玉竹猪骨煲汤做法？
玉竹排骨汤称得上是养生美汤之一，可滋阴润燥，对人体大有好处，能够增强人体抗病能力，推迟衰老 。想要了解更多玉竹排骨汤的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作玉竹排骨汤的食材
玉竹排骨汤好吃的步骤
1.排骨剁好 。
2.用清水漂洗，换水二三次 。
3.备好玉竹，枸杞，姜葱 。
4.烧上姜葱水，加入排骨烧开 ， 焯水 。
5.再用温水洗去浮沫 。
6.取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹 。
7.烧开后，转小火炖约1小时 。加入枸杞 。
8.调味即可食用 。
玉竹排骨汤的搭配
1、沙参玉竹汤
主要材料为排骨、沙参、玉竹、莲子、无花果、红枣、姜，煮制方法就不多说了，与玉竹排骨汤一样 。沙参和玉竹都是补肺养胃的好手，滋补效果很强 。
2、玉竹白果排骨汤
主要材料有排骨、玉竹、白果、枸杞、桂圆肉、胡萝卜，煮制方法与玉竹排骨汤的一样，将所有食材洗净炖煮即可 。汤味甘甜，可延缓衰老、美容养颜、健脾止咳 。
玉竹的功效与作用
玉竹味甘，性平归肺、胃经质润和降
具有润肺滋阴 ， 养胃生津
主治燥热咳嗽，虚劳久嗽热病伤阴口渴，内热消渴阴虚外感 ， 寒热鼻塞头目昏眩 ， 筋脉挛痛 。
经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效 。
主料
排骨
300克
辅料
沙参
10克
玉竹
【沙参玉竹炖猪骨要多久】10克
莲子
30克
无花果
6个
红枣
10个
姜
1片
盐
适量
步骤
1.排骨加姜开水煮一会去血水
2.红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净
3.将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时
4.炖好后加盐调味即可
###其它资料参考###可以的 。
秋——适宜温补，这款滋阴润肺 ， 麦冬养阴生津，清热润肺，自己秋冬最爱喝这款汤了 ， 润肺滋阴又滋补～
用料：猪骨500G，沙参200G，玉竹200G，麦冬50G
做法
1猪骨沸水后，清洗干净
2沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟，；买到沙参头就切片，自己买到沙参头，煲出来的汤更甜
3 锅倒入八碗水，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小火 ， 再煲2小时加盐调味即可
###其它资料参考###沙参玉竹麦冬是能够具有清润肺胃及其生津解渴燥的作用 ， 在临床医学上通常会对肺胃阴分和喉干口干这些病症开展医治，这种中药材在销售市场上面较为普遍，在熬汤前最好先向中药材开展侵泡，那样能够让药力获得较大 的充分发挥，而且还能够除去残渣，那麼沙参玉竹麦冬瘦肉汤的做法有什么呢?
沙参玉竹麦冬瘦肉汤
第一，沙参玉竹麦冬瘦肉汤的做法有什么?猪骨头开水后，清理干净沙参、玉竹、麦冬侵泡十分钟，购到沙参头就切成片，自身购到沙参头 ， 煲出去的汤更甜锅倒进八碗水 ， 全部原材料放进锅中 ， 火灾煲滚后，转到文火，再煲2钟头放盐调料就可以 。
沙参玉竹麦冬瘦肉汤
第二，沙参能润肺滋阴且益肺气虚，益气养阴津，去肺之虚热，补而不腻麦冬为清润之品，能净心下火、止咳润肺、健脾养胃生津止渴玉竹滋阴润肺、健脾养胃生津止渴甘草能清宣肺燥、抗感染 ， 协合诸药 ， 使之众人皆知桑树叶擅于散风寒风热而泄肺热天花粉能润肺润肺、生津止渴荷兰豆健脾化湿 。沙参玉竹麦冬汤清润肺胃，生津解渴燥 。治燥伤身胃阴分，体液亏本，喉干口干 ， 干咳嗽有痰少而粘，或发热，脉细数 ， 舌红少苔者 。
沙参玉竹麦冬瘦肉汤
第三，沙参味甘，性生寒，它有南沙参和北沙参二种 ， 其作用类似，都能够止咳润肺，健脾养胃生津止渴 。北沙参滋阴润燥的作用较强，而南沙参清热解毒去痰的功效不错 。做为平时熬汤，采用北沙参更加普遍 。沙参是一味普遍的补阴药，可养阴清肺、止咳化痰、健脾养胃、利咽喉，能冶疗肺结核、肺阴不够、肺热喉干、口干、喉咙沙哑等，也很合适热性病后出现干咳嗽、盗汗、低烧不退等情况者服食 。此外，糖尿病、癌症者也可采用沙参来调养身子 。玉竹可滋阴、润肺、除烦、解渴，是一种常见的滋阴中药材 。
###其它资料参考###根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身 。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可 。最后放盐,不必再放味精了 。建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美 。有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内 。用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了 。排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美
