马肉高压锅炖多久
马肉煮多久能熟呀？？
如果用高压锅煮30分钟左右就可以熟，如果煮熏马肉需要2小时左右 。
在煮熏马肉时 ， 大概1个小时左右打开锅盖看到上面漂着一层油沫子，用勺子把沫子捞出来后盖上锅盖继续煮 。煮够2个小时后，就拿筷子轻轻戳熏马肉，如果毫不费力地戳通 ， 熏马肉就熟了，如果有点费力那就要再煮一会 。
马肉的营养价值也非常丰富，它含有铁、锌等，并且具有高蛋白含量，不但可以增强人体免疫力，还具有养肝补血、促进血液循环的作用 。
红烧马肉的做法
材料：马肉500克、食用油适量、白砂糖20克、大葱50克、生姜片30克、盐适量、红糖适量、八角、桂皮 。
做法：将马肉切成麻将大小的方块 ， 放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用 。将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌 。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用 。
锅里放油100克，待油烧至8成热 ， 倒入马肉块 。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒 。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色 。
当马肉块变成金黄 ， 再加水没过马肉块 。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可 。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮 。当肉块变软 ， 一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了 。
蒸马肉得多长时间能熟高压锅炖马肉需要30分钟左右，普通锅一般需要一个半小时左右 。
红烧马肉的做法
流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用 。
流程二：将锅洗净置小火上 ， 锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌 。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用 。
流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热 ， 倒入马肉块 。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒 。一分钟后 ， 将汁分次滴入锅中染色 。当马肉块变成金黄，再加水没过马肉块 。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可 。最后再放5粒八角，一段桂皮 ， 用小火煮 。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了 。
蒸棒子得多长时间熟高压锅的话将苞米放到高压锅中加水，水可比苞米稍微浅一点，再点火煮 ， 时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。
不要煮太久，时间煮长了，味道较差 。
其实 ， 用高压锅蒸苞谷较好，更甜一些 。方法：
加水1.5寸深，将篦子放到高压锅中 ， 将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可，然后点火蒸，高压阀转动后小火3-4分钟关火即可 。
普通锅的话，你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一点
煮窝牛得多长时间能熟炒蜗牛
炒蜗牛，是一道传统闽菜，制作原料主要有蜗牛、甜面酱 、辣酱等 。
中文名
炒蜗牛
菜系分类
闽菜
功效分类
神经衰弱
主料
蜗牛适量
适宜人群
男女老少
菜系分类：闽菜 功效分类： 神经衰弱食谱 准备时间： 5-10分钟 口味：酱香味 工艺：炒
主料： 蜗牛 适量
调料： 甜面酱 适量 辣酱 适量
炒蜗牛详细制作步骤
1、蜗牛洗净 。
2、备好葱姜蒜、干辣椒，辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁 。
3、炝锅炝出香味 。
4、酱汁倒入锅 。
5、倒入蜗牛’翻炒 。
6、出锅装盘 。
炒蜗牛口感
咸香下饭
炒蜗牛营养价值
蒸箱蒸大米得多长时间用蒸箱蒸米饭一般半个小时就好了 。
蒸箱是现代烹饪装置，用动态水平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分 。简单的说，蒸箱和蒸锅一样，运用蒸汽对食物进行加热 。对肉、蛋、鱼、蔬菜进行解冻或者清蒸 。
蒸箱：蒸汽加热，蒸汽加热能够保证食物本身分子结构，不存在水分和营养流失情况，水蒸气加热食物，没有辐射同蒸锅相比，损耗量较?。?节能环保 。食物保持了原汁原味，蒸箱可以接受各种容器 。方便好操作 ， 营养程度高，蒸汽量少 。价格较后两者略高 ， 体积大却不占地方，简单易操作 ， 没有容器的限制，定时之后就无需关注 。
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。蒸大约三十分钟即可 。
用电饭锅蒸小花卷得多长时间能熟这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短.
至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了,时间稍长一些,比如三十分钟,口感会更好一些(不用理会什么时候跳,跳电的唯一条件是锅中的水收干了).
肉大包子蒸多长时间能熟你好
包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15分钟就熟，因为，这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多 ， 所以，蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟 。
蒸玉米羹得多长时间玉米羹
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只 。
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克 ， 白糖2.5克，鸡油15克 ， 菱粉75克 。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出 ， 稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米 。鸡蛋清打散 。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡 ， 飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席 。
特点：
白、米黄两色，糯鲜 。
玉米羹
原料：
玉米一罐，鸡蛋2只，牛肉120克，盐少许 。
做法：
1.鸡蛋去壳，打散咸蛋糊状，备用 。牛肉洗净，切成小粒状，备用 。
2.锅内加入适量清水 ， 先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆 ， 并不停搅动，使蛋米呈蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用 。
芸豆蒸多长时间能蒸熟？最好用水先泡4个小时 。然后再蒸容易熟，20分钟 。
飞蟹蒸多长时间能熟用火蒸15到20分钟，至蟹壳呈鲜红色 ， 蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
螃蟹选购有四点小技巧 。死掉的螃蟹是不能食用的，除了螃蟹的鲜活之外，选购时还要四看 。一看颜色 。青背白肚、金爪黄毛者品质好 。二看个体 。个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹 。三看腹脐 。腹部饱满厚重 ， 肚脐向外凸出，轻轻开启腹脐，隐约可见黄色者为佳 。四看蟹腿 。蟹腿上蟹毛丛生，腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满 。
蒸紫薯多长时间能熟小紫薯整个蒸熟 ， 需要15到20分钟左右 。具体做法如下：
主料：小紫薯500克
步骤：
1. 将小紫薯放入蒸锅中，摆匀 。
2. 盖盖，待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右 。
3.关火，开盖，出锅即可 。
###其它资料参考###问题一：怎么炖马肉好吃马肉焖着吃最好 ， 口感清香鲜美 ， 容易煮烂
做法
1.买来的马肉,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水
2.准备腌料
3.倒入到有细密网格的布上,做料包
4.扎紧料包
5.开水焯一下,焯时到一些料酒
6.盛出备用
7.重新烧一锅水,放入马肉,放入料包, 葱段 料酒后大火烧开,小火焖2个小时
8.两小时候盛出, 留汤备用
9.焖马肉时,开始准备配料,切洋芋块儿
10.手擀粉热水焯一下,放入凉水中泡
11.煎洋芋快儿
12.切洋葱
13.蒜苗洗净切段
14.油烧热放入1勺郫县豆瓣(3勺油),炒出红油后,放入葱姜蒜片 干红辣椒 洋葱
15.放入焖好的马肉 生抽 老抽,黄酱,翻炒均匀,加入马肉汤
16.倒入的马肉汤末过所有的料
17.放入洋芋块儿
18.放冰糖
19.放手擀粉
20.放红辣椒 盐 黑胡椒粉 青蒜苗 后出锅.
问题二：炖马肉怎么做好吃家常加 干山楂 陈皮 丁香就好了 千万不要和大米一起吃 相克的
问题三：马肉怎样炖和什么炖好严寒的冬夜里 ， 食用马肉火锅可使身体暖和，使用的材料是可促进消化纤维质含量颇多的蘑菇、牛蒡及具有独特香味的茼蒿等，可使用加入姜汁的味嘈来调味，如此即可将马肉的腥味去除 。
马肉宜以清水漂洗干净 ， 除尽血水后煮熟食用，不宜炒食 。
可以做成马肉烧饼
还可以做成马肉粉
和牛肉做法一样
问题四：爆炒马肉怎么做好吃，爆炒马肉的家常做法马肉纤维粗，先用凉水泡两小时，中间换水两次，然后用淀粉和面酱涂抹淹制一小时，炒锅烧热加油，加葱姜，记得先放姜炒香，放葱再炒香放水，烧开后放肉，把肉烧开后小火煮半小时放盐，然后再煮半小时关火，肉在汤里泡两小时出锅，享受吧
材料
马肉，面粉，蒜，土豆
做法
1、将熏的马肉放入高压锅压15-20分钟，这时候尝一下，可能还会有点老，那就再煮个十到二十分钟就差不多了
2、淡盐水活团面，熏马肉的汤里切些土豆块块进去；面成条，扯成薄薄的长面片丢进去，略撒点熏马肉、熏马肠、蒜泥进去，~开吃咯
问题五：马肉怎么煮容易烂1、将买来的马肉洗净，用刀将其切成4大块，在锅中加入水烧开，将肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干 ， 放凉；
2、将提前准备好的鲜汤放入锅里，加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝，还有香料，开大火将汤烧开，大概要一刻钟多点 就煮成了酱汤；
3、马肉放到酱汤的国内，开大火，将其烧开，把肉表面浮出的东西清除汤中 ， 然后把火关?。? ，知道马肉又酥又烂，再将其捞出，摆在熏箅上；
4、将熏锅烧热，在其中放入一些白糖，将马肉熏上3分钟即可出锅 。然后再其表面刷一点香油即可 。
问题六：炖马肉放什么调料好吃做法
1. 马肉一块
3. 锅底放入葱姜和料包，水没过肉即可，加一点老抽
4. 入高压锅炖熟即可
5. 炖熟之后加适量盐调味
问题七：马肉炖什么好吃材料
马肉，面粉，蒜 ， 土豆
做法
1、将熏的马肉放入高压锅压15-20分钟 ， 这时候尝一下 ， 可能还会有点老，那就再煮个十到二十分钟就差不多了
2、淡盐水活团面，熏马肉的汤里切些土豆块块进去；面成条，扯成薄薄的长面片丢进去，略撒点熏马肉、熏马肠、蒜泥进去，~开吃
问题八：熏马肉的做法 ， 马肉怎么做好吃，家常熏马肉做法用料
熏马肉 一块
姜 几片
皮牙子（洋葱） 半颗到一颗
盐
面粉
水
熏马肉&马肉纳仁的做法1
马肉洗净，选一口大锅，锅中放清水
冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可
大火煮开 ， 出现污末尽量撇去
取出后用温水再次清洗干净
连同几片姜一起放入锅中，重新加水
大火煮开后转小火焖
一小时后加适量盐，再煮半小时或一小时
吃前捞出
汤先不倒
吃纳仁就趁热切肉，吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片，至此第一段制作完成
熏马肉&马肉纳仁的做法2
煮肉的时候可以制作面了，面粉加少许盐和水，搅成雪花状
揉成一个光滑柔软的面团，然后醒上一会儿（有时间可以交叉醒面揉面两三次）
擀成一片大薄片，抹上油，盖保鲜膜继续醒着
肉煮好后准备下面，先把面切成宽条
双手依次把宽条面随意的压一下，会变薄变长些
然后捏住两头，由着力道在案板上轻轻碰击着把面抻长
下入沸水锅中（也可以另烧一锅开水，但水里要放盐）
在锅中略煮即熟，案板上的面量多的话可以分几批下完，一批捞完再下另一批
祝好就可全部捞出
下面之前就可以切一些洋葱丝备着，紫色味重，白色柔和 ， 随意 ， 面盘上可以铺少许
煮好的面捞到盘里，再码上一部分洋葱丝
最后将煮马肉的汤趁热浇在洋葱和面上，表面撒上热得马肉碎块即可食用
问题九：马肉的家常做法大全，马肉好吃吗用料
主料
马肉适量
辅料洋葱少许
调料食盐适量
香油适量
蒜泥适量
胡椒粉适量
辣椒粉适量
熏马肠的做法
1.将马肉和装在马肠里并放在事先搭好的木架上 。
2.在木架周围用土坯垒起，下方留一个小洞，上方用毛毡盖住密封 。
3.在木架的下方放入松木锯末、新鲜的松树枝叶点燃，因为松木锯末不易起明火 ， 新鲜的松树枝叶含有大量的松脂和水分也不易起明火，点燃后只是冒烟阴燃 。等到马肉和马肠脱水萎缩、表面呈黑红色就熏制完成了 。
4.先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡 ， 一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂 。
5.等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上 ， 或用高压锅压30分钟 。煮熟后即可出锅、冷却，切片 。
6.食用时可根据口味添加佐料：切丝洋葱覆盖肉片上；胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾；蒜泥、香油沾汁 味道鲜美是招待客人的上等食品 。
问题十：马肉怎么做红烧马肉的做法
1：将马肉切成麻将大小的方块 ， 放到锅里煮15分钟后将肉取出 ， 用凉水冲净盛盘待用 。流2：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌 。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用 。
3：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块 。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒 。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色 。当马肉块变成金黄，再加水没过马肉块 。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可 。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮 。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了 。
###其它资料参考###酱马肉
马肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化 ， 增强人体免疫力的效果 。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用 。
原料：马肉、葱、姜、水、生抽、老抽、八角、花椒粉、盐、料酒、香叶、鸡精 。
做法步骤：
第1步、马肉切大块浸泡1小时后洗净 ， 焯水 。
第2步、姜葱切片切块备好 。
第3步、焯好的肉洗净后放入高压锅，加葱姜、八角、香叶、料酒、花椒粉、水 。
第4步、加生抽、老抽、盐、鸡精 ， 上汽后压26分钟 。
第5步、好了 。
第6步、捞出，晾凉 。
第7步、切片 。
第8步、成品 。
###其它资料参考###高压锅炖肉大约需要半小时左右 。
高压锅又叫压力锅，压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。
用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高 。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃ ， 所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的 。
###其它资料参考###炖马肉的做法如下 ， 如果想快速炖烂，可将马肉切小块点 。
1、将买来的马肉洗净，用刀将其切成4大块，在锅中加入水烧开 ， 将肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉；
2、将提前准备好的鲜汤放入锅里，加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝，还有香料 ， 开大火将汤烧开，大概要一刻钟多点 就煮成了酱汤；
3、马肉放到酱汤的国内，开大火，将其烧开，把肉表面浮出的东西清除汤中，然后把火关小，慢慢炖 ， 知道马肉又酥又烂，再将其捞出 ， 摆在熏箅上；
4、将熏锅烧热，在其中放入一些白糖，将马肉熏上3分钟即可出锅 。然后再其表面刷一点香油即可 。
【马肉高压锅炖多久】放几个山楂即可煮烂 ， 也可以放一小把洗净的黄豆一起煮 。马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果； 马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪 ， 马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇 ， 使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用 。马肉宜以清水漂洗干净 ， 除尽血水后煮熟食用，不宜炒食 。扩展资料： 马肉的制作方法： 准备材料：马肉1000克、香卤料1包 1、将马肉入冷水中浸泡，大约1-2小时，中间换几次水，至水清淡就好 。2、锅中加入适量的水 ， 烧开焯烫马肉 。3、焯烫后的马肉捞出备用 。
