金芽滇红什么茶?？
云南红茶简称滇红，属红茶类 。滇红金芽茶：产自于云南凤庆的优质金芽红茶，生长于群山联叠 ， 峰峦环恃的纯净之地 。以采自春天的芽叶为原料，经萎调，揉捏，发酵 ， 干燥而成 。芽叶肥壮 ，茶色金黄 ， 汤色 红润明亮 ， 香高气正，入口甘爽 ， 是滇红中的极品 。
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世 。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，国内独具一格 。
扩展资料：
滇红的功效
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲 ， 可利尿、消除水肿 ， 并强壮心肌功能 。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。
滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效 。由于红茶在加工过程中以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分 。
参考资料来源：百度百科-云南红茶
编号|004
茶品|冷泡工夫红茶
特点| 蜜香、花香 ， 口感丰富，饱满顺滑
茶叶|凤牌 滇红金芽
水源|农夫山泉
这个茶叶精灵，不远万里，跋山涉水，途径28个市终于飞奔到我喝茶的Tea Lab里了 。
就像喝可乐，要知道可口可乐和百事 。喝滇红，要知道凤牌 。
说滇红，就要说到它的诞生地——被誉为“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”的云南省凤庆县 。凤庆产茶历史悠久，有树龄800年以上的山茶树 。1639年明代旅行家徐霞客曾到过凤庆，《徐霞客游记》载：“店主老人梅姓，颇能慰客，特煎太华茶饮予 。”1909年清末顺宁（今凤庆）知府琦璘提出在顺宁境内广植茶树，顺宁茶业自此始 。
说滇红，还要说到滇红之父、机制茶之父冯绍裘先生（1900-1987） 。1938年秋，为了开辟新的茶区，冯绍裘被中国茶叶总公司派往云南调查茶叶产销情况，以求扩大茶源，增加出口 。他遍寻云南各大茶区，于11月初到达顺宁（凤庆） 。根据经验 ， 他亲自动手试制一些红茶，以观其品质优劣，使人不胜欣喜的结果出现了，一代名茶横空出世 。冯绍裘先生创立的工夫红茶升降拼配和初分精分工艺，显著提高了制茶品质和效益，还培养出了一大批茶业优秀人力资源 。
今天要冷泡的这道凤牌滇红金芽，也是滇红礼赠时常说的“滇红特级功夫红茶”、“凤庆特级礼茶” 。
她来自云南凤庆，精选云南特有大叶种茶叶，产区平均海拔在1000米以上，成茶内质浓厚 ， 香高味浓，是中国红茶里独树一帜的品种 。制程以采摘一芽一叶和少量初展的一芽二叶 ， 经室内匀洒薄摊、自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成 。
茶干条索紧细，金毫很多，灿若秋菊；
选用农夫山泉桶装纯净水 ， 茶水比例，12g/1L，在冰箱中静置12小时 。
和001号冷泡茶品-王德传滇红作了对比，有明显区别：004号凤牌金芽的香气有蜜香、花香还有一些淡淡的木香，高扬一些，经久不散；茶汤的颜色也是橘黄温暖 ， 更浓一些 。入口内质更丰富，仿佛更有粘稠感 ， 更饱满 。我喜欢 。也有小伙伴们说，德传滇红的回甘会更好一些 。
好茶不怕喝，慧心识真缘 。因人而异，喜欢就好 。
###其它资料参考###黄金芽茶叶是豆香的好 。通过相关问题的检索发现茶叶是这样滴，有豆香味 ， 鲜爽为主，有丝丝甜味主要是氨基酸含量较高的原因 。黄金芽茶叶 ， 山茶科山茶属植物，被业界誉为茶中大熊猫 。黄金芽茶叶产于浙江、安徽、陕西、四川等地 。其属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，一年四季均为黄色 ， 干茶亮黄，汤色明黄
###其它资料参考###1、滇红金芽属于什么茶 。
2、滇红金芽是红茶吗 。
3、云南金芽滇红茶 。
4、金芽滇红茶的功效与作用 。
1.金芽滇红属于红茶 ， 具体的说是云南特产的红茶，简称“滇红” 。
2.金芽滇红 ， 说明这种茶用料讲究多用嫩芽经系列工艺制作而成，品相好呈浅黄色 。
3.喝起来，味道香浓还有一丝丝甜 。
4.滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。
5.因其生长环境优厚，而且云南等地土壤肥沃，成茶品质独具一格，深得国内外人仕喜好 。
6.据说，英国女王将其置于玻璃器皿之中，作为观赏之物 。
###其它资料参考###金芽茶属于红茶 。
滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型，金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成，具有香高味浓的品质特点，是滇红茶中的佼佼者 。
金芽一般是指滇红金芽茶，属于滇红茶 ， 即云南红茶的简称 。与其他工夫红茶相比，滇红茶以其香气高远，持久耐泡而著称 ， 根据制成的形态与品质不同 ， 可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型 。
黄金芽茶叶产地和特点：
黄金芽原产地为浙江省余姚市三七市镇石步村上王，目前在多个省份均有种植 。
浙江余姚：属于绿茶，发现于德氏家茶场，目前已广泛种植 。
浙江安吉：称之为安吉黄金芽 ， 属珍稀白化茶树种质资源品种，可谓是茶中的贵族 。
贵州瓮安：产区面积超过800余亩，是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地 。
安徽广德：被称作“中国黄金芽第一县”，目前已广泛生产、流通 。
黄金芽茶的特点：
黄金芽叶片颜色随光照的变化而变化 。
最大的特点为“三黄”：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄 。
其外形自然伸展，鲜黄油润 ， 冲泡后，芽尖直立，悬空竖立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观 。
其汤色清澈嫩黄，香气高远，入口茶香鲜美满盈，其次，根据测定，黄金芽氨基酸含量为9%,高于安吉白茶的5%-7%，口感鲜爽，是目前中国绿茶中的极品 。
###其它资料参考###1、金芽一般是指滇红金芽茶，属于滇红茶，即云南红茶的简称 。与其他工夫红茶相比，滇红茶以其香气高远，持久耐泡而著称，根据制成的形态与品质不同，可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型 。
2、滇红金芽主要产自云南的临沧、保山、思茅当地 ， 采摘云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，茶叶外形自然饱满 ， 毫毛较多 ， 冲泡后香高味浓 ， 汤色琥珀透亮 。
3、金芽是滇红茶中的佼佼者，不但品质超群，制作工序严格 ， 同时其茶性温和，有暖胃生津，蓄养人体阳气之功用，十分适宜冬季饮用 。冲泡此茶，宜用90度矿泉水，并加杯盖，防止香气散失 。
###其它资料参考###假黄金芽的味道是发苦发涩 。真黄金芽干茶玉黄比较瘦小 ， 冲泡后汤色明黄脉绿分明，叶片很薄成奶白色，口感清淡鲜爽有一股淡淡的奶油香 ， 优质的金芽呈亮黄色，条索细致紧直且匀整 ， 自然朵型，茶形完整，碎叶较少，香气馥郁且持久，其汤色明黄，滋味鲜爽，口感生津回甘 ， 其叶底鲜活且匀嫩 ， 而劣质的黄金芽茶干茶色泽暗黄，条索松散且有碎叶，其滋味淡薄，香气清淡，叶底无明显活力 。
【滇红黄金芽都是什么香】黄金芽的起源
黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫” 。
黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的 。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究 。
###其它资料参考###您问的是金骏眉金华芽是什么品种吧？
金芽属于滇红茶 ， 滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型，金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成，具有香高味浓的品质特点 ， 是滇红茶中的佼佼者 。
金骏眉是红茶，属于全发酵茶，是原产于福建武夷山的顶级红茶 。金骏眉成品干茶黑中带着金黄，冲泡出的茶汤也为金黄之色，用白瓷杯冲泡还可以看到杯壁有一“金圈”，还带有花香、果香、蜜香等馥郁悠长的香味 。
