1、因为柿子的最佳成熟时期在霜降前后,有谚语为证:“霜降摘柿子 , 立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿” 。
2、霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜 , 可谓达到了全盛状态,营养价值高 , 含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素 。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。
3、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到清热润肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲;柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助肌体排泄酒精,减少酒精对肌体的伤害;柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能 。
【柿子霜降前吃还是霜降后吃好 霜降为啥吃柿子】4、吃柿子可以清热润肺 , 还可补筋骨,同时还有祛痰镇咳的功效,是非常适合秋天吃的水果 。另外,民间还有说法认为霜降吃丁柿,不会流鼻涕 。还有些地方的民俗认为,霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开 。
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