红提雪梨汁怎么做

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红提雪梨汁怎么做

主料
提子
150克
辅料
雪梨
2个
步骤
1.提子清洗干净 。
2.雪梨清洗干净 。
3.切成小块 。
4.把提子和雪梨交替放入原汁机中,榨出果汁 。
5.倒入杯中即可饮用 。

红提雪梨汁怎么做

主料:大雪梨1个,红酒400克,冰糖 。辅料:肉桂1小块 。
1、大雪梨削去外皮 。挖出梨核、切块 。
2、锅中加入400g的红酒,30克的冰糖,1小块肉桂(可放可不放,随自己喜欢) 。冰糖加多加少,根据自己的口味调整 。
3、放入切好的梨块 , 开锅煮8~15分钟,时间以自己喜好决定 。
4、浸泡的过程中,要把泡不到红酒的梨,调整交换位置 。晾凉后放入冰箱冷藏12小时 。
5、也可以把红酒汁加点冰糖 , 煮至浓稠 。
6、用小勺舀些汁水浇在上面 。

###其它资料参考###梨 , 味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用 。
红酒 , 加速血液循环、滋补容颜 。
红扑扑的颜色,看着都感觉温暖
美味的红酒加上甜美清爽的梨汁充满了温馨,这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款初秋时节里的好甜品 。
材料:梨4个,红酒400ML、水300ml、糖100克、橙子一个
制作过程:
1、梨洗净去皮,中间切开 , 把芯扣除
2、橙子洗净,去皮,挤出橙汁,皮切块,备用
、锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克,梨放入,加入橙汁和橙皮,大火煮开,改中小火煮1小时左右
3、煮好后泡12小时以上食用 。
红酒雪梨是一道由雪梨、葡萄酒等材料制作而成的点心甜品 , 一款清火润喉 , 滋补养颜的美食 。雪梨具有很强的清火润喉、消痰止咳的功效,非常适合秋天吃 。
雪梨除了平时当水果生吃,还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片 , 梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜、护肤保心脏的作用 。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香 , 味道特别不同 。
所需食材
主料:雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)①;纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)
制作方法
正确做法:(推荐)
1、雪梨去皮,从中间切开,剁核 。
2、锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟 。
3、再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱与汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6h,24h后口感最佳 。
饭店做法(即浸泡型):(不推荐)
1、雪梨去皮,从中间切开 , 剁核,顶刀切0.5厘米厚片;
2、锅中放水,烧开 。然后放入切好的雪梨,焯一下,用水冲凉,控干水分,放入盆中;
3、取红酒500g , 倒入盆中侵泡雪梨48小时;
4、用餐时把雪梨捞出,加藕片拼盘即可食用 。
注:①也可以以个人喜好添加,冰糖、绵糖均可 。②炖煮时间因个人喜好、梨的质量和自家炉灶活力而有所不同,这里仅供参考 。
###其它资料参考###红酒雪梨的做法:
红酒雪梨
主料:雪梨4个,红酒500克.
辅料:冰糖50 克.
制作过程:
1、准备好原料 。
【红提雪梨汁怎么做】2、雪梨去皮 。
3、把梨切成两半,去核、去蒂 。
4、红酒、冰糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火 。
5、把红酒和雪梨都盛盆中寝泡,至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上 。随吃随拿 。
6、食用时切成薄片 。
7、倒些煮梨的红酒,真是原汁原味了 。
健康功效:补中益气 , 和胃润肺,清心润肺,生津止渴、益脾止泻、降逆、化痰,益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿 。
红酒雪梨的营养价值:
1、红酒性温,味甘 。入肝、脾、心 。具有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿之功效 。主治食欲不振,手足无力 , 精神困倦,失眠 , 小便不畅 。禁忌人群糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒 。适宜人群一般健康成年人均可饮用 。
2、雪梨味甘微酸、性凉 。入肺、胃经 。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效 。
3、冰糖味甘,性平 。归脾、肺经 。具有补中益气 , 和胃润肺,止渴化痰之功效 。

红提雪梨汁怎么做

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