做红豆沙馅稀了怎么办 _豆沙

红豆馅稀了怎么补救？

1、可以将红豆馅放到锅里用小火慢炒，把里面多余的水分蒸发掉，这样就会使得稀得红豆馅变得浓稠。
2、也可以将红豆馅放到放微波炉里面，然后大火加热2分钟左右，等里面的水分蒸发掉之后，就会使得红豆馅不是很稀。
3、或者将红豆馅放到阳光下晾晒，也可以将红豆馅放在通风处，风干去除水分，这样也会使得红豆馅变得浓稠。
4、如果制作出来的红豆馅稀了，可以将红豆馅放到普通锅里面加热，蒸发掉里面多余的水分，这样就可以了。
5、如果豆沙馅有点稀不好包馅，可以放到冰箱软冷冻或者冷冻室冻一下，用时取出，不要等完全化开再包。
如果红豆馅稀了，一般补救的方法就是把里面的水分都蒸发掉，这样就会使得红豆馅变得比较浓稠，这是解决红豆馅稀的核心方法，只有采取这样的方法就可以把稀的红豆馅补救成功。

蒸豆包豆馅稀了的解决方法：
1、可以先把豆馅放在小锅里加热一会儿，就可以蒸发些水分，或者也可以加进其他的可以吸收水分的配料，比如加点芝麻末，将水分减少。
2、豆沙馅有点稀不好包馅，可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下，用时取出，不要等完全化开再包。
3、可以把稀豆馅放到盘子里摊平，放微波炉里大火2分钟左右视量而定加热烘干，速度快、效果好。也可以放普通锅里加热，蒸发多余水分。还可以放阳光下晾晒或放通风处风干去除水分。
做豆馅的小窍门：
在做豆馅前把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了）。把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个时候如果觉得汤多，可以用勺子先把汤盛出一部分，如果汤不多，就用火把汤耗?。忍辣恢缶〉氖焙蚓涂梢酝；?。用勺子的背面挤压或捣碎豆子，把豆子都捣碎成泥状，这时被捣碎的豆子有一点干，可根据个人的口味加入适量的白糖，充分搅拌使白糖与豆子泥充分的融合在一起，要注意充分捣碎，搅拌均匀。
###其它资料参考###豆馅太稀的话，可以放锅里再慢慢炒，让水分挥发即可解决。
外面的豆沙都是水豆沙，水少了就散，水多了就?。鹿找幌滤偌拥懵笱刻羌哟笳扯?。如果豆沙馅有点稀不好包馅，可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下，用时取出，不要等完全化开再包。
红豆沙馅的营养价值，红豆沙馅粉粉的，绵绵的红豆沙馅的主要营养来自于红豆，红豆是一种对女性非常有益的食物。所含的营养成分超过了小麦、小米、玉米等，有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%一18.6% 。
扩展资料：
豆馅的营养介绍如下：
红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。此外，女性在生理期间或者产后都可以多吃红豆哦，因为红豆富含铁质，有补血的作用。
方法很简单，把稀豆馅放到盘子里摊平，放微波炉里大火2分钟左右（视量而定）加热烘干，速度快、效果好。也可以放普通锅里加热，蒸发多余水分。还可以放阳光下晾晒或放通风处风干去除水分。
参考资料来源：人民网-红豆这样子吃功效多！
参考资料来源：凤凰网-凤凰一素：滋补调养佳肴红豆冰糖糯米藕

###其它资料参考###豆沙馅是用红豆或者绿豆磨成粉状制成的馅儿，可以用来制作各种糕点美食，例如月饼、豆沙饼等。那么，豆沙馅稀了怎么办？豆沙馅干了怎么办？
豆沙馅稀了怎么办
如果豆沙馅有点稀不好包馅，可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下，用时取出，不要等完全化开再包。我家就是这样做的，我们经常自己做豆包，您可以试试。我们没用烤箱烤过。
豆沙馅干了怎么办
方法很简单，把稀豆馅放到盘子里摊平，放微波炉里大火2分钟左右（视量而定）加热烘干，速度快、效果好。也可以放普通锅里加热，蒸发多余水分。还可以放阳光下晾晒或放通风处风干去除水分。
方法多多，目标就是去除多余水分，使红豆馅内含水分达到理想状态。
豆沙馅的做法
用料：红豆350g，砂糖170g，麦芽糖2T，盐1/8Ts（约莫一点就好了，就是提甜味的）
工具：滤网，果汁机
做法
1、红豆泡一晚，加比红豆多3-4倍的水，用压力锅煮熟烂，大概用时一个多两个小时。
2、分次用果汁机打成泥。我是直接加之前煮红豆的水来打的，其余的红豆水我就拿来当水喝，不浪费^_^
3、准备个深点的盘，装大概一半的水，用滤网析出豆沙，滤不去的残渣放一空碗里。由于我的滤网太小了，这个过程花了我最长时间！
4、准备一炒锅，最好是不沾的，把那盘滤好的豆沙放入锅里，中火拌至水份变少。
5、炒到水份比较少时，会不断冒泡，会溅到厨房脏，要小心溅伤自己，用锅铲轻轻刮过锅底，让水气蒸散。
6、炒到豆沙变成浓稠时，加砂糖、麦芽糖、盐，炒均匀关火放凉。
7、把过滤完的渣放锅里，去水份，加糖、麦芽糖、盐，可制作豆渣馅，口感也OK的。
禁忌
1、鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好；但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。
【做红豆沙馅稀了怎么办】 2、红豆与羊肝、羊肚同吃会引起中毒。

做红豆沙馅稀了怎么办

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