请介绍下核桃露怎样做好吃呢??
核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量
辅料:
调味料、冰糖适量
制作方法:
1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀 。
2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化 。
3.搭配核桃仁即可食用 。
各种自制核桃露
各种自制核桃露(14张)
Tips:
核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存 。
特色:
芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气 , 对白发和老年健忘的预防都有功效,也是美容佳品 , 具有滋养皮肤的作用 。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效 , 是滋补强身的健康食品 。
做法二
主料
山药(200克)
核桃(4个)
调料
冰糖(5块)
水(750克)
厨具
食物调理机
步骤
1、备好材料
2、铁棍山药洗净刮去皮,再切成段 。
3、桃去皮剥出仁
4、放在锅里焙一下,炒熟的核桃仁很香哦 。
5、煮锅放上水 , 开锅后将山药放入
6、再放上冰糖(不喜欢甜糖可以省略)煮10分钟左右就熟了 。
7、将煮熟的山药连汤带肉的一并倒入搅拌杯里
8、将核桃仁放入搅拌杯
9、搅拌杯盖上盖
10、程序扭到五谷档 , 将搅拌杯放在机器上,启动机器 。
11、一分钟后程序结束,打开上盖看看细细滑滑的
12、直接倒入碗中就可以享用了 。
13、一杯热腾腾,略带点甜味的山药核桃露,细细品味入口细密润滑,山药的温婉核桃的香在齿间回荡,真是一杯让你喝了还想喝的美味佳饮 。
1、 山药最好用铁棍山药,铁棍山药的营养价值高 。
2、 核桃仁可以与山药一起煮,但是炒熟的核桃仁会增加核桃露的风味,更好喝 。
3、 煮山药熟没熟,用筷子戳一下透了就好了,或者用眼观,变成半透明状也熟
核桃不仅味美,而且营养价值非常丰富 , 核桃可以吃 , 我们还能利用核桃壳制作各种小玩偶 。核桃露有哪些好吃的做法呢?下面是我给大家整理核桃露的4种家常做法 。
核桃露的4种家常做法核桃露的做法(1)
材料
核桃一杯约100克 , 白芝麻20克,白糖,冰糖或红糖适量,糯米粉2勺约20克
做法
1、核桃洗净用温水浸泡一会,剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)
2、白芝麻洗净待用
3、去皮的核桃洗净后,和白芝麻一起放入搅拌机
4、加入三倍的水,打出的浆即生核桃露
5、将核桃露倒入锅中,煮开即可饮用,可加少许冰糖
6、剩余的核桃泥,放入锅中,加一倍的清水,煮开
7、煮的过程中准备糯米浆:糯米2勺,加一倍的温水将糯米调开,倒入煮开的核桃糊中
8、边煮边搅拌,至煮成糊状即可 , 可加白糖或红糖调味
9、核桃露、核桃酪 , 同样的材料,不同的口感,绝对的冬日享受哦
核桃露的做法(2)
材料
黄豆1杯(豆浆机附带小量杯),去皮甜杏仁1/2杯,核桃仁50g,清水适量
做法
1.黄豆提前用清水浸泡一夜
2.杏仁提前用清水浸泡三小时左右
3.将黄豆、杏仁洗净,与核桃仁一同放入豆浆机中
4.加水至指定水位线,按下全豆豆浆键 , 15分钟后即可饮用
核桃露的做法(3)
材料
去膜核桃100公克,鲜奶200㏄,黄砂糖60公克,再来米粉3/2大匙,水500㏄
做法
1.将去膜核桃放入滚水中汆烫约2分钟 , 捞出沥干水分备用 。
2.锅中倒入2碗油小火烧热 , 放入作法1炸至香味散出并呈棕黄色,捞出再次放入滚水中汆烫约30秒钟去除油分,捞出沥干水分备用 。
3.将作法2的核桃与200㏄的水一起放入果汁机中搅打成汁备用 。
4.锅中倒入300㏄的水以小火煮至滚开,加入细砂糖和鲜奶以中火煮至滚后改小火 。
5.将再来米粉加入2又1/2大匙水搅拌均匀 。
6.将作法5分次徐徐倒入滚开的作法4中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可 。
核桃露的做法(4)
材料
主料:核桃仁适量、花生少许、糯米少许、牛奶、冰糖
辅料:豆腐
做法
1、先是去核桃仁和花生仁的皮 。核桃仁和花生仁用刚烧开的开水烫一下 , 轻轻一撕,皮就掉了
2、将糯米洗干净后 , 浸泡
3、用豆浆机打米糊那个程序,将核桃仁、花生仁、糯米倒入,放水到豆浆机的最高水位线
4、豆浆机运作完毕后 , 将打好的糊滤掉渣,倒入奶锅中加入半袋牛奶,开小火 , 用勺子不停的搅拌 , 同时放入适量的冰糖,继续搅拌,成糊状后就可以关火了 。
###其它资料参考###杏仁核桃露
杏仁 20克
核桃仁 10克
糯米 15克
冰糖 15克
纯牛奶 240ml(一袋)
水加到600ml刻度线
做法
1.准备好食材称重,糯米清洗 。
2.杏仁核桃仁切碎 。
3.把所有食材放入豆浆机桶,再把水加到600ml刻度线 。
4.按米糊浓汤键启动 。
5.榨好后过滤掉浮沫和渣子 。
6.开始享受唇齿间浓香的感觉吧!可以配上各种点心当早餐或者下午茶都不错哦 。
###其它资料参考###主料:核桃200g、牛奶400g
辅料:白糖适量
1、挑了几个大核桃 。
2、用刀拍碎 。
3、扒开核桃仁 放入碗中 。
4、加入清水浸泡 , 和准备好两包纯牛奶 。
5、把核桃仁捞出放入豆浆机 。
6、倒入牛奶 。
7、接通电源,先按五谷豆浆键工作五分钟后在转换成果汁键即可 。
8、打开盖子看到打好的核桃露 。
9、用勺子把里面的泡沫过滤到碗中 。
10、把核桃露倒入容器中饮用 。
###其它资料参考###做法:首先要把红枣蒸熟之后放入箩内用手揉搓,做成枣泥 。准备工作做好之后,将核桃浆倒入锅内,开火熬煮,再加入冰糖,然后把蒸好的枣泥一块加在里边,再等待核桃浆煮开的时间里 , 师傅用水将糯米粉调和成糯米汁,最后开锅用糯米粉来勾芡,可以使汤汁更加粘稠,然后就可以出锅
了。采纳哦谢谢
###其它资料参考###核桃露
材料
"核桃 适量","白芝麻 一大匙","燕麦片 1/3碗","黑糖 一大匙","水 一碗半"
做法
食材:麦片加水泡软备用
锅中放入核桃以小火拌炒约一分钟(会闻到核桃香气及稍稍有核桃油)
搅拌盆中放入核桃打碎,取出一匙
搅拌盆再加入芝麻、麦片糊一起与核桃打碎
4盛入汤锅中 , 加入一碗至一碗半的水, 以小火煮约5分钟,中间要不停搅拌以防烧焦
熄火加入黑糖拌匀 , 撒上核桃碎即可
###其它资料参考###主料:花生50g、核桃50g
辅料:绵白糖适量
花生核桃露的做法:
1、花生和核桃用水泡发两小时 。
2、核桃外皮有苦涩味,把核桃的外皮剥去 。
3、把花生和剥好皮的核桃放入豆浆机里 。
4、放入适量水到刻度线 。
5、豆浆机接通电源,选择“营养米糊”功能,按启动键,让豆浆机开始工作 。
6、豆浆机结束工作后,把花生核桃糊过滤一下,按个人口味放入适量白糖或冰糖即可饮用 。
7、成品 。
###其它资料参考###花生核桃露,浓郁细腻,备受欢迎,它有补气养血,温肺润燥的功效,秋冬季节加热饮用口感更佳 。下面就是核桃露的详细的做法步骤 。
食材有:核桃、花生、牛奶 。
1、新鲜的核桃 , 去掉青皮 。
2、再去掉外面的硬壳,就是带着包衣的状似人脑的核桃仁,这是最能补脑的食材了 。
3、外面黄色的薄膜,这是核桃口感发涩的原因,因为干掉的核桃已经无法去掉它,但是新鲜的核桃 , 轻轻一揭就去掉了,里面就是洁白脆嫩 , 口感清甜的核桃仁 。
4、剥了这么一盘核桃仁 , 实在是太艰难了 , 这时候直接吃就很美味,但是我要先用它做个花生核桃露 。
5、这大概是6个核桃的量 , 再加上一把花生 , 一杯牛奶,不需要全部用牛奶,添加一半清水就可以,不然就太过浓稠了 。
6、花生用水浸泡20分钟,外面的红衣就会变软 , 很容易剥下来了,如果你不介意饮品的颜色,其实不去掉更好,因为这层红衣很有营养 。
7、把去掉红衣的花生仁和去掉黄衣的核桃仁一起放进豆浆机里面 。再加入牛奶和清水,最后的位置大约在700毫升处,也可以全部用牛奶,香味会更浓郁 。
8、豆浆机选择鲜玉米汁程序 , 如果没有这个程序,直接用豆浆的程序即可 。开启豆浆机等制作结束,花生核桃露就做好了 , 加入适量白糖搅拌均匀即可饮用,真的超好喝,香味浓郁,甘甜鲜美 , 绝对不要错过 。
【核桃露可以做什么】9、做好的花生核桃露,略微静置一会之后,表面就会出现这样一层奶皮 , 实在是太浓郁好喝了 。
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