黄桃可以做什么好吃的？？
说到黄桃，不知道大家有没有买来吃过！黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名 ， 营养十分丰富，被称之为保健水果、养生之桃 。黄桃食时软中带硬 ， 甜多酸少 ， 有香气、水分中等，成熟糖度14~15度 。黄桃除了直接吃之外，还可以做成各种好吃的美食！这期的美食教程呢 ， 天健美食坊就准备给大家分享，黄桃的几种特色吃法 ， 喜欢吃黄桃的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：黄桃罐头
准备食材如下：黄桃3个，冰糖200克，盐2克
具体做法如下：碗中放入盐 ， 清水，将黄桃放入洗净，刮皮，切块，锅中放入开水，大火煮沸，倒入黄桃，冰糖，大火煮20分钟即可！
做法2：黄桃蛋挞
准备食材如下：蛋挞皮8个，鸡蛋黄2个，牛奶60克，低筋面粉5克，细砂糖15克，黄桃罐头适量 ， 淡奶油100克
具体做法如下：黄桃罐头捞出来后滤去果汁，切成小块，牛奶(或水)，细砂糖，低筋面粉先拌均匀，再加入淡奶油，鸡蛋黄 ， 拌匀成挞液，速冻的蛋挞皮取出室温后，把切好的黄桃放进去，把搅拌好的挞液用勺子均匀的平分在挞皮里，把装满挞水的蛋挞小心的放在烤网上，然后放入空炸锅 ， 时间设定为12分钟，启动空炸锅，程序提醒时间到后取出趁热食用！
做法3：黄桃塔
准备食材如下：塔皮：黄油70克细砂糖2克盐1克低筋面粉105克蛋黄4克水18克，蛋挞液：蛋液45克糖粉15克奶油75克黄桃250克细砂糖50克水150克
具体做法如下：先将黄桃洗净去皮，然后切成很薄的黄桃片，放入锅中加入水和细砂糖，然后煮沸，让黄桃变软，晾凉备用，称量好所有材料备用，烤箱180度预热，面粉提前过筛，放入软化好的黄油，加入细砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀，筛入面粉，搅拌成沙粒状，蛋液和水混合均匀，将蛋黄水倒入面粉中，借助刮刀搅拌成团 ， 用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时以上，用的时候取出回温，然后隔着保鲜膜擀成比模具稍大的面皮，盖在模具上面，用擀面杖压去多余的，用叉子在上面均匀的插孔，然后盖上烘焙油纸 ， 上面放上烘焙石，静置15分钟，放入烤箱160度30分钟，取出烘焙石，然后在烘烤5分钟，取出备用 ， 蛋液中加入糖粉搅拌均匀 ， 倒入奶油，轻轻搅拌不要起泡沫 ， 然后将黄桃用吸水纸吸干水分依次摆入到塔皮中 ， 过筛倒入蛋挞液 ， 放入烤箱180度25分钟即可！
做法4：
黄桃麦芬
准备食材如下：黄油细30克，砂糖30克 ， 蛋液1根 ， 盐少许 ， 低筋面粉150克 ， 泡打粉2克，牛奶125毫升，黄桃丁50克，黄油16克，杏仁粉16克，中粉16克 ， 糖粉16克
具体做法如下：软化的黄油中加入糖粉 ， 杏仁粉，中粉 ， 用手搅拌成沙粒状 ， 放在冰箱冷藏备用，软化的黄油加入细砂糖，用打蛋器低速打发至细砂糖溶解，然后蛋液分三次加入到黄油中，每一次都要完全打发之后再加入下一次，然后加入二分之一的牛奶搅拌均匀，再加入二分之一的低粉搅拌均匀，依次这样加入 ， 直到最后加入低筋面粉，搅拌均匀的面糊，然后加入黄桃粒，搅拌均匀，将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具，表面撒上金酥宝粒，放入烤箱 ， 180度30分钟，出炉之后立即脱模 ， 晾凉即可食用！
做法5：
黄桃沙拉
准备食材如下：黄桃300克，鸡胸脯肉150克，芦笋80克，虾仁50克，涮涮蟹肉棒80克，红椒60克，黄椒60克 ， 橄榄油2大勺，黑胡椒1/2茶匙，食盐2勺，寿司醋3茶匙，薄荷叶少量 ， 水适量
具体做法如下：鸡胸脯肉清洗后在水中煮熟 ， 不要煮的太老 ， 捞起备用，黄桃去皮去核切成小块，处理期间保持案板和刀具的卫生，芦笋只取头部，比较嫩的部位，在水中焯熟 ， 甜椒（红黄两色），切块后可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的 ， 虾仁在水中炒熟捞起，蟹肉棒去除外包装用开水烫一下，切成小段，鸡胸脯肉冷却后切成丁或小块备用，将所有处理好的食材倒入一个容器内，根据自己口味加入橄榄油、黑胡椒碎、寿司醋（可以用柠檬汁取代） ， 盐，进行调味，将所有食材拌匀，保证搅拌均匀，最后再撒上切碎的薄荷叶即可食用了！
好啦，朋友们！黄桃好吃的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
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1、可以做黄桃糖水 。
2、材料：黄桃5个，冰糖120g，柠檬汁或白醋2瓶盖，水适量 。
3、选用颜色发黄，软硬适中的黄桃 。
4、用水果刀去除薄薄的表皮 。
5、用手掰开黄桃，去除核 。
6、黄桃倒入锅里加入冰糖 。
7、水的量能瞒住黄桃就好 。
8、盖上盖子，大火烧开，转小火煮3分钟即可 。
###其它资料参考###黄桃罐头
食材:黄桃适量，冰糖适量，淀粉适量，盐适量，水适量 。
练习:
1.准备一个玻璃瓶，先用清水冲洗干净 ， 将玻璃瓶放入盛有足量水的锅中，用武火煮沸，再转中火，煮15分钟左右 。当锅内水温降至30度左右时，将瓶盖放入水中熨烫，然后一起取出控干水 。
2.黄桃清洗干净后 ， 去掉黄桃皮，将黄桃肉切成小块，用淡盐水浸泡5分钟左右 。
3.砂锅内放入适量冷开水，然后加入桃浆，使水面基本等于或高于黄桃浆 ， 再加入适量冰糖或白糖 。
4.先用大火烧开，再转小火，煮20分钟左右 。煮至黄桃果肉软、中、硬 ， 关火 。
5.将煮好的黄桃果肉放入准备好的玻璃瓶中，从瓶口看水果约八成满 。
6.装好后，放在阴凉通风处或放入冰箱冷藏 。对城市来说还行 。
黄桃酱
配料:黄桃、麦芽糖、白糖
练习:
1.黄桃洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，去皮 。
2.然后将黄桃切成方块，放入干净无水的不锈钢盆中 。
3.依次加入麦芽糖和白糖 。
4.用勺子轻轻搅拌均匀 ， 静置15分钟 。
5.然后用不粘锅炖 。如果没有不粘锅，也可以直接放在电饭煲里启动煮饭功能 。在最后半小时加入柠檬汁 。同时注意观察，时不时用勺子搅拌 。
6.黄桃果酱冷却后，可以装瓶，放入冰箱保存 。
黄桃馅饼
材料:黄桃适量，玉米淀粉5克，蛋黄4个，太古糖粉10克 ， 葡蛋挞皮80克 ， 15块 。
练习:
1.黄桃洗净切丁备用 。将淡奶油和牛奶混合均匀 ， 加入太古糖粉搅拌均匀 ， 然后加入蛋黄搅拌均匀 。
2.筛入低粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒，液体顺滑 。
3.将黄桃放在蛋挞皮下，倒入蛋挞水，盛7-8分钟 。
4.烤箱预热220度，中层，25分钟左右 。
###其它资料参考###黄桃可以做羹吃，具体做法如下：
用料：黄桃1500g、新鲜银耳1朵、枸杞30g、冰糖50g 。
步骤：
1、黄桃无需解冻，新鲜银耳去根部，切小块 。
2、放入砂锅，注入与食材齐平的水 。
3、小火炖30分钟，放入冰糖 。
4、黄桃的水分出来了，所以不用加太多的水 ， 否则会溢出来 。撇去浮末 。
5、加入提前泡好的枸杞，继续炖10分钟，再关火焖10分钟 。
6、吃的时候，撒干玫瑰花瓣装饰即可 。
###其它资料参考### 黄桃的做法大全
黄桃的做法大全，黄桃肉质厚实，汁多甘甜，除了当作水果直接食用外 ， 黄桃还经常被用来制作蛋糕、西式点心，可美味诱人了 。那么，以下我分享黄桃的做法大全及相关内容 。
黄桃的做法大全1黄桃派的做法
材料：无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶（这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派）
步骤：
1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁 。
2、中粉筛入盆中，放入黄油丁 ， 轻轻搅动让黄油沾满面粉 。
3、用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒 。
4、加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团 。只要揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的`颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次 。
5、铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮 。
6、揭去饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下 。
7、用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟 。
8、罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上 ， 再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖 。
9、烤箱200度预热，中层烤20分钟左右 。表面上色后可以移到最下层 。
黄桃奶油蛋糕的做法
材料：面粉、鸡蛋、糖、黄油、芝士、奶油、奶粉、巧克力针、黄桃罐头、杏子酱
步骤：
1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开，放进两只容器里 。
2、奶锅里放点水，加入两片芝士（撕碎）和一块黄油、三勺糖、两勺奶粉，放在煤气上加热 ， 直到里面的东西都溶解并搅拌均匀 。
3、晾凉后倒入蛋黄里，加入适量面粉，搅拌成面糊 。
4、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打发到出现粗大泡泡，再加一勺糖继续打，直到硬性发泡、蛋清呈奶油状为止 。
5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀，然后倒进铺好锡纸的烤盘里 。
6、烤箱200度预热10分钟，然后把烤盘放进去，180度烤20分钟 。
【黄桃都可以做什么】 7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后，在蛋糕四周放上切好的黄桃，然后裱上打发好的奶油，撒上巧克力针，最后在中间铺一些杏子酱 。
黄桃的做法大全2黄桃的营养价值
黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果 ， 是果中之王） 。
富含碳水化合物，构成机体的`重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能 。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒 ， 保护肝脏，提高免疫力、应急能力 。
黄桃的功效与作用
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚 。适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
生津止渴
润喉去燥 ， 使人清爽舒适 。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。
祛斑、抗衰老
黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效 。
通便、防便秘
黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用 。
降血糖、血脂、提高免疫力
黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效 。
调经
缓解痛经，或是经期腰痛 。
平喘
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用 。
其他功效
具有养阴、生津、润燥活血的功效主治夏日口渴，便秘，痛经 ， 虚劳喘咳，疝气疼痛 ， 自汗，盗汗等症 。
黄桃的做法大全3黄桃怎么去皮
1、沸水煮
平时想给黄桃快速去皮，可以采用沸水煮制的方法，再入沸水煮至以前，应该把购买的黄桃用清水清洗干净，然后在它的底部用刀尖划上一个十字，在锅中放清水加热煮开，煮开以后直接把处理好的黄桃放在锅中，3到4分钟以后取出黄桃，沿着十字口直接把它的表皮撕掉就可以 。
2、盐水泡
用盐水浸泡，也能快速把黄头的果皮取出，平时购买黄桃以后，可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时 ， 这是它的果皮与果肉就会产生分离，再把它从盐水中取出，划一个小口，从小口开始向四周，用力，能轻松把黄桃的果皮去除 。
3、用刀削
用刀削是去除黄桃果皮的笨方法 ， 但在生活中却比较常用，虽然它比较慢，但是想吃的时候随时就能吃的，不需要等待 。但是用刀削黄桃的果皮时，只能是那些手感比较硬 ， 没有完全熟透的黄桃，如果手感比较软 ， 用刀削的时候会比较费力 。
4、药物去皮
在一些生产黄桃罐头的厂家，他们为了给黄头快速去皮，还会使用药物 ， 碱液就是工厂中最常见的去皮药物，工厂中的工人会把碱液直接喷施在黄桃上，经过几小时辅食以后，黄桃的果皮就会腐蚀掉 ， 这时再用清水把黄桃清洗干净就可以 。
黄桃的营养功效
1、黄桃的营养成分
黄桃富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等，此外，还含有硒、锌等多种微量元素 ， 并且含量要比普通的桃子高许多 。和普通的桃子相比，黄桃口感独特，虽然含有苹果酸和柠檬酸，但甜味甚浓 。
2、黄桃的养生功效
1）黄桃汁多，果肉细腻，每天吃两个黄桃就可以达到润肠通便的作用 。
2）丰富的维生素和胡萝卜素能提高人体的免疫力 。
3）黄桃还具有美容养颜的作用，有利于淡斑美白，延缓肌肤衰老 。
4）对于受到三高困扰的人群来说，黄桃可谓保健水果，因为黄桃可以起到降低血糖和血脂的作用 。
5）黄桃开胃，能调理食欲不振 。
6）此外 ， 黄桃还具有活血祛瘀调经的作用，身体虚弱以及咳喘的人也可以多吃黄桃，以达到补气补血、镇咳平喘的作用 。
###其它资料参考###1.首先将黄桃削皮，紧接着切成块 。
2.接下来依次将黄桃、冰糖和水倒入锅中，加热煮制沸腾 。
3.最后关火静置 ， 待黄桃变凉，将黄桃舀入碗中 ， 将熬好的黄桃水倒入碗中就可以了 。
