孕妇可以吃芋头吗

芋头的营养价值芋头营养丰富,其中含碳水化合物达18% , 主要为淀粉;含蛋白质约2% , 脂肪很少 。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高 , 具有保护牙齿的作用 。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时富含膳食纤维,能润肠通便 , 防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复 。
【孕妇可以吃芋头吗】
孕妇能吃芋头芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等 , 其中以膳食纤维和钾含量最多 。根据上述的营养价值,孕妇是可以食用芋头的 。但芋头淀粉含量高,多吃不易消化,所以准妈妈还是要适量食用 。
孕妇食用芋头的好处缓解孕吐芋头又称芋艿 , 口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素 , 易于消化,是一种很好的碱性食物 。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适 。
保护孕妇牙齿芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护孕妇牙齿的作用 。
提高孕妇抵抗力芋艿含有一种黏液蛋白 , 被孕妇吸收后能产生免疫球蛋白 , 或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 。
美容养颜的作用芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质 , 调整孕妇的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用 , 还可用来防治孕妇胃酸过多的症状 。
孕妇吃芋头对胎儿的好处芋头富含叶酸,可以有效预防胎儿畸形 。芋头碳水化合物含量突出,而且富含钙、钾、镁、铁等多种矿物元素,有助于胎儿的骨骼生长和身体发育 。芋头中的黏液蛋白可以提高胎儿的免疫力 。
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