六大茶类有哪些冲泡方法？？
乌 龙 茶，讲究工夫茶，福建、广东、台湾是乌龙茶的主要产区，这几个地方盛行的功夫茶泡法就是乌龙茶最优的泡法 。小壶和小杯，是功夫茶的标配，冲泡前需要温杯烫壶 。冲泡的技巧讲究高冲低斟，最大限度保持茶香茶味 。乌龙茶需要用沸水冲泡 。条形的单丛茶和岩茶的冲泡要点是即冲即出，而颗粒形乌龙茶时间可以稍微长一点 ， 等茶叶舒展之后再加快出汤速度，而泡到五泡以后，都需要延长时间 。
六大茶类的冲泡技巧
中国的茶类有很多种 ， 但常说的六大茶类是较为常见的分类方式，主要是指绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶和黄茶 。下面我给大家介绍六大茶类的冲泡技巧，赶紧来看看吧!
六大茶类的冲泡技巧1绿茶的冲泡
高级细嫩的名优绿茶 ， 一般需80℃左右的水冲泡，以保持维生素c不被破坏，茶叶色泽嫩绿 ， 茶汤鲜爽 。水温过高会使维生素c被大量破坏，茶汤变黄，滋味变苦 。大宗绿茶由于茶叶老嫩适中，可用90℃左右的开水冲泡 。低档绿茶需要100℃的沸水冲泡 ， 否则茶叶的有效成分不易浸出 。
冲泡绿茶一般用1：50～1：60的茶水比例，即每克茶冲泡50～60毫升水 。绿茶较细嫩，因此冲泡时间不宜过长，一般冲泡后3分钟左右饮用最好，时间太短则茶汤色浅味淡，时间过长则香味会损失 。
大宗绿茶一般可冲泡2～3次，头泡茶以冲泡30～50秒为好，续茶时保持杯中剩有1/3茶汤最好 。名优绿茶一般只能冲泡1～2次 。
2红茶的冲泡
一般红茶需90℃左右的开水冲泡，低档红茶则需要100 。C的沸水冲泡 。冲泡红茶一般用1：50～1：60的茶水比例，即每克茶冲泡50～60毫升水 。红茶一般冲泡后3分钟左右饮用最好 。工夫红茶一般可冲泡2～3次，红碎茶只能冲泡I～2次 。头泡茶以冲泡30～50秒为好，续茶时保持杯中剩有1/3茶汤最好 。
3青茶的冲泡
青茶又称乌龙茶，乌龙茶的泡饮方法最为讲究，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常注意 。因冲泡颇费工夫，故称为工夫茶 。冲泡乌龙茶需用紫砂壶，能最好保持茶的真香真味，使乌龙茶茶性充分发挥 。
乌龙茶茶形紧实，需用100℃的沸水冲泡，方能充分出汤 。乌龙茶的投茶量一般是茶壶容量的I/3～213，为1：20～1：25的茶水比例 。乌龙茶因投茶量大，经过“温润泡”后的第一泡大致需1分钟，其后每泡比前一泡增加15秒钟 。因使用容量较小的紫砂壶冲泡，普通乌龙茶可冲泡4～5次，名优乌龙茶则可冲泡5～7次 。
4黑茶的冲泡
冲泡普洱紧压茶宜使用紫砂壶，冲泡普洱散茶宜使用盖碗 。冲泡黑茶的水温要因茶而异，用料较粗的饼茶和存放时间长的陈茶适宜用100℃的沸水冲泡 。用料较细嫩的高档芽茶(如新制的宫廷普洱茶)，适宜用90℃左右的水冲泡 。冲泡普洱茶为1：30～1：40的茶水比例，即5～10克茶使用150～200毫升水冲泡 。若用煮渍法冲泡金尖、康砖、茯砖、方苞等原料粗老的紧压茶 。则需使用1：80的茶水比例 。
冲泡陈茶、粗茶的时间需要长一些 ， 新茶、细嫩的茶冲泡时间要短一些，紧压茶的冲泡时间要长，散茶的`冲泡时间可适当缩短 。黑茶散茶一般可冲泡5～6次 ， 紧压茶则可冲泡7～8次，甚至有的久陈普洱可冲泡达10次以上 。
5白茶、黄茶的冲泡
白茶以毫香闻名 ， 冲泡时宜使用白瓷壶杯或反差大的黑瓷，以衬托白毫 。黄茶宜使用奶白或黄釉瓷的茶具冲泡 。高档白茶、黄茶，茶性与绿茶接近 ， 可采用玻璃杯冲泡，以便于观赏 。细嫩的白茶、黄茶一般适宜用80℃左右的水冲泡 。
冲泡白茶、黄茶为1：50～1：60的茶水比例，即每克茶使用50～60毫升水冲泡 。黄大茶、黄小茶一般冲泡3分钟左右即可饮用 。白茶、黄茶中的芽茶冲泡时间需要10分钟左右 。白茶和黄茶一般只可冲泡一次，最多两次 。如白毫银针、君山银针一般只能冲泡一次 。
6花茶的冲泡
品饮高中档花茶，闻香、观形是重要内容，因此，适宜使用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯冲泡 。中低档花茶，以尝味为主，闻香次之，观形更次 ， 因此适宜使用瓷壶泡法 。若是以观形为主的花茶，如工艺花茶，则可使用玻璃杯或玻璃小壶冲泡 。冲泡花茶的水温应视茶坯种类而定，茶坯较为细嫩的，一般适宜用85℃左右的水冲泡 。大宗花茶可用90℃左右的水冲泡 。中低档的花茶则需要用100℃左右的水冲泡 。泡花茶为1：50～1：60的茶水比例，即每克茶使用50～60毫升水冲泡 。花茶一般冲泡3分钟左右即可饮用，通常只可冲泡2～3次 。
【什么茶要高泡】
###其它资料参考###泡茶是特别有讲究的，并不是外表上看上去的那一套 ， 茶礼除了美观 ， 雅观，也有实实在在的效果 。无论是温杯，还是洗茶 ， 这样做都是为了能够泡一壶最好的茶汤 。就连注水也是特别的有讲究的，那么泡茶注水时，什么是高冲？下面小编给大家来讲解一下高冲 。
向茶杯或者茶壶注水时，有意的提高煮水壶 ， 水柱从高处落下准确落入杯中冲击茶叶 ， 这便是悬壶高冲 ， 至于悬壶高冲的意义 。一是为了美观 ， 提高艺术氛围，这也是最主要的意义，通过倒茶时身形的变化和水柱的变化，有较高的观赏价值和艺术氛围 。这里转转，那里跳跳 ， 是蛮好看的 。除此之外，二是对泡茶有所帮助，水冲高处落下的过程中可适当的冷却，降低些温度 。从高处落下的冲击力也可以使杯中茶叶翻动 ， 茶叶浸泡均匀，充分与水接触，可以加快浸出茶汤 。
其实众多的茶大师都说过泡茶不宜采用悬壶高冲 。首先，悬壶高冲讲究一定的技术，持壶倒茶之人一定要稳，经验要足，不然很容易被烫伤，不仅自己危险 ， 旁边看茶的茶友同样很危险 。而且没有几年功底和训练，悬壶高冲时的动作跟只猴一样，十分难看 。其次，沸水从高处下落，冲击力很强，虽然可以使茶叶翻滚与水充分接触，加快出汤速度，但会使茶汤汤感粗糙，也会让茶不耐泡 。
简单来说，悬壶高冲相当于砸茶，举得越高，砸的越狠，而茶被砸之后，冲泡的味道会有少许变化 ， 如冲泡单丛茶，茶汤的味道会有少许苦涩之味；红茶会有酸涩之味；绿茶更为细嫩，被砸之后茶汤会显得浑浊，滋味相对也会有少许苦涩 。
###其它资料参考###泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定 。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜 。
茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低 ， 这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮 ， 滋味鲜爽，茶叶内含物质也较少被破坏 。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出），正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了 。
泡饮各种黑茶、花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡 。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少 ， 茶味淡薄 。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶 ， 每次用茶量较多 ， 而且茶叶较老，必须用100℃的沸滚开水冲泡 。
有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水 。少数民族饮用砖茶 ， 则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮 。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之 ， 水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡 ， 一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65% 。
这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后（水温达100℃），再冷却至所要求的温度，而不是直接烧到80℃ 。
###其它资料参考###泡茶时该怎样注水？这个问题一定困惑过许多 茶友 。小懂也经常为这件事情担心 。茶道教材上面有“悬壶高冲”一说，但是生活中，许多人员却仅仅轻轻地“低就”注水 ， 哪一个是对的呢？
有关“悬壶高冲”
说白了“悬壶高冲”，就是指在向茶具(杯子，盖碗茶)冲进沸水时着意地提升煮茶壶注水 。那麼悬壶高冲的实际意义在哪呢？依据小懂阅览的好几处茶道材料 ， 悬壶高冲的作用关键取决于两层面：
其一，高冲是为了更好地提高茶道的文化气氛 。这也是悬壶高冲的首要目地，就泡茶实际效果来讲，水冲不大不小，能高可低 ， 为何要悬壶高冲呢？毫无疑问造型艺术主要表现是最首要的，是因为造就较高的造型艺术诗意，构建较高的文化气氛 。比如，凤凰三点头，那起起伏伏的姿势 ， 多美了 。
其二 ， 高冲也是为了更好地科学研究地泡好茶叶 。一是 ， 在高冲全过程中，能够合理地降低温度；二是高冲可使壶里的荼叶滚动，匀称地受浸，水浸出物匀称地融解，使汤色浓度值上下一致，防止壶里顶层荼叶已浸至无气味，下一层荼叶仍处在起始环节 。
▲悬壶高冲
但是小懂资询了多名茶艺师获知，日常泡茶时没必要用高冲的方式，乃至不适合选用高冲的方式 。
第一，悬壶高冲必须一定的方法 ， 假如把握不太好，非常容易被高温的水烧伤 。并且并没有经由专业练习，悬壶高冲的动作也并非很美观 。
第二，悬壶高冲，用开水立即影响荼叶 ， 使荼叶滚翻，尽管能够增加荼叶中含有成分的进行析出速度，但也会提供一个难题，那便是使茶水的汤感有一些不光滑，与此同时使普洱茶更不抗泡 。
一位茶艺师告知小懂，用高冲法“砸茶”，比如冲泡单丛茶，会稍显苦味；冲泡绿茶，会又酸又苦又涩 。有一些鲜嫩的绿茶叶也是不适合立即冲着荼叶注水 ， 假如用高冲，汤色会更显混浊，味道会更为苦味 。
悬壶高冲和沿杯壁注水二种方式冲泡较为鲜嫩的绿茶叶，悬壶高冲泡起来的茶更浓，更浑一些 ， 味道也更重一些 。自然，假如你的味蕾失灵，也是品味出不来在其中的微小差别的 。
▲高冲注水冲泡绿茶叶，尤其是鲜嫩绿茶叶，汤色容易显得更浓，更混浊一些，对感观和口味会出现不一样水平的危害 。
即然日常泡茶无需悬壶高冲，那该怎么冲泡呢？高手大神们汇总了具体有四种方式 ， 分别是：“单侧定点法”，“围绕法”，“螺旋式法” ， “正中间定点法” 。
说白了“单侧定点”，便是水冲时 ， 茶壶嘴低就，只朝茶具(杯子，盖碗茶)边沿一个稳定的点注水 。这类注水方法适用于出汤迅速的茶，或是碎茶 。
###其它资料参考###要泡出好茶，关键是要掌握茶叶用量，水温，水质 ， 泡茶次数 。
1、用量
泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量 。每次茶叶用多少，并没有统一标准 ， 主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。
2、水温
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定 。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮 ， 滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏 。
3、水质
多数人是用沸腾的自来水泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，挥发水中的消毒气味后再用较好 。水质不佳 ， 可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味 。
纯净水是泡茶的好水，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水 。古人推崇的雪水、雨水，但是如今因为水污染，在多数地区已经不再有好水
4、次数
泡茶水温的高低和用茶数量的多少 ， 也影响冲泡时间的长短 。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长 。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准 。
扩展资料：
喝茶的注意事项：
1.忌空腹饮茶 ， 茶入肺腑会冷脾胃 。
2.忌饮烫茶，最好56℃以下 。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰 。
4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染 。
5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出 。
6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸 。
7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化 。
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效 。
9.忌饮隔夜茶 ， 茶水时间久会变质 。
10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾 。
11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒 。
12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶 。
13.忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用 ， 发烧病人喝茶无异于“火上浇油”
参考资料：百度百科-喝茶
参考资料：百度百科-泡茶
###其它资料参考###茶叶的第一泡是否能喝，与茶叶品种、个人习惯、饮茶场景有关，并没有绝对关系，如冲泡绿茶、红茶、黄茶，其茶第一泡为茶叶的精华，因此第一泡能喝，而冲泡乌龙茶，第一泡为洗茶，所以可以不喝，冲泡陈年白茶、普洱茶、黑茶等，第一泡为醒茶，亦可以不喝 。
第一泡茶不喝的理由
第一泡茶汤通常被称为“洗茶水”，很多茶友在品茶时都会直接倒掉不喝 。
至于“倒掉不喝”的理由，有的茶友认为茶树在生长过程中会喷打农药，制成茶叶后有农残，所以第一泡茶倒掉不喝是为了个人的健康考虑 。
还有的茶友认为，茶叶在制作、运输和保存时会沾染灰尘，“洗茶”的目的就是为了洗掉灰尘；
此外，“第一泡干茶还没有充分苏醒，茶叶内含物质溶出较少 ， 喝起来没有味道”等说法也比较常见 。
第一泡茶到底喝不喝
第一泡茶喝不喝，本身并不做规定，完全取决于喝茶的人 。
大部分的茶叶第一泡我都不会倒掉，因为茶叶是有物质组成，它的每一泡都会有大量的物质析出，所以对于大部分茶品 ， 我都不会倒掉，从第一泡至最后一泡，充分感受滋味、香气的微妙变化，每一泡都不容错过 。
当然，对于老茶如陈年普洱、陈年白茶、黑茶等，这类茶叶还是建议洗一遍，因为这类茶叶经过时间常年的积淀，茶叶的内部物质处于一个沉睡的状态，所以第一泡的状态不会太好 。
而洗茶 ， 准确的来说应该称其为醒茶 。
对于此类茶品，第一泡洗茶，可以更好使茶叶苏醒 ， 焕发茶叶本身活力，从而使得香气、滋味更好的被激发 。
有的茶友说，洗茶的主要目的是农残、杂质 。
现代制茶的技术，已经经过多次的更新迭代 ， 工艺早已不是以前，干净清净的无尘环境，机器的多次筛选，以及严格的农残检测，所以大部分的正规茶品，都是合格的，品质优良的 。
尤其对于一些高山茶树，或荒野茶树 ， 由于生长环境良好，无需过多的人工参与，大部分也没有打农药 。
所以对于这些品质良好，工艺合格的茶品也是不用洗茶的 。
如购买的小作坊，三无劣质茶品，洗茶也无法达到洗去农残，洗去杂质的效果 ， 只是自我安慰罢了 。
当然，洗茶与否，喝与不喝也没那么绝对 。
例如，有客自远方来，招待好友、至亲，一杯好茶自然是少不了 ， 这个时候洗一次茶，还是有点尊重、待客之道的意味 。
所以 ， 喝茶这件事要灵活变通，自己喜欢就好 。
###其它资料参考### 什么茶用什么壶泡比较好
什么茶用什么壶泡比较好，茶，不但幽香扑鼻 ， 而且还可令人轻松舒畅 ， 精神倍增 ， 生活中有些人喜欢用不同的茶壶去冲泡不同的茶叶，有特此的讲究，能让茶叶发挥出本身的香气以及优势，那么来看看什么茶用什么壶泡比较好 。
什么茶用什么壶泡比较好1紫砂壶泡茶
1、绿茶
相信喝绿茶的壶友还是蛮多的，绿茶讲究的就是一个“嫩”字，绿茶作为未经过发酵的茶类，是不适合长时间闷泡的，不然就没有鲜嫩的滋味了 。
所以正常选择紫砂的时候，应选择段泥或是透气性极佳的泥料，这样也会保持绿茶的口感
器型方面，可以选择大口高身的器型 ， 像汉瓦、高石瓢这类器型，口大能够和空气接触的面积更多，易于散热 。
2、乌龙茶（青茶）
乌龙茶属于半发酵茶，像铁观音、大红袍这类，都是属于是高香茶类 。
而对于泥料方面，乌龙茶是极为适合朱泥类等结晶度高的紫砂泥料，因为结晶度高的透气性会稍弱 ， 但是聚香扬香的性能会大大提升，但又不失透气性 。
器型方面适合，肚大、口小的圆器，因为乌龙茶茶叶基本呈卷球状，圆器能更好的让茶叶舒展，并且圆形壶壁也能让茶和水在壶内充分的旋转结合，更好的释放茶香 。
3、红茶
红茶属于是全发酵的茶类，像宜兴红茶、祁门红茶、正山小种等等等等，这类茶泥料则是偏向于紫泥和朱泥，泥性温和，并且也能够聚香释放茶本身的口感，层次分明 。
器型方面基本是没有要求，因为红茶属于是最为适泡紫砂壶的茶类，正常的器型都极为的适合，所以可以根据自己的眼光和喜好去选择 。
4、黑茶、普洱
黑茶、普洱其实喝的壶友还是很多的，像这类茶基本都有着一个特点，就是越放越香，越陈越香 。
为什么要用紫砂壶去冲泡这类茶呢，因为紫砂自带吸附性，能把这类茶的陈味、涩味吸附，让茶汤滋味更醇 。
泥料和器型方面一般是建议紫泥或者底槽清大容量作品 ， 泥性内敛而温和，不夺茶香 ， 发茶性极佳，并且大容量能让大叶茶更好的舒展 ， 茶与水充分交融，突出茶的醇厚口感 。
5、黄茶
黄茶算是轻发酵的茶类，像君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等等 。
像这类茶其实最佳的是紫泥类的作品，紫泥泥性温和，并且透气性和聚香性都极为优良，即使闷泡也不会失去茶本身的滋味，能更好的让茶叶散发茶香 。
器型上其实是和乌龙茶的.较为相似，像思亭、西施、梨形这类都是非常不错的选择 。
6、白茶
白茶喝的壶友还是很多的，白茶在制作时是不需要经过杀青和揉捻的，只需要经过文火或者晾晒，这样才使得白茶茶汤黄绿清澈，茶香清醇清淡 。
器型方面建议选择浅口或者是高身筒，如果喝的是新茶，那么扁腹大口的最为合适，如果是老茶，那么一定是高身筒的慢慢发香滋味更浓 。
总结，其实紫砂作品是适用于全部茶类的，而其中当你不知如何选择的话，那么一定是紫泥类的作品 。
紫泥类的适茶性最广，不挑茶，并且泥性极为温和，能更好的和茶进行交合 。
什么茶用什么壶泡比较好2大红袍紫砂壶适宜泡乌龙茶、黑茶、红茶 ， 大红袍紫砂壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶，其茶壶盖子比较严密 ， 壶的内壁比较粗糙，因此具有很强的透气性和吸附力，用来泡铁观音、黑茶、熟茶亦能够很好地储存茶香，同时泡出的茶汤也更加馥郁醇厚 。
紫砂壶的优点与特质：
1、由于大红袍紫砂壶的壶嘴比较?。亲颖冉涎厦埽哪诒诒冉洗植冢芄缓芎玫卮⒋娌柘悖虼耸褂么蠛炫圩仙昂莶瑁?茶汤馥郁醇厚 。
一件大红袍紫砂壶用久了之后，壶的内壁会出现棕红色的茶锈 ， 用得越久，内壁上的茶锈就会越多，因此泡出来的茶汤就越香醇 。
并且已经使用很久的紫砂壶，只倒入沸水而不加茶叶，依然会散发出好闻的茶香 ， 其他茶具是不会出现这种情况的 。
2、由于紫砂壶的表面并未施釉，存在细小的气孔，因此具有很强的透气性和吸附力，这也是普通茶具做不到的 。
紫砂壶能够使茶叶中的物质持续遇热挥发从而产生浓郁的茶香，而且紫砂壶有“盛暑越宿不馊”之美誉，它有一定杀菌作用，能够延缓茶汤的变质，保持茶汤的色味 。
3、由于内壁有不少微小的气泡 ， 气泡里蕴藏着不流动的空气，因此大红袍紫砂壶具有很好的保温性 ， 使用大红袍紫砂壶泡茶，保温时间比较长 。
大红袍紫砂壶泡什么茶：
功夫茶：铁观音、大红袍、单丛等，水温要高，100度为宜 。壶身要小型的，切记高身壶型，否则茶叶烂熟，失去真香，茶壶容量控制在200cc以下为好 。
黑茶：普洱、熟茶等茶饼或紧压茶 ， 不宜冲泡过浓 。壶身高为好，200cc以上为好
红茶：壶型要求不高200-300cc最佳 。
什么茶用什么壶泡比较好3一、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法是最基础常见的，也是适用最广的，几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡 。
1、对应的常见茶类
晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等 。
2、用到的茶具包括
主器具：烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等 。
注意：盖碗冲泡花茶直接品饮，不需要品茗杯 。
二、玻璃杯冲泡法
玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶 。
1、对应的常见茶类
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶 。
黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等 。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、玻璃杯
辅器具：水洗、茶巾、茶盘、茶则（茶荷）、茶匙、茶席、茶叶罐等 。
三、壶泡法（紫砂壶）
1、对应的常见茶类
壶泡法主要针对的是高香类的茶，如：乌龙、铁观音、武夷岩茶等；需保温时间长的茶 ， 如：普洱茶、红茶等 。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷、养壶笔等 。
注意：高香类的茶还需要用到闻香杯 。
以上泡茶方式主要针对一些相对正式的场合，如若自己平时冲泡或简洁或讲究仪式感 ， 快乐随心便好 。偶尔，我们也给泡茶加点仪式感,仪式感是对生活的重视，让泡茶成为享受和感动,而不仅仅是喝茶止渴，让一茶、一盏的仪式感，装饰我们的生活 。
好茶 ， 岂止于茶
茶好器不对 ， 是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
做好茶具 ， 让喝茶更快乐
###其它资料参考###你好，茶叶的耐泡度受三个方面的影响，即茶叶的嫩度、完整性和泡茶手法 。一般来说绿茶、花茶可以泡3—4次 ， 白茶、黄茶可以5、6泡，青茶、红茶也是5—7泡，黑茶最耐泡 ， 可以冲泡达10次以上 。
