茶叶上的毛毛喝了有啥害处没？？
白毫是芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落 。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时，茸毛中的茶多酚未经氧化，保持无色状态，或轻度氧化呈微黄色泽 。
同时，在制茶过程中经边搓揉边干燥，贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了 。有些炒青绿茶，制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起 ， 干燥后就不显露了 。龙井茶在炒干过程中煇锅时，有意要磨去茸毛，使茶条显得扁平光滑 ， 因此龙井茶多数是不显毫的 。没事没啥坏处 。
茶 ， （学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛 。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛 ， 边缘有锯齿，叶柄无毛 。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛 ， 宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形 ， 高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培 ， 毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效 。
首先:可以确定的说红茶里的毛毛喝了没有害处，因为这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面 ， 也可称之为茶毫 。从某种意义上说那是一种纤维素可以帮住人体消化和吸收营养成分 。
其次：很多人认为这种有毛毛的红茶是发霉了的茶其实不是的，茸毛多的芽叶 ， 是幼嫩和优质的标志；成品茶茸毛的多少及隐显也是评判茶叶品质好坏的重要因素之一，因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视
最后：告诉大家 芽叶茸毛多，对大多数茶类说是一个优质性状 。幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香，毫多的干茶鲜爽度也会高一些 。
▲鲜叶上的茶毫
以古树红茶为例，茶条粗壮紧结 ， 夹着金色芽头，质感光润 。古树红茶的芽头之所以呈现金色，是因为红茶中茶多酚多被氧化成茶黄素、茶红素等，茶毫被染色，从而呈现金黄色 。同时，金色茶毫显露，表明茶叶嫩度高 。在滋味上 ， 茶毫中苦涩物质少，而鲜甜物质多 。因此古树红茶滋味甜爽醇厚 。
▲古树红茶干茶
然而如果茶毫过多，茶汤会显得比较浑浊，不少人认为这类茶叶不好 。其实，茶毫多的茶，前两三泡会稍微显得浑浊，之后茶汤就会变清澈；而品质不好的茶，不论第几泡，茶汤会一直很浑浊 。
▲古树红茶茶汤
当然，茶叶的品质并不一定是嫩的、茶毫多的就是最好的 ， 需要考虑多方面因素的综合作用 。
其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面，也可称之为茶毫 。嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值 。茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志；成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一 ， 因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视 。
补充：
1.茶叶茸毛的形态特征
叶片背面的茸毛是茶树品种的特征，嫩梢茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同 。茸毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的化学成分 。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此幼嫩芽叶茸毛多 ， 制出来的茶叶多具毫香 。
茸毛以芽最密，并随着幼叶成熟而自行脱落 ， 同一品种的叶背上茸毛长度依叶序而异，不同嫩叶的茸毛密度以第 1 叶＞第 2 叶＞第 3 叶 ， 且差异极显著 。
茶树茸毛不仅分布于新梢顶部幼嫩的芽叶上，同时也普遍分布于成叶叶背与幼枝、花芽、花蕾等器官的许多部位 。随着新梢的继续伸长与嫩叶等各部组织表面的不断扩展,嫩叶背、嫩茎、花芽等部位的茸毛密度亦随之逐渐稀疏 。
春季气温回升，叶芽萌动 ， 茸毛逐渐生长，至芽体膨大时 ， 茸毛已长到一定的长度，这时叶片尚未开展，茸毛密度大 。因此，很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主，并在制作过程中有提毫工序，以充分发挥茶毫的特性 。
2. 茶叶茸毛与干茶外形
茸毛对很多名茶的外形有着画龙点睛的作用 。工夫红茶、烘青、白茶以及许多名茶，都要求显毫 。如高级祁红、滇红以金毫显露；黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖等以白毫显露；君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等以黄金毫显露；自毫银针、白牡丹等以银毫显露而著称 。台湾名茶冻顶乌龙，高级者则多毫 。福建乌龙茶一般不露毫，但用毛蟹品种制成的乌龙茶也显毫 ， 品质亦佳 。
干茶毫的颜色与制茶过程中内含物的变化有很大的关系 。绿茶中的茶多酚绝大部分未被氧化，未氧化的茶多酚是无色的 ， 因此幼嫩芽叶上的茸毛颜色通常为白色，如碧螺春等名茶就是如此 。而红茶就不同，茶多酚大部分已经被氧化成黄红色的茶黄素和茶红素，因此幼嫩芽叶制成的红茶，芽叶上的茸毛呈金黄色，如高级祁门红茶等就富有金黄毫 。
3.茶叶茸毛与茶叶风味品质
茶叶茸毛富含茶多酚、 氨基酸、 咖啡碱等品质成分, 对干茶风味品质的形成有重要影响 。福建农林大学的老师们曾将白毫银针的茶身和茸毛通过筛孔分离，分别测定茸毛和茶身的生化特性 。
茶叶茸毛中茶多酚、咖啡碱、水浸出物等成分均极显著低于茶身中的含量，而氨基酸含量显著高于茶身中的含量，茶树嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨比特性, 对茶叶风味品质的形成具有重要作用 。
茸毛密度、长度与绿茶诸品质因子得分均呈正相关，茸毛与绿茶外形的关系最密切 。绿茶制作过程中 ， 鲜叶经杀青、揉捻，部份茸毛脱落，沾附于茶叶表面 。成茶冲泡后，茶毫溶于茶汤中 ， 因茸毛内含有丰富的氨基酸及其它有效成分，从而增进了茶汤香气和滋味 。高档名优茶( 如碧螺春、君山银针等) 的茶汤滋味醇厚，香气清高 ， 除茶鲜叶细嫩，内含物丰富外 ， 茸毛多也是主要因素之一 。
茸毛密度、长度与红茶诸品质因子呈正相关，茸毛与红茶香气和滋味的关系密切 。在红茶制造过程中，鲜叶经萎凋、揉捻、细胞破碎，茸毛内多酚类物质在多酚氧化酶的作用下氧化成茶黄素、茶红素，从而使白色茸毛变成“金黄毫”，这是优质红茶的重要特征之一 。茶汤冲泡后 ， 茶毫吸水膨胀，其有效成分溶解于茶汤中 ， 提高了红茶品质 。
芽叶茸毛多，对大多数茶类说是一个优质性状 。幼嫩芽叶茸毛多 ， 制出来的茶叶多具毫香 ， 毫多的干茶鲜爽度也会高一些 。但是茶叶上茸毛的多少并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准 。茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果，而不单单是要看茶叶的茸毛、茶叶的嫩度 。茶毫多或者显毫是某些干茶茶品的特点之一，我们可以去欣赏它 ， 但也无需过分追求 。
###其它资料参考### 不用去掉 。
绿茶上的白毛是生长的时候还没长出来时，自身的，说明这种绿茶是好毛尖 。
只有好的绿茶才有哦，是茶叶上的银毫 。
那些白色的毛不是发霉，是非常有营养的茶毫哦 。茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色 。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源 。茶叶保存时间过长，绒毛散失 ， 营养下降 。
西湖龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的"小白球"，这都是龙井正常表象 。其主要原因如下：
1.芽叶鲜嫩：西湖龙井采自清明谷雨时候 ， 茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富 。
2.工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有"抓、压、磨" 的特殊手法 。
由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成"小球"夹杂在茶叶里了 。
###其它资料参考###能 。
普洱茶汤中的绒毛是普洱生茶茶叶上细小的绒毛，俗称茶毫 。茶毫能分泌芳香物质，所以冲泡的茶汤绒毛越多，意味着茶汤更具香气，鲜度越高 。茶毫中含有丰富的氨基酸、茶多酚以及咖啡碱物质，因此茶叶的评判标准里面，茶毫的多少对于茶叶的品质高低有一定的影响 。
茶汤中绒毛的出现主要是由于在茶叶揉捻制作过程中，茶毛脱落黏在一起形成的，但是这个没关系，不是非茶物质，泡茶时会逐渐溶解开来，无须担心 。
扩展资料：
注意事项：
熟普洱茶中含有大量的微生物、维生素、咖啡因等物质 。这些物质大多显酸性 。早晨起来 ， 人经过一晚的消耗，胃里早没有食物，此时胃酸过多 ， 黏液过稠 。如果此刻喝普洱茶，会对胃造成强烈的刺激性，加强胃酸对胃的腐蚀 。所以早起不能喝普洱茶，尤其是刺激性大的生茶 。吃好早餐再喝杯熟普洱茶做上午茶才是好的生活方式 。
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶 。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
参考资料来源：百度百科-红茶
###其它资料参考###许多绿茶炒制成形后 ， 能够形成自然的细毛，新茶细毛自然连接在叶片上 ， 尚未脱落 。这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵 ， 喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品 。像信阳毛尖什么的，放玻璃被子里一泡 ， 毛毛看得清清楚楚，绿莹莹的，香气四溢，多好 。
但茶叶放置时间长了 ， 会使细毛凝聚成不易察觉的小团，就是变成絮状物了，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣 。
还有，茶叶品质不好的毛尖茶，肯定喝了对身体不好的 。如果你想要选购到好品质的茶叶 ， 待客九品就有，你可以在这里预定的，
###其它资料参考###茶叶长毛不能喝了 。
茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味 ， 冲泡时这种气味更明显 。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香 ， 人喝后可能出现头晕、腹泻，甚至器官坏死 。
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泡茶常见的几个误区
1、用沸水泡茶
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等 。另外，如果水温过高 ， 绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感；而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味 。
2、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯 ， 不宜用保温杯 。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分 。
3、用手抓取茶叶
这虽然是个小细节，但也是泡茶过程中最常见的错误 。直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物，影响健康，并且若是将多取的茶叶放回 ， 改变茶叶存储环境，将不利于茶叶保存 。因此 ， 取茶时最好备上茶则 ， 避免用手直接接触茶叶 。
4、习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶 。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大 。
参考资料来源：中国人民网：茶叶为什么不能久泡 ，泡茶要避免这四个误区
###其它资料参考###能 。
茶叶中的白色毛毛的作用是促进增进茶汤的香气和滋味的作用，茶叶中的白毛毛可以正常喝的，不用担心，很安全，证明买的茶叶是好茶 。
毛尖茶内含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质 。所以茶叶中很多毛毛证明茶叶等级越高，里面含有的价值也会越大 。
扩展资料：
注意事项：
茶叶忌接触异味：由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物 ， 使得茶叶具有很强的吸附作用 。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在身上 。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质 。
茶叶忌承受光照：茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关 。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的日晒味 。
参考资料来源：百度百科-茶叶
【茶厂里的茶毛吸进去会有什么害处】参考资料来源：人民网-茶叶上为何有小毫毛
