什么是茶具

茶具都包括什么??

什么是茶具

茶具,古代又称茶器或茗器,现代人的说法就是饮茶器具 。茶具按其狭义的范围是指饮茶用具,包括有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夹等 。
【什么是茶具】茶具选材广泛,金、木、竹、陶皆可取 。茶具 , 古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程 。唐代茶神陆羽在《茶经·四之器》中列出了28种茶具的名称 。唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。“茶人”指采茶者 , 如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也 。”

什么是茶具

现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具 。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具 。--引自百度百科
茶具是茶文化当中的重要组成部分 , 茶叶想要泡出原有的香气和味道,必须采用相对应的茶具,茶具可以分为瓷制品玻璃制品和金属制品,市面上现在比较流行的紫砂壶也属于茶具的一种 。
红茶和绿茶要是用紫砂壶,乌龙茶是用瓷器或者玻璃制品,紫砂壶虽然是茶具当中的佳品,但也不是适用所有茶叶乌龙茶使用紫砂壶泡制会出现闷熟的情况,就好比我们在炒菜过程当中是用水焖熟的食物材料,而不是真正煮熟的食物 , 其中的味道大不相同,紫砂壶无法完整保存乌龙茶的香气和味道 。
差距这个词语最早出现在西汉时期,差距在唐宋时期发展到巅峰 , 唐宋时期也研究出很多茶叶的不同喝法,茶文化在唐宋时期得到了前所未有的发展 。现在人们不断研究和发展出新的差距,在未来一段时间还会不断创新,现在一整套茶具在市场上出售的下价格相当高,甚至比名贵的茶叶价格更高 。
###其它资料参考###茶具,古代亦称茶器或茗器 。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具 。其实现在生活水平大大提高,有很多朋友都喜欢平时有空的时候喝喝茶的,这个时候就会用到茶具了 。对于茶具的种类,其实很多朋友都不熟悉的 。接下来,跟着小编的介绍,我们一起来认识一下吧 。那么 , 茶具的种类有哪些?
茶具的种类有哪些
茶壶
茶壶在唐代以前就有了 , 唐代人把茶壶称“注子” , 其意是指从壶嘴里往外倾水现代说到茶壶 , 泛指宜兴紫砂壶 。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等 。
茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有,喝不同的茶用不同的茶杯 。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色 。对杯子的要求 , 最好能做到“握拿”舒服 , "就口"舒适,"入口"顺畅 。
茶盘
盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形可以是单层也可以是夹层 。选材比较广泛,以竹制茶盘最为清雅相宜 。还有木头的茶盘,有绿檀、黑檀、鸡翅木茶盘等也有紫砂的、陶瓷的 。
茗炉
烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水,有随手泡、电瓷炉、红外炉 。
茶道六君子
含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶 。
茶夹,取放和清洗品杯用的 。茶勺,取茶叶用的 。茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中 。茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上 。茶针,过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴 。茶瓶 , 置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子 。
盖碗
盖碗或称盖杯,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 , 分为茶碗、碗盖、托碟三部份 。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人 。置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次 。
以上是舒适100小编为大家介绍的茶具相关知识,看了小编以上的介绍相信大家对于茶具的认识更多了吧 。为了我们更舒适的饮用茶,选购好的茶具电水壶是非常重要的 , 能够提供茶的口感,如果你是一个喜欢喝茶的人,就一起来了解一下相关的知识吧 。通过上文的详细介绍 , 相信大家对于茶具的种类有哪些都已经比较熟悉了,希望我的介绍可以帮助到读者朋友 。

###其它资料参考###现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。
唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。“茶人”,按照现代观点 , 不应纳入器具 。
茶具,古代亦称茶器或茗器 。据西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具,_已盖藏”之说 , 这是中国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见 。

扩展资料:
发展历程
茶树发源于中国西南地区的云南、四川、贵州一带,汉代四川一带的经济已相当繁荣,饮茶在当时的士人生活日益凸现 。
王褒《僮约》中记载“烹荼尽具,_已盖藏”,明确提到烹茶用的茶具 。三国张揖的《广雅》记载:“荆巴间采茶作饼,成以米膏出之 , 若饮先炙令色赤,捣末置瓷器中 , 以汤浇覆之,用姜葱_之 。”
唐代中期,茶叶种植面积进一步扩大,从中国的西南一带渐渐向长江、淮河流域北移,产茶区域的扩大,加上茶叶加工技术的改进,大大促进唐代茶业经济的繁荣 。正是在这种背景下,陆羽《茶经》问世 。
宋代是茶文化发展的第二个高峰 , 茶叶种植区域进一步向北推进,茶叶产量也进一步提高,并出现了大量的茶文化著述,如宋徽宗赵佶的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》、黄儒的《品茶要录》、熊蕃的《北苑贡茶录》等等 。
参考资料来源:百度百科-茶具

###其它资料参考###茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗 。
常用的茶具和用法主要如下:
1、茶壶:用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃 。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等 。
2、盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具 。可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损 。
3、壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具,可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常用紫砂、陶、瓷等质地 。与相同材质的壶配套使用,也可以随时组合 。
4、茶盘:茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿 。材质广泛,款式多样 。
5、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用 。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔 , 边搓动边闻香 。
6、品茗杯:茶杯也,用来品尝茶汤,常用的品茗杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯 , 还有一种是玻璃杯,便于观赏汤色 。
7、盖碗:用来冲泡茶叶的茶具,又称三才盖碗,三才者,天、地、人 。茶盖在上,所谓“天”,茶托在下,谓“地”,碗居中,谓“人” 。盖碗时中国茶文化天人合一的精髓展示 。
8、公道杯:又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具 , 用茶叶冲泡完毕以后 , 可将茶汤倒入公道杯中匀茶 , 使茶汤均匀 , 然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等 。
9、茶荷:用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶 。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质 。
10、茶叶罐:用来存放干茶的器具 。主要作用是为了避免茶叶变质 , 茶香挥发等 。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等 。

###其它资料参考###现代人所说的"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有"茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。"其中"茶坞"是指种茶的凹地 。"茶人",按照现代观点,不应纳入器具 。
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###其它资料参考###1、茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水 。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜 , 亦叫品茗杯 , 是与闻香杯配合使用 。
2、紫砂茶具泥质天成,用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型 , 再放到1100-1200℃的高温窑炉中烧成陶 。由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分 , 烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙,绚丽多彩,变幻莫测 。紫砂茶具造型数以千计,方非一式,圆无一相,有仿几何形体造型,工艺精湛 , 色泽纯朴 。艺人们在壶体上用钢刀代笔,雕刻上花鸟山水,金石书法,使紫砂壶成为一种融文学、书法、绘画、雕塑、金石、造型于一体的艺术品 。品茗之余,兼赏其艺术,给人以知识的启迪和美的享受 。紫砂壶有高矮之分,口径有大小之别,这与泡茶有密切关系 。紫砂壶一般适合泡乌龙茶高型口小的茶壶,适合沏绿茶或花茶,使茶色碧翠而味清醇 。紫砂茶具既重造型又重茶理,理趣共存 。因此,人们把它推崇为世间茶具之首,负有名陶名器,天下无类的美称 。与瓷等其它茶具比较,它有如下特点,这也就是用紫砂茶具泡茶最好的道理所在 。
###其它资料参考###茶壶(英文:teapot) , 是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿 。
它是茶具的一种,主要用来泡茶 。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部 。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分 。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有200种 。泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定 。茶壶的质地很多 , 使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶 。
相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香 。”

什么是茶具

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