红豆适合什么时候吃好 _豆子

什么时候吃红豆花生米黑米黑芝麻熬的粥最好？

夏季吃最好了，红枣具有行水消肿，止血治痢的功效，花生具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳功效，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等，黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力等功效。
核桃百合杂粮番薯粥
做法
材料：核桃适量、百合适量、莲子适量小麦适量、红豆适量、红糙米适量、花生适量、番薯适量
步骤
1、红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。
2、核桃与花生只需略清洗即可捞起备用。
3、番薯去皮切成块。
4、当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。
5、红豆与百合一起加入。
6、最后再放入核桃与花生。
7、注入适量清水。
8、大火煮沸至压力锅冒汽关掉火，让其继续焖约半小时以上。
9、待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯。
10、再盖上锅盖继续煮约十分钟熄火，然后熄火。压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。

大家好，我是薇姐，立秋要多吃红豆，补气补血营养足，教你从没吃过的做法，而且不用发面不用醒面，把面粉往开水锅倒一倒，简单快手的懒人做法，外皮是金黄酥脆的，里面是柔软多层的，咬上一口满满的红豆香气，香甜味美，老人和孩子都特别喜欢吃，早餐做上一大锅，轻松搞定全家的早餐！
想吃红豆饼再也不用出去买了，教你在家做，无技巧零难度，只要按照步骤来，新手也能一次就成功！酥脆香甜，真的是越吃越香，一大锅都不够吃！老人皆宜的面食做法，不爱吃红豆的孩子，也能吃上好几块！变得花样的给家人做美食，满足家人挑剔的胃，喜欢的朋友就赶快收藏吧！
入秋以后，天气变凉了，定要给家人多吃点红豆，暖胃又补气血，像这样简单一做，酥软香甜，浓浓的红豆香，吃上一块超过瘾！真是太解馋了！
【操作步骤】
1、首先在锅中倒入300克清水
2、大火把水烧开后，立刻关火，再倒入大约300克普通面粉
3、快速用筷子把面粉搅拌成面絮状
4、根据面粉的吸水性来增减面粉，搅拌到这种状态就可以了，再加入一勺食用油防止沾手
5、用铲子帮助面团散热，整团成团，放到面团不烫手时候，再下手开始揉面，防止烫伤
6、取出来直接放到面板上继续揉，最后揉成这样光滑柔软的面团即可
7、准备一碗蜜红豆，制作方法就是煮熟后，加入红糖拌匀即可
8、用擀面杖把面团擀大擀?。Τ沙し叫蔚谋∶嫫?，切掉面皮不规则的部分
9、在面皮的三分之二处，铺上蜜红豆，也可换成自已喜欢的其它馅料，红豆补气补血，立秋后要多给家人吃，用勺子把平面按压平整
10、再像这样把两皮折叠过来，用手按压平整，折叠两次即可
11、再用擀面杖轻轻的在表面推开，不要太用力，防止破皮，尽量擀的薄一些，更容易烙熟
12、再用切成大小相等的方块状即可
13、平底锅放油烧热，把红豆千层饼摆放进来，表面也再刷一层油，锁住水份，防止表面干硬
14、用小火慢烙，大概2钟左右，烙至一面金黄翻个面
15、另一面也烙到金黄酥脆，再次的翻面
16、全程大概4-5分钟，红豆小饼就是烙好了，可以装盘出锅了
营养又美味的红豆饼就做好了，外酥里软，香甜可口，每次出锅一大盘都不够吃！早餐的好选择！

###其它资料参考###主料：红豆100g、红枣15粒
辅料：红糖适量、枸杞适量
1、准备食材。
2、把红枣、红豆洗净。
3、开水煮开后放入红枣、红豆，煮开后改小火。
4、枸杞稍浸泡一下洗净。
5、等红豆、红枣酥烂时放入枸杞煮2分钟。
6、放入红糖融化后即可。
7、成品。

###其它资料参考###1、超市买来的红豆取适量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂， “就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就就会烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易被煮烂！”大家也可以照着这种方法试试看。）
2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。（一个多星期前我有幸得到了一只乐扣乐扣公司赠送的酷菲??4CM双把汤锅，锅端在手里沉甸甸的，感觉还是很不错。第一次用它，就用它煮点红豆粥，以后再用它做点汤试试看效果。）
3、煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。我不是太喜欢粥里加糖，所以就省下了几块冰糖。
满意的话请采纳~
###其它资料参考###您好，可以做的有很多，简单说几样，希望对您有用，望采纳~
一、蜜红豆
材料：红豆，白糖
做法
1.红豆洗干净，泡水一晚
2.份红豆加2份水，大火煮开，下火煮至水干，期间关火焖一次，大概20分钟左右不要用勺子搅拌（用高压锅就更快，30分钟可以做好）
3.水分快收干的时候要注意看火，以免红豆粘锅底，黑掉水分收干之后关火
4.加绵白糖（特细特细的砂糖）拌匀，加一点点盐就不会甜的那么腻人。蜜过夜可用~
二、红豆汤材料：红豆，冰糖，水
做法
1.红豆用热水泡10分钟，沥干，进冰箱冷冻4小时以上。
2.电饭锅先煮水，水开后放红豆。再次煮开后，放入一碗冷水；再煮开后，再放一碗冷水；如此点过2～3次冷水后，加盖煮10分钟，调至保温键，焖30分钟，将适量冰糖放入，再煮10分钟，调至保温，焖30分钟，即可。
三、红豆糯米年糕材料：黑糯米，白糯米，红豆，砂糖，蜂蜜
做法
1.黑糯米和白糯米浸泡后，分别煮熟，红豆煮熟沥干水分。
2.拿一个容器，铺上一层保鲜膜。
3.依次铺入黑糯米一层、红豆一层、白糯米一层、红豆一层、黑糯米一层。
4.装好后用保鲜膜盖住使劲压一压，使米压紧实，再倒扣至盘子中去掉保鲜膜即可。
5.喜欢甜些的，可以在糯米中加入些砂糖或蜂蜜拌匀，再摆入容器中。
###其它资料参考###红豆薏米粥的做法步骤
1. 红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽哦。
2. 泡好的红豆，用清水过滤一下。
3. 锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。
4. 薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。
###其它资料参考###基本材料：
红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc 。
做法：
1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。
6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。

红豆适合什么时候吃好

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