平底锅煎鱼多久

用一个平底锅煎鱼,每次只能煎两条,两面都要煎,煎好每面需要,2分钟 , 煎好7条鱼至少需要多少分钟??

平底锅煎鱼多久

【平底锅煎鱼多久】煎好7条鱼至少需要14分钟 。
为了充分利用锅的效率,使时间最小,可同时煎两条鱼,由于煎1条需要4分钟,同时煎熟两条需要4分钟,煎7条鱼可以分别煎两次2条鱼,最后一次以三条鱼的煎法煎鱼 。
前四条鱼所用时间为2*4=8(分钟)
后三条鱼先把2条鱼同时下锅,2分钟时,将其中一条盛上来,另外一条翻面 , 同时,再放第三条饼;再煎2分钟后第一次放的那条鱼可以出锅了 , 最后放的那条鱼翻面,同时将盛起来的鱼翻面放下去;再过2分钟后三条鱼就全部烙好了 。
后三条鱼所用时间为3*2=6(分钟)
所以煎好7条鱼至少需要14分钟 。
扩展资料:
此类问题属于数学中的烙饼问题,烙饼问题的公式为:
总时间=饼数× 2÷每锅的可烙的数量×烙每面的时间
当时间算出来不为整数时,采用进一法取近似数 。
例如饼数为4,每一锅的张数为3,每面烙2分钟时 , 根据公式 , 4×2÷3×2≈6分
当一锅只能烙两张饼时:总时间=烙一面的时间×张数

平底锅煎鱼多久

煎一条鱼需要10到12分钟它才会完全熟需要 。
需要的食材:黑鲳鱼、食盐、花雕酒、黑胡椒粉、玉米淀粉、食用油
1、煎整条鱼,一定不要选择肉太厚或鱼体太大的鱼 。所以这次选择“黑鲳鱼” 。将鱼洗净,去鳞去鳃、内脏,然后在鱼的两面打上一字刀数条 , 间距约为1cm 。这样腌制时会容易吸收味道 , 煎的时候也更容易成熟 。
2、放入容器,每一面撒上约1g盐和0.5g黑胡椒,5g花雕酒 。撒好后用手涂抹均匀 。腌制30分钟 , 中途需翻身一次 。
3、腌好后取出 。
4、用厨用纸巾吸干鱼体表的水分 。
5、两面+肚膛内全部吸干 。
6、在每一面均匀的涂抹上薄薄一层的玉米淀粉,每面约涂抹2g左右 。
7、涂好玉米淀粉后稍微静置1-2分钟,让玉米淀粉回潮,这样煎的时候玉米淀粉不会脱落 。
8、平底锅,炒锅,不粘锅,都行 。如是不粘锅就不用烧得过热 。如是普通炒锅就要烧到冒烟 。
9、加入食用油,不必太多,能润开锅子即可 。
10、放入涂好玉米淀粉的鱼 。
11、盖上盖子,转中火 。
12、大约煎1分钟左右 , 打开盖子 。轻轻晃动锅子,让鱼稍微活动位置 。此时由于玉米淀粉发挥作用,所以鱼皮已和锅子之间形成了保护层,轻轻晃动即可让鱼移动 。
13、再盖回盖子,转小火,煎至3分钟后即可翻面 。
14、翻面后盖上盖子,再用中火转小火的方法煎3分钟,就可以出锅了 。
15、煎鱼成品图

###其它资料参考###煎5条鱼要15分钟,7条鱼要21分钟 。先用3分钟煎2条鱼的一面,第二个3分钟煎1条煎过一面的和1条新的,第三个3分钟煎1条煎过一面的和1条新的,依此类推,除第一个3分钟,以后每过3分钟煎熟一条鱼,最后3分钟一次熟2条鱼 。所以平均每3分钟煎1条鱼 。即3*5=15,3*7=21
###其它资料参考###七条鱼共7×2=14面 一分钟能煎1×2=2面 煎七条鱼需14÷2=7分钟 放入两条鱼,一分钟后,一条拿出,另一条翻过去,再放入一条;过一分钟后,两面煎好的取出,新放入的翻过去 , 放入刚才拿出的一条;一分钟后两条都好;剩下的鱼就可以两两放入了 。
###其它资料参考###花4×5=20分钟煎4条鱼,
第20-25分钟里煎第5、6条鱼正面
第25-30分钟里煎第5条鱼反面,第7条鱼正面
第30-35分钟里煎第6条鱼反面,第7条鱼反面
所以用35分钟煎7条鱼.
煎鱼制作过程:
主料:鲈鱼 (350克)
辅料:青椒 (少许)、红椒 (少许)
1、鱼清洗干净 。
2、两面斜切几刀,视鱼的大小厚薄而定 。
3、鱼身上抺盐、白酒,腌两个小时 。
4、锅内加油,加几片姜 。
5、把鱼身上的水份滤干,下油锅煎 。
6、一面煎熟后,再翻一面煎熟 。把姜片夹掉 。
7、加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水,烧开后焖一下就可 。
###其它资料参考###1、鱿鱼用平底锅煎熟两面,时间大约3-4分钟,太久容易过老 把调好的酱汁刷在鱿鱼表面,翻面继续刷上酱汁出锅摆盘,撒上一点白芝麻 。
2、将鱿鱼内脏去掉,特别需要注意,鱿鱼里面有一条很透明很硬很长的东西,要拿出去,那是它的脊柱 。
3、煎鱿鱼的时间不宜太久 不然会焦掉 ,煎的过程需要时刻注意它的状态 。最好使用平底锅,由于鱿鱼熟得很快,肉变白后就可以翻面,三分钟左右就差不多好了 。
###其它资料参考###每次总煎2条鱼 , 别让锅闲着 。先煎第1、第2条鱼的一面 , 需要5分钟,再煎第1条鱼的另一面、第3条鱼的一面,需要5分钟,然后煎第2条鱼的另一面 , 第3条鱼的另一面,需要5分钟 。所以至少需要15分钟
###其它资料参考###最少三分钟,先放入两条煎一面,一分钟后一条取出来一条翻面然后再放入一条没煎的鱼,再一分钟后一条煎好,最后把锅里的鱼翻过来并吧上一次取出来只煎过一面的鱼放入锅内煎另一面这样三分钟就好了!
小红用平底锅煎饼,每次只能放2张饼 。煎一张饼需要2分钟(正、反各需1分钟),为了节约时间,小红要煎7张饼,小红要煎7张饼最少需要几分钟?后3个,第一分钟:先煎两个的一面,第二分钟:把一个拿下来 , 另一个翻过来,把没煎的放上,这时有一个好了,有两个只煎了1面的,第三分钟:把两个1面煎好放在锅上,煎剩的那面 。

平底锅煎鱼多久

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