自制冰淇淋可以冷冻保存多久？？
自制冰淇淋在常温下只能存放一天，如果在冰箱冷冻室可以存放五个月 。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻 。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的 。
保质期的长短是根据冰激凌和雪糕的主要成分而定的 。一般以牛奶为主要成分的保质期较长，在1年以上 。而以果汁为主要成分的冰棍，保质期则较短，多在一年以内 。
保质期分析：
1、一般而言，按照冷饮产品成分的不同，含水果或坚果类的雪糕保质期短于单一口味的冰棒，含有绿豆或红豆成分的雪糕保质期一般不超过18个月 。另一方面，冷饮保质期的长短与其质量并没有直接关联，只要严格控制在低温储藏条件下 ， 就不会产生食品安全隐患 。
2、雪糕等冷饮的储藏环境低于零下22℃ ， 低温保存之下，微生物生长缓慢，也不会滋生细菌，只要没有破坏密封的外包装，保质期内的雪糕卫生指标不会改变 。
以上内容参考：人民网——雪糕保质期企业“说了算” 短则一年长则两年
冰激凌放在冰箱冷冻室里的保质期限为2个月到2个月左右，将自制的冰激凌放入冰箱冷冻室内冷冻 ， 让冰激凌不发生融化的现象，则可以保存60到90天左右 。
储藏方法具体如下：
1、将自制的冰淇淋放入密封盒中密封好；
2、将密封盒放入冰箱的冷冻室保存即可 。
###其它资料参考###冰淇淋机里的冰淇淋不可以过夜，只能存放一天 。冰淇淋机制作的冰淇淋，完成后直接放冰箱冷冻 ， 取出后如果冻得太实，可以放着先软化20分钟左右 。
食用禁忌：
1、不能进食过快，以免刺激内脏血管 ， 使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生 。
2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音 。
根据主料：
奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害
酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品 。富含活性益生菌，有助提高免疫力 。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎 。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋 。
以上内容参考 百度百科-冰淇淋
###其它资料参考###自制的冰淇淋化开了以后再放回冰箱可以存放1到3天，由于已经化开最好尽量的食用冰箱里虽然可以抑制细菌增生但是由于温度过低湿气过重会导致冰淇淋流失，由于冰淇淋已经化开再存放冰箱里是属于已经打开的状态，最好尽量食用这样可以避免细菌滋生食用以后会出现中毒等现象
自制冰淇淋化开以后再放在冰箱里可以保质期一天由于是属于自制作成品里面没有添加剂，而且自制的冰淇淋一般储存的时间是根据市面上售卖的冰淇淋时间是不一样的 ， 市面售卖的冰淇淋里面添加了防腐剂和添加剂，这样可以防止冰淇淋腐败，保质期会久一点最高保质期在六个月左右，而且有的品牌的保质期在24个月左右 ， 所以自制的冰淇淋如如果花开放在冰箱里，最好一天到两天进行食用由于里面没有添加剂会很容易滋生细菌使用以后会出现腹泻等症状 。
自制冰淇淋化开以后放在冰箱里，最好保存一到两天就尽快使用 。虽然可以放在冰箱里进行保存但是需要密封进行保存最好放在密封袋或者密封盒里这样放在冰箱里储存会久一点但是密封冰淇淋如果打开以后最好尽快食用，由于是自制冰淇淋里面没有添加剂所以最好尽快使用防止细菌滋生如果存放过久最好不要使用由于已经很容易滋生细菌使用以后会出现中毒等现象，如果是冰淇淋没有打开的状况存放在冰箱零下十度左右的冷冻室进行储存冰淇淋会很硬这样保存才是最好的 ， 没有打开的冰淇淋可以存放五个月左右但是已经打开使用了的冰淇淋存储的时间只有一到两天最好尽快食用，自制的冰淇淋没有添加剂和保质期的防腐剂 ， 所以时间比较短最好尽快使用防止出现腹泻腹痛肠胃炎等疾病 。
###其它资料参考###冰激凌保质期6到24个月不等，冰激凌保质期时间不同和多种因素有关 。
冰激凌的产品成分的不同，保质期也完全不一样，一般添加水果果肉的冰激凌保质期较短，而越接近冰成分的冰激凌保质期越长，可以保存一年以上；以果汁和坚果为主要成分的冰激凌保质期较短，保质期在6个月左右；以绿豆或红豆为主要成分的冰激凌保质期一般不能超过18个月 。
冰激凌里的成分所含的奶油、蛋白质等不同可以分为很多不同的类型，有些奶油容易变质就保存时间较短 。另外，生产设备和储藏条件不同 ， 也会直接影响保质期的长短 。冰激凌买了最好在短时间内吃完 。
扩展资料：
注意事项：
一次不可以吃太多 。一次进食过多，也会出现不良反应 。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛 ， 一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿 。
不可以吃太快 。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生 ， 有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛 。
因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱 ， 导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生 。
参考资料来源：百度百科-冰激凌
###其它资料参考###奶油打发后 ， 放入冰箱冷藏，3到8度，可以保存3天左右 。奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏，以免窜味 。这期间奶油会有些消泡 ， 用的时候拿出来重新打发即可 。
如果奶油打发太多，近期又没有做甜品的打算的话，可以做成冰激凌放到冷冻里长期保存 。配方可以看下厨房，或者是豆果 。选择评分高的配方来做，口感都很不错 。做成冰激凌冷冻 ， 最少可存放1至2个月 。
扩展资料
奶油变质特征，奶油变质后用途
1、鲜奶油变质什么样
鲜奶油变质以后以后味道会发生改变，正常的鲜奶油有自然的奶香气味，而变质以后的奶油则有一种很刺鼻的酸味，另外鲜奶油变质以后还会出现大量的异常固形物，不再稀薄的液体 。另外有包装的鲜奶油变质以后它的包装会发生膨胀或者变形 。
【自制奶油冰激凌可以保存多久】2、鲜奶油变质能擦皮鞋
鲜奶油变质以后用能来擦皮鞋，可以把变质后的奶油直接涂抹在皮鞋的表面上，然后用纱布轻轻擦拭 ， 能让皮鞋表面的脏污去除，还能让皮肤变得特别光亮 ， 也能预防皮面干裂 。
3、鲜奶油变质能去除油脂
鲜奶油变质以后可以用来去除油脂，平时洗油烟机时手上会粘一些油污，这时可以把变质的奶油中放一些燕麦，然后再用它们搓手，能让手上的油污快速去除，三五分钟以后用清水把水洗净，水会变得特别干净 。
4、鲜奶油变质能清洗银器
银器用时间长了以后就会发黑，这时可以用变质的奶油来浸泡，浸泡几个小时以后取同用棉布擦拭，能让银器恢复光亮，就像新的一样，能起到二次抛光的重要作用 。
###其它资料参考###“自制的奶酪冻放在常温下能保存一天,放在冰箱冷藏室,用保鲜膜盖上,能够保存3-5天左右,冰激凌需要保存在冷冻室内,可以保存数个月 。”
冰淇淋怎么保存在冰箱？
放在冷冻室 。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻 。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的 。当然 ， 如果你觉得不方便取出，可以用冰箱有专门翘冰的小铲子来取 。当然，你可以把冰淇淋不要直接放上面 ， 把它垒起来，交叉着放，留有空隙 ， 这样就好拿了冰箱要定时清理，不要让它里面全是水和冰，这样东西容易粘住 ， 而且制冷费力，浪费电 。
自制的冰淇淋能放多久？
一般自制的冰淇淋能在冰箱冷冻室存放五个月 。
事实上，在市面上买来的冰淇淋都是有保质期的，不同类型的冰淇淋，存放时间的长短也会不一样 。自制的冰淇淋存放时间较短，而商家生产的冰淇淋保存时间比较长 。
保质期的长短是根据冰激凌和雪糕的主要成分而定的 。一般以牛奶为主要成分的保质期较长，在1年以上 。而以果汁为主要成分的冰棍，保质期则较短，多在一年以内 。
像不同厂家生产的冰淇淋保质期，有的甚至相差了4被 。和路雪、雀巢旗下雪糕的保质期为24个月蒙牛、伊利等品牌的保质期为18个月 。天冰等品牌的保质期为12个月 。还有个别本地品牌的保质期为6个月 。
###其它资料参考###平时吃的奶油可以冷冻吗？奶油可以放冰箱多久？倘如以2-4度将奶油存储在冰箱中，那么它保质期为6-18个月，假如是把奶油放到冷冻库中 ， 则保存时间相对会更久，但那样也是有好有坏的 ， 其主要缺点：在使用前需提早拿出来解冻，较为花费时间 。此外 ， 也有一种无盐奶油，它与一般奶油相比，容易腐坏，因此一旦打开它，最好尽快食用 。
1至3天 。奶油常温保存能够储存一天 。放进冰箱冷藏储存，能够储存三天的时间 。奶油放到冰箱储存 ， 必须用保鲜膜密封好，以防奶油窜味 。奶油能够制成冰激凌，再放进冰箱冷冻储存，最多能储存一至2个月的时间 。储存奶油的时间不宜太久，以防影响食物的口感 。
奶油是大家都较为喜欢吃的一种奶制品 。因而 ， 它用途是十分普遍的 。比如，它可以用来做冰淇淋、幕斯、蛋糕、芝士蛋糕等甜点，味道十分美味 ， 尤其是小朋友，他们很是喜爱这些东西 。大家日常制作面包、饼干之类的还可以适度地加一些奶油 ， 那样既可以使制作品绵软，又能够提升制作品的口味与香气 。那样制作出去的面包、饼干对大家更有吸引力 。假如拿出去出售，它也更能吸引顾客的目光，经济价值会更高 。
此外，奶油还能够用于制作奶油果杯等冷食，在炎炎夏日，去店铺点一杯这种冷食，是我们这一天的快乐源泉 。奶油，是大多数人都比较喜欢的奶制品，因为保质期不久，所以我们往往会将它存储在冰箱里 。一些专门的营运商，为获取更强的经济效益，他们会挑选将奶油存储在保质期更久的冷冻库里 ， 我们都喜欢吃含有奶油的物品 ， 因为他们不但美味，并且香味十足 。奶油营养成分丰富，并不代表着大家得多吃，我们应该坚持适当的食用原则 。
###其它资料参考###不需要冷冻，可以冷藏 。
自制冰激淋的方法：
材料：淡奶油（100ml）
牛奶（100ml）
。
辅料：糖20g ，
香草粉，可可粉或一点咖啡 。
做法：
1、淡奶油分次加糖打发
。
2、牛奶加到里面，搅匀 。
3、根据喜好的口味，添加香草精或可可粉、椰丝等适量 。
4、放入冰箱，半小时冷藏后拿出来 ， 发现表面一层已经冻住了 ， 下面还是液体 。
5、把这些搅匀，再冻 。半个小时后再拿出来搅，如是者三 。等所有的液体都变成固体就好了 。
