涩香馥郁，皮厚生硬，加工工艺难度较高 。小青柑和大红柑相比，内含物质最大的不同在于，小青柑挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高 。
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小青柑加工过程
1、将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理 。
2、将柑果切小口 ， 从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干 。
3、填入熟普，将开口的果皮作盖子封住开口，复原为一个完整的“茶果” 。
4、最后经干燥程序和干仓陈放而成，整个过程不着色素，也无任何添加剂 。
小青柑制作，首先挑选新会优质青柑 ， 采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑皮与茶叶相互吸收精华，越陈越香 。
关于青柑茶的白霜问题
1、“白霜” 是什么，又是如何产生的？
干果表面的“白霜”通常被称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜” 。
而小青柑表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理类似但又略有不同 ， 在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶” 。小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质 。
2、“白霜” 有什么样的功效？
“白霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营养价值和保健功效，《yi学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥 。” 所以，小青柑表面的“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等 。
3、是不是所有的小青柑都有“白霜”？
不是所有的小青柑都会产生“白霜” 。
第一个重要因素产区：通常只有新会核心产区的青皮才会有“白霜”的现象，越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多一般只有柑仔才会起霜 ， 因为柑仔的柑油量是最高的，而随着柑果的成长柑油的含量会逐渐降低从而转化为糖分, 故难以产生“白霜”；
第二个重要因素加工工艺：想要产生“白霜”，必须要保证小青柑表面油囊的活性，小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”，小青柑的价值也随之降低 。为了保证油囊的活性及完整性，只有通过反复日晒和低温长时间烘焙的工艺，小青柑表面才会析出白霜 。高温烘焙的小青柑，柑果表面的油囊活性大都遭到破坏，故难以有白霜现象 。
除以上重要因素外，保存方式不同，陈化时间不同，每个鲜果的营养吸收不同，白霜产生的时间也会是有快有慢 。
采制早
柑普茶要等到10月，大红柑甚至要到11月 。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言 ， 早早的品饮到不同的新茶 ， 是表示着自己的“潮”，甚至能弄到喝到，是自己的“关系”，从而有了贪早的炫耀，这与人性有关，对美色、美味大多是贪新、贪早 。
便利性
小青柑单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利 ， 一次一颗，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，甚至一个玻璃杯即可，洗茶、冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利，很有点速溶茶的感觉 。
青甜口感
小青柑的甘甜口感，有点酸，有点甜，有点青涩，代表着朝阳、努力成长、向上的力量 。小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓 ， 清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用 ， 饮用可以改善慢性咽炎 ， 抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用 。
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小青柑价格 小青柑多少钱一斤 小青柑怎么泡好喝小青柑目前网上很多，几十块一斤也有，这些是假柑普，劣质茶叶 。好的一般要上两百一斤 。小青柑泡法有扎控泡，整颗泡 ， 掰碎了泡多种多样 。
为什么喝小青柑普洱茶喉咙痛这要从两方面因素考虑 ， 首先是放在小青柑里面的熟茶，可能是新熟茶，新制成的熟茶，经渥堆发酵，茶品中的燥热还未散?。灰煤蠡岬贾潞砹稍锷踔敛锤校?
其次就是你的身体处于一个上火的状况，然后喝了用新熟茶制成的小青柑普洱，加剧了上火情况 。此时你宜减少饮用这样的小青柑普洱茶，可适当饮用普洱生茶，生津降燥 。
什么是小青柑？小青柑怎么样？小青柑茶，通常是青柑皮与熟普洱的推荐，我们亲昵地称之为“小青柑”，或者“小心肝”，是由新会茶枝柑的柑果在其还是青皮时采摘，并完成与普洱熟茶搭档而成的茶 。
*** 了青柑与熟普的优点，小青柑茶融合了青柑的清香，跟普洱熟茶的醇厚 。香气上清爽提神，喝在嘴中能够体会到微苦回甘的韵味 。喝上一杯，嗅觉得到享受，味蕾仿佛接受 ***，由此深受茶友们喜爱 。
青汁怎么喝效果才好千万不要相信任何减肥产品，都是骗人的 。只有科学健康减肥，早睡早起，吃饭睡觉有规律 。不吃油炸油腻的食物，不喝饮料甜品 ， 多喝水，多吃蔬菜水果，早晚跑步1小时，晚饭早吃少吃，做到经常锻炼，持之以恒，1个月后就会有明显的效果 。
怎么才能辨别出小青柑的柑皮是好柑？主要是看 柑皮的 颜 色 吧 ， 老柑农 说 要 出 最好 的柑 ， 首先 是 看 柑 树 的 树 龄, 越 老的树 ，柑 皮越 薄，做好 柑 普 茶必 须跟 普 洱茶 与新 会 柑 较真 ，只有肉 多 皮 薄 的柑 ， 产 出的 柑 皮 才 是 最 好 的。
小青柑茶怎么样？这种茶好喝吗？这个要看个人口味的，我自己觉得还不错不过你要买到新会正宗小青柑才好喝！市面上好的一斤2～3百元的都有，便宜的40～60元左右但是便宜的一般都是福建产的口味没有新会的好哈！
小青柑冬天空调开多了应该泡什么喝又要好看又要好喝，钻孔泡了，破碎了好喝不好看，直接去盖泡好看不好喝，只有钻孔了，这样能做到入味均匀 小青柑怎么泡 ， 如何冲泡小青柑 1，宜水及水温茶量 至于用水及水温，所有茶一样，好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜 。
普洱小青柑和茶化石小青柑好喝 ， 君汇缘禅茶阁小青柑是江门那边的 普洱茶是云南的，小青柑普洱茶只是把两者结合起来 。
BAILEYS 怎么喝才好喝百利甜酒，可以单纯的加冰饮，也可以额外兑入牛奶、咖啡等饮用 ， 都是很不错的 。
###其它资料参考###小青柑是一种青皮柑果，很多人喜欢用小青柑泡茶喝，小青柑泡茶喝有很好的养生功效，小青柑是现在炙手可热的热门茶饮，小青柑饮用得当才好 。
小青柑怎么泡
方法一：掀盖冲泡法
大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损 。剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中 ， 待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝 。用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道与普洱茶汤融合较好，而且容易操作 。但开水从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果较为缓慢，不均衡 。
方法二：碎皮泡饮法
碎皮泡饮法，顾名思义 ， 将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，放入盖碗 ， 再加沸水冲泡即可 。采用碎皮泡饮法，可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量 。普洱茶溶出速度快，对应的，耐泡成都也会降低 。
方法三：九孔泡饮法
在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中，冲沸水 。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度 。与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好，耐泡度长 。茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手 ， 扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向 。三种冲泡方法得到的茶汤滋味各有不同，大家可根据不同的口感选择适合自己的冲泡方式 。
小青柑用多少度的水泡
建议用不高于85度左右的水冲泡 。很多人认为泡茶不都是直接用开水泡，这样味道更醇厚，口感更浓烈 。这种做法是目前很多喝茶人的常态，但是开水冲泡的过程中人们忽视了茶多酚等其他成分，在开水冲泡的过程中可能会损坏茶多酚营养，所以建议上以不高于85度左右的水冲泡 ， 这样汤汁更醇香，也更有利于陈皮散发清香 。
小青柑普洱茶怎么泡
1、整个冲泡方便简单 ， 耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友 。家里或者办公室冲泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶叶冲泡适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合 ， 再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
4、九孔泡饮法九孔泡饮法较为繁复但效果最佳，备一普洱茶刀 ， 用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜 ， 将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合 ， 口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快 。适合办公室或居家差旅使用 。
小青柑不是人人都可以喝
《现代实用中药》：“气虚者慎服”
《主ZHI秘诀》：“性寒 ， 味苦(广陈皮青皮除外) 。”
《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳 。”
《本草经疏》：“青皮，性最酷烈 ， 削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也 。”
从如上的医学典籍可知，青皮性寒、酷烈 ， 长期喝容易破气，青皮在广东，一般都是作为一味凉茶使用的 。
而以性质较燥热的普洱熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，可以中和一下小青柑的寒气同霸气 ， 但是小青柑普洱茶性质还是相对来说比较温凉，所以先从地域角度来说，南北的气候和饮食不同，中国的北方 ， 包括西北同东北方很少会有气虚现象 。一个是体质问题，第二个同饮食也有一定关系，北方人吃牛羊肉多，身材高大，所以一般都会是气滞肝郁等问题 。所以喝小青柑茶一年四季几乎都是对症的 。而南方因为潮湿很多，痰湿体质较多 ， 像沿海地区广东，亚热带海洋湿气气候，吃辣椒都不行 ， 一定要吃小米，芡实，红豆，薏仁米等ADD气祛湿，还有一些广东靓汤来调理 。所以 ， 气候和地域是一个问题，然后，身体羸弱、气血虚弱、肝脾不太好的茶友还是应该少喝一些 ， 小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮，如果实在是喜欢喝柑普茶的话，可以选择喝陈皮或者大红柑 。
所以结论如下：小青柑更适合的地域：北方，西北，东北 ， 中部地区 。
适应人群：饮食热量较大、油腻的朋友可以饮用小青柑消食解腻消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化胃酸分泌不足气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气身体燥热排便不畅者，可使用小青柑茶的高纤维协助蠕动肠胃，帮助排便，吸烟者和霾比较大的地区可以饮用小青柑来清理口腔，润喉 ， 降解灰尘和毒ACID 。然后气虚者，慎用，少用，若是喜欢长期喝的话，可以配合大红柑同陈皮一起饮用，起到中医的调和作用 。
