玉竹泡多久才软？
玉竹的药用禁忌
1、胃有痰湿、气滞者忌服 。
2、脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服 。
3、风热痰阻瘀滞之症及有外邪者勿用 。
4、阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用 。
玉竹的食用方法
1、薏米玉竹木瓜汤
【材料】木瓜1斤 ， 生熟薏米3钱，玉竹3钱 ， 淮山3钱 ， 炖肉3块 。
【做法】木瓜去皮切块，将材料洗净放进煲内 ， 水滚转慢火煲2小时 ， 加盐即可 。
【功效】利水去湿去暑，滋润中气 ， 健睥胃 ， 润肠通便，益皮肤 。
2、玉竹山药炖鸽子
【材料】生山药、玉竹各60克，鸽子一只 。
【做法】鸽子去毛及内脏，将山药、玉竹装入鸽子肚中，外用丝线缠紧，小火炖至半熟时适量加盐、葱、姜调料，炖熟后食用饮汤 。
【功效】健脾补肾、生津止渴，适宜中、老年糖尿病人及多食善饥、消瘦乏力者 。
3、沙参玉竹炖鳕鱼
【材料】鳕鱼200克，沙参、玉竹各15克，生姜2片 。
【做法】鳕鱼洗净，斩件 ， 沙参、玉竹、生姜洗净 。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火炖2～3小时，调味供用 。
【功效】滋养肺胃肾，降糖疗消渴 ， 适用于糖尿病、高血压病属阴虚者 。
方法/步骤
玉竹怎么吃
玉竹茶：用玉竹泡茶，对于治疗高血压、心绞痛等病症有不错的效果 。生大病后身体比较虚弱的老人也可以饮用玉竹做的茶，能够起到强生健体的功效 。
玉竹的吃法与功效
玉竹煲汤：准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等，全部洗干净后放入锅中 ， 加水熬煮，之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可 。
玉竹的吃法与功效
玉竹煲汤有滋阴清肺、祛除体内虚热的效果 。
玉竹的吃法与功效
玉竹粥：在锅里倒入适量的水，放入玉竹 ， 剪汤 。三十分钟后，将渣去掉，放入米，再倒入适量的水煮粥 ， 也可按照个人口味加入白糖调味 。用玉竹做成的粥有滋阴润肺的效果 。
玉竹的吃法与功效
5
玉竹的功效
润肺止咳：用玉竹泡茶或者煮粥，都可以起到不错滋润肺部的效果，还能够缓解咳嗽不停的症状 。
玉竹的吃法与功效
6
减缓衰老：玉竹含有丰富的维生素A还有多种抗氧化物质，被人体吸收以后可以减缓体内细胞因为氧化反应而老化的速度，从而起到延缓衰老的效果 。
7
强化心?。河裰窈蟹岣坏亩嗵呛凸厶牵蝗颂逦找院罂梢郧炕募 。?缓解心肌缺氧的问题，并能缓解心绞痛等症状 。
END
###其它资料参考###玉米排骨汤清凉、甜美，是很受大众欢迎的一道汤水，也颇适合懒人来制作 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富 。
玉米排骨汤是一道食补汤品 ， 主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。玉米排骨汤材料简单，做法不难 ， 是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿 。下面给大家分享一下网友们制作玉米排骨汤的做法
材料/工具：
玉米(鲜)：2根猪小排：300克
香菜：适量食盐：适量姜：适量葱：适量八角：2个
玉米排骨汤的做法：
1、锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫
2、将排骨捞出，冲洗干净
3、电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入 ， 水果玉米切段，放入
4、放入葱姜八角
5、开启，盖盖子，焖上午上班的时间
6、焖煮完成，放入少许盐调味即可
7、放入香菜段，搅拌均匀，即可
【玉竹片煲汤要泡多久】小贴士:
玉米排骨汤 ， 选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油 ， 这样煲出来汤更鲜美
###其它资料参考###玉竹的药食两用的器材，所以玉竹被大家认识的比较广泛 。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴的功效与作用 。经现代医学研究证实 ， 玉竹还有降血糖的作用，可以润泽皮肤，具有消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效 。玉竹鲜品每百克含水分71 克，蛋白质1.5 克 ， 粗纤维3.6 克，尼克酸0.3 克，还含有铃兰甙、铃兰苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液质、碳水化合物、维生素 。
玉竹可以用作玉竹牛肉汤 ， 这个玉竹牛肉汤的做法是：
1.牛碾肉原块洗净，用滚水拖去臊味玉竹、生姜洗净桃仁用滚水烫去衣 。
2.把全部用料放入清水锅内 ， 武火煮滚后，改文火煲2～3小时 ， 捞出牛碾切块，调味供用 。这个玉竹牛肉汤的功效是养阴益血，润肤增白 。适应症：用于阴血不足 ， 面色萎黄，肌肤干燥或皮肤色素沉着，色暗无华或津枯消渴或肺燥干咳或肠燥便秘等 。很适合女生喝 。
吃玉竹，玉竹泡水一般是不会上火的 。因为是可以清热去火，所以玉竹并不是热性的，因此没有必要担心上火问题，相反的是玉竹养阴润燥 ， 生津止渴的 。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质 。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效粘液质则能使皮肤滑腻 。
中医中的四气,是指药有寒、凉、温、热等四种不同的性质 。寒、凉食物适用于热性体质和病证（阳胜或阴虚） 。其作用主要是疏散风热、清热泻火、凉血解毒、平肝潜阳等 。温、热食物则适用于寒性体质和病证（阴胜或阳虚） 。其主要作用是温里散寒 ， 助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等。平性食物介于寒凉和温热之间，适合于一般体质，或寒、热病证均可 ， 多用作营养保健 。
###其它资料参考###玉竹 味甘，性微寒 。入肺、胃经 。具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效 。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等 。
玉竹人参鸡：
补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压，久服去面部黑斑 。1、玉竹药效缓和，不适合急症，但多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化 ， 延缓早衰现象 。2、玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药，能祛风退热，而且还能抑制血糖、降低血压，使人容光焕发，气色红润 。3、玉竹搭配人参，平日用于养生、滋补，则有解忧除烦、平定心气的效果，最适宜工作压力大、个性紧张敏感者 。
材料
鸡腿1只 ， 玉竹8克，人参片4克，盐1小匙，料酒1大匙
做法
1、鸡腿剁大块，洗净 。
2、玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口 。
3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟 ， 待鸡肉熟透即可食用 。
沙参玉竹老鸽汤：
民间有说：一鸽胜三鸡 。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用 。沙参味甘润而偏于苦寒 ， 能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用 。3－4人份调味料：盐：适量老鸽 1只（约500克）沙参20克玉竹20克杏仁 10克猪瘦肉 200克姜：2片水：8碗
做法
1、将老鸽剖洗净，去除内脏 。
2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用 。
3、洗净沙参、玉竹，备用 。
4、猪瘦肉斩小块，备用 。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内 ， 加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成 。
功效：
滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥 。
###其它资料参考### 玉竹的食用方法
玉竹的食用方法，玉竹在古代便饱受欢迎 ， 古人将其作为滋阴养血补气的佳品，认为其具有驻颜润肤和延年益寿的功效 。那么玉竹都有哪些食用方法呢，接下来我就给大家介绍玉竹的食用方法吧！
玉竹的食用方法1玉竹的副作用
玉竹的副作用我们一般可以忽略不计，如果不放心的话，可以在服用前咨询医生 ， 这样会更加安全一些 。在食用方法得当的情况下，我们是完全不用担心玉竹有无副作用的 。
如果是食用过多，太补了身体不能消化，会出现腹胀积食的情况；如果是在食物或者药材搭配上不注意，可能就起不到相应的治疗效果；如果是玉竹的禁忌人群服用了，那么就有可能加重原本的病症 。
需要提醒的是，小孩也要尽可能少吃玉竹，因为儿童身体发育不完全，可能会有一定的影响 。
玉竹的功效作用
1、滋阴润肺 。玉竹属中性 ， 不寒不燥，因此可补五脏、滋养气血，长期服用亦不会损伤脾胃 。它可用于治疗肺阴虚所致的干咳，或因高烧所致的津液亏损 。
2、美容护肤 。玉竹中富含维生素A和粘液，可改善肤质，起到美容护肤的作用 。它能润泽肌肤，消散慢性皮肤炎症 ， 还可祛除面部黑斑 。
3、镇静安神、改善睡眠 。玉竹本身具有镇静安神的作用，与沙参同煮可使人安然入睡，有利于改善睡眠不佳的情况 。
4、强心补脑 。玉竹中含有强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖，可改善心肌缺氧，对心悸、心绞痛、风湿性心脏病等有一定的`疗效 。它还可用于缓解脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼等 。
5、增强免疫力、抗衰老 。玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫力；加上玉竹中的多糖、维他命A与烟酸，更是大大增强人体抗病能力，延缓衰老 。
玉竹怎么吃才好
玉竹是一味中药材，可入药，也可作为养生品食用 。当玉竹作为养生品食用时，多是与其他食材搭配熬成养生汤；也有不少人会将它做成茶叶泡茶饮用 。
说到入药，玉竹可与多种药材搭配，治疗多种疾病，包括上火、热咳、小便不畅、肺气肿、心绞痛等 。
常见的玉竹汤品有：沙参玉竹瘦肉汤、沙参玉竹乌鸡汤、玉竹鱼头豆腐汤、玉竹白果排骨汤等，搭配不同的食材 ， 可熬制出多种风味的美汤 。
而用玉竹制成的茶叶 ， 在市面上我们也能购买得到 ， 单独冲泡饮用也能收到很好的保健效果 。
吃玉竹要注意什么
1、不可过量 。众所周知 ， 物极必反，再好的东西，吃多了总是会起到一些反效果 ， 玉竹也不例外，因此不可过量服用玉竹 。
2、注意搭配 。不同的病症，需要用玉竹与不同的药材搭配，因此不可自己胡乱配药，当作为养生品食用的时候，也同样需要注意食材的搭配 。
3、注意禁忌人群 。玉竹不适合脾虚和大便溏泄、痰湿体质的人群服用 。小孩少吃 。
孕妇能不能吃玉竹
孕妇是可以吃玉竹的，玉竹作为一种养生食品，不仅无任何副作用，还具有诸多功效，即便是孕妇，也可以服用 。
玉竹可滋阴润肺、养气血，对女性来说是大有好处的 ， 孕妇也不例外 。孕妈妈们在怀孕期间如有气血不足的情况，是可以适当服用玉竹的 。
玉竹中含有大量的维生素A，可改善肌肤粗糙的问题，使肌肤柔嫩起来 。孕妈妈们在孕期肌肤特别容易变得干燥粗糙 ， 这时候服用玉竹，百分百有益 。
玉竹还具有镇静安神的作用，孕妈妈们在怀孕期间如有心烦气躁等症状时 ， 不妨借助玉竹来缓解 。
当然了 ， 孕妈妈们同样需要注意吃玉竹的一些注意事项，如不能多吃、搭配禁忌等等 ， 特别要注意自己的体质是否适合吃玉竹 。
玉竹的食用方法2玉竹泡水喝的功效
因玉竹具有很好的保健功效 ， 所以玉竹泡水喝也称得上是一大养生方了 。玉竹泡水喝可补气养血、补虚损、养五脏，更能缓解因肺热所引起的津少口渴、食欲不振、胃部不适等 ， 还可镇静安神 ， 促进睡眠 。
于女性来说，将玉竹泡水喝还可以滋阴养颜，使得面色红润并改善肌肤粗糙的问题，如皮肤有慢性炎症，还能让肌肤恢复光滑如初 。
玉竹可以直接泡水喝吗
从药店购买的玉竹片，或者是在市面上购买的玉竹茶，都是可以直接泡水喝的 。玉竹泡水喝不仅可滋阴养颜，还具有降血压、血糖的作用，是一种养生保健的饮品 。
在秋冬季气候比较干燥的时候，就可以用玉竹泡水喝，不仅可以滋阴，还可解决烦渴的问题，如出现一些上火所引起的热症，用玉竹泡水喝也有一定的缓解作用 。
值得一提的是，玉竹不仅可以直接泡水喝，还可以与多种中草药搭配饮用，可增强其保健功效 。
玉竹可以和什么泡水喝
玉竹基本上没有什么搭配禁忌，也就是说 ， 不管什么茶饮，都可与玉竹搭配饮用，完全可以根据个人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了 。
在中草药中，最适合与玉竹搭配的非沙参、麦冬、熟地黄莫属了，这些药材可以分别与玉竹搭配，也可以同时与玉竹搭配，泡水饮用都能起到清热止渴的作用，可用于治疗干燥症 。
玉竹还可与枸杞、山楂、百合等药食同源之物，搭配不同的食材，可起到不同的作用 。总的来说就是，想要治疗什么，就要选择合适的中草药搭配 。
玉竹泡水喝有副作用吗
在饮用方法得当的情况下，玉竹泡水喝是没有副作用的 。
玉竹性寒、味甘，具有很好的滋补功效，还可用于治疗干咳、口感等热症 ， 按理来说，是基本上没有副作用的 。
但是如果是服用过量或者是不注意一些禁忌事项 ， 那么就不好说了，可能会加重身体的不适症或者是起不到相应的保健功效 。
因此，在用玉竹泡水喝的时候，我们需要格外注意不可过量食用，以及禁忌人群，包括脾虚和大便溏泄的人群、小孩 。
###其它资料参考###1、新鲜玉竹可以煲汤 。玉竹是一种食材，也是一种药材，新鲜的玉竹，肉质嫩嫩的 ， 用来搭配鸡肉、排骨、老鸽、薏米、山药等一起来煲汤 ， 营养丰富，味道芳香，浓郁而甘醇 。
2、食材：玉竹、排骨、姜、葱、料酒、大枣、盐、胡椒粉 。2、把排骨洗干净，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，把葱姜洗干净，姜切片、葱切段，把大枣洗干净，把玉竹洗干净去皮切片 。
3、排骨泡出血水后，洗干净捞出，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开 ， 把浮沫撇去，焯好水捞出冲洗干净 。
4、准备一个砂锅，把排骨放进去，加入足够的水，再放入姜片、玉竹、大枣，大火烧开，转小火炖煮一个小时左右 。
5、炖煮的时候 ， 有浮沫要及时撇去，时间到后，放入盐、胡椒粉调味 ， 就可以出锅了，味道浓郁，营养丰富 ， 非常的好喝 。
###其它资料参考###沙参玉竹其实是两种非常有名的食材，因为这两种食材放在一起有非常明显保健功效所以我们通常就拿他们一起煲汤，究竟沙参玉竹汤有什么作用跟着我我们一起来了解吧 。
沙参玉竹汤有什么作用
沙参玉竹汤清凉滋补 。沙参能润肺清心 ， 益胃生津；而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴 。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化 ， 延缓早衰的 。此汤非常适合春秋季食用 ， 有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效 。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿 ， 有虚可补 ， 又热可清，有燥可润 。其味道鲜美营养高 。经常喝此汤，能养生、美容 。是很多女人爱喝的养生美容汤 。
沙参玉竹汤的功效
1、沙参：沙参清热养阴，润肺止咳 。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠 。
2、玉竹：玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效 。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥 ， 小便频数等 。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏 ， 滋养气血，平补而润 ， 兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用 。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质 。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效粘液质则能使皮肤滑腻 。
沙参玉竹汤怎么做好
1、将瘦肉洗净，切成块 。
2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干 。
3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净 。
4、汤锅内加水，将所有汤料投进去 。
5、盖上锅盖，大火烧开转小火 。
6、煲1.5-2个小时，加盐调味即可 。
沙参玉竹汤孕妇可以喝吗
可以少喝一点，其实，沙参玉竹有滋阴，清热、生津止渴作用 ， 作用缓和，对孕妇没有什么不良影响，所以说，沙参玉竹炖的汤孕妇可以喝的 。但是，参类补品是燥热的，孕妇不能多喝的，容易造成流产的 。所以孕妇在喝沙参玉竹汤的时候一定要适量 。
###其它资料参考###1、玉竹：取原药材 ， 除去杂质 ， 洗净，闷润至透，切厚片，干燥 。筛去碎屑 。
2、制玉竹：将玉竹除去杂质，洗净捞出沥干 ， 置木蒸桶内蒸3～4小时，闷1夜取出，晒半干 ， 再复蒸2～3小时，闷1夜至呈棕褐色，取出 ， 切厚片 ， 晒干 。筛去碎屑
###其它资料参考###玉竹可以吃，玉竹食用方式有泡茶和煲汤两种 。玉竹切片泡茶饮用可以改善皮肤问题，具有保养皮肤的作用 。玉竹煲汤食用可以降低血压血脂和血糖，增强身体素质 。玉竹有去热降火和清肺止咳的作用 ， 但不可多吃，且肠胃虚弱的人和小孩子不能食用 。
玉竹可以吃
玉竹可以吃，可以泡茶和煲汤食用 。玉竹属于草本植物，它的根茎可入药，是药用价值较高的中药 。一般在秋季采取，清洗干净晾晒，揉搓到半透明色晒干，切成片可制药或用于泡茶煲汤食用，具有降低血压血脂和血糖的作用功效 。
将切好晒干的玉竹片泡茶饮用，对身体极佳 。玉竹含有维生素A成分，可以预防长斑，护养皮肤，改善皮肤粗糙暗沉等问题 。玉竹茶长期饮用可以增强细胞活力，提高人体的免疫力，改善高血压、心口不适和身体虚弱等问题 。玉竹和水一起饮用能够驱寒和治疗咳嗽 。
玉竹可以与银耳、红枣等材料一起煲汤，经常食用玉竹膳食能够清除血管里的垃圾毒素，使血液流通顺畅，改善身体情况 ， 具有降低血压血脂和血糖的作用 。若高血压患者经常食用玉竹汤品，能够保持血压稳定，增强身体素质 。
玉竹茶和玉竹汤品可以去热降火，清肺止咳，作用效果较好 。不过每天要适当食用，过多食用会引起肠胃不适 。要用玉竹治疗身体疾病，需要询问医生意见 ， 经医生指导后使用 。肠胃虚弱的人和小孩子不能够食用玉竹，否则肠胃适应不良 ， 会引起腹痛腹泻 。
