杏鲍菇煮多久 _杏鲍菇

杏鲍菇多久可以煮熟？？

杏鲍菇煮5分钟就熟了。
杏鲍菇煮时间长短和杏鲍菇切片的厚薄有关，一般切的厚就要煮的久一点，薄就煮的时间短一点。如果用来炒菜的杏鲍菇，建议水开后放进去煮2-2分钟就可以了。因为还要炒制。
如果用来做凉拌菜杏鲍菇，煮的时间大约需在5-6分钟，要保证杏鲍菇完全焯熟了。一般用筷子夹起杏鲍菇是软趴趴的，那么就是熟了。煮好的杏鲍菇过一遍凉水的凉拌，口感会比较好。
一、杏鲍菇的水分环境：
杏鲍菇耐旱性较强，但适宜的水分含量更有利于生长发育，提高产量。在菌丝生长阶段，培养物的适宜含水量为60%-65% ，但在培养过程中不宜向蘑菇体喷水。
蘑菇体所需的水分主要来源于培养物，因此在混合培养物时，其水分含量可适当提高到65%-70% 。空气相对湿度在菌丝生长期为60%左右，在果实分化期为90-95% ，在果实生长期为85-90% 。
二、温度环境：
温度是杏鲍菇栽培成功和产量的关键。菌丝生长的温度范围为22-27℃ ，最适温度为25℃左右，高于30℃，菌丝生长较差。杏鲍菇是一种恒温实生菌。温差过大，不利于原基的发生。
蘑菇的温度场为10-18℃ ，最适温度为12-16℃，低于8℃时不出现原基，高于20℃时出现异常蘑菇，也会发生病害，造成死蘑菇和烂蘑菇。子实体的生长温度为10-21℃，最适温度为10-18℃ 。不同菌株对温度的控制不同，在引种时应特别注意了解菌株的特性。

一般5分钟即熟了。如果杏鲍菇没有熟的话，那么也是不会造成中毒的，因为杏鲍菇本身是没有毒性的，只是如果没熟的话，就不太容易被自己的肠胃消化，虽然不会中毒，但是也不建议吃没熟的杏鲍菇。
1、杏鲍菇没熟会不会中毒
杏鲍菇的营养价值确实很高，但是我们平时吃杏鲍菇时都会将杏鲍菇烧熟了以后才吃，因为熟了以后吃起来会更加的美味，更加的营养一些，但是如果杏鲍菇没有熟的话，那么也是不会造成中毒的，因为杏鲍菇本身是没有毒性的，只是如果没熟的话，就不太容易被自己的肠胃消化，虽然不会中毒，但是也不建议吃没熟的杏鲍菇。
2、杏鲍菇的吃法
平时吃杏鲍菇尽量要将它烹调熟透了以后才能吃，因为这样才利于肠胃的消化和吸收，才能够确保其营养价值，杏鲍菇的吃法有很多，可以将杏鲍菇用来做成炒菜，也可以把杏鲍菇做成红烧口味的菜肴，有很多种独特的美味吃法，其营养价值和口感都很出众，大家可以在平时将杏鲍菇做成自己喜欢的口味来享用。
3、吃杏鲍菇的益处
通过吃杏鲍菇这种食材是可以获取很多营养的，因为在杏鲍菇中含有的各类氨基酸成分和优质的植物蛋白非常充分，可以起到提高人体免疫力的作用，并且可以促进消化，调整自己的肠胃，此外还有助于降低胆固醇和降低血脂，所以吃杏鲍菇对于我们的身体健康是非常有帮助的，平时可以经常选择食用。
通过介绍我们了解到杏鲍菇没熟是不会中毒的，因为杏鲍菇本身是无毒的，但是尽量不要吃没有熟的杏鲍菇，将其烧熟了以后吃才会更加的营养健康。
###其它资料参考###杏鲍菇煮5分钟左右能熟。
香鲍菇实际上是不用煮太长时间的，一般等水开之后放进去煮5分钟左右就可以了，要是煮制时间过长的话会破坏里面的营养成分，且还会影响食用口感，所以我们只需要煮到它变色、变软之后就可以捞出来了。
另外，若是想炒制杏鲍菇食用的话，那么在炒之前还需要进行焯水工作，这样可以去掉杏鲍菇里面的异味，让其味道更加纯正，另外生的香鲍菇里面有一种名为草酸的成分，经过焯水之后也能去除，食用起来更加健康。
杏鲍菇焯水事项
1.想要味道好：建议焯水
杏鲍菇本身存在一种菇类特有的腥味(有些人也称之为鲜味)、还有菇类草酸带来的青涩味，有些人不喜欢这种味道，有的小孩不爱吃杏鲍菇就是因为这个原因，那么这时候可以将杏鲍菇焯水了再炒，这样味道更好。
2.想要营养好：不用焯水
杏鲍菇焯水之后虽然味道好了，但是焯水之后杏鲍菇里面的一些营养成分会流失，所以如果想要营养好，可以选择不焯水。

###其它资料参考###1、杏鲍菇煮时间长短和杏鲍菇切片的厚薄有关,一般切的厚就要煮的久一点,薄就煮的时间短一点。如果用来炒菜的杏鲍菇,建议水开后放进去煮2-3分钟就可以了。因为还要炒制。
2、如果用来做凉拌菜杏鲍菇,煮的时间大约需在6分钟,要保证杏鲍菇完全焯熟了。一般用筷子夹起杏鲍菇是软趴趴的,那么就是熟了。煮好的杏鲍菇过一遍凉水的凉拌,口感会比较好。
3、杏鲍菇炖汤可以把它分成块,等锅中的汤开后之后,再改小火放进去慢慢炖,一般炖汤时间都是1-2小时。
###其它资料参考###1、一般情况下,在水开之后将杏鲍菇放进去煮5分钟左右就可以煮熟了；
2、时间不能太长,否则会破坏里面的营养成分,导致口感降低,在煮杏鲍菇的时候,当我们看到它煮到变色、变软之后就可以捞出来,要是用来煮汤的话,就需要多煮一会了。
###其它资料参考###杏鲍菇凉拌一般煮多久
杏鲍菇如果选择凉拌的话一定要完全熟透。水煮的话如果切成丝一般煮5分钟即可。整个杏鲍菇入水煮的话一般需要煮10~15分钟。
凉拌杏鲍菇
凉拌杏鲍菇也可以选择用蒸熟的方式，水煮的话会使杏鲍菇的鲜味降低流失，所以可以选择蒸熟杏鲍菇，一般时间为15~20分钟，这样不仅可以使杏鲍菇保持水分，还能使杏鲍菇保留它原有的香味。下面我简单介绍一下凉拌杏鲍菇的做法：
所需食材：杏鲍菇、孜然粉、盐、糖、芝麻、蒜沫、辣椒粉、蒜末、生抽、酱油、蚝油、香油、花椒油、醋
1、杏鲍菇洗净，从中间切成两半，放入蒸锅中，上汽后蒸15~20分钟。等到杏鲍菇完全变软就可以捞出放凉备用。
2、芝麻1勺、小茴香1勺、孜然粉1勺、花椒粉?勺、辣椒粉1勺、盐?勺，蒜1颗切成沫。
3、将食用油加热到5~6成热，浇水倒制作好的调料粉里，再准备1勺酱油、2勺生抽、1勺香醋、1勺白糖、1勺蚝油、1勺花椒油、?勺香油，调匀备用。
4、把蒸熟放凉的杏鲍菇撕成小条，尽量撕的细点，越细越方便入味。两个杏鲍菇蒸好撕成一盘。
5、将制作好的酱油料汁倒入油料中，充分的搅拌均匀，先尝一下如果味道不合口味，可以随时增添自己喜欢的调料。
6、把调配好的料汁倒入撕碎的杏鲍菇中，搅拌均匀即可食用，喜欢吃辣椒的朋友还可以加一些小米辣，既能调色又能增加辣味。
小贴士：
1、油料的制作没有固定的做法，文章的油料是偏咸辣的口味，如果喜欢烧烤味的可以增加孜然粉的用量。
2、热油泼调料粉的时候，油温要控制的好一点，一般为5~6成热，也就是180°C左右。
3、热油不能直接一次性泼进去，要泼一点，搅拌一下，再泼一次，一般分3次泼完。这样泼出来更容易出味，味道也更香。
4、杏鲍菇蒸的时间不要太长，一般为15分钟左右，用筷子可以轻松扎透即可食用。
5、杏鲍菇在购买的时候一定要选择新鲜的，一般以菌柄粗的，直的，颜色发白的为宜。、油料的制作没有固定的做法，文章的油料是偏咸辣的口味，如果喜欢烧烤味的可以增加孜然粉的用量。
2、热油泼调料粉的时候，油温要控制的好一点，一般为5~6成热，也就是180°C左右。
3、热油不能直接一次性泼进去，要泼一点，搅拌一下，再泼一次，一般分3次泼完。这样泼出来更容易出味，味道也更香。
杏鲍菇的营养价值是相当丰富的，口感相较与其它菇类也很特别，很多人吃惯了肉炒杏鲍菇或者火锅的吃法，如今，换一个吃法或许会刺激你一下得味蕾，给你一个不一样的味觉体验。

###其它资料参考###杏鲍菇一般来说开水下锅煮3到5分钟就可以了，焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正些，但时间长会破坏营养，且口感不好；爆炒的时候也一样，爆炒基本三分钟就能熟，等杏鲍菇变软可以再稍微焖一下，口味会好些。
杏鲍菇是典型的亚热带草原，干旱沙漠地区的野生食用菌。
###其它资料参考###1、杏鲍菇煮五分钟左右能熟。
2、杏鲍菇是蘑菇的一种，凉拌杏鲍菇之前要确保杏鲍菇熟透之后才可以凉拌，生的杏鲍菇是不可以食用的，煮杏鲍菇的时间也不宜过长，会使杏鲍菇的有益成分流失，可以把杏鲍菇切小一点，这样比较容易煮透，大约五分钟左右就可以了。
###其它资料参考###1、香鲍菇不用煮太长时间。一般等水开之后放进去煮5分钟左右就可以了，要是煮制时间过长的话会破坏里面的营养成分，且还会影响食用口感，所以我们只需要煮到它变色、变软之后就可以捞出来了。
【杏鲍菇煮多久】 2、在炒之前还需要进行焯水工作。这样可以去掉杏鲍菇里面的异味，让其味道更加纯正，另外生的香鲍菇里面有一种名为草酸的成分，经过焯水之后也能去除，食用起来更加健康。

杏鲍菇煮多久

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