大家都知道蜂蜜是大自然给我们人类社会的馈赠,当我们在食用蜂蜜的时候 , 我们总是能从蜂蜜中感受到那一份大自然的味道,蜂蜜吃了对人体是有很多好处的,而且吃蜂蜜还能在某些程度上治愈疾?。?那么蜂蜜吃了对人体有哪些好处?食用蜂蜜有哪些注意事项?
【蜂蜜吃了对人体有哪些好处?食用蜂蜜有哪些注意事项?】
1、蜂蜜吃了有哪些好处
1、老年人吃蜂蜜可促进睡眠
老人经常吃蜂蜜,可迅速补充体力,也可以增强对疾病的抵抗力,即使在患有传染病的情况下 , 病情也会减轻,病后也恢复得快 。对于消化能力较差的老人,蜂蜜是理想的食品 。有些学者认为,神经衰弱患者,在每天睡眠前,口服一汤匙蜂蜜,可以促进睡眠 。蜂蜜中含有大量单糖、维他命,对肝脏有良好的保护作用 。
2、儿童吃蜂蜜能治疗咳嗽
东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃砂糖的幼儿相比,前者体重,身高 , 胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病 。同时,蜂蜜还是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法,它在这方面的疗效甚至比非处方药还好 。专家表示,蜂蜜确实有很好的润肺止咳功效 , 但对于儿童来说,不推荐晚上临睡前食用,避免蜂蜜中的糖分对孩子牙齿的损害 。
需要注意的是,蜂蜜里面含有一种肉毒杆菌产生的毒素,这种毒素对孩子而言是危险的,特别是1岁以内的婴儿 。此外,由于蜂蜜由花粉酿造而来,一些过敏体质的孩子更要慎重,周岁以内的孩子不能喝蜂蜜 。
3、孕妇适当吃蜂蜜能预防妊娠贫血
孕妇每天在上、下午的饮水中各放上数滴蜂蜜,可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病 。同时,蜂蜜缓下通便,能有效地预防便秘及痔疮出血 。
孕妇睡前饮一杯蜂蜜水,有安神补脑、养血滋阴之功效;能够治疗多梦易醒、睡眠不香 。冬天很容易出现咽唇干燥及肺热咳嗽,可以用大雪梨1个,挖去核后与50克蜂蜜同炖,连服5-7天可获食疗佳效 。如果用蜂蜜调匀适量面粉涂在面部及手背上,还有滋润皮肤、养颜美容之功效 。
2、食用蜂蜜的注意事项
1、冲蜂蜜的水应该为温开水
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质,如果水温过高,这些物质会不同程度地受到破坏 。因此,食用蜂蜜既不能煮沸,也不宜用沸水冲饮 , 可以用60oC以下的温开水冲服,夏季还可用冷开水冲服 。
2、发酵的蜂蜜不宜食用
含水较多的蜂蜜在较高温度下贮存容易发酵,发酵后的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下产生酒精及二氧化碳 。酒精遇到氧气则分解为醋酸和水,使蜂蜜失去固有的滋味,产生酒味和酸味,出现气泡 , 蜂蜜变?。ビ壑? ,食后会引起消化不良 。
3、不要空腹喝蜂蜜水
蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤 。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用 。
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