牛奶是一种非常常见的饮品,很多人应该喜欢喝牛年,牛奶的营养价值很高,大人经常会给小孩喝牛奶 , 牛奶里面的钙元素很高,喝了对身体好,但是喝牛奶也要注意很多事情,有的时候,牛奶不能和其他的食物一起食用,下面 , 给大家介绍错误的喝牛奶方式 。
1、错误喝奶就等于服毒
1、牛奶+药
也有人认为 , 用有营养的东西送服药物肯定有好处 , 其实这是极端错误的 。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度 , 使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低 。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效 , 还可能对身体造成危害 。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶 。
2、牛奶+鸡蛋
专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量 。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位 。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念 。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方 。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量 。
3、牛奶+橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性 , 从而降低蛋白质的营养价值 。
4、牛奶+米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补 。其实这种做法很不科学 。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A 。孩子特别是婴幼儿 , 如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病 。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用 。
以上就是一些牛奶的错误喝法了,如果你也有的话,记得要及时改正 。牛奶是健康饮料,它的饮用方法非常简单,只要你将牛奶煮熟了那就可以放心食用 。市面上的牛奶 , 只要是正规厂家生产的,那就可以放心饮用 。为了安全起见,喝牛奶最好简单些,不要加入其它食材 。
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2、牛奶的保存方法
(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方 , 最好是放在冰箱里 。
(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光 , 日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香 。
(3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里 。
(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器 , 如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子 。
(5)过冷对牛奶亦有不良影响 。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害 。因此,牛奶不宜冷冻 , 放入冰箱冷藏即可 。
夏季如何保存软包装牛奶呢?
牛奶取回后,如果马上饮用 , 稍加煮沸即可 。如不立即饮用,可放入冰箱中 。存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物 , 并且不要开口,以防吸附异味 。
牛奶保存的最佳温度为2~8度,一般可存放2~3天 。
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