吃虾后能吃柿子吗?
一般情况下 , 虾跟柿子是不建议一起吃的 。柿子中含有维生素,柿子还含有丰富的鞣酸类物质 。这种物质,它会跟虾里面的钙离子和蛋白质结合导致胃肠的蠕动会减慢的 。容易形成腹胀的现象 。一般来说的话,间隔两-3个小时以上再食用 。
虾跟柿子间隔3个小时左右可以吃 。
柿子中含有较为丰富的鞣酸,食用柿子的时候最好不要和虾一起吃,虾里面的蛋白比较丰富,鞣酸会和蛋白质发生反应 , 而且虾里面含有较为丰富的矿物质 , 矿物质也会和鞣质发生反应 。
如果是先吃了柿子,可以过两个小时后再吃虾,柿子中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,食用柿子2个小时后,柿子中的营养成分差不多就消化和吸收了,此时再食用虾基本上就没有什么影响了 。
吃完柿子嘴巴很涩的原因:
如果吃的是成熟度不高的柿子,刚开始吃的时候只能感知到柿子中的糖分,不会有强烈的不适 , 等甜味退去后,口腔中就充满了涩味,这是由于柿子的成熟度不高导致的,可以刷个牙进行缓解,之后不要再食用这样的柿子了 。
有一些水果,成熟之后为了避免柿子有涩味,需要专门的对柿子进行脱涩,经过脱涩处理后,柿子中的鞣酸含量比较低,而没有脱涩的柿子,在柿子中还会含有较为丰富的鞣酸成分,吃起来就会比较的涩 。
###其它资料参考###建议食用过柿子的6个小时内都不要吃鲜虾、螃蟹、鱼肉等 。
吃完柿子最好不吃虾的,柿子中含有鞣酸 , 会与虾富含的蛋白质发生化学反应,通常柿子是不主张与虾、蟹等海鲜类食物同吃的,否则容易引起胃柿石 。
胃柿石在产柿地区和柿熟季节的发病率较高 。未成熟柿子的鞣质含量较高,因此食入不成熟柿子更容易患胃柿石症症 。
扩展资料吃柿子注意事项
1、空腹不能吃柿子,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石 。
2、每次不要吃过200克,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
3、吃后要漱口,柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿 , 故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口 。
参考资料来源:人民网—冬季吃柿子必须警惕五个要点
###其它资料参考###柿子性寒凉 , 同样虾也是性寒凉 , 如果同时吃,有些人的体质会受不了 , 会引起如腹泻之类的症状 。但有人的体质则没有问题 。如果吃完柿子两小时之后再吃虾,一般不会有什么问题了 柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等 。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质 。同时鞣酸还有收剑作用 , 能抑制消化液的分泌 , 使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵 。
###其它资料参考###虾能跟柿子不建议一起吃,通常在食用虾子后,消化功能正常的人两三个小时内就可以消化掉,这个时候再吃点柿子是没有问题的 。如果说消化功能不强的人,吃完虾子后建议再多间隔一段时间再吃柿子 。
虾肉营养丰富,不管是什么虾,里面都含有丰富的蛋白质和矿物质,海虾中还含有碘元素,多身体健康极有利 。因此每年到了吃虾的季节,在大街小巷,总能看到一些大排档上吃虾的场面,但是我们通常吃的都是养殖虾,在品质上和野生虾还是有区别 。
###其它资料参考###吃虾的时候尽量不要吃柿子还是比较好的,主要是因为虾里面的营养成分是比较丰富的,而且虾里面含有大量的蛋白质 , 所以吃虾的时候吃柿子对身体来说是不好的,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃 , 引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时 。
###其它资料参考###吃完柿子之后一般不建议立刻吃皮皮虾,主要是因为柿子中含有非常丰富的鞣酸类的物质 。而皮皮虾主要以蛋白质、钙离子为主要的营养成分 。这种蛋白质与鞣酸混合在一块之后会形成蛋白质结块,对于新陈代谢和肠道蠕动会产生影响作用,不利于身体内废物的排除 , 而且会形成腹胀、腹泻等现象,一般建议至少要间隔1~2个小时以上再吃皮皮虾 。
###其它资料参考###虾和柿子是不可以一起吃的 , 因为虾和柿子都是属于寒凉性的食物 , 而且柿子中含有鞣酸,而虾中的蛋白质在和鞣酸结合之后是会出现蛋白质凝结的情况 , 这样对你的肠胃就会增加负担了,所以在吃虾的时候一定要注意 , 在短时间之内是不可以吃任何水果的 。
###其它资料参考###【柿子和虾间隔多久能吃】两到三小时 。若是食用大量柿子,建议间隔两到三小时以后再吃鱼,避免过早吃鱼 , 以免影响食物的消化和吸收 。
空腹是一定不要吃柿子的,另外海鲜类不能和柿子同食 。就算是淡水鱼,也不建议和柿饼一起同食,还有螃蟹和虾也不宜和柿饼一起同食,相隔两餐之后或者间隔4个小时后再食用 。
柿子为柿科柿属植物 , 落叶乔木,原产东亚 。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2 。可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物 。
吃柿子的时候需要注意哪些?
1、不应吃大量柿子柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲 。
2、不应连皮同吃 。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些细菌进入身体的机会 。
###其它资料参考###间隔2小时左右 。
虾中富含蛋白质,也是优质的蛋白质来源,适量食用的话一般1-2小时就能够在胃内被完全消化,之后再吃橙子就不会出现二者成分在胃内“打架”的情况了 。
1、吃虾时最好不要大量喝啤酒 。因为那样会产生过多的尿酸 , 而引起痛风 。吃虾时可配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
2、虾与部分水果同时吃时应注意,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状 。海鲜与上述水果同吃,至少间隔2小时 。
买虾辨认新鲜不新鲜的办法:
1、体形弯曲 。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度 。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度 。
2、体表干燥 。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感 。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解 , 大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感 。如果虾壳黏手,说明虾已经变质 。
3、颜色鲜亮 。虾的种类不同 , 其颜色也略有差别 。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色 。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质 。
以上内容参考 人民网-橙子摇一摇真会更甜?吃橙子的注意事项
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