紫砂杯适合泡什么茶？
不同的紫砂壶适合泡不同的茶：
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等) 。
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扩展资料：
紫砂壶泡茶的好处：
1.泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁 。
2.紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶 。
3.紫砂器的冷热急变性好 ， 即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂 。
4.传热慢 ， 而且保温，若使用提携无烫手之感 。
5.坯体能吸收茶的香气 ， 用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶 ， 其水也有茶香味 。
参考资料：/art.people.com.cn/n/2014/1011/c206244-25811230.html"target="_blank"title="紫砂壶泡茶的优点---人民网">紫砂壶泡茶的优点---人民网
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者 ， 适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音 ， 因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。（如书扁、合欢等）
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳（如石瓢、西施壶等） 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择 ， 因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热（如仿古壶、井栏壶等） 。
紫砂壶泡茶的好处：
第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑 ， 色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味 。
第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔 ， 有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生 。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味 。
【紫砂杯用什么茶叶煮】据有关专家研究，一般陶瓷茶具 ， 器壁光滑，渗透性差 ， 其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵 。而紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽 ， 不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵 。
###其它资料参考###1、紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等，紫砂壶为双气孔结构，能较好适应冷热骤然变化 ， 其次紫砂壶的保温性较好，用来泡茶可以保持茶汤的均衡，能吸收茶叶的异味，从而保持茶香的纯正性 ， 其次也能增加茶叶的香气，保证滋味、香气的最大程度激发 。
2、黑茶，为后发酵茶 。前期有人工的渥堆发酵，后期有微生物的参与后发酵，在转化的过程中，要是没有控制好温度和湿度，容易使黑茶出现异味 。
3、而紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质 ， 气孔微细 ， 密度高 。用紫砂壶泡黑茶，不失原味，更能活化茶味香气，越能得到茶汁真香真味 。
4、弥补了普洱茶、黑茶容易有异味的缺陷，一些异味、仓味、堆味被紫砂壶吸收之后，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，茶叶的本身香气能更好的释放，从而保证茶汤的醇厚口感
###其它资料参考###紫砂壶适应任何茶的冲泡，白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶，紫砂壶适合各种茶冲泡，其缺点就是不透明，无法观茶汤的颜色 。西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润，用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤 。掇只壶，龙蛋壶适合乌龙茶，冲泡以后都舒展得对比明显，便利投茶和清洁 。--引自网络
紫砂壶有本身独具的特性 ， 高端大气的外观深受各位茶友的喜爱 ， 如一个真正的茶油家必定藏有一款自己喜爱的紫砂壶，紫砂壶可以冲泡任何类型的茶叶 。紫砂壶可以更好，地锁住茶叶的香气完美开胡，之后的紫砂壶和茶叶香气融为一体 ， 喝茶的时候既能体会到茶叶的香气 ， 还可以品尝到紫砂壶本身的气味，这种感觉非常奇妙 。
新购买的紫砂壶都要经历过开湖的过程，开壶过程决定了紫砂壶泡茶种类，开壶的过程中要把茶壶和茶叶浸泡在水中用小火慢煮，让茶叶和茶壶的气味融合到一起，这样在日常冲泡茶的过程当中，才不会让彼此的气味发生冲突 。
所以本质上，紫砂壶对于茶叶种类并没有严格要求，但是在开壶的过程中决定了哪一种紫砂壶可以泡什么样的茶叶，所以在开户过程中，尽量选择自己平常爱喝的茶叶种类 ， 要秉持着一壶泡一茶的标准，不能把不同类型的茶叶用同一只紫砂壶泡制 。
###其它资料参考###紫砂杯多用于冲泡普洱茶和乌龙茶用 。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95到100℃，而且要持久高温方能产生其茶叶特点 。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶、普洱茶的香味不易散失，所以，一般在冲泡这两种茶的时候都要采用紫砂杯 。
###其它资料参考###紫砂壶开壶用什么茶都可以，最好使用自己喜欢的茶叶，因为紫砂壶泡的茶叶不宜中途更换茶叶，以免影响口感 。开壶方法如下：
材料/工具：新紫砂壶，锅，电磁炉，豆腐，水，甘蔗
1、热身：将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3、滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，没有甘蔗，可以放些糖,然后再煮1小时 。蔗的天然糖分 ， 能够让茶壶得到前所未有的滋润 。（也可以换成老冰糖的）
4、重生：将最好的茶叶拿来，如果这壶今后是泡龙井茶 ， 那就拿龙井来；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶 。重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内，待其煮沸，让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，用温水把壶洗干净即可 。
参考资料来源：搜狗百科-开壶
###其它资料参考###乌龙茶 。泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在冲泡开后加入3克左右的干桂花 。但需要注意 ， 易失眠的人少选这种搭配，因为桂花还有醒脑的功效，饮后不易入睡 。
乌龙茶：用沸水多次冲泡 。乌龙茶为半发酵茶，如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖 。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用 。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次 ， 每次冲泡的时间由短到长 ， 以2~5分钟为宜 。
扩展资料
泡茶功效
1、茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈 ， 使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的 。
2、紫砂壶泡茶，保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能 。
3、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂 。
4、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度 ， 起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里 。
参考资料来源：百度百科-紫砂壶
参考资料来源：人民网-不同茶叶的搭配和泡法要注意什么
###其它资料参考###紫砂盖杯是茶具中的其中之一种，它的全身都是由紫砂泥制作而成的，主要的原产地是江苏宜兴，也就是说我国市场上售卖的紫砂盖杯都是在江苏宜兴用紫砂泥制作的，该地的紫砂泥也非常的特殊 。由于是由紫砂泥制作而成，没有其他化工原料参入，因此紫砂盖杯相比于其他的茶具拥有更多的特点 。那紫砂盖杯有哪些优点呢?又该如何进行保养呢?
紫砂盖杯的优点介绍：
1、紫砂杯泡茶味香色浓，是其它任何茶具无法相比的，即使是酷暑亦可保持数日不变味 。
2、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用 。
3、紫砂杯实用大方，造型典雅，融实用与装饰于一体 ， 是馈赠的高雅礼品!且永久留存.
4、长期使用，紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕 ， 相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉，让人爱不释手 。
紫砂杯的日常保养：
将杯养好，茶叶能更加芳香 ， 紫砂杯亦能焕发出自然的光泽和油润的手感 。
1、新杯使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮 。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂 。沸后用文火煮上半小时至1小时 。或者等茶煮沸后熄火 ， 将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让其在干燥、通风，而又无异味的地方自然晾干 。
2、旧杯在泡茶前，先用沸水冲烫一下再泡 。饮完茶后，将茶渣倒掉 ， 并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁 。
3、无论对新杯或旧杯，都应经常清洁杯面 ， 并常用手或柔软的布料擦拭，这样有利于紫砂泥质的滋润光滑 。长此以往，更会使杯的主人与杯产生感情，平添品茗的无限情趣 。
4、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整 。
紫砂盖杯泡什么茶：
适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好 。以之冲茗茶汤“温顺醇和”、“回甘强劲”搭配传统器型使用 ， 稍一泡养除了“包浆”明显外 ， 更与古代传世巨作之气息、质感毫无二样 ， 为喜爱老壶韵味的藏家们爱不释手之品也!
如何鉴别紫砂杯的好坏?
用紫砂杯喝茶成了一种新时尚，但是与紫砂壶一样，如何鉴别紫砂杯的真假成了难题 。紫砂杯的鉴别方法要比紫砂壶简单多了 。
紫砂壶因价值较高，发展历史也较长 ， 作假方式也特别丰富 。如何鉴别紫砂杯的真假，主要是鉴别紫砂泥料的真假 。
紫砂杯不同于紫砂壶，器形较多，制作复杂 。目前市场上一般的紫砂杯都是借助模具完成的，部分是半手工，极少是全手工的 。因此购买紫砂杯的时候不必追求紫砂杯工艺怎么样 ， 只要外观尚好，使用方便，是纯正紫砂泥即可 。
鉴别紫砂杯所使用的紫砂泥是否是化工泥关键是从紫砂杯的泥色、性能和气味等方面来入手的 。真正的紫砂泥具有吸水性，滴几滴水上面，如果滚落则为假，如果被吸收则为真而紫砂泥的颜色过于红亮则为假，有砂粒感且相对暗淡则为真如有异味则为假，如是土腥味则为真 。具体，可参照紫砂壶真假鉴别来判断 。
如果您对紫砂盖杯感兴趣的话，可以到专门的茶具售卖点进行购买，但是要注意的是紫砂盖杯经常有伪造品出现，在购买的时候要小心的进行甄别 。紫砂盖杯也算是高档型的茶具，紫砂泥的产量也不多，因此紫砂盖杯的价格是较为昂贵的，一只紫砂盖杯的价格可在百元到千元左右 。
以上就是有关紫砂盖杯的相关内容，希望能对大家有所帮助！
