香菇木耳粥多久能熟

香菇木耳粥的做法?

香菇木耳粥多久能熟

导语: 香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称 。下面来看看香菇木耳粥的做法吧!
食材主料
糯米150g
辅料
鲜香菇100g 枸杞20g 大红枣8颗 桂花2汤匙 白糖1汤匙
步骤
1.糯米提前淘洗干净后用水泡发3小时左右 。
2.锅中加水煮沸 , 放入洗好的'新香菇焯水,然后捞出过凉 。
3.把焯好的香菇切成丝备用 。
4.锅中加水烧沸,放入糯米煮粥 。
5.粥煮沸后 , 下香菇丝 , 转小火煮30分钟至米粒开花 。
6.枸杞用温水泡软、洗净 。
7.大枣去核、洗净切成小块备用 。
8.半小时后,放入大枣、枸杞煮10分钟 。
9.放入桂花糖 。
10.放入白糖搅匀搅拌均匀后即可食用 。

香菇木耳粥多久能熟

香菇粥做法
骨汤香菇粥
原料:
骨汤加水比例1:1,大米加糯米比例1:1 。
做法:
1.用沙锅交汤烧开后放入米 , 煮30分钟 。
2.放入菜心,香菇煮5分钟 。
3.放入盐,鸡粉调味,也可以适当加入胡椒粉 。
功效:
此粥味道鲜美,滋补养身 。
牛肉香菇粥
原料:
白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许,料酒1大匙 , 酱油1茶匙,淀粉1茶匙,水8杯 , 盐1茶匙,胡椒粉少许 。
小米香菇粥
【香菇木耳粥多久能熟】原料:
小米50克,鲜香菇50克 。
做法:
1.先煮小米粥,取其汤液 , 再与香菇同煮 。
2.每日服3次,持续服用有效 。
功效:
此粥大益胃气 。适用于气虚食少,有开胃助食作用 。
木耳香菇粥
原料:
香菇6朵 , 木耳6朵,大米1杯,虾仁适量 。
做法:
1.干的香菇,木耳用水自然泡开,洗净去蒂切碎,备用;
2.大米放入锅中加水,文火煎煮成粥;把切碎的香菇,木耳虾仁倒入锅中一起煮;
3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可 。
功效:
此粥能健脾益气,清肠排毒 , 开胃助食,还有抗癌作用 。
营养价值
编辑
1.香菇性味甘、平,入脾、胃经 , 有补脾益气,抗肿瘤 , 托痘疹之效 。
2.香菇味美清香,可口宜人,可增进食欲 , 促进消化,无论是病人,还是正常人,均为食用佳品 。
3.香菇还能提高机体抵抗力和免疫力,尤其适合肿瘤病人长期食用 。
###其它资料参考###木耳煮3-5分钟熟 。
木耳是容易比较煮熟的一种食材,煮之前需要浸泡30分钟,一般开水煮三分钟左右就可以食用了,长时间的组织容易导致木耳的营养成分丢失,并且木耳可以起到润肠通便,并且美容养颜的效果 。
###其它资料参考###- 准备食材 -
香菇
瘦肉丝
木耳
生菜
大白米粥
盐 适量
鸡精 适量
葱油 适量
姜 适量
- 步骤 -
1.香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝 , 姜切成细丝 。
2.大白米粥加热,(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味) 。
3.大火煮沸,米开花 。
4.加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝 。
5.熬出香味,加入木耳丝 。
6.放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油 。
- 小贴士 -
其实练就一碗好粥并不是容易的事,熬粥需要耐心,火大了扑了,营养没了,小火慢慢的熬 , 用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠,有点像生活,一点点熬,最终练就一碗好粥 。
###其它资料参考###木耳粥
木耳菜具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效 。
木耳粥
原料:大米100克 , 黑木耳30克,水600克,盐6克,味精2克 。
(3)木耳粥的做法步骤
木耳粥的做法
1、大米拣去杂物,淘洗干净 。
2、木耳放入碗内,加入开水泡软,洗净,去蒂,大朵的撕成小块 。
3、锅置火上 , 放水烧开,倒入大米,旺火煮开 。
4、然后改用小火熬煮40分钟左右,见米粒涨发、约八成烂,下木耳拌匀 。
5、再用小火继续熬煮5分钟,至米粒开花、汤汁稠粘,加盐和味精,搅匀即可 。
特点:黑白相间,柔软滑润,鲜咸爽口 。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
###其它资料参考###香菇木耳肉末粥的做法
想取适量的大米洗净后直接用BB电炖盅开始煲
取若干量的香菇跟木耳,再用热水泡一下
取适量的猪肉,切成小块,然后用热水烫一下,再放入BB电炖盅里面一起煮下
等香菇跟木耳泡软后切成小块
把猪肉、香菇和木耳一起放入打肉机里面一起打
最后放入粥里面即可 , 切记不要就此关闭电源,还要在滚烫一下

香菇木耳粥多久能熟

猜你喜欢