猪肉搭配什么一起 _猪肉

猪肉可以搭配炒的菜？

猪肉可以搭配青椒、洋葱、土豆等蔬菜炒食，以洋葱炒肉为例：
准备食材：
洋葱1个、植物油2汤匙、料酒1汤匙、耗油1汤匙、猪瘦肉100g
具体步骤：
1、洋葱去除最外层的老皮，然后切成丝
2、猪瘦肉切丝
3、加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟
4、平底锅中倒一层底油，倒入腌好的肉丝
5、炒至变色后关火
6、炒锅中倒油，中火加热，下洋葱翻炒
7、炒至洋葱塌腰
8、加入肉丝同炒
9、加入1汤匙蚝油
10、加1/2茶匙食盐
11、翻炒均匀后关火
12、成品出锅。

猪肉是一款特别百搭的肉类，它和很多蔬菜搭配在一起都能做出很可口的饭菜，能和猪肉搭配的最常见的蔬菜种类有花菜、青椒、土豆、芹菜、韭菜等等。除了和蔬菜搭配之外，猪肉本身也拥有很多烹饪方式，单单对猪肉进行烹饪也能够做出很多美味佳肴，比如说锅包肉、叉烧肉、糖醋里脊、红烧狮子头、红烧肉、东坡肉、粉蒸肉等等。这些菜肴都是家家户户饭桌上面经常会出现的美食，并且现在猪肉的价格也比较便宜，蔬菜的价格反而更贵。大家与其将猪肉作为配菜和蔬菜一起烹饪，还不如仅仅就用猪肉这一食材来做出更多美味佳肴。
一、温州当地特色美食酱油肉，每逢过年必须着手安排
在温州这一个人杰地灵的地方，有着很多美味的特色佳肴，而猪肉一到过年的时候，就会被温州人民赋予不同的色泽，制作出不一样的口感。每到过年的时候，温州家家户户都会买上好几百块钱的猪肉，然后用酱油将其进行腌制，放入味精、盐等调味品，经过好几天的日照，风干之后的猪肉就成为了温州当地有名的酱油肉。
制作而成的酱油肉，过年的时候会从冰箱里拿出来解冻，然后放在高压锅里或者在烧饭的时候放在饭上面一起蒸，都是一个很不错的选择。蒸出来的酱油肉不仅带有酱油的鲜甜口感，也有猪肉原本肉质的鲜嫩感，是一道非常好吃的温州特色美食。酱油肉还可以跟芹菜、蒜苗搭档，经过下锅翻炒之后的酱油肉吸满了锅气，色香味十足。
二、猪肉自己也能制成多道美食，加入的蔬菜不过锦上添花
还有很多人都喜欢将猪肉制作成糖醋里脊，这道菜是将猪肉裹上面粉制作而成的，酸甜可口，极为开胃。而我们去火锅店里面经常点的油炸小酥肉，也是由猪肉制作而成。因此，猪肉本身的烹饪方式就已经种类繁多，而将猪肉搭配蔬菜进行炒制，就是为了让蔬菜锦上添花罢了。
家家户户都会将猪肉和青椒放在一起炒，这道菜因为青椒和甜椒的加入，使得整道菜肴的色泽更加鲜亮，更加诱人。而且青椒炒肉还是一道特别下饭的下饭菜，不知不觉就能让人多吃好几碗饭。
猪肉可以和蔬菜进行搭配，也能够仅凭猪肉自己来做出很多不一样的菜肴。难怪很多人都说猪肉是最为百搭的一道食材。

###其它资料参考###猪肉可以搭配很多菜，做出不同的味道。同样的搭配也可以做出不同的做法，不断开创新思路，非常的有意思。但是猪肉还是不要多吃，不然会长胖，猪肉不比鸡肉和牛肉那样热量低。猪肉高热量，得运动很久才能把体内多余的热量运动掉。猪肉可以配很多菜炒，都非常的美味，有营养。
1、猪肉炒豆角
食材：猪肉60克、豆角500克、食盐适量、酱油适量、油适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量
做法：
第一步，将豆角洗干净后摘掉两头，然后把一条条的豆角摘成段。将猪肉洗干净之后用刀切成片。
第二步，用刀将姜的皮刮去，洗干净后切成丝状；将葱洗好后用刀切成葱花；把蒜洗干净后用刀剁碎。
第三步，把猪肉放到一个碗里，加入适量的酱油和适量的淀粉，然后用手去抓，将酱油和淀粉充分进去到猪肉里面去。
第四步，在干净的锅里面放入适量的油，油煮至翻滚后加入腌制好的猪肉，翻炒片刻后加入葱花和姜丝，将猪肉爆香。
第五步，把豆角加入其中，翻炒至变色后加入适量的酱油，再加适量的盐，接着翻炒，然后往里面倒入一碗清水，盖上锅盖，让其焖五到六分钟。
第六步，看到豆角和猪肉将汤汁收干后揭盖，往里面放蒜末，翻炒几下就可以出锅了。
2、猪肉炒苦瓜
食材：猪肉、苦瓜、食盐、油、淀粉、鸡精、料酒
做法：
第一步，将苦瓜洗干净后对半切开，用刀把里面的瓜瓤清除干净，然后再切成片。
第二步，把水倒入锅中烧开，在烧开的水里面加入适量的盐，接着把切好的苦瓜放到开水中焯烫，以去除苦瓜的苦味。
第三步，将猪肉洗干净，用刀将其切成片，然后放到碗里，加入适量的食盐和淀粉，还有料酒，然后用手去抓它们，将其腌制一段时间。
第四步，用适量的油去热锅，然后把腌制好的猪肉和焯烫过的苦瓜一起放到锅中翻炒，猪肉变白的时候苦瓜也变软了，就可以加入适量的食盐和鸡精来调味。
3、猪肉炒尖椒
食材：猪肉200克、尖椒250克、食盐适量、油适量、酱油适量、生粉适量、味精适量、豆豉适量、姜适量、蒜适量
做法：
第一步，将尖椒洗干净，斜切尖椒，尽量把尖椒里面的籽去掉。
第二步，把猪肉洗干净，然后用刀将猪肉切成片，将其放到一个碗里，并加入适量的酱油和生粉，有手抓均匀后静置一段时间。
第三步，去掉姜的皮后将其切成片，接着把蒜洗干净剁碎成蒜末。
第四步，用适量的油去热锅，然后把腌制好的猪肉翻炒至变色后盛上来。
第五步，把姜片和蒜末还有豆豉放到油锅中爆香，接着把猪肉倒回锅中，再加入切好的尖椒，一起翻炒。
第六步，往锅中加入适量的食盐和酱油，还有味精，将其调成合适自己的口味，继续翻炒几下就可以出锅了。
###其它资料参考###猪肉真的是一道百搭的菜了，现在猪肉下降啦，大家可以开始放肆的吃肉了，那么猪肉都可以搭配哪些蔬菜做出可口的饭菜呢？给大家推荐几款我经常做的，或许你们也会喜欢上这种烹煮方式。
一辣椒炒肉辣椒炒肉真的是非常的下饭了，一到夏天了和米饭一起吃的非常的开胃下饭了，做法也非常的简单，给大家分享我一个常用的方式，无敌好吃。选择那种薄厚均匀的五花肉，下锅先多编制一会，把油都全部编出来，可以盛出来后面做菜用，然后锅拿开加一勺豆豉进去，其他的不用加，然后放进辣椒炒一下，加一点点生抽，添一点点的盐就可以了，这样做出来非常的下饭，尤其是肉一点都不腻。
二酸豆角炒肉这个夏天吃酸酸辣辣的不要太开胃，做法也很简单，把酸豆角先清洗浸泡一会，不然太咸了，肉切成丁丁，然后热油下锅，炒制一下直接盛起来，锅烧热油，加入小米椒和蒜末，然后加入一点点的豆瓣酱，下酸豆角多炒一会，然后加入豆丁，一点生抽和老抽，炒均匀出锅，非常香，很适合拌饭，每次做这个菜，家里都需要多煮一点点米饭，生怕不够吃。
三蒜苗肉丝这也是一道很方便的菜，我的方式和大家的可能都不一样，是我妈妈告诉我的，亲鉴好吃哦。先把蒜苗热水焯水一下，时间不要太久，30秒就可以了，可以去除蒜苗的涩味，然后下油锅，肉丝先炒一下盛出，再重新起锅烧热油，下蒜苗，锅边淋入一点生抽，加肉，然后加一点点老抽上色，加盐，再加一点点的开水稍微焖煮一下就可以了，做出来真的非常的好吃，蒜苗一点也不老很嫩。
我最爱的三种搭配方式已经分享给大家了，大家可以去尝试一下，不好吃找我哦~

###其它资料参考###1、猪肉玉米馅的。在南方，平时做菜的时候玉米跟猪肉也是常常搭配在一起炒的。所以说玉米猪肉也是大家公认的搭配，拿来包饺子味道也是非常好的。玉米甜甜的，跟猪肉搭配在一起，味道有种清心寡欲的感觉，一点也不会油腻，让你一次吃好多个都不会腻。玉米粒不要打碎，就这样混合在肉里，吃到嘴里会更加有感觉。
2、猪肉香菇的。其实我们出去餐馆吃饭，这个馅是最大众的。猪肉香菇，听起来也是相当顺耳的，这两个的搭配显然也是公认的搭配，既然是公认的，那味道自然不用说，肯定是好吃的了。香菇一定要用买的新鲜的香菇，而不是晒干的那种，不然不好吃。鲜嫩的香菇口感较为顺滑，并且有一种独有的香气，和猪肉的香气混合在一起，非常增加食欲。

###其它资料参考###引言：在生活中大家一定要注意自己的饮食习惯，现在有很多的父母由于忙于工作就不经常在家做饭，每天的饭都是通过点外卖解决的，这是非常不好的现象，而且外卖吃多了的话对身体是有害的。因为自己在家做饭的话，食材都是最新鲜的，而且没有其他的调味剂，所以是比较有营养的，那么父母也要抽出时间力所能及的在家做饭给孩子吃。那么大家都知道，在生活中一定要注意荤素搭配，只有这样的话才能够保持自己基本所需要的营养，那么猪肉搭配哪些菜一起吃比较好吃呢？通过查阅相关的资料能够了解到猪肉焖土豆是非常好吃的，而且猪肉也可以炖萝卜。
猪肉焖土豆相信大家都知道土豆是非常美味的食物，那么猪肉焖土豆的话，能够恰到好处的家，猪肉的营养和土豆搭配在一起。而且制作方法也是非常简单的，首先需要将猪肉切片，然后用基本的调料腌20分钟，土豆去皮之后用热水过一下，大火下油起锅，爆香土豆，爆香猪肉，将两者放入到一起转中火焖20分钟或者是30分钟。
猪肉炖萝卜猪肉炖萝卜也是非常有营养的胡萝卜里面还有胡萝卜素，小孩多吃些胡萝卜的话，对眼睛有好处，那么制作方法也是非常简单的。首先是需要将萝卜切好，然后在锅里面倒些油放入蒜片，辣椒炒一下，倒入猪肉，可以加一些生抽酱油提味儿，然后加老抽上色，适当的盐一大勺辣椒面，适量的水，接着直接炖到入味熟透的时候就可以了。
青椒炒肉【猪肉搭配什么一起】首先需要青椒，芹菜，蒜苗，洋葱，花菜，青椒炒肉的这个方法是非常简单的，首先需要猪肉250克，青椒1~2个。然后将猪肉清洗干净，切片用油，盐，酱油腌制15分钟入味之后将青椒洗干净切条，然后倒入少许油下锅把猪肉和青椒一起放入翻炒，两分钟之后就能够出锅。

猪肉搭配什么一起

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