红豆煮粥最佳搭配？
红豆煮粥最佳搭配是薏米 ， 红豆薏米粥也是非常经典的煮粥组合，红豆薏米粥的具体做法如下：
主料：大米50克、红豆20克、薏米20克 。
辅料：水1.5升、冰糖20克 。
1、在锅内放入红豆、薏米、大米，加水浸泡 。
2、倒入锅中，加水煮沸后转小火 。
3、焖煮30分钟后，红豆薏米粥就做好了 。
红小豆这种豆的营养非常丰富，大家都知道红小豆的诸多好处，但这里要提醒大家注意，吃红烧肉其实有很多禁忌 ， 比如不能把红小豆和米一起熬粥来吃，这样吃容易导致口疮，另外红小豆具有利尿消肿等功效，因为具有药用作用，所以一定要控制好量，要掌握正确的吃法 ， 那么红小豆应该和什么熬粥来吃效果才好呢？
红小豆和什么一起熬粥？
薏米红小豆粥
材料
薏米50克 ， 红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中 ， 加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟 。
2、加入适量白糖，冷却后食用 。
红豆糯米圆子粥
材料
长粒糯米50g，凉水1000ml，红豆馅50g，冷冻小汤圆20粒，糯米酒3大匙（45ml）
做法
1、糯米淘洗干净后倒入瓦煲中，加入凉水，盖上盖子，中小火熬至糯米开花变浓稠 。
2、加入红豆馅并搅拌使豆馅容易化开 ， 小火继续熬煮5分钟 ， 注意搅动以免焦底 。
3、加入冷冻小汤圆，此时不要马上搅动，否则汤圆容易粘在勺子上，小火加盖稍煮 ， 小汤圆体积?。?很容易熟，半分钟掀开盖子看一下，熟的汤圆就会变胖些漂到粥面上来了，此时加入糯米酒立即关火搅动 。
炒米红豆粥
材料
大米 ， 水，红豆
做法
1.直接把米放在锅里炒，不用洗 ， 然后用小火炒，因为这样不会糊；
2.一直炒到淡黄色为止，然后盛起来；
3.要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的；
养生粥
材料
薏米，红豆 ， 莲子，百合，桂圆
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天（除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时）
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开 。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右 ， 加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成 。
桂圆红豆紫米粥
材料
1.红豆半碗
2.紫米半碗
3.十碗
4.冰糖适量
5.乾桂圆半碗
6.小汤圆或是小芋头丸子一碗<
做法
1.紫米加红豆加水用压力锅煮至软，差不多20分钟左右 。
2.待压力减去，开锅，加入冰糖和乾桂圆 ， 用一般煮法（无压力）小火慢煮40分鈡 。如果太浓稠，就加奌水 。
3.加入小汤圆或芋头丸子，待汤圆煮熟浮起，好吃的紫米粥就完成了 。
###其它资料参考###红豆八宝粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮
红豆八宝粥的制作材料：
主料：赤小豆150克
辅料：稻米100克,花生仁（生）50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣（干）20克
调料：白砂糖100克
教您红豆八宝粥怎么做，如何做红豆八宝粥才好吃
1. 将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟；
2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料；
3. 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成 。
红豆八宝粥的制作要诀：
1. 粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴；
2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬 。
小帖士-健康提示：
1. 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等；
2. 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品，有健脾益胃、消肿解毒等功效 。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者 ， 尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异 。
稻米：唐?孟诜："粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。"
清?王盂英："炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。"
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻 。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载："饮酒食核桃令人咯血" 。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌 。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病 。
###其它资料参考### 红豆黑米粥是一道十分有营养的菜式，以下是我收集的相关做法，仅供大家阅读参考!
红豆黑米粥的做法
【红豆煮什么粥最有营养价值】 这道“红豆黑米粥”，其实也有一个懒人的做法：就是在前一天晚上晚饭后，将黑米、红豆等不易煮烂的先放入砂锅加水煮开，然后熄火加盖闷至第二天早上，由于砂锅良好的保温性，黑米红豆经过一晚的热浸泡，已经比较烂熟了 ， 在稍微煮一下 ， 就可以吃了 。如果，你觉得不够烂熟，可在前一天晚上临睡时再煮开一次，这样早上起来 ， 黑米粥只要加热就可以直接食用了 。可以在早上加热前放入红枣、核桃仁一块煮 ， 呵呵 ， 营养丰富又不费事哦 。此法还有一大优点 ， 一次吃不完，可以留在砂锅里保存，不需要另外换器皿保存的 。
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好 ， 很香纯 。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒 。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾 ， 健脾暖肝、明目活血等疗效 。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素 ， 这种色素本身具有很强的抗衰老作用 。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的 。对身体有这么多好处的红豆黑米粥 ， 你可别忘记实践下哦！
原料：
有机红豆100克、有机黑米100克、冰糖适量 。
做法：
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上 。煮粥时 ， 夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分； ...
红豆黑米粥的营养价值
红豆黑米粥营养价值丰富，尤其适合在炎炎夏日喝 。
红豆，在中药里称作为“赤小豆” ， 有明显的利水 ， 消肿，健脾胃之功效 。也有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果 ， 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症 。又因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心 。黑米粥有改善贫血 ， 增强免疫力的功效 。黑米的营养价值：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素 ， 营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血 ， 滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用 。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症 。
红豆黑米粥的功效
红豆的功效：
红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力 。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养 。中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效 。适宜各类型水肿之人，包括营养不良水肿等患者食用 。夏季天气闷热 ， 有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的.食疗功效 。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失 。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆是富含叶酸的食物，产妇、多吃红小豆有催乳的功效 。
黑米的功效：
黑米粥有改善贫血，增强免疫力的功效 。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。中医认为，多食黑米具有开胃益中 ， 健脾暖肝，明目活血 ， 滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血 ， 肾虚均有很好的补养作用 。经常食用黑米 ， 有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症 。
###其它资料参考###红豆大米粥的做法用料：红豆、大米、冰糖 。
步骤做法：
准备好材料 ， 然后选择把红豆洗净，用冷水泡发约8个小时，然后将等量的大米淘洗干净 。在锅中加入冷水 ， 放入泡好的红豆开大火 ， 等到锅中煮沸的时候，这时候就可以加入大米一起炖煮 。等锅中再次沸腾后，改为小火炖煮 。炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次，待煮至红豆和大米都开花了，便可加入适量的冰糖搅拌继续煮3分钟就可以关火开始吃了 。
红豆大米粥的食用功效红豆大米粥，经常吃红豆大米粥能帮助养生 ， 红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，再加上其中含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒 ， 对心脏病和肾病、水肿有益 。也含有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便 。对我们肠胃健康很有帮助，同时大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，大家吃红豆大米粥还可以很好的促进我们的促进消化，所以红豆大米粥大家不要错过，是我们健康养生不能闯关东好选择 。
红豆白米粥的做法用料：红豆、白米、冰糖 。
步骤做法：
需要把材料都准备好 ， 然后先将红豆洗净后就用了冷水泡发约8个小时，然后将等量的白米淘洗干净 。在锅中加入冷水，放入泡好的红豆开大火，待锅中煮沸后加入白米一起炖煮 。等锅中再次沸腾后，改为小火炖煮 。炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次，待煮至红豆和白米都开花了，便可加入适量的冰糖搅拌继续煮3分钟关火，就可以食用了 。这款养生粥绵绸红亮，可当为早餐或下午点心食用 。
红豆白米粥的食用功效红豆白米粥是非常健康的一种食物，我们很多人都会爱吃，而且我们吃红豆白米粥的养生效果也是很强的，首先我们吃红豆白米粥可以很好的补充营养，对我们健康很有帮助，可以很好的促进脾胃健康 ， 还有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合 ， 在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化，是保护我们血管健康的一种食物，而且还具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，可以帮助我们促进身体的健康 。
###其它资料参考###那要看你的体制适合什么样的了 。
红豆粥做法
红豆可益气补血，利水消肿，常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润 。红豆粥的做法也很多种，其美容保健的功效也有不同之处 。下面将各种红豆粥的做法介绍如下，供参考 。
年糕红豆粥：红豆20克，粳米100克 ， 年糕50克，盐3克 。红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开 ， 开锅后倒出汤汁 ， 再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用 。米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开 。开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右 。最后，放入盐调味 ， 再放入年糕就可以了 。
薏米红豆粥：薏米30克 ， 红豆15克 。把薏米洗净浸泡20分钟 ， 把所有材料放入锅中 ， 加水用猛火煮开 ， 改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服 ， 连续7天 。冰糖煮的时候就放进去 ， 甜味会渗透进去很好吃的！
鹌鹑红豆粥：红豆50克，鹌鹑肉280克，姜15克 ， 盐2克 。红豆淘洗干净，事先用温水浸泡2～3小时，捞出沥水；将鹌鹑宰杀，去毛和内脏后清洗干净，即成小块；锅中加入约1000毫升冷水，放入红豆和姜（切片）；先用旺火烧沸后，放入鹌鹑肉 ， 再改用小火慢煮；豆烂肉熟时 ， 加入盐调味即成 。
百合红豆粥：红豆、大米、冰糖（或蜂蜜）、水各适量 。红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡） 。百合用温水泡胀 。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可 。
黑芝麻红豆粥：黑芝麻炒熟，待用；红豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻 。即成 。黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富 ， 还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用 。
山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克 ， 冰糖10克 。山药洗净，去皮 ， 切成?。晦踩省④蜍摺⒑於咕淳唬美渌?～3小时 ， 捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟 ， 取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓 ， 再以旺火烧沸 ， 改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟 ， 即可盛起食用 。
花生紫米红豆粥：花生、紫米、红豆、山药各适量 。花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮 ， 切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的 ， 一般会煮四十分钟吧 。喜欢甜味的MM还可以加些红糖 。
要领：豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！
提醒：煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡 ， 其实这样更不容易煮烂 。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽 。
###其它资料参考###1、食材：大米 250g、红豆 250g、红枣 100g、山药 100g、桂圆 2g、黄糖片 100g
2、红豆洗干净，放入清水中浸泡6小时及以上 。因为红豆浸泡过后比较容易煮 。
3、将大米清洗干净，因为大米淀粉比较多，需要多洗几遍水 。同时，将山药去皮，切块备用，将红枣洗干净备用 。
4、在锅中放适量水，煮开，倒入红豆一起煮5分钟 。
5、接着放入大米一起煮5分钟 。红豆和大米煮的时间比较久 ， 需要多煮一会 。
6、在红豆和大米一起煮到5分熟的左右，先后加入山药、红枣、黄片糖、桂圆，盖上锅盖一起煮，直至熟透 。
7、所有材料一起煮大概30分钟，就可以出锅了，味道很甜 。
###其它资料参考###红豆含有丰富的铁质，要知道铁是人体血液的必须的组成部分，经常食用红豆可以达到补血和促进血液循环的作用，可以使人气色保持红润，弹性 ， 达到美容养颜的功效 。
红豆中含有大量的膳食纤维，这种物质可以促进肠道排出垃圾，肠道内的垃圾少了，小腹就会越来越小 。
红豆外皮还含有一种皂角苷的成分，有着很强的利尿功效，可以改善脸部和脚部的浮肿，具有利水消肿的作用 。
红豆的养生效果是非常好的，如果能加上一些食材一起煮粥喝 ， 营养更加丰富 。
红豆银耳粥
食材：红豆、银耳、紫米、花生、冰糖或者红糖更等分
做法：①将红豆、紫米、花生、银耳提前用清水泡发
②银耳泡发后，撕成小朵
③将红豆用水煮开，倒掉第一遍煮红豆的水
④将紫米、花生、红豆、银耳一起入锅，加入半锅清水 。
⑤用大火煮开之后 ， 继续煮10分钟，转小火，焖煮40分钟
⑥根据自己的喜好最后加入冰糖或者红糖
红豆陈皮粥
食材：红豆、陈皮、冰糖各适量
做法：①将红豆清洗干净，可以提前一晚把红豆浸泡好
②把陈皮用温水浸泡一下，浸泡的时候把陈皮表面的白色物质给去掉
③然后把陈皮切成细丝
④在锅里倒入适量的水 ， 待水煮卡后，把浸泡好的红豆放在锅里面煮，15分钟以后转为小火
⑤然后切好的陈皮丝加进去
⑥小火煮至浓稠的时候加入冰糖，等到冰糖融化的时候就可以关火了 。
双红粥
红枣被誉为“天然维生素丸”，常食用红枣，具有补血养颜、滋阴补阳、软化血管、降低血压，还能起到安神的作用 。而红豆中富含丰富的叶酸，具有补血、改善血液循环的作用 。所以用红豆加红枣煮出来的双红粥，不仅口感好，而且还能补血养颜，接下来我们看看双红粥的制作方法 。
食材：红枣、红豆、大米、水各适量
方法：①提前用清水把红豆浸泡好
②在电压力锅中加水 ， 把浸泡过的红豆倒进去
③打开电饭煲“煲粥”模式
④清洗干净红枣 ， 去核
⑤用清水把大米淘洗干净
⑥待红豆水煮开后，放入洗净的红枣和大米一起煲粥
⑦直到所有的食材煮熟后，不要着急掀开锅盖，焖一小会，即可出锅食用了
注：图片来自网络
###其它资料参考###红豆花生红枣粥
材料：粳米100克，红小豆50克，花生仁50克，红枣5颗，红糖10克，冷水1500ml 。
做法：
1、红小豆、花生仁洗净 ， 用冷水浸泡回软 。
2、红枣洗净 ， 除去枣核 。
3、粳米洗净，用冷水浸泡半小时 。
4、锅中加入约1500ml冷水，放入红小豆、花生仁、粳米 ， 旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以红糖调味即可 。
功效：
补钙补血，健脑益智 ， 提高记忆力 。
红小豆——心之谷
保健功效
1、降低血糖：
红小豆中富含膳食纤维 ， 能减少脂肪、胆固醇的吸收，控制食物中糖的吸收速度，是一种天然的“碳水化合物阻滞剂”，有助于糖尿病患者控制血糖 。
2、利尿消肿：
红小豆中富含的皂草甙物质能够刺激肠道，预防结石，起到利尿、消肿的作用，用红小豆来治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病等症具有显著疗效 。
3、通便防痔：
红小豆中富含的膳食纤维能促进肠蠕动，使大便易于提出，有效治疗便秘 。由于膳食纤维具有良好的通便作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起到防治痔疮的作用 。
4、降脂瘦身：
红小豆中含有较多的皂角甙，它能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的 。
5、其它功效：
红小豆中含有丰富的维生素B9，能防治贫血；红小豆还能帮助排泄体内多种毒物，促进机体内的新陈代谢；产妇多吃红小豆，其有催乳的功效 。
中医理论：
自古以来 ， 红小豆就被人们视为药食两用佳品 。中医学认为，红小豆具有消热解毒、利水消肿、健脾止泻等功能，可治小腹胀满、小便不利、烦热口渴等症 。
###其它资料参考###红豆和黑米一直是粥的好食材，那么红豆和黑米呢?红豆黑米粥怎么煮才好吃?本期介绍红豆黑米粥的做法大全，喜欢的可以来注意一下!
红豆黑米粥怎么煮好吃
(1)红豆和黑米粥的原料
通常煮红豆黑米粥需要准备红豆60克、黑米70克、花生30克、红枣10余颗、红糖、水适量 。
(2)红豆黑米粥
1. 用清水将准备好的红豆、黑米和花生洗净，然后用水浸泡12小时以上 。
二、用清水把红枣准备好 ， 然后用剪刀把红枣中间剪开 ， 去掉石头，把红枣肉切成小块 ， 这样既方便吃 ， 又不火化 。
三、将浸泡过的红豆和黑米水直接放入锅中，然后将浸泡过的黑米、红豆和花生、红枣也一起放入 ， 最后加入足够的水，大火烧开 。
四、煮开后用大火将其还原 ， 然后再用中、小火慢慢煮开，煮半小时至40分钟左右 ， 将锅中的粥煮好后，再加入现成的红糖混匀，等红糖全部融化后直接大火即可 。
红豆薏米粥
(1)薏苡仁红豆粥的作用
薏苡仁红豆粥是治湿邪的良药 。红豆在中医中被称为“红豆”，还具有明显的补水、消肿、健脾和胃的作用，对心肺有良好的保湿作用 。薏苡仁，中医称“薏苡仁”，具有治疗风湿、益肠胃、消肿、健脾益胃、长食轻体益气等功效 。将两者合为粥，清湿、心、脾、胃 ， 达到中医保健的效果 。
(2)薏苡仁红豆粥怎么煮
薏苡仁洗净后 ， 红豆约需泡2小时，薏苡仁泡1小时即可 。其次要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮后再加些冷水，煮后再煮，再加冷水，所以红豆简单开花，简单成熟，据说也对比甜 。红豆煮开后，放入薏苡仁 ， 大火烧开，转小火煮透，加入冰糖调味 。
(3)养生粥效应
俗话说:“预防是治疗 。”通过健康粥饮食疗法，可以达到预防疾病、延缓衰老、强身健体的目的 ， 从自身做起，提高健康意识，对疾病在摇篮中非常重要 。
