元宵要煮多长时间才能熟？
新鲜的元宵煮7分钟左右即就能熟 ， 速冻元宵需要煮10分钟才能熟 。煮元宵之前先轻轻捏一下，等到锅中的水沸腾后再下锅，如果是新鲜的汤圆，煮至浮出水面即可，如果是速冻汤圆，浮出水面后要再加入一点冷水，第二次上浮才可以出锅 。
1、元宵放入锅中煮10分钟左右基本上就熟了 。
2、当然这个时间是指手工做的新鲜的元宵 。如果是买回来的速冻元宵或者是放在冰箱冻的时间很久的元宵,那么煮的时间要加长,大约需要15分钟左右 。当然也可以把速冻的元宵先放在常温下解冻变软后再煮,基本上十分钟也是可以煮好的 。
3、生的元宵或者是没有煮熟的元宵是沉在锅底的，而煮熟的元宵会从锅底漂浮到水面上，而且不会沉下去 ， 这样的状态就说明已经煮熟可以捞出来吃了 。
4、生的元宵或者是没有完全煮熟的元宵，其体积和刚下锅的时候没什么区别，形状大小都是一样的 。但是煮熟的元宵 ， 它的体积会膨胀 ， 会比生的元宵大出来一圈 。所以观察元宵的体积，从小慢慢变大就说明煮熟了 。
###其它资料参考### 正月十五上元节也叫元宵节，这一天大家都会吃元宵 。元宵和汤圆还是有一点点区别的，不过它们的原料还有做法也还是有很多相似之处的 。除了煮之外，元宵和汤圆这类糯米食品还可以做成油炸、拔丝、蒸、烤等等，不过还是水煮最简单、方便而且快捷 。那么元宵煮多久就可以吃了呢？
元宵煮多久可以吃元宵一般煮10~15分钟就能煮熟 。通常，手工制作的元宵和刚制作的元宵可以在10分钟左右完成烹制 。如果是从超市购买的速冻元宵 ， 或者已经在冰箱中长时间存放的元宵，则需要在锅中煮15分钟才能熟 。所以具体时间还要根据元宵的新鲜度和柔软度确定 。
元宵没煮熟吃了怎么样一般不会有什么大的影响，可能会消化不良 ， 拉肚子，影响食欲 。因为元宵也是糯米做的，糯米食品吃多了，或者没做熟，都是会影响消化和肠胃的 。一般我们在煮的时候见到元宵浮起来了，就说明煮好了 。如果冷冻过的，可以等浮起来之后再点一点凉水 ， 等再浮起来就差不多好了 。
煮元宵的窍门首先将锅中的水烧开，然后将生元宵轻轻放入锅中，并用汤匙搅一搅，以免粘在锅上 。当元宵浮起时，加冷水，重复两次 。等到元宵全部浮起即可出锅 。如果不及时起锅，时间长了就很容易泡涨变糊 。如果要使元宵更美味，不妨分别煮汤和元宵，如果是甜馅的话，只需在汤中加一点糖即可 。如果是肉类等咸馅，则可以添加一些其他的配料，例如蔬菜，紫菜等，直接放在汤类中即可享用煮熟的元宵 。
###其它资料参考###【元宵煮多久能熟】1.水开后下锅一般十分钟左右 。煮元宵和饺子一样，水开后下锅煮 。元宵刚下锅会沉到锅底，水会停止沸腾，当水再次沸腾时，加入一勺冷水，继续煮至沸腾 。重复这个过程三次 。当元宵全部漂浮起来时，就表示已经煮好啦 。整个过程水开元宵下锅后大概十分钟 。
2.提示:担心没熟的可以用个勺子捞一个出来用筷子戳开看看，馅能流出来 ， 就表示完全熟了 ， 不能再煮了，不然会煮爆的哦 。
煮元宵要掌握几个要点：
1.轻轻捏 。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口 。
2.开水下 。要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底 。
3.文火煮 。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂 。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃 。
4.点冷水 。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态 ， 开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用 。这样煮出的元宵质软不硬 ， 香甜可口 。
5.勤换汤 。元宵煮过两三锅后 ， 汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮 。不然的话，就会熟得慢，易夹生 。
