【老冰棍怎么做?如何自制老冰棍?】
相信大家夏天都吃过冷的食品,我们一般都比较喜欢吃冰棒、冰淇淋、雪糕等 。记忆里很早就有老冰棍,现在也有 , 其实吃冰淇淋等一些带牛奶的冷品,当时吃感觉很清凉,可是吃完后,越来越口渴 。像老冰棍就是非常解渴的冷品 , 那如何自制老冰棍呢?我们一起来看看 。
1、如何自制老冰棍
食材:矿泉水400毫升,奶粉20克 , 糯米粉12克,白糖40克,盐2克 。
步骤:锅中放入清水,烧至温热后关火 , 放入奶粉搅拌至溶解均匀;加入白糖搅拌均匀,开火烧至奶液沸腾,转至最小火加热;取1大勺凉水溶解糯米粉,倒入沸腾的奶液中,不断搅拌均匀,加入盐;等奶液再次沸腾时,关火晾凉,将奶液倒入冰棍模中,放入冰箱冷冻即可 。
2、夏季养生要点
1、饮食清淡健脾化湿芒种节气过后,我国南部会出现雨期较长的连阴雨天气,由于阴雨连绵,空气潮湿,衣物和食品都容易返潮,甚至发霉、长毛,人也会感到不适 。因此要尽量少在潮湿的地方久留 , 多吃一些健脾化湿的食物,如扁豆、薏仁、冬瓜等,切记不宜过食生冷、油腻的食物 , 以免助湿伤脾 。
2、防暑降暑喝盐开水喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃-25℃),这种白开水具有特异的生物活性 , 容易透过细胞膜进入细胞内 , 很快被吸收利用 。喝白开水时最好加点盐,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑功效 。
3、适当药浴美容健身药浴就是在浴水中加入药物的汤液或浸液,或直接用煎好的汤药,以蒸气沐浴方法或熏洗全身或患病局部,达到健身防病的目的 。夏季常用的是五枝汤洗浴 , 将桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝各适量,先将药物用纱布包好,加十倍于药物的清水 , 浸泡20分钟 , 然后煎煮30分钟,再将药液到入浴水内,即可浸浴 。
4、防夏打盹补钾元素俗话说:“春困、秋乏、夏打盹 。”“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”,是由于夏季炎热,温度过高 , 使人体大量排汗,而钾元素随汗液大量排出,又得不到及时补充,导致人们倦怠疲劳、精神不振 。适当补充钾元素是预防夏打盹的最有效方法,可适当多吃含钾元素的食物,粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;水果中香蕉含钾元素最高;蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、土豆、山药等含钾元素较高 。
5、晚睡早起勤换衣裳芒种节气过后,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑) , 以顺应阳气的充盛,利于气血的运行 , 振奋精神 。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳 , 有利于健康 。
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